管理人员培训方案汇总 管理人员培训方案汇总表(八篇)
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
管理人员培训方案汇总一
在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:
一、加强内部管理工作
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
二、加强员工福利方面的改善
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
四、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。
5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。
6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
20__年工作虽然取得了一定的成绩,但是我们不会骄傲、松懈、怠慢,20__年的工作将更加艰巨。我们会发扬成绩,并以更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年各项工作任务。我们有信心在领导的正确带领下,在全体员工的共同努力下,__酒店的明天将更加辉煌。
管理人员培训方案汇总二
兹由因工作需要聘用临时职工(简称乙方),所聘职务:
经甲、乙双方协商,订立合同如下:
一、聘用时间:
从 年 月 日至 年 月 日止(试工期∕),合同期满,自行终止。
二、工资待遇
试工期间乙方工资按 ∕ 元/月发给,试工合格后,由甲方正式核定乙方月工资为 元/月。同职工发放办法。
三、违约责任
任何一方违反合同,都要承担违约责任,给对方造成经济损失的,应根据其后果和责任大小予以赔偿。遇特殊情况需解除合同,必须提前半个月通知对方,由双方协商解决。甲乙双方未提前通知对方解除合同,违约方应赔偿违约金 元。
四、甲方应尊重乙方的合法权益,给予乙方与本企业职工同等的政治待遇。
五、乙方应服从甲方工作分配,遵守企业的各项规章制度,接受企业的全面管理,保证完成任务,积极参加企业的各项公益活动。
六、甲、乙双方应严格遵守上述条款,双方签字盖章生效。
七、本合同一式三份,甲方人事、财务、乙方各一份。
八、本合同由公司人事负责解释。
九、其他双方协商事宜。
乙方为下岗职工或协保职工,甲方不再为其交纳四金和承担各种费用。
甲方领导签字: 乙方本人签字:
甲方(公章): 直系亲属签字:
年 月 日 年 月 日
管理人员培训方案汇总三
1、总经理受董事长的授权,主持公司日常生产经营管理工作;全面执行和落实董事会所做出的公司发展规划及各项决定;如今和主持总经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作;签署日常行政、业务文件。
2、主持拟订公司的经营发展战略,并提交董事会审议。
3、根据董事会的发展战略决议,主持拟订公司未来几年的业务目标、业务计划、预算计划,并得奖董事会审议。
4、主持编制公司年度经费预算计划、经营目标、经营计划,经董事会审定后,将目标和计划进行分解,组织各部门实施,并对实施过程进行监控,确保目标和计划实现。
5、负责组织拟订公司组织架构、职能部门设置方案,经董事会批准后组织实施。
6、负责组织制定、初审,并不断完善公司的各项规章制度,经董事会批准后组织贯彻执行。
7、负责组织审议人力资源规划,及年度人力资源计划,经董事会批准后,检查、监督规划、计划的执行。
8、负责组织审议公司员工薪资标准、福利待遇标准、考核评价体系等人事管理有关
9、向董事长建议并任命或免去公司机关各职能部门经理。
10、负责审定部门经理以下管理人员的聘用或解聘。
11、负责组织审议公司领导层的职位说明书,负责审议部门经理及其
管理人员培训方案汇总四
尊敬的部门领导:
首先我怀着愧疚和懊悔的心情为那天犯下的错误向您表示深刻的悔过。哪天由于自己工作上的失误,给部门造成了严重的影响和不良后果,并造成您工作的困扰。对此,我深感不安。经过您及科长的教导和自己的深刻反省,我知道了自己错误之所在,为自己的行为感到了深深地歉疚和不安。早在你到公司工作的时候,您就已经三令五申,一再强调,在这个小组工作,一定要细心、谨慎、用心工作,避免工作失误。然而现在,我却做错了。在工作上,因为我自己的疏忽对您造成的困扰而向您道歉并进行深刻检讨。
首先,是在日常工作中,由于工作细节考虑不周全的因素,未要求巡检进行日常巡检记录工作的开展,这是我在工作上疏忽了。我深知,这不仅仅是表面上工作失误那么简单,也许由于我的一时疏忽而给生产以及公司带来了不必要的批量隐患事故及不必要的售后
管理人员培训方案汇总 管理人员培训方案汇总表(八篇)
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