白酒店管理培训心得体会范文 酒店服务与管理的培训心得怎么写(8篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

有关白酒店管理培训心得体会范文一

一、新产品决策前期准备工作

1、召开公司、部门集体创意会

由销售部组织公司人员、公司经理参加的创意会，预计用一天到两天的时间，开展充分的讨论，从名称立意(中秋赏月、赏月摘金，到中国梦等)、产品包装设计、酒质类型、酒质质量等。

2、适时开发中秋独特专销产品(同等产品也可以)

3、制定切实可行符合公司实际的促销方法，促销方法要新颖、注重实效，经销商从心里愿意经销，有激情推销。

二、新产品(同等产品)促销方法

在促销奖品的设置上，我们应切实研究适合莱河酒的奖项设置，既能激发经销商积极性，又能吸引消费者持续消费。

我们在每盒盒装酒的盒盖上不妨贴一张精美的卡片，卡片设计成像一轮金色的圆月，同时在卡片上附有刮奖区，在卡片的背面印上该款莱河酒的简介及公司联系方式、投诉电话等。

消费者奖项设置四个奖项：

一等奖：“莱河情”奖，为您实现价值__x元笔记本电脑一台。 二等奖：“莱河系”奖，为您实现价值__x元的电动自行车一辆。 三等奖：“莱河莱”奖，为您实现价值__元的洗衣机一台。 四等奖：“莱河河”奖，为公司珍藏酒(52度钧瓷)一盒

四、 产品价格定位

1、农村市场为两瓶装盒酒或6瓶装酒，单盒价位在30元/盒左右，包装要精致，同等条件成熟品牌的产品优先;

2、城里市场为两瓶装盒酒或6瓶装酒，单盒价位在90元/盒左右，

包装要高档精美。

五、对经销商的承诺及奖励

只有抓住消费者的`心，才有机会取得市场营销成功。只有调动经销商的积极性，我们才会真正赢在市场的青睐和效益以及美誉度的提升。阶梯奖的实施，必然会对经销商产生一定的吸引力。

1、 保证退换货的及时性，决不让经销商吃亏。

2、 销售量在单品100-299件，奖励__。

3、 销售量在单品300-499件，奖励__。

4、 销售量在单品500-999件，奖励__。

5、销售量在单品1000以上件，奖励__

由于销售数量的不确定性，根据销售情况，保留公司的解释权。

六、提升销量， 旅游攻坚。

对于销售额在____万元以上的经销商，公司给经销商提供一份精神大餐 ，不但可以参加__旅游，同时还可以享受__营销专家的培训。设立旅游项目的目的是培育经销商的忠诚度，是为经销商与其他经销商互相交流提供一个平台，在旅游中得到休闲放松，解除因为中秋节销售而紧张工作造成的烦躁情绪。

市场背景

近两年,白酒的市场竞争异常激烈,市场走过了产品营销、价格营销、概念营销几个阶段后，逐步向整合营销发展。由于白酒的季节性比较明显，尤其是节日期间的消费相对集中，所以白酒的节日营销，既是对淡季终端客户的检验，同时又是全年销售业绩的主要支撑点。

莱河酒业有限公司在激烈的市场竞争中，由于产品质量不强、产品美誉度低等原因，企业目前步履维艰，销售额大幅度下滑，在微薄利润下，产生亏损。要提升莱河白酒的销量和强化莱河品牌的美誉度，一定要坚持“一个中心，两个基本点”，一个中心就是以产品品质、品牌建设为中心，逐步提升品牌的知名度、产品的美誉度和终端的忠诚度;两个基本点，一个就是坚持终端建设，常抓不放，夯实市场基础，另一个就是抓住节日市场机遇，强攻上量。

20__年的中秋及春节促销，我们创新营销，加之尚品6年酒质上乘，利用庞经理和家福的人脉关系取得了一个又一个的好成绩(团购模式)。20__年中秋前夕，一个艰巨的任务又摆在我们面前，采用何种营销战略，从而让消费者相互传播，打动经销商，进而实现销售业绩的历史性突破。为了制订适合市场的营销战略，达到我们的中秋营销目的，我们本着从公司实际出发，制定20__年中秋促销方案。

一、市场存在的问题

根据莱河酒的市场特点，在跟随业务员下市场的同时，对经销商问询访销，向经销商问询莱河酒如何行销的思路，对全县市场进行了详细的调查。

结论如下：

1、 消费者消费逐步理性化，当今的消费者关注更多的是产品的品质(口感、喝酒后身体感受)及自身的健康。

2、经销商在关注产品的同时，逐步向关注产品的附加利益过度(促销品);

3、 消费者消费开始向有品牌力的产品靠拢(小糊涂、泸州、君子红等)。

4、 消费者需要一个包装新颖、质量上乘、价格适中的节日送礼的产品。

5、 由于莱河酒近年来在电视的广告宣传不断萎缩，,营销没有创新，导致经销商对莱河酒的发展前景充满忧虑;

6 由于在白酒淡季，我公司对经销商在终端的运作上配合不到位，出现了淡季更淡的现象，莱河酒酒的市场基础逐步减弱。

7、 经销商对公司退换货机制较惧怕，退货难、换货难。希望公司出台得力措施保护经销商利益。

6、 经销商希望公司适时组建一个平台，携电视台与经销商在酒厂一起参观、互相交流，打破一些消费者误认为酒厂不冒烟，倒闭的传言。

二、 我们应思考的问题

1、 消费者和经销商在中秋节的销售上都希望又新颖的产品作为亮点。消费者消费看中的是品牌，而经销商销售看中的是利润。

2、 中秋节促销主题应新颖，并且符合节日的气氛;

通过以上访问结论，既了解了消费者与经销商的期望，同时也为我们制订中秋营销决策提供了依据。

一、活动主题

__陈酿，乐享中秋。

二、活动背景

中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。

市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。

三、活动目的

推动__陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。

四、活动时间

中秋节期间。

五、活动地点

六、活动方式

购买__陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。

奖项设置和控制原则：

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。

一等奖：赠__陈酿典藏1瓶。

二等奖：赠__陈酿精品1瓶。

三等奖：赠__陈酿小红瓶酒1瓶。

参与奖：赠打火机1个。

七、活动执行细则

(一)活动店的选择条件

1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。

2、营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。

(二)活动店的提报程序

1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。

2.在超市的dm刊上刊登优惠活动。

3.超市内申请堆头，配合促销活动。

4.超市展架上的爆炸签。

5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。

__系列白酒属于刚刚上市，而且几乎成熟的市场上同类产品也比较多，加之目前又是白酒消费日益下降的季节，很快将进入消费的淡季。在这种情况下，__系列白酒面临严峻的考验，因此，应该选准入市的切入点，开展系列促销活动，争取在较短的时间内在竞争激烈的市场上站稳脚跟。

一、中秋节促销的背景

中秋节作为传统的节日，一直受到全社会的关注，虽然此时并非消费的`高峰，但是却是“礼尚往来“比较集中的时期。这段时间，如果开展切实可行的促销活动，对于提高产品品牌知名度，提高市场占有率是非常重要的时间窗口。

基于此，我们提出此促销方案。

二、中秋节促销活动需要解决的几个问题

1、中秋节促销活动出台的优惠政策;

2、营销网络促销活动的配合程度;

3、产品终端铺货情况;

4、促销活动支持力度;

5、促销活动组织能力。

三、中秋节促销活动建议

(一)促销主题

1、健康的渴望__白酒。

2、举杯邀明月难忘__。

(二)促销主题说明

1、健康的渴望，__白酒：

此主题目的是强调__白酒的保健功能，同时突出__品牌，可以作为促销活动辅助广告语，也可以在长期广告宣传时使用。

2、举杯邀明月，难忘__：

此主题旨在针对传统的佳节--中秋赏月，巧借古诗营造一种文化氛围，烘托“每逢佳节倍思亲“的场景，从而牵动人们睹物思人的情怀，以“难忘__“巧妙结尾，发人深思，便于流传。

(三)促销方式

社区促销：选择居民小区的仓买、食杂店进行买二赠一促销。

有关白酒店管理培训心得体会范文二

进入酒业公司以来，从培训到市场上岗，做好每一项具体的工作，严格按照公司的有关指示和文件精神做好自己的本职工作，对工作认真负责。下面是本人对近期的工作做一下总结：

工作上，本人主要是市场工作。进入市场以后，先是对地区的市场情况作了一个详细的了解和调查，针对具体的情况做了具体的分析，把招商宣传资料发到当地一些资金实力比较雄厚的店面，例如各个品牌的经销商，大型商超，名言名酒店，副食品批发店，酒店宾馆和一些当地比较有实力的商家，以及对当地一些机关工作人员，其中市场共得资料160份，发出资料138份。

有意向的客户4家，经过交流好额联系选出一家比较适合代理我们产品的经销商，目前正在谈判中。瓮安县市场共得资料100份，发出资料90份有意向客户2家目前正在联系和沟通中。在这里工作的这段时间里让我学到了很多，接下来我将从三个方面向大家介绍一下我感悟到的一些观点，与大家共同交流和探讨。

在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难，当然这些都是不可避免的，但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题，态度决定一切。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样，那么现在我肯定会……”，人们常常只停留在这样的说上，而不真正付诸行动，怎么会有好结果？白酒的竞争日趋激烈，不断会有新的挑战摆在你面前，你以一种什么样的态度去对待它，你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的，积极地工作才是我们最应该做的。

首先，任何公司都有公司发展的目标，每一个员工也都有自己的个人发展目标，在这个问题上，我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力，但是在实现公司发展目标的同时，也是在实现自己的个人目标。

其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法，并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标，才是可行的目标。

关于学习，有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶，学习是有经济性的，用经济的方法去学习，用学习来创造经济。”在工作中也是一样，我们需要不断地学习、充实，争取做到学以致用，相得益彰。

作为一名刚毕业的大学生，虽然没有工作经验，我们有这无比的事业心和上进心，有着远大的理想和抱负，因为我们年轻，所以我们有资本，有信念，有毅力去开创一个属于自己的地方。

有关白酒店管理培训心得体会范文三

尽管在上半年做了大量的工作，但由于我从事销售工作时间较短，缺乏营销工作的知识、经验和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此，我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手，尽快提高自身业务能力，做好各项工作，确保x万元销售任务的完成，并向xx万元奋斗。

1、努力学习，提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识，学习一些成功营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

xx市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较