餐饮行业团队介绍范文 餐饮管理公司介绍范文(七篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

最新餐饮行业团队介绍范文(推荐)一

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

__是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

1、各项规章制度落实不是特别到位。__饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现__酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。

最新餐饮行业团队介绍范文(推荐)二

1、事在人为，路在脚下。

2、心态正，事业成，不成也成。

3、得意时应善待他人，失意时你会需要他们。

4、微笑露一点，嘴吧甜一点。

5、成功决不容易，还要加倍发奋。

6、团结一致，再创佳绩。

7、团结高效，永争一流。

8、尽职尽责，至诚服务。

9、宾客至上，服务第一。

10、正因有缘咱们相聚，成功要靠大家发奋。

11、团结、拼搏、务实、高效。

12、餐饮餐饮，上下一心，齐心协力，永争第一。

13、挑战自我，永不放下。

14、一鼓作气，挑战佳绩。

15、爱岗敬业、求实创新、用心服务、勇争一流。

16、知行一致，行胜于言。

17、规范服务，热情奉献，诚信经营，勇于开拓。

18、因为自信，所以成功。

19、勤思巧干苦攀，创新创收创业。

20、共拼，共博，共兴荣。

21、我乐于助人，由于客人是友人。

22、成就团队辉煌，助我人生成长。

23、不吃饭不睡觉，打起精神赚钞票。

24、优质服务，精益求精。

25、持诚信互利共荣，以厚德载物。

26、以人为本，和谐发展。

27、正因自信，因此成功。

28、一点一滴，尽心尽力。

29、用心才能创新、竞争才能发展。

30、正因有缘咱们相聚，成功靠大家发奋。

31、全面发展，提高素质。

32、为者常成，行者常至。

33、说话轻一点，动作快一点。

34、立足新起点，开创新局面。

35、品质为本，财富为果。

36、团结协作，尽善尽美。

37、做人诚为本，做事实为基。

38、精彩源于自信，创新永无止境。

39、树百年报国志，做世纪栋梁才。

40、理由少一点，做事多一点。

41、没有完美的个人，只有完美的团队。

42、清风雅致，怡然自在。

43、团结奋进，共创辉煌。

44、诚信、高效、创新、超越。

45、自信成功，自强成才，自律成长。

46、培育合作员工，创造合作团队。

47、坚信自我，坚信伙伴。

48、优质产品，丰厚成果。

49、我服装整齐，因为是专业服务。

50、求实创新，与时俱进。

51、因为有缘我们相聚，成功靠大家努力。

52、创新、创业、创辉煌。

53、团结奋进，振兴麦雅。

54、永不言退，我们是最好的团队。

55、脑筋活一点，效率高一点。

56、目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营。

57、因为有缘我们相聚，成功要靠大家努力。

58、敬业、创新、务实、高效。

59、少壮轻年月，迟暮惜光辉。

60、团结拼搏，高效创收。

61、种下一种个性，收获一种命运。

62、自强不息，厚德载物。

63、不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票。

64、强化竞争意识，营造团队精神。

65、超越自我、追求卓越。

66、挑战自我，永不放弃。

67、努力拼搏，振兴黄金。

68、同心才能走得更远，同德才能走得更近。

69、有一份耕耘，就有一份收获。

70、保持环境清洁，做位可爱的人。

71、成功决不容易，还要加倍努力。

72、经营客户，加大回访，用心专业，客户至上。

73、文明礼貌，热情周到。

74、事不三思总有败，人能百忍自无忧。

75、脾气小一点，度量大一点。

76、今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌。

77、卓尔不凡，凯旋归来。

78、生活因拼搏而存在，拼搏因生活而永恒。

79、百川汇海可撼天，众志成城比金坚。

80、您的自觉贡献，才有公司的辉煌。

81、以情服务，塑造品牌。

82、众志成城，飞越颠峰。

最新餐饮行业团队介绍范文(推荐)三

随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

二、实习时间和实习单位

1、实习时间

2、实习单位

重庆江北希尔顿逸林酒店

重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦b栋，是一座集住宿、餐饮、会议及娱乐、休闲为一体的五酒店，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大、中、小会议室多处，会议设施先进，具