学习茶艺后的心得体会范本 学完茶艺心得(8篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
关于学习茶艺后的心得体会范本一
第一、理论学习;聆听专家的讲座,深化理论知识
听了来自重庆师范教授讲解了《老师的素养》,尤其是班主任的素养,给了我很多启发,许多的来自一线老师常见的案例,使我更加确信,高效教学离不开坚实的理论做基础,有效的方法做指导,新课程体现了素质教育的宗旨,体现了现在教育学生以学生发展为本,关注学生的个性发展,全面发展和可持续发展的新特点、新趋势。推行通识培训,提高教师的科学素养,有利于新课程理念的实施,有利于全面实施教学。走教育科研之路,提高教师的科学素养,是教师重新学习的过程,对自己平时的教学是个彻底的反思和指导,教学与科研相结合,是培养教育教师科学养的重要途径。
第二、先进教师的高效教学策略(听力教学策略,词汇教学策略,完型阅读
教学策略,写作教学策略),弥补了自己平时教学的死板与低效。 听了这几位老师的讲课,我也学到了很多切实可行的办法,比如说听力教学,以前我就是为听听力而听听力,事实上学生的效率很低,可以把听力材料中碰到的陌生词汇和高效词汇通过造句和写作进一步熟悉本单词的运用,使之成为积极词汇。词汇教学也是有很多可取之处,特别是写作教学,讲解的老师很幽默,给出了训练学生的写作方法等等,这一切我都很受益,我要回到学校慢慢用之实践,探索出一条属于自己的教学方法和教学风格。
第三、聆听教科所的专家对教学目标的科学设定与表述
教学目标是教师容易轻视的环节,认为只有上好课就行了,设定教学目标只是走过程,也是众多老师的一个难点,因此孟老师这次从教学目标着手,理论联系实际,对今后的教学有很大的帮助。讲座围绕教学目标的意义、设定、表述方式、表述的误区与反思等几个方面展开。雅菁老师认为,教学目标对课堂教学具有导向作用,教学者根据教学目标来设计教学方法、选择教学手段、组织教学进程。教学目标是课堂的“指挥棒”,是所有教学行为的“指路明灯”。 教学目标的设定与表述是有效英语课堂教学的先决条件。教学目标的设定要反映教师的教学思想、教学理念;学生的学习方式和教师的教学技能。教学目标的设定不仅要解读文本,从整体到局部把握教材,更要解读学生,分析学情,准确把握学生的最近发展区。教学目标的表述要遵循四个基本标准(即明确、具体、可达成、可检测)以及ska原则 (s --skills ,k – knowledge,a –attitudes)和abcd原则(a 对象audience、b 行为behavior、 c 条件condition、d 程度degree)。因此,教学目标的陈述必须从学生的角度出发,陈述行为结果的典型特征,行为的主体必须是学生;要选用具体,明确,可操作,可测量的表述特定动作的表现性词汇;要对学习情景、工具、时间、空间等进行规定;要有具体的表现程度。最后,雅菁老师还用几个教学目标为案例,为老师们分析了教学目标表述的常见误区,如教学目标的主体不够明确和规范;表述用词指向面过广、涵盖面过大,目标空泛;将教学内容作为教学目标;教学目标重点不突出;无明确时间的限制;无表现程度的界定等。并跟大家分享了几个优秀教学目标的案例。
第四、每个组都参与说课、上课、评课活动,受益匪浅。
我是本小组上课的一位老师,经过大组内同课异构的方法,是我打开眼界,同行中老师的优势,老师的有点,不得不感叹自己的差距,我精心备好课,认真上好这趟课,圆满完成教学任务,我从其他老师处学到很多两点,各位老师对当堂课进行点评,提出了很多注意事项,同时綦中的王军老师,基本功相当扎实,非常擅长引导学生的思维,南州中学的刘老师也非常不错,一股亲和力和准确的课堂用语的表达,教态自然,这些都是我该努力改进的地方。通过说,听,评课,让我的业务能力得到提升,我多么想有人督促我不断向前,是自己的业务水平更上一层楼。
第五、陪训有助于同仁们的相互了解和交流,增进友谊。
通过为期10天的学习,认识了很多同仁,建立了感情,分别时还有一种依依不舍的情景在我心里,真真感觉时间太短了,多想再继续学习几天,我想这是我的收获。
下面是我的个人研修计划:
为使自己不断提高教育理论和学术水平,增强知识更新能力和教育教学能力,从各方面不断完善自己,提高自身综合素质是今后发展的需要。依据市教科院教师培训计划,结合本人实际情况,特制定如下个人研修计划: 一、在实践中提升自己
1.每周争取读一些与英语教学有关的文章,并做好相关的摘录,一个学期至少读一本好书,期末写好读书心得。
2.本学期精心设计一节公开课,作好教学反思,并与同学科教师们课后进行互评,互相切磋,共同提高。使理论和实践紧密结合。积极参加听课活动,认真写好听课记录,及时记录听课体会和修改意见,每学期听课不少于18节。
3.利用课余时间制作课件以利于课堂教学,提高学生学习数学的兴趣。一个学期至少写一篇教学论文。充分利用信息技术,积极参与各种教研活动,建立信息交流平台,拓展视野,不断地提高教学水平和教学研究能力。
二、在反思中完善自己
1.按时参加教研活动,积极参与研讨。反思自己,分享他人经验,调整自己的教学行为,提升自己的专业素养和课堂教学的综合能力。
2.心理学家林崇德提出“优秀教师=教学过程 反思”的成长公式,教学反思确实是极其重要的。所以,在课后对教学手段记忆犹新时,要静思回顾,及时准确地记下课后的心得体会,进一步完善、修正原来的教案,将自己的教育教学实践与理论结合起来,留意多钻研、勤思考,以便改进以后的教学工作,让学习与思考真正成为自己的一个习惯。
三、在思考中锻炼自己
勤于思考,在实践中探求、感悟。力争做到:反思昨天——在反思中扬长;审视今天——在审视中甄别;前瞻明天——在前瞻中创新。注意时刻把工作与思考相结合,在思考中工作,在工作中思考,创造性地开展工作。
在以后的工作中,我将切实按照市教科院和学校的总体计划部署,根据自己所教学生和学科的实际情况,努力学习,奋发进取,尽力把自己的本职工作所教学科做到。
个人教学实践反思
针对平时教学中,现就借这个机会好好的进行反思:上课总有没有准备充分的时候,想到这节课没有涉及到,下节课补充就行;上课的效率不高,同学的参与率不高,没有多大激情,我认为每上一课都要像上公开课一样的上,高效而且准备充分,有完整的思路和对课件的熟悉;上课的深度有时不够;上课不太会调节学习气氛,对待学生非常严肃,学生上我的课非常紧张;有时作业没有及时评讲;备课没有备教法,更没有探究高效的教学方法,只备了专业知识和教学重难点;一味的以传授只是为主,认为这是必考的就努力讲,事实上,我们上课的每一个环节都是为教学做铺垫的和为教学起到起促进作用。我通过这次的学习,使我明白上好一堂真真的教研课,必须熟悉并且能背诵自己的教学环节、教学内容、教学流程、课堂用语的准备、学生的练习题的设计一定要备学生----备学生的学情、学生只有15%的热情,我们要拿出100%的激情来调动他们,并且用微笑和细语来鼓励学生的参与。学生的学习效果使我们必须优先考虑的,我们不用太追求上课的内容是否完成,一定要追求这节课学生学到了什么,这节课学生收获是什么,这是我们始终如一的坚持思考的问题。
关于学习茶艺后的心得体会范本二
一、研究目的
茶,与咖啡、可可并称世界三大饮料,然其历史之悠久,远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农,闻于周鲁公”(《茶经》),神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人,从长期的饮茶实践过程中,根据茶的特性,以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手,再结合地方风俗、文化特点,总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后,随着社会的发展,慢慢走向社会,为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮,经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化,更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此,我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容:
一、中国饮茶简史
1、原始阶段(先秦)
在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食,解决了生存危机。虽然有粮食供应,可是仍然有限,也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中,人们发现茶树叶子有解渴,提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹,以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯,除了直接咀嚼茶叶以外,还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮,发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期,这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展,还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期,茶叶已传播到黄河中下游地区,当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)
到了汉代,有关茶的保健作用日益受到重视,东汉《说文解字》:“舛,茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买,由此见,当时已有专卖茶叶的茶市,茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期,饮茶之风传播到长江中下游,茶叶已成为日常饮料,宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶,并有诗文反映茶事。可看出,饮茶已不仅仅是为了解渴,提神,保健的需要,还是具有一定的文化色彩。因此,魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯,可以说茶文化的逐步形成时期。
3、饮茶风气传播全国(唐朝)
经过几个世纪的积累,到了唐代中期,饮茶风气已经普及全国。唐代南方已经有四十三个州,郡产茶,遍及今天南方13个产茶省区,可以说,我国产茶地区的格局,在唐代
就已经奠定了基础。北方不产茶,北方人说饮之茶全靠南方运去,因而当时的茶叶褒义是非常繁荣的。唐朝盛行的另一个原因是佛教的盛行。上自皇家王室,下至穷苦百姓。饮茶的习俗与儒,道,佛,哲学思想融会贯通,渐渐进入百姓们的精神领域。文人雅士在品茶的过程中追求禅的意境。因此有所谓的“禅茶一味”之说。中国的茶叶和饮茶方式也是在唐代才大量向外国传播。因此,唐代是中国饮茶和茶文化的一个极其重要的历史阶段,
也可以说是中国茶文化的成熟时期,是茶文化历的一座里程碑。
4、饮茶风气的盛行(宋代)
“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展,饮茶之风非常盛行,特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展,“龙团凤饼,名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步,茶文化也获得了发展,宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究,写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝,饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶,咏茶的也特别多。明清两代,随着散茶的广泛流行,泡菜用具变得讲究起来,工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多,茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容,不断向海外传播,时世界茶文化的源头。
5、饮茶风气的鼎盛(明清)
明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造,在茶生产上除了改进蒸熟,而是用热锅手炒。其
次是花茶的生产,尤其是乌龙茶的制法的出现,此外,还有红茶,也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善,工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。
6、中国茶叶再现辉煌(现代)
至清代后期,我国茶叶生产开始由盛而衰,原因是因为帝国主义列强入侵,政府懦弱无能,国运凋敝,百业不兴,中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后,政府高度重视茶叶经济,茶叶有了飞速发展,特别是建国初期70年代,作为大宗的出口商品,换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展,茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代,茶文化蓬勃发展,茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效,茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。
二、茶道的产生和发展
1、茶道的起源和发展茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:“茶道大行,王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词,表明中国是茶道的发祥地。从中可知,唐时茶道已在王公贵族中广为流行,并形成了一定的茶道程序。而唐代贡茶的发展,又对推动宫的形成与完善,提供了条件。据《新唐书·地理志》载,唐时的贡茶地区已发展到十六个郡,可见规模之大。唐代李肇《国史补》载,当时各地为了使进贡的茶,能赶上宫廷清明宴,还出现了日夜兼程将茶送往京城的“急程茶”。987年,陕西扶地宫出土的唐代宫廷使用的金银茶具以及琉璃茶具等,是迄今世界上发现最早、最完整,而史料又未曾作过记载的茶类珍贵历史文物,它更帮助人们了解了唐代皇宫饮茶的豪华与饮茶的具体方式。茶艺是茶道的基础,茶道的形成必然是在饮茶普及,茶艺完善之后。唐代以前虽有饮茶,但不普遍。东晋虽有茶艺的雏型还远未完善。晋、
宋以迄盛唐,是中国茶道的蕴酿期。在中国古代,如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”,还有少数民族形形色色的饮茶习俗,里面都蕴含着茶的“道”
和“艺”,但与生活紧切结合,所以比较接近实际,不像日本茶道那样过于程序化。中国现代,发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心,致力于普及的泡茶技艺,通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与,并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。
2、茶道的形式及其发展
考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。中唐以后,中国人饮茶“殆成风俗”,形成“比屋之饮”,“始自中地,流于塞外”。唐朝肃宗、代宗时期,陆羽著《茶经》,奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善,形成了“煎茶道”;北宋时期,蔡襄著《茶录》,徽宗赵佶著《大观茶论》,从而形成了“点茶道”,明朝中期,张源著《茶录》,许次纾著《茶疏》,标志着“泡茶道”的诞生。唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。”饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮。煮时,要经过“三沸”。煮时,水刚开,水面出现细小的水珠像鱼眼一样,并“微有声”,称为一沸。此时加入一些盐到水中调味。当锅边水泡如涌泉连珠时,为二沸,这时要用瓢舀出一瓢开水备用,以竹夹在锅中心搅拌,然后将茶末从中心倒进去。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”,“势若奔涛溅沫”,此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里,一锅茶汤就算煮好了。最后,将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好,后两碗较差。五碗之外,“非渴其莫之饮”。这是当时社会上较盛行的饮茶方法。因茶叶有不同种类,所以还存在另一
学习茶艺后的心得体会范本 学完茶艺心得(8篇)
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