茶楼开业采购申请书 茶楼开业通知怎么写(九篇)
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如何写茶楼开业采购申请书(精)一
大家好!
值此金秋十月,桂花飘香的中秋节之际,迎春茶楼在这个令人喜庆的日子里开业了。在这样一个欢庆的日子里,我代表迎春茶楼所有的员工对各位的到来表示衷心的感谢,同时对迎春茶楼正式开业表示最诚挚最热烈的祝贺!
我本人就十分喜爱品茶,虽不是大家,但也常以茶会友,在茶香中品味人生百态。
茶文化历史悠久,有茶的地方就有浓郁的文化底蕴,而迎春茶楼无论从装修上,还是从品味中,都蕴涵着文化气息,古香古色的装饰,会给人一种浓重的文化氛围,有很深的历史韵味,正好和茶有着浑然天成的和谐统一。
如今和人们吃喝已经不再追求奢华,而是追求一种高雅的格调和气氛,而茶的出现正是人们对淡然生活的一种追求和向往,茶楼更是人们在百忙之中给心灵寻找一个休息的场所,在人生的奔波之外,约三两个知已,到茶楼品茗谈心,可谓是人生的一大快事。所以,朋友们,当你累了的时候,你可以到迎春茶楼,沏一盏香茶,让心停下来休息一下,或者可以在袅袅茶香中与朋友畅谈,肯定会带给你一种不一样的感受。
茶是知己,可以品出喜怒哀乐,茶是人生,可以品出悲欢离合,茶是良师,可以教你怎样度过你的人生。所以,能品到茶,品到好茶,就是人生最大的幸事了。朋友们,迎春茶楼就会给你提供这些,让你在茶中快乐度过美好时光。
这就是本人对茶的一种感悟。如果你没有,你可以来迎春茶楼寻找,如果你有,你可以来迎春茶楼切磋,在这团团圆圆的季节里,在古郯的神州大地上,迎春茶楼的茶,肯会飘香在万家团圆的古郯上空!
谢谢大家
如何写茶楼开业采购申请书(精)二
一、道德及职业素质
1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。
2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。
二、工作流程
(一)职业仪表
1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。
4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
(二)工作程序
班前准备
1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
2、根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。
(三)文明用语
1、礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
4、 禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。
三、岗位职责
(一)领班
必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。
1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品,交报主管经理。
2、备好当日找零,节约各项开支和办公用品。、不得擅自挪用销售款。
3、不得超越权限打折,需打折的必须报主管经理批准。
4、安排当日工作。(1)检查服务员到岗情况。(2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评,提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。
5、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。
6、不足商品及时上货,不得影响销售。
7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动,报主管经理批准后执行。
8、根据业务经营情况,安排服务员的班次。
9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。
10、每天下班应协同值班人员,清理营业场地,对所有的电器设备,电源、 门窗、房间进行认真检查。
(二)服务员
按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
所挂字画是否正齐,清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
每月单日给花浇水,一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。
迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时要笑 脸相应:“欢迎光临,您几位,需要单间还是卡座”,领位时,步态端庄,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有促销活动,要介绍清楚。
如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。
点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。
冲泡茶的时间不易过长,不要让客人等得太久。
巡台:每隔15-25分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力接待回头客。
客人点饭菜时,服务员需要记录,点完后,应重复一遍给客人听,准确无误,让客人稍等。
客人品茶完毕后,服务员应将客人引领到吧台结帐,告知吧台客人所在房间名称,大厅座号。吧台人员收款完毕,送走客人后,在内部单上签字。
撤台:客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净。继续迎接下一桌客人。
下班前(1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干净。(2)检查房间物品是否齐全。(3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。
如何写茶楼开业采购申请书(精)三
1.上班准时,工服整洁、干净、佩戴名牌。随时检查员工的工作服的整洁及佩戴名牌。提供标准有礼貌的服务。随时保持高标准的仪容仪表及卫生。
2.理解并掌握公司制定的员工手册和制度。领导员工学习茶楼的规章制度。
3.改正员工错的服务程序及检查他们是否规范服务。督导员工投入工作,保证正确的服务标准及方法。保证员工随时提高服务质量。
4.巡视各区域的营业及服务情况,指导、监督日常经营活动、预订、安排。
5.检查各区域的卫生、摆台标准、所需物品,确保工作效率。
6.要求服务员和客人保持和发展良好的关系。
7.与客人保持好的联系以提高效益,有一个客人记录本包括客人的爱好。
8.处理客人投诉;满足客人的特殊服务;询问客人是否对品茶满意;收集宾客意见,及时反馈给经理。
如何写茶楼开业采购申请书(精)四
转让方(甲方):__________
茶楼开业采购申请书 茶楼开业通知怎么写(九篇)
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