啤酒分销心得体会总结 啤酒实践个人总结及体会(9篇)
我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
最新啤酒分销心得体会总结一
xxxx年4月2日,我和同学们离开了将近2年的母校,来到了我将在此度过1个月实习生活的青岛(郴州)啤酒公司,它是一家比较完善的企业。
去的时候是校车接送,发了四个多小时才到实习目的地。厂内的几名师傅代表全厂来迎接我们,从他们亲切的问候和热切的举动中,我们感觉回到家了。像是投入了母亲的怀抱,由于行李过多,又拾掇了好长时间,劳累了一天的我们也感觉有点饿了,这时食堂餐厅的一位师傅及时赶到,问候我们有没有吃饭。
说餐厅已经准备好了饭菜,我们当时就被师傅的关心所感动了,连声道谢,因为今晚不用饿着肚子睡了,今天发生的这一切,让远离母校的我们心里有了安慰。原本不安的心平静了下来,因为公司给我们的第一印象是亲切的。我们也暗下决心,一定要在这好好的实习,与公司融为一体,不辜负学院对我们的期望。
接下来的头两天,是培训师傅给我们上安全知识培训课及建厂历史。经过培训,我对该厂的情况有了初步的了解,并且学到了好多新的知识。
公司相关部门也根据实习计划和实习大纲的要求,结合公司当时的实际情况,给我们编制了实习人员岗位轮转表,安排我们进行分组实习。每个岗位待一周的样子。在我们实习期间,带教老师每天不定时的检查我们的实习情况,起到了很好的效果。
首先分配给我的是在酿造部。酿造部是生产啤酒的核心部门,主要包括原辅料的处理、糖化及发酵等。初入部门,有点丈二和尚摸不着头脑的感觉,但在曾剑锋、黄丽丽等两位师傅地指导下,了解了每天工作日程:管道物质运输、过滤、清洗、酵母扩培等。学会了生产啤酒的生产流程、少许操作过程、部分设备的工作原理以及发生事故的简单处理措施等,而且严格执行无菌操作原则,掌握了每日记录单和交班报告的书写以及如何交班等等。
实践出真知,实践长才干!在第一周进厂中体会到理论与实践相结合的重要性,领悟到理论联系实践的重要性。没有实践的考验,再多的理论知识也只是纸上谈兵。
接下来我分配的岗位是在品管部理化实验室,在那里师傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。说简单也不简单。但是如果每天都让你重复这样的事,工作还是比较累。刚进入实验室的第一天上班。一位女师傅就叫我做了一个简单的实验—酸碱滴定。实验我很快就完成了。师傅对我露出了笑脸。
在那里我认识了一位姓蒋的师傅,他人很好,而且很有耐心。这让我很有自信的询问他实验中我不了解的每一个问题。我懂得了:原辅料的取样、成品酒取样、清酒取样以及成分检测(包括浊度、色度、酒精含量等)。对一些精密仪器的使用有了进一步的了解。
最后一个部门就是包装车间。包装车间,不由分说,最吵的部门在那里工作的师傅都必须配戴口罩、防护眼镜、耳塞。噪声污染很严重,而且随时都有爆瓶的危险(就像一个不定时的炸弹)。包装过程说起来还是比较简单。从清酒罐放出的酒通过灌酒机装入已经过多重清洗杀菌检测的啤酒瓶,再经过巴氏消毒法、热酒检、贴标、喷码、瓶检、装箱、喷码等。只是由于时间的原因,对许多设备的操作了解的很少。
随着实习的不断深入,不知不觉中1个月就过去了。27日下午集体坐火车返回了母校。说句实在话我还真舍不得走,舍不得那里的一切。在实习时间除了学知识之外,我们还开展了大大小小的业余活动。比如:乒乓球、羽毛球、与厂各部门的篮球赛。并在篮球赛中取得了可喜成绩。
我们每结束一个部门的实习后,都要认真写好一周内实习小结,主要包括实习的收获和不足,还有对公司的建议。并将填写好的实习总结报告范文和实习小节交给带教老师。
在厂实习过程中,除了自己好好实习外,我认真履行班长的职责,我非常注意与同学、师傅们的交流,大家一起严格要求自己,严格执行请假制度,如有违反公司和学院规章制度的同学。我会及时向老师汇报。
在青岛啤酒厂这个团结向上的大家庭中我努力实习,不旷工,不迟到,不断充实自己的知识,为自己将来的工作打好基础。
回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。但是由于时间太紧,没有机会更清晰的了解具体的操作方法。实习中,我采用了看、问等方式,对啤酒生产全过程进行了了解,分析了各单位工作事务的特点、方式、运作规律。
实习是教学过程中的重要环节,是我们学生理论联系实际,掌握技能、发展能力、培养良好的职业道德的重要途径。为我们将来工作打好“预防针”.
最新啤酒分销心得体会总结二
今年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。青岛桶装啤酒只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的啤酒行业竞争中取得一席之地。
目前,中国啤酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,啤酒行业行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与全国性品牌抗衡,割据一方;大型啤酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。
西安市啤酒市场的现状为:消费者比较认可哪种品牌,多大包装,什么包装的就卖的好。
二、“桶装”酒营销策划方案主旨
1、提升品牌形象,增强产品美誉度。
在消费者心中形成好感,留下深刻印象,从而达到长期占领市场的目的。
2、提高市场占有率。
通过本营销方案的具体贯彻施行,争取利用自身优势在西安及周边获得可观的市场占有率。
三、市场分析
总体来说,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前大众对啤酒的消费正朝着优质、口感、营养的方向转变发展。在当代城市中传统豪饮者的基础上,享受者也日渐增多。“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。
1、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。
2、“桶装”啤酒产品分析。
内在质量:色泽清澈晶莹、神气大方;香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长;饮后纯香盈口;
市场优势:巨大的空白市场广阔的利润空间
外观形象:(现有产品简介)
品牌定位:中高档市场,面向大众消费群体
3、竞争对手分析
“桶装”啤酒在西安的主要竞争对手是百威啤酒、燕京啤酒等系列品牌。从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。
4、消费心理研究。
根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。
(1)、消费者购买动机
a、经常饮用,自己品尝(生活习惯)
b、会客、待客饮用
c、送礼
d、喜庆事饮用需要
e、节假日购买饮用。
f、开心时、烦恼时饮用
(2)、消费者性格分析
a、炫耀心:地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。
b、平常心:认定的一种品牌一般不会改变。
c、比较理性,注重营养和健康而有所选择。
(3)、消费习惯
a、生活习惯(比较固定)
b、广告影响
c、听说
(4)、消费者分类
a、大众温饱型,是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型
c、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。
消费者选择啤酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购啤酒的重要因素。
5、当前市场上主要品牌产品的心理定位:
雪花——新潮冰爽、夏日冬凉
燕京——千年古都厚重历史
青岛——浪漫的海滨气息
四、销售工作计划
1、目标的确定
主要目标就是在今年迅速提高知名度及引起购买兴趣
制订销售目标主要依据三个要素:
首先,企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度(据此确定企业市场存量的自然增长量)。
其次,对市场走势的预测(据此确定市场总存量的自然增长量,并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额)。
最后,企业业借助专业营销公司新开发的市场,市场有多大,覆盖范围,预计的销售量。
a:我们销售要完成目标
a,基础目标:10万元(今年度销售总额)
b,增长目标:销售额目标:20万元人民币(明年增加10%)
b:销售通路:
a、夜场15万元
b、团购(可借力超市渠道)5万元
2:如何完成我们所设的目标。
基本方针:负责辖区内经销商、分销商的开发和管理;
1、做好现有客户的维护、进一步搞好关系、在超市中为公司产品争取好的排面和陈列位置,争取加上堆头促销。。
2、做好负责辖区内的市场调查与督导工作,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。
3、上促销员,或夜场为我促销员,每月加发200元底薪,并根据销量及其效果奖励。
4、奖金激励对策:夜场贵族负责人每进货本公司商品达到桶时,即赠奖金给本人以激励其销售意识。
5、完善我公司与客户合作约定,保证回款,最大程度降低经营风险,彼此遵守责任与义务。
6、改善处理手续(步骤),设法增强与销售店之间的联系及内部的联络,提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种账表(传单、日报)来提高效率。
负责辖区内产品质量投诉及相关部门的公关协调。发货要准确、及时、安全。
7、联络客户要主动,解决问题要耐心。
8、每月做好通路建设计划、终端建设计划、促销计划、销售费用计划市场气氛营造计划,并协助执行管理执行、严格管理、协助执行。
9、做好公司相关政策的上传下达,抓好落实
(1)、本公司实行发货动态监控制度,从源头减少货流风险。
(2)、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。
(3)、加强对各区域销售店市场行为(投入、渠道等)的监督控制,并建立相应的约束机制。
10、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销夜场执行款到发货方式。入市三个月后,考核经销店的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。
11、做好本区域销售费用的使用和控制。
12、进货时要设立交款促进制度,并按下列条件来进行计算;对于交货成绩优良的厂商,将采取退佣方式处理,其规定如下:
(1)进货数量;
(2)交货日期及交货数量;
(3)交货迟缓程度及数量。
13、为使进货业务能合理运作,本公司每月召集由各进货店商、外包商及相关人员参加的会议,借此进行磋商、联络、协议。
3确实的广告计划:
1、广告渠道:
(1)在新销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术作充分的研究。
2、广告及促销支持
a、厂方公司应负责市台和县台电视广告投放
b、厂方公司负责市报的广告投放
c、厂方公司提供pop宣传用品
d、公司提供终端、条幅等宣传用品
e、公司负责指导当地促销活动的展开宣传
f、公司提供经销商年底返扣
g、公司提供专业化销售队员、营销专家帮助经销店更好地控制市场,开发新的销售渠道。
4、促销
a、依据市场调查分析特别是消费心理分析,大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣,并促使其参与进来,引发销售热潮。
b、与超市联合做买增促销活动,如购买我公司酒8桶,赠送一桶,或购买我公司酒一套,赠送酒5瓶或赠送奥运相关的小纪念品等等类似赠品,赠要赠到点上,节日活动促销方案
a、推出一系列文化趣味有奖问答,体现“青岛啤”酒对文化的重视。
b、设立惊喜大奖,凡经常关注“青岛啤酒节”的消费者都有可能获奖。引导消费者了解“青岛啤”酒,强化品牌形象,深化企业文化内涵。
c、礼品包装强调文化品位,通过活动,给消费者留下“青岛啤”酒是礼品的最佳选择,档次高,文化品位高,从深层次上让消费者认同企业产品。
5、售后服务
a、公司建立无风险经销制,即在公司规定时间内100%退换。
b、公司提供有关产品的一切合法文件。
c、因公司产品质量造成退货,公司应负全部责任。
d、公司定期对经销店人员进行培训。
e、公司提供双方认可的可行的sp活动。
f、凡恶意流货或执乱价格者,将取消其销售资格。
注:规范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端,有利于我公司销售业务的长远发展。
五、总结
销售计划的执行过程中会受到国家政策、消费者的意识改变速度、消费行为习惯的改变速度等众多不确定因素的影响。通过以上销售措施的执行,相信今年的市场运作一定会取得较好的成绩,从而实现既定的业绩目标。
补充:
促销方式:
1、在每个夜场都增加一个产品堆头,集中展示公司产品的形象与实力,并搞特价活动,价格略低于竞争者的价格即可。现已低价打开销路,如打九折,赠送小礼品,
2、买赠。买一箱赠一件促销品,买一瓶赠一个钥匙环,还可以搞抽奖活动,奖品设5档:1等奖,赠彩电。二等奖赠洗衣机,三等奖赠u盘,四等奖赠一箱酒,五等奖赠一桶酒,所谓还一桶还有一桶,最后有纪念奖,发要是环。
3、与夜场搞好关系,做好团购工作。扩大特殊通路的销量。对夜场实行奖励原则,每有一个大客户返利多少,或者提供多少支持,如做带有青岛桶装啤酒标志的价签送给夜场,提供青岛桶装啤酒的雨伞,这要讲究学问,注意观察总结,送礼要送到点子上,缺什么就送什么,没有白送的。
4、可与当地移动、联通公司谈判搞活动,话费积到多少分,送一件酒,或一瓶青岛啤酒,或提供青岛啤酒的包装袋,做好广告宣传。
5、中秋节、教师节可以搞些主题活动。
6、对产品陈列的排面要注意创新,不断借鉴移用其他行业产品的优秀陈列方法,以达到吸引眼球,提高销量的效果。
7、注意观察卖啤酒的客户一般都搭配着还买别的什么产品,可以与相关厂家搞联合促销。
8、向需要社会关注的不同的集体人群赠送印有青岛标志的夏日体恤,让他们做自己的活广告,比如:困难家庭、失学儿童、民工群体,分档次的做好赠品,不能搞一刀切,这样满足不同层次人的消费心理需求。
最新啤酒分销心得体会总结三
自加入**以来,我在领导的正确指导和支持下,深入贯彻执行公司的各项规章制度,以市场为向导,以扩大啤酒销售为目标,以管理为手段,自我加压,在自己分管的区域内认真履行职责,取得了一定的成绩,20**年即将到来,也面临着新的挑战,我将总结过去,迎接新的挑战,争取在新的一年里交上满意的答卷。现就本人一年来的工作述职如下:
在担任**部副经理期间,主要负责酒店的啤酒销售任务,每年的啤酒销售额都是酒店酒水销售的重要指标,尤其是在销售旺季,更是我们销售的关键期,怎样抓住市场,抢占先机,赢得客户的信赖,提高客户的忠诚度,是我们团队所要研究的方向,和要功克的难题。
在工作中,怎样打造一流的团队,增强团队的凝聚力,将团队力量的优势充分发挥在销售业绩中,是部门领导的责任所在,也是自我考核的重点,为了对公司负责,对团队所有成员负责,团结一致完成年度任务指标,是我们的共同目标。
20**年度1月至9月****销售情况
在巩固原有市场份额的基础上、加强市场渗透,运用各
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