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糕点店管理股协议书范本 蛋糕店股份合作协议怎么写(7篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-042

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

精选糕点店管理股协议书范本一

图表2:节令食品影响因素模型

然而,对于节令食品来说,仅仅从这四大方面来进行产品策划是远远不够的。因为对于节令食品来说,有一个文化支撑的问题,就是产品必须能承载节日所赋予它的文化内涵。如果产品本身达不到节日文化所需要的传递载体基础,那么是无论如何也支撑不起节日食品市场的。我们对此作为深入的研究,并开发出了节令食品的影响因素模型(见图表2)。节令食品的影响因素模型在一般性产品影响因素模型的基础上,增加了文化影响因素。因为,消费者购买节日产品的一个主要驱动力是对于节日文化的认同,而并非是日常需求性购买。只有消费者认同了节日文化和在节日文化影响下的节日食品食用习俗,才能产生购买行为。举例来说,对于同样是节令食品的月饼,消费者在购买时的第一购买驱动力并非是食用,而是为了应节:送给亲朋好友以表达美好的祝福或与家人共同分享节日的团圆气氛。

回到重阳花糕的问题上来,作为一个支撑重阳节市场的节令食品,首先它必须能够达到支撑重阳文化,传递重阳节文化内涵的作用,其次才是其他影响因素。因此,我们对这首先对重阳花糕的文化因素进行了入研究:

在传统文化中,九为阳数之极至,故九月初九被称为“重阳”或“重九”。关于重阳节的最早记载,可追溯到汉代。晋代葛洪的《西京杂记》中记载了这样一件事:汉武帝有个宫女叫贾佩兰,她在九九重阳这天,佩戴茱萸,喝菊花酒,认为这样可以长寿。当然这只是她的个人行为,在当时并没有形成一种风俗。到了晋代,这种风俗才慢慢形成,晋人周处《风土记》中记载:“九月九日…俗尚此日折茱萸以插头,云辟除恶气,而御初寒”。

到了唐朝,在唐德宗贞元四年(公元788年),李泌上书请求将中和(二月初二)、上巳(三月初三)和重阳(九月初九)定为节令,得到了德宗的恩准。至此,重阳节才终于成为法定的节日,流传至今。

另外,在古代重阳节是一个非常时尚的节日。尤其是唐床时期,重阳节特别为文人墨客们所推崇。在这一天,他们携酒邀友,登高游乐,吟诗作赋,留下了不少名篇佳作。比较出名的有王维的《九月九日忆山东兄弟》、杜甫的《九日蓝田崔氏庄》、王勃的《九日》等等。

除了诗词之外,《晋书》里还记载了一个关于重阳节的成语典故:当年陶渊明的外祖父、东晋名士孟嘉在大司马桓温处参军。到了重阳这天,桓温带着大家一起游龙山,孟嘉因为贪看美景,帽子被风吹落在地上也不知道,桓温于是就让一个手下写文章来取笑孟嘉,孟嘉立刻写了一篇文章来回应,其文采之妙,让所有的人为之叹服。于是,后来“重阳落帽”就成了寓意重阳登高、饮酒着文、风流雅兴的成语。

重阳节在古代有很多习俗,比如登高、插茱萸、喝菊花酒、吃重阳糕等,现在保留下来的除了登高之外,基本只剩下吃重阳糕了。关于重阳糕的来历,可追溯到南北朝时期。《南齐书》记载,南朝宋武帝刘裕即位后,规定九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。据说重阳糕就是由当年发给士兵的干粮演变而来。到了宋代,重阳糕就成了馈赠亲友的时尚礼品。南宋周密的《武林旧事》记述:“都人是月饮新酒,泛茱簪菊,且各以菊糕为馈…”,这种风俗一直到清代都十分盛行,清人潘荣陛在《帝京岁月记胜》中说:“京师重阳花糕极胜…市人争买,供家堂,馈亲友”。

通过对重阳节文化的研究,我们得出以下两点结论:第一,重阳节并非仅仅是老人节,恰恰相反,在古代反而是一个非常时尚的节日;第二,重阳节吃重阳花糕的习俗具有悠久的历史。然而问题同时也出在了这两点:首先大多数消费者都认为重阳节就是老人节;其次,大多数消费者并不知道重阳节还有吃重阳糕的习俗。

在研究了重阳文化之后,接下来我们对重阳花糕的产品因素、价格因素、渠道因素和推广因素分别进行了研究:

首先,从产品因素上来说,北京稻香村的重阳花糕在原料秉承了北京稻香村一贯用料精选的原则,同时采用了纯手工的制作工艺,既保证了产品的质量和口感,又保留了传统的特色风味,能有效与其他产品相区隔,使产品本身具有一定的竞争力。虽然产品本身并没有问题,但重阳花糕却一直没有自己的包装,同其他北京稻香村的日常糕点一样以散装的形式进行零售,使得重阳花糕很难在众多日常产品中凸现出来。

其次,从价格上来说,重阳花糕每市斤的定价为19元,与北京稻香村同类糕点的价格与比较,价格适中,符合目标人群的消费水平。

第三,北京稻香村的重阳花糕在北京稻香村51家自营店和140个终端销售,与其他节令产品(月饼、粽子等)的渠道保持基本一致,因此,重阳花糕在营销渠道上也并没有什么问题。

第四,在推广上,往年重阳花糕仅仅是被作为一个应节食品,并未过多重视,因此基本上没怎么做过推广,消费者对它知之甚少,甚至有很多消费者根本不知道稻香村有重阳花糕这个产品。不了解甚至不知道,自然不能引发消费者的购买热情,这也是重阳花糕为何销量不温不火的另一大原因。

综上所述,通过节令食品影响因素模型的分析,北京稻香村重阳花糕产品的策划重点落在了文化、包装和推广三个点上。

一份好的策划书不在乎它的内容有多大气,看起来多么精彩,重要的是看它的可行性是否高,是否具有现实性和实际性、此策划主要是策划王子烘焙diy蛋糕店主要的特色经营方式和经营理念;以缜密的策划引导王子烘焙diy蛋糕店在市场中扩大王子烘焙蛋糕店的业务的发展及取得利润与名誉的双丰收、使得王子烘焙diy蛋糕店得到更好的发展、

(1)项目介绍

diy蛋糕店以自主创新、体验乐趣为主要特点,让顾客根据不同的赠送对象的特点来发挥想象,送出自己独特的祝福、diy店只负责为顾客准备烘焙好的蛋糕原料、奶油、裱花工具等制作生日蛋糕所需要的东西,顾客可以自己体验蛋糕的整个装饰制作过程,然后随心所欲的为作品添花增彩,创作出独一无二的生日礼物、

亮点关键词:diy个性时尚独立

1、行业的饱和程度

就目前我国diy蛋糕店而言开店数量是比较少的,并不能满足广大消费者的需求、而且服务有很多的欠缺,经过观察与研究因此诞生了王子烘焙diy蛋糕店、

2、行业发展的前景

diy蛋糕店并没有广大的普及与中国各地,而且diy蛋糕店的淡旺季影响不大,利润比较高、如果经营方式得当,那么将会获得巨大的成功、

3、行业技术及相关技术发展

我们会紧跟时代的脚步,不断的学习新的制作蛋糕的技术,并且发挥我们的创造力,研制出新口味、新形象等让大众喜爱的蛋糕、在蛋糕制作技术的发展来看,也是日新月异,每天都有进步、只要肯学习创新,我们的制作技术就会有进步,有发展、

4、社会环境

就中国的文化总体来说,已经进入追求个性化的时代中,每个人都比以往更加关注自己,更加需要体现自己的与众不同,无论是现在流行的山寨文化还是非主流现象都可以说明这一点、

网民增长的速度也非常的快,网购也进入高速增长期,网上购物已经成为年轻一代的主流的购物方式、网络购物也导致了现在的企业将营销转移到了网上,大大降低了营销的成本,提高了竞争力、

根据调查,想自己亲手做一个蛋糕的女性占调查的86%,男性14%、年龄层在19~25岁的有75%有意愿亲手做一个蛋糕、希望自己身边有一家蛋糕店的占100%、在选择标准方面,注重味道的占86%,健康方面占43%,价格方面占29%,而品牌则占29%、

5、市场前景

每逢生日,总有一份礼物是必不可少的,那就是生日蛋糕、顾客除了追求蛋糕的美味,还喜欢新颖又特殊的造型,然后在蛋糕上写下对生日主角的美好祝福、但是每间糕点屋所能提供的蛋糕“款式”毕竟有限,难免总让人觉得千篇1律的造型有点欠缺新意、diy蛋糕店的出现正好弥补了这一遗憾,在这里顾客可以依据喜好来表达自己的心情和美好祝愿,蛋糕造型或稳重、或调皮、或可爱、或搞笑风格各异,摆脱了有限的设计空间,还亲自为朋友、家人制作礼物,实在是一件非常有意义的事情、

6、竞争对手

通过市场调查,总结出diy仍然是非常时尚的观点,特别是diy蛋糕对于消费者更是一种很具有吸引里的概念、因此在提供蛋糕差别不大的情况下,迈恩diy蛋糕品牌是同其他一般蛋糕店进行强有力竞争的优势所在、

迈恩diy蛋糕店设计了各种具有差异性的服务来满足顾客,并且在综合了其他diy蛋糕店之后,提出了更完善的服务来吸引顾客为、

从迈恩diy蛋糕店的装修来看,迈恩蛋糕店的装修设计比较时尚、潮流、个性,相信也能吸引一部分的年轻顾客来消费、

7、宏观环境机会与威胁

通过调查研究发现diy蛋糕店的发展前景是非常光明的,在网络定制蛋糕市场方面也是空白,公司建立网站有利于迈恩的发展、

所存在的为威胁时diy蛋糕店进入门栏低,和其他竞争对手没有多大差别,没有在消费者心中特别的竞争优势,如果网站建设的不够好,不利于企业形象及企业未来的发展、

1、战略制定

1)市场定位:利用网络等各种沟通方式打造个性化diy蛋糕店,为顾客diy蛋糕方面提供定制、送礼等提供方便、

2)目标人群:喜欢利用网络购物的群体;需要异地送礼;定制带有自己的个性化的蛋糕;想自己体验做蛋糕乐趣的群体、目标顾客的特点为年轻、时尚、潮流、自我、独立、个性、

3)营销策略

a、由顾客自行到店里制作蛋糕并且带走、

b、由顾客网上给予我们顾客的想法我们制作出蛋糕,直接送货给顾客本人或者其向送与的人、

c、顾客可以在网上或者直接到本店购买由我们自行设计制作的一系列蛋糕、

d、顾客可到本店享受各种其他西点种类及饮品、

e、我们在网上的预定、销售的产品打8、5折,且制定为会员制、

f、我们将会适合时宜的发一些优惠卷,节假日时也会打折,主要吸引顾客来此消费、

g、在周年庆或者节日时推出一系列的故事蛋糕,此故事可以征求大家的故事,也可以由王子烘焙店员自行编写、

h、我们会记住会员的基本信息(我们会严格保密客户信息资料),会在王子烘焙蛋糕店会员国生日或者过纪念日的时候送上一份小礼物、会员分为金、银、铜三种等级,也会因此受到不同的优惠政策、

i、身在异乡的顾客可以为在迈恩diy蛋糕店片区的亲人好友定制蛋糕、

4、宣传策略

a、少量的传单派发和放在店中由顾客自行取用,或者在公交车上打广告、

b、在网上进行大力宣传,包括平面广告,视屏短片广告,flash广告、在淘宝、百度贴吧、博客、优酷、土豆等网站上发布平面广告与视屏短片广告,尽可能广泛的吸引消费者的注意、

c、我们会在网站上吸取各位网友的意见,来增大王子烘焙的宣传、

5)客户服务

(1)售前服务:

利用电话或者网站咨询专区,提供消费者对于产品的种类、价格、业务流程以及服务的咨询、

网上预订:预订蛋糕、位置

网上讨论区:查看网友评论以及向网友咨询

(2)售中服务:

配料搭配指导:提供各种配料最优搭配的说明、

网上技术支持:提供预订,结算流程的技术支持,方便顾客、

(3)售后服务:

个性展示:对于会员消费者,可以按照其意愿,公司网站可以提供上传照片、视屏等服务、

信息快递:公司新到蛋糕制作样式或是图案,可以通过给顾客发邮件的方式提醒消费者、

6)其他网络营销推广

我们会建设一个免费的diy蛋糕店网站汇集平台(或者参加这样一个网站汇集平台),将diy蛋糕店集中到一起,给消费者提供便利的同时,促进diy蛋糕市场的发展、

这个网站会邀请diy蛋糕店免费加入、每个店都有自己的一份空间,进行介绍宣传自己、并且本网站会将这些diy蛋糕店依据业务、服务地区分布等因素进行分类,方便顾客选择适宜的diy蛋糕店、

利用联合学校网站、名人博客、个人网站来提高迈恩蛋糕店的知名度、

2、产品策略制定

1)原料方面

我们会以利用网络寻找比较好的原料出处,尽量在保证质量的情况下降低运输成本、

2)diy方面

a、根据客户时间的要求,客户可以有两种选择方式:

客户自行制作蛋糕所有的过程,即蛋糕胚、奶油打发、裱花装饰全由顾客自行完成,时间定制为2个小时、

做蛋糕胚以及前过程有我们完成,客户只需要进行奶油裱花等装饰方面的工作,时间定制为45分钟、

b、根据客户向我们提供客户的故事由我们设计为顾客做具有纪念性、代表性的蛋糕、我们首先会向顾客提交我们的设计图稿,当顾客满意后,我们将会把实体蛋糕制作出来、

3)实体方面

a、本店提供由商家自行研究制作的蛋糕,可供顾客直接购买、

b、本店提供各种西式甜点、饮品(奶茶、咖啡、茶),顾客可以到本店中享受放松心情、

4)蛋糕定制及diy预定

网页有特定的版块为消费者提供定制服务,以及提供制作过程中的支持帮助服务、

消费者可以在我们的网页上用我们专业的软件选择设计自己的蛋糕,其中包括原材料、口味、款式以及赋予蛋糕所包含的特定含义,完全为定制个性化服务、

消费者可以利用我们的网站或者我们的服务电话提前预定时间、位置以及蛋糕其他相关信息、

5)价格方面

迈恩蛋糕店会在综合了原料价格和其他竞争对手的标价后以最实惠于顾客的价格标价、我们的价格属于竞争导向定价、

3、渠道策略

普通的实体终端店形式 网店形式 未成规模的连锁分店形式 电话渠道

4、付费方式

a、现金支付或者刷银联卡

b、网上预订的由网上支付,我店会在网上与各种网上银行终端服务系统合作,为顾客付款提供方便、

c、王子烘焙蛋糕店会与支付宝合作,在网上完成预定后以支付宝的形式进行付款、

这是王子烘焙diy蛋糕店的总体策划、也许有很多不足的地方的地方但是我们会在实践中不断的完善自我、我们相信在此策划的指导下,我们会创业成功的、

精选糕点店管理股协议书范本三

伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店

2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!

4、店面名称:

i cake——diy蛋糕店

注释:、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动

糕点店管理股协议书范本 蛋糕店股份合作协议怎么写(7篇)

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