劳动常识心得体会 劳动知识心得体会(8篇)
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主题劳动常识心得体会一
关键词:中英;餐桌;礼仪文化
礼仪根植于文化中,与人群相连,它的基础在于尊重,就是说做事情的时候不能只考虑到自己,还要顾及别人的感受。但是有时将心比心未必会产生好的效果,不同的国家有不同的传统,如果不考虑外国的礼仪而草率地使用本国礼仪对待外国友人,就会产生不必要的误会。
中国是一个古老的东方国家,儒家推崇礼乐教化,虽然有道教的调解,但在中国人的脑海里,“礼仪”几乎和“人品”是等同的。《诗经》有云,“人而无仪,不死何为[1]”。即使在现代社会,一个人如果不懂礼貌,做事不合礼仪,也会被说成是“不会做人”。英国是一个看重绅士风度[2]和淑女作风的国家,毫不夸张地说,英国人对礼仪的重视并不低于中国人。但两个同样重视礼仪的国家所重视的礼仪却是有所区别的,这就产生了矛盾。矛盾的解决不是放弃自己来迎合对方,因为礼仪没有高下之分,而是在彼此接触的时候,用对方的生活方式去考虑对方的感受。礼仪并非约束,恰当的礼仪会使彼此关系融洽,双方都会感到舒适。
餐桌是一个非常好的平台,可以很好地加进彼此的了解,增进双方的关系,但是在双方初次见面或者半熟不熟的情况下,礼仪就显得非常重要,尤其是在正式的场合中。在中国和英国的餐桌上,首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一样的是人们的仪态与餐桌的氛围。笔者将对二者进行比较,并挖掘其背后的原因,使读者对中英餐桌礼仪文化有个初步的了解。
一、食物与餐具
餐具是由食物决定的,食物是由地理决定的。中国食物多以五谷杂粮为主,牲畜多以劳动力的形式而存在,因为中国人口比较密集,地理上不适合放牧业,而五谷没有肉食鲜美,所以中国人在烹调上下功夫来满足味蕾。烹调过后的食物因为发烫和柔软不适合手抓,所以中国人发明了筷子。司马迁在《史记・宗微子世家》中记载道“纣为象箸”,可以推导出远在商朝,中国人就已经开始使用筷子了。
英国有发达的畜牧业,这是因为当地的海洋气候适宜牧草的生长。作为典型的西方国家,西餐以肉食为主,肉食需要切割,所以英国人多使用刀叉。无论中国还是英国,正确地使用餐具都是餐桌礼仪的第一步。
中国人看重人伦,在餐桌上表现为对老人的敬重上。如果餐桌上有一道鱼,那么鱼头就应该对着老人摆放,表示老年人是德高望重的。在座次方面,老人是坐在上座的,老人的对面则由地位最低的人坐。在老人动筷子之前,大家都是不能夹菜的,食物的第一口由老年人来品尝,这是中国人的尊老敬老的表现。如果餐桌上没有老人,则推崇主人,尊重主人,这是中国人的为客之道。而主人一般会殷勤地招待客人,亲手为客人加食物,这是彼此关系好的表现,也是身为朋友的荣耀。
英国的餐具使用方法是左手拿叉,右手拿刀[3],因为一般人右手有力,方便切割。刀叉分放两侧表示正在进餐,放在一起表示用餐完毕。正规的西餐会配备整套的刀叉,这时每吃完一道菜就应该换一副刀叉,顺序由外向内使用。英国文化中有崇尚贵族的倾向,繁复的餐具本身就是一种优越感的象征,同时不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的纯正。
二、仪态与氛围
与中国人相比,英国人更注重餐桌上仪态的优雅。他们就坐时,身体会坐直,绝不会跷二郎腿或将胳膊肘放在桌面上。在吐鱼刺或骨头的时候,英国人不会直接往外吐,而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英国人在就餐的时候是非常安静的,如果需要交谈,也是悄悄地说话,必要的时候轻轻微笑,绝不会在餐桌上哈哈大笑。而且在喝汤的时候,英国人不会发出声音,咀嚼食物的时候一定会闭上嘴巴,直到嘴里没有食物的时候,才会开口说话。
英国人去高档的西餐厅一定会注重仪表,穿着得体是英国人的常识。女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,并且化浓妆,因为西餐厅的光线较暗,淡妆或素颜会让人显得很没有精神。至于男士则必须要打领带,注重整洁。当男女同行的时候,男士要有绅士风度,比如为女士打开餐厅门,让女士走在前面,入座和点酒都以女士为先。
在英国餐厅里不会有人大声吆喝“服务员”,而是耐心地坐在那里等待服务员上来点餐。在就餐的时候,如果需要服务员的帮助,则会用眼神或挥手对服务员示意。而且,英国人即便是就餐时,“对不起”和“谢谢”也是不离口的。
而中国人的餐桌氛围与英国正好相反,中国人认为安静地用餐是主客双方过于拘谨的表现。大家喜欢互相劝酒劝菜,说两句俏皮话,笑声不断,越是放得开,越显得关系好,餐桌上的气氛热闹而亲切。中国人认为真正的朋友之间是不该有太多讲究的,所以中国人在就餐时不怎么注重仪态,只要别出丑态就行。
不同于英国的aa制,中国人喜欢请客,今天你请,明天我请,请来请去就会有一种“人情”在其中。主人在餐厅里会特别热情地招待客人,而客人一般也不会太见外。因为中国的餐桌是崇尚热闹的,所以在吃饭之余,大家还喜欢做游戏,正如在《红楼梦》中,刘姥姥进大观园与众人一起喝酒行令,是典型中国传统餐桌的写照。现代的餐桌游戏有许多种类,猜拳是比较接地气的一种,其他还有数数字,成语接龙,老虎棒子鸡等等。
如果中英两国都站在自身的立场上去看对方,中国人可能会认为英国人吃饭时好拘谨,而英国人则认为中国人在餐桌上吵吵闹闹没礼貌。其实,中国人并不是不会在餐厅里安静下来,只是中国人追求的本身就是一种热烈的气氛,在这种气氛里,人与人之间开放、包容,带着无限热情的生命力。所以,不是说中国人不懂礼仪,而是按照中国的礼仪,餐桌上本该如此。
三、原因与建议
中国和英国之所以在餐桌礼仪上有这么大的差别,其实是因为两者的价值取向不同。中国人注重集体主义和分享,认为彼此心无芥蒂是最好的相处状态。中国人的人格中有一种坦荡的霸气,不怕外人猜,也没有什么秘密,谁都活得有理。中国人害怕冷清,不喜欢独处,这是因为中国人一向很多,从来都没有独处的必要和机会。这种性格多少有点孩子气,但中国人到老也还是小孩。中年人稍成熟一些,但没有多少成熟的快乐,只有对中年人生的抱怨,中国人是不喜欢成熟的。
英国人没有美国人那么开放,其实整个欧洲人都有一种欧洲气质。这种欧洲气质既进取,又保守。英国崇尚个人价值,但这种个人价值却先被包裹在优雅的生活艺术之中,所以没有显示出一种肆意酣畅的畅快。英国人在餐桌上选择安静地进餐,对朋友的尊重,是出于对私有化的尊重。每一个人都像是一个贵族,礼貌而节制,即使是对待服务员也会给予礼貌的尊重。优雅本身是带有疏离的,英国人却不觉得彼此疏离了,反而认为人与人的相处就该是这样。
笔者所讨论的中国人和英国人只是一般意义上具有某种共性的族群,人和人的差别其实很大,也有喜欢清静的中国人和爱好热闹的英国人。餐桌礼仪是相对的,一般来说在家里吃饭就没有在外面那么讲究,在小餐馆里吃饭和在高档餐厅又很不一样。而就餐者的亲疏远近也决定了礼仪的繁复简约。礼仪是死的,人是活的,虽然文化传统根植于人的血脉,但绝不可以由此而过度保守。所以笔者认为,在中英两国的人就餐时,应该在注重礼仪的基础上学会察言观色。
在餐桌上,不是说对方是哪一国的人就该以哪一国的礼仪去对应,而是你要看对方的态度,他喜欢热闹的时候,你就多说笑,他一声不响了,你安静地吃饭就好。不管是在哪里,识趣又知变通的人总是受欢迎的。
总的来说,中国和英国的餐桌礼仪有许多不一样的地方,从食物和餐具到仪态和氛围。背后是两种价值取向的根本不同。当局者迷,旁观者清。这样参照着来看,两个国家的餐桌礼仪就显得更清晰分明了。你可以选择入乡随俗迎合对方,也可以展示自己的独一无二,让对方感受异国的文化气韵。只要餐桌上的气氛和谐舒畅,选择哪一种礼仪方式都是正确的。
参考文献:
[1] 张明辉主编.诗经赏析[m].呼和浩特:内蒙古人民出版社,20xx,(7):47.
[2] 蔡颖.浅议英国的绅士文化[j].湖州职业技术学院学报,20xx,(6)
[3] table manners in uk[j].英语画刊,20xx.(5)
主题劳动常识心得体会二
1、坐要正、立要直、行走要稳健。坐是一种静态造型,坐姿不正确显得懒散无礼貌。端庄优美的坐姿会给人以文雅、稳重、大方的美感。对坐姿的要求是:腰背挺直,肩放松,两腿自然弯曲,两脚平稳着地,女生双膝并拢,男生双膝可分开一些,但不超过肩宽,两手放在双膝上。对站姿的要求是:站正;两脚跟相靠,身体不要东倒西歪,不可单脚轻浮地抖动,手不可在身前后摆来摆去。
2、服饰仪表整洁、大方,学生穿学生服,不烫发、化妆、佩戴首饰。清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。。佩戴首饰是属于成年人的事情,与学生身份不相符。学生应佩戴校徽和有教育、纪念意义的徽章。
3、用好礼貌用语,见到老师、同学要主动行礼、打招呼,要讲普通话,不说粗话、脏话。在日常生活中,礼貌用语使用频率最高的,要经常使用,形成习惯,它们是:请、谢谢、对不起、再见、您好。校内讲普通话。早晨要向老师老师好。见到同学要热情招呼:你好。
4、尊敬老师,上课起立向老师问好,下课起立向老师道再见,课上认真听讲,发言先举手,不随便走进教师办公室或别的教室,进教师办公室要先招呼或轻敲门,以允许方可进入。和老师谈话进应注视老师,谈话不应做别的事,不要随便打断老师讲话,也不东张西望。尊敬老师是中华民族的传统美德。见到老师,要主动招呼,行好礼节。在人多的地方,要让老师先行;与老师交谈,要给老师让座。背地里,不要随便议论老师,更不可对老师直呼其名。上课前要准备好学习用品。上下课要起立向老师问好,动作要迅速、统一。遇特殊情况迟到,应在教室门口止步,喊“报告”或轻敲门,得到老师许可后,方可进入教室,并主动向老师说明迟到的原因。态度要诚实,得到老师谅解和许可后,方可入座。课上要认真听讲,不做与课堂无关的事;当老师提问时,如要回答,应先举手,在老师点到自己的名字时,方可站起来回答,不可随便插话或抢先答话。老师点到自己而又不能作答时,应站立端正,以抱歉的语调向老师实事求是表明。不可抓头挠耳,东扭西歪,一言不发,待老师许可后方可坐下。下课后要让老师先走出教室。作为教师办公地点,学生不应随便进出,影响教师工作,有事进办公室必须先招呼或轻敲门,经允许后方可进入,进了办公室,应主动向老师问好,谈完话或干完事,应有礼貌地道别,马上离开办公室。不可在办公室逗留,更不可随便翻老师的东西。
5、同学之间友好团结、相互尊重,真诚帮助。不在通道走廊追逐乱跑,不影响老师办公。同学关系是纯洁的,共同学习,朝夕相见,应以团结友爱,互相尊重、真诚帮助、增进友谊为重。相处要配合,不要拉帮结派,同学有了错误、缺点要诚恳地批评帮助。学习上互相帮助,向同学借东西或问问题,态度要谦虚、照顾,同学之间不能乱起绰号,不能欺侮新生和年幼体弱的同学。同学生病、或遇到困难时,要嘘寒问暖,主动关心。同学间发生矛盾时,要互相谅解,有了错误要主动道歉。
6、课间开展正当游戏活动,以礼待人,通道走廊禁止逐乱跑,不打架、不骂人、不讲下流话,上下楼梯靠右走。正当的游戏有助于课间休息,以充肺的精力投入下一课学习。严禁在通道走廊内大声喧哗、吵闹、追逐,到专业(音乐、美术、电脑室等)上课,应在课前早到教室,不得于上课铃响后直冲进入教室。
7、升国旗时,脱帽行队礼;唱国歌时严肃认真,吐词清楚,声音洪亮。国旗,国歌是一个国家的标志和象征,参加升旗仪式时,学生仪表要规范,即服装要整齐,仪态要庄重,即脱帽立正站好,态度要严肃、庄重,面向国旗肃静起敬,行队礼。如在室内或走路,应立正并平视国旗方向。唱国歌时,要倾注自己对祖国的深情,吐字清晰,声音洪亮,曲调节拍准确,感情真挚而热烈。
8、参加集会时,按序进场,大会发言行队礼,发言结束要道谢,听报告,看演出,观看比赛时,应安静、专注,并以鼓掌表示欢迎,感谢和赞赏。无论是开会、参加集体活动,都要按序定时间准时或提前到达。参加集会时,要保持肃静,不随意说话,打逗和走动,要精神集中听讲。当登台发言时,先向师长、来宾敬礼,再向听众敬礼,发言完毕仍需按要求敬礼和道谢,再回座位。这样做的意义,是表示对师长、来宾和听众的礼貌和感谢师长对自己的培养与支持。观看影视、文艺演出、体育比赛或表演一种美的享受,需要创造一个整洁、优美的环境,因此,要做文明观众,这是自尊自爱的表现,也是尊重演员、运动员、工作人员、遵守公共秩序,遵守社会公德的表现。做文明观众要按时入场,不妨碍他人观看,在观看演出中遇有精彩的表演出结束时应鼓掌致意,即表示祝贺和谢意。
9、在图书馆、阅览室应保持安静,爱护书报杂志,并及时归还。到图书馆、阅览室看书时,要注意保持安静和清洁。在馆内走动要放轻脚步,有必要交谈时应该尽量简短、轻声,不抢占座位,文明阅览、姿势端正,注意用眼卫生。爱护图书报刊,要轻拿、轻翻、轻放,不能因自己需要某些资料而损坏图书,私自剪裁图书是极不道德的行为。借阅图书应按期归还。
10、递送或接受物品时要起立并用双手。馈赠不仅是一种礼节形式
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