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特色民居感悟心得体会和方法 亲近传统体验民俗心得体会(八篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-012

当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

最新特色民居感悟心得体会和方法一

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。

点菜礼仪

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时,在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。

用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

座次礼仪

这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

筷子礼仪

一忌敲筷:即在等待就餐时,不能坐在餐桌边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷:在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前,相距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌子上。

三忌叉筷:筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。

四忌插筷:在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。

五忌挥筷:在夹菜时,不要把筷子当作道具,在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。

最新特色民居感悟心得体会和方法二

为体现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定举办20某某年度总结表彰暨20某某年迎新年会,以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

一、年会主题

融合梦想,努力超越!

二、年会目的

1、对______年公司发展成绩总结,以及制定______年公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。

2、增强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争水平。

3、表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。

4、丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

5、让员工充分的体现自我,在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

6、增强领导与员工之间的互动,让我们在同一舞台共同交流、联欢。

三、年会时间

1、年会策划及准备期(______年______月______日至______月______日):

本阶段主要完成年会策划方案、通知发布、会场选址、节目收集,节目报名截止日期______月______日。

2、年会协调及进展期(______年______月______日至______月______日):

本阶段主要完成节目筛选、节目安排表、节目道具、礼品物品的确认及采买。

3、年会倒计时期(______年______月______日):

本阶段主要完成主持人、节目单等全过程确定。

4、年会正式演出时间:______年______月______日______至______。

四、年会概况

活动地点:某某某某酒店,提前20天预定酒店并协商好年会场地等各项内容。

参会人员:公司股东和高管、公司研发全体员工、分公司全体员工、工厂全体员工,约300人。

组织形式:由公司年会工作项目组统一组织、执行。

五、年会工作项目组成员及分工

组长:______副组长:______副组长:______副组长:______

主持人:__________________________________________

六、节目参与形式

以部门或以中心为单位选送节目,也能够跨部门合作选送,各部门选送的节目以“自编自演、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨,要求气氛活跃、有声有色。节目内容可包括:各类游艺、小合唱、各类特色节目(如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等)等。

年会节目报名方式:邮件报名、电话报名、现场报名。

报名联系人:______联系方式:______邮箱:______七、年会筹备阶段

节目编排:

为了使公司年会保质保量完成,节目选送之后要求实行定期彩排,以达到预期效果,在年会进入倒计时阶段需要实行三次整体彩排。

1、排练时间:______年______月______日——______年______月______日期间的下班后。整体彩排为______年______月______日——______年______月______日期间;

2、排练地点:________________________;

3、年会节目确定后,年会工作项目组会分别跟踪节目的排练效果同时实行审核,并解决遇到的问题,若解决不了,即时上报;

4、歌曲舞蹈类节目所需背景音乐自备,并拷贝一份至年会工作项目组,在年会节目正式演出时使用,若如未能提供,耽误演出和影响效果,项目组概不负责,请参演人员一定切记;

5、参演所需服装或道具向年会工作项目组申请费用自行租赁;6、主持人参与节目顺序的编排,并组织串台词。

与会公司领导的安排:

1、提前告知领导年会的具体时间和地点以及致辞准备和颁奖顺序安排;2、领导及其家属座位的安排;3、迎接及引导入座。

与会嘉宾的邀请与安排

1、前期与领导确认是否有嘉宾参会,年会开始前5天与嘉宾确认行程安排及能否参加,晚会当天再次确认嘉宾能否准时参加;

2、嘉宾胸花的准备;

3、嘉宾的迎接与引导入座。

会场布置与酒店协调

1、负责人应提前4小时(或更早)到酒店与酒店负责人协调会场布置事项安排;2、请酒店人员帮忙配合摆放公司领导和嘉宾的座位;

3、年会舞台背景搭建、现场装饰布置、横幅悬挂,入口醒目地方张贴员工座次表;4、请酒店配备一名专业音响师和多媒体操作员。

与会人员的安全返回:

1、领导和嘉宾,公司包车和自驾车。

2、员工,公司包车。

可能出现问题及解决方案1、路上堵车

◆可提前2-3个小时出发,避开高峰期。2、公司领导或嘉宾迟到

◆尽量提前去接,若迟到可先开始节目。3、音响设备故障

◆提前调试好设备保证运转正常,若出现故障即时联系酒店专业音响设备维修人员排除故障。

4、应急处置

◆如出现醉酒通知其家人、朋友或找专人陪护送回休息。

八、年会流程

年会整体分为五个部分:领导致辞、优秀员工表彰、节目表演、幸运大抽奖、年会聚餐。抽奖环节会在节目表演当中穿插到实行。

1、播放暖场音乐,员工签到入席,查看各自座次表;

2、公司领导及嘉宾入席;

3、开场舞蹈;

4、主持人同时登场,开场白,简单介绍本次年会的五个部分,欢迎到场嘉宾;

5、董事长致辞。

优秀员工表彰:

1)此项工作由人力资源部统筹安排,确认各部门人员名单以及具体奖金金额,此项费用不在整个年会预算之列;

2)公司本年度优秀员工评选活动最迟在______之前确定获奖类别及人员名单;

3)提前整理好优秀员工简单介绍,做好ppt,在主持人宣读获奖时投影展示;

4)工作人员提前准备好证书和奖金,颁奖领导和所有获奖员工准备上台,同时奏颁奖曲(此环节有会务组成员提前将获奖员工安排到舞台一侧),依次颁奖;

5)颁奖结束后所有获奖人员与公司领导合影留念;

6)获奖感言,人力资源提前通知,建议放到总结会议上。

节目表演

1、主持人串词,将节目起到承上启下的作用;

2、节目单确定后,主持人按照事先串好词的节目单顺序依次实行;3、公司领导对节目实行评分,具体评分表在节目开始提前发放;4、主持人宣布节目评选结果;

5、节目评选分为人气奖,表演奖,创意奖等,每个节目奖励现金分别为______元、______元、______元;

6、领导颁奖后,所有演员与颁奖领导合影,表演节目环节结束。

幸运大抽奖

1、此环节穿插到节目表演当中,由工作人员提前将抽奖号码发放和收集到位,抽奖号码每人一个(一式两联),按照顺序发放;

2、共设立四个奖项。奖品价值设立,一等奖______元一名;二等奖______元二名,三等奖______元三名,鼓励奖______名,奖品为等值物品;

3、抽奖形式采取随机抽取的形式,由公司领导实行抽奖,顺序由低等至高等,当场凭抽奖号码医保如当时人不在现场,取消奖项资格,重新抽取,直到抽取完毕,一等奖由公司______抽取;二等奖由______抽取;三等奖;鼓励奖。兑奖同时,音响师播放比较激情的音乐,调节现场气氛;

4、所有抽中奖品的员工需当场表演节目一个,抽奖领导和中奖者合影留念;

5、抽奖结束后,主持人宣布活动结束,邀请______致祝酒词,宣告聚餐开始;

6、会务组实行会场清理,我司设备等尚可使用的办公及装饰用品归位装车。

年会聚餐

1、地点:与节目表演场所在同一地点。时间:______开始;

2、员工入场时餐桌上摆放好瓜子、花生、糖果、边吃边看演出;

3、在节目表演结束前十分钟与酒店负责人实行沟通,准备上凉菜;

4、明确桌长姓名和职责(调节气氛,保证员工安全)可让主持人在台上明确;

5、______祝酒词结束后聚餐开始。

全体起立,共同举杯,共同祝愿公司明年勇创佳绩,硕果累累。聚餐中间如有临时增加的节目主持人可灵活掌握。员工借助气氛相互祝酒,领导与员工相互祝酒,烘托气氛,表现公司业绩蒸蒸日上的势头。

聚餐结束,整个年会结束。

九、注意事项

1、提前确认年会现场舞台大小,按照其尺寸制作活动横幅和背景板。2、提前采购年会所需的物品;

3、会场需提前布置,包括布置公司领导和嘉宾入座位置和姓名台卡;

4、时间的把控,主持人应注意好时间的把控,避免时间控制节点远远超出原计划的预定时间;

5、会务人员的工作安排,年会的具体工作会细化分解到相关责任人,确定每一项工作的负责人,例如:现场灯光及音响的调试、舞台及场地的布置、物品的采买与运输、酒店与用餐普的提前预定等等,中间如若出现什么问题需即时解决;

6、严禁酒后闹事,如若发生,公司将追究事故责任人。

最新特色民居感悟心得体会和方法三

各位朋友:今天我们将共同赴亚洲最大的滑雪场——亚布力滑雪场所在地亚布力滑雪旅游度假区来旅游观光。美丽可爱地山城亚布力,位于黑龙江尚志市东南部,在历史上属于吉林省。金朝时期是王公贵族们培育中药材之地,清朝时代,这里一直作为皇室狩猎围场,禁止百姓

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