了解心得体会的意义怎么写 了解心得体会的意义怎么写作文(8篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
主题了解心得体会的意义怎么写一
梁启超曾说过‘青年兴则国兴,青年强则国强’。青年大学生能否健康成长,关系到我国的兴衰、民族的强弱。因此我们有则任也有义务积极地参加党课,积极地了解中国共产党。
党的基本知识是关系到中国共产党领导中国人民进行革命建设和改革开放的历史知识,是中国共产党关于党的建设的理论知识。作为一大学生我有必要听取党课,而这也是为了坚定我们的理想信念的需要,是我们自身发展的需要。
在党课上书记向我们介绍了有关党的知识。让我们从无知转变成了了解。党课上我们了解到了中国共产党的指导思想。让我们领略到了中国共产党将马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和‘’重要思想作为自己的指导思想的深刻意义。
我们是中国的栋梁,在以后的学习生活中也应该时时刻刻关注党的动态,在以后的党课中也应该积极做笔记,积极地思考我们共产党繁荣指导思想。我们坚信在世界的东方,中国共产党的党旗迎风招展,光彩夺目,构成一道亮丽的风景。在未来的学习生活中必须坚持以人为本,全心全意地为同学服务。始终维护党和国家的各项权益。努力地做好各项工作。
在这次的党课中我学到了很多,也更坚定了我加入中国共产党的决心。
我有幸参加党课的学习,感到自豪。在党课的大课堂中,我们不仅从理论上领略到伟大的、神圣的中国共产党的魅力,而且在活生生的故事以及老师的旁征博引之中触及到党的全心全意为人民鞠躬尽瘁的风采。
中国共产党,一个沉甸甸的名字。自1920xx年光荣诞生以来,中国共产党经历了左倾思潮的洗练,白色恐怖的绞杀,帝国主义的打击,血迹斑斑;然而血迹并未使红色的旌旗倒下,反而使之越发鲜红欲滴。中国共产党以星星之火燎燃了广阔草原,以小米加步枪驱逐了红太阳的铁犁,以农村的群众推翻了城市的纸老虎。因为有了中国共产党,中国人民站起来了。
中国共产党,一个金灿灿的名字。自1949年建国以来,伟大的党熬过了一穷二白的烂摊子境况,顶住了帝国主义和霸权主义的敌视和孤立,挺住了各种内乱分子的舞弄云雨,最终使我国以矫健的步伐、高壮的姿态挺立于世界强国之林,东方的巨龙傲视群雄。因为有了共产党,中国人民富起来了。中国共产党,一个相当当的名字历史的长河滔滔不绝,前进的车轮隆隆不止,中国共产党领导全国各民族将奏响新世纪的凯歌,响彻云霄,永不泯灭。因为有了中国共产党,中国人民腾飞起来了。我们大学生在自身思想政治素养和道德修养方面存在欠缺。我该做的,是用马克思主义世界观、人生观和价值观充实自己,提高自己,树立为人民服务的思想,以求最终加入中国共产党,去承担革命先烈光荣而艰巨的历史重任。
通过老师的生动演讲,在我的脑海里更深刻地体会到党员的责任。我深深地懂得共产党员意味着为共产主义事业奋斗终身,全心全意为人民服务!加入共产党是为了更直接地接受党的领导,全身心透入社会主义现代化建设的大潮中!要使我们的党,我们的国家永远立于不败之地。作为二十一世纪的年轻一代,我们要把我们的党做大做强;我们要勇于肩负起时代赋予我们的历史使命!以前大部分同学包括自己,对党的认识很多时候都停留在感性认识上,通过党课学习,自己思想上有了很大的转变。能够对党的认识更为全面、深刻,升华到理性的认识上来,确定为共产主义事业奋斗终身的政治信念,争取在组织上入党之前,做到思想上先入党。再过几个月,我将毕业,到那时候,我将全身心投入建设中国特色社会主义的伟大事业中去,我相信,只要坚定自己的意志,紧密地团结在中国共产党的周围,就能在党的领导下,和我们的人民大众一起,创造出无愧于时代的光辉业绩。
主题了解心得体会的意义怎么写二
我学的专业是会计,为了加强自身的素质,培养较强的会计工作的操作本事,本学期初,我在一家建筑公司进行了专业实习。
建筑公司的会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而教导我的是老会计xx。刚到会计部xx就叫我先看她们以往所制的会计凭证。
总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证能够熟练掌握,也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于之后xx让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。
毕竟会计分录在书本上能够学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。
别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的'单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有必须的耐心和细心是很难胜任的。
因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上职责人的章,才能作废。对于数字的书写也有严格要求,字迹必须要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。
并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。
如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。
从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎样一回事。xx很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。
经过在建筑公司这一段时间的实习,使我第一次把自我所学到的理论知识真正地应用到实践中去,并且在实践中得到了经验,同时又获得了许多理论知识中所没有的实践经验,这不仅仅丰富我的工作经验,更加提高了我的业务理论水平。
我坚信经过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的梦想和光明的前程努力。
主题了解心得体会的意义怎么写三
我学的专业是会计,为了加强自身的素质,培养较强的会计工作的操作能力,本学期初,我在一家建筑公司进行了专业实习。。
建筑公司的会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而教导我的是老会计艳姐。刚到会计部艳姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。
总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握,也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来艳姐让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。
毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。
别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。
因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。
并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。
如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展的依据。
从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识一下手工做帐到底是怎么一回事。艳姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。
通过在建筑公司这一段时间的实习,使我第一次把自己所学到的理论知识真正地应用到实践中去,并且在实践中得到了经验,同时又获得了许多理论知识中所没有的实践经验,这不仅丰富我的工作经验,更加提高了我的业务理论水平。
我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程努力。
主题了解心得体会的意义怎么写四
一、实习单位介绍
__酒店:__酒店坐落于__区__开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至__机场,15分钟的车程至__机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。
二、实习时间
三、实习岗位介绍
就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于年__月28在学校的安排下进入__大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。
__月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。
__月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
__月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀的社会奠定了基础。
四、实习收获
这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。
这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……
1、服务意识的提高
对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。
五、实习体会
1、实习才刚刚开始
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
主题了解心得体会的意义怎么写五
我是湖南工业大学土木工程学院土木工程专业的学生。参加了党课学习,我再一次为中国共产党对中国的贡献大为所叹。中国共产党是一个先进的集体,一群精英方可带领广大人民群众从贫穷步入小康,一群精英方可一个贫弱毫无政治影响的中国推向世界喊出我们自己的声音。正所谓中国共产党是工人阶级的先锋队因为工人阶级目前是社会中的主体,让主体领导我们才是最合理的。中国共产党亦是中华民族的先锋队,表明了我党是从整个民族当中选拔出来的,更可谓是万里挑一。所以,我明白了,党员的要求是很严的,入党条件是很苛刻的。
在新中国以前,我们的先人进行过资本主义改造,但因阻力太大难以推进。中国诺大的领土,说改就改谈何容易?制度的落后,让我们与列强相比越来越落后,最后他们的炮弹一次次地敲响着我们的警钟。后来中国共产党孕育而生,在战争中不断成长,建立了社会主义的新中国。今天的中国经济总量已名列第二,今天的中国的综合实力也名列前茅,这正归功于中国共产党的正确领导。在中国共产党的正确领导下,我国正在走中国特色的社会主义的道路。实践证明社会主义的“市场经济”是符合我国的基本国情的,也是发展改革的必经之路。要想富,必须要搞“市场经济”;要想强,势必要“改革开放”。
三十多年的“改革开放”,让我家也盖上了两层楼房,三十多年的“改革开放”更让我这样年纪的年轻人找到一份属于自己的工作,而不是终其一身扎根在农村。“改革开放”告诉我,理论必须融入实践当中,因为检验真理的唯一标准是实践。正是这一开创性思维,邓小平同志总结马克思列宁主义和毛泽东思想创立了邓小平理论,在邓小平理论的基础之上高举有中国特色社会主义伟大旗帜开始全面建设小康社会。
在三十年的“改革开放”当中,经济总量履创新高,基础建设亦是愈兴愈旺,招商引资更是轰轰烈烈。然而,这也给我们国家环境带来了诸多污染,所以基于此国情之下,中国共产党总结传承了马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论以及“三个代表”重要思想,并创立了以人为本的科学发展观。在人口激增的年代,党中央带领广大人民群众进行计划生育,这让我们这个人口基数大的国家得到一次“喘气”的机会。在科学发展观的落实贯彻当中,我们学校位于的工业城市的天空不再像八、九十年代那样灰蒙蒙的色调,今天这座城市的休闲公园干净整洁,绿化也遍布城市的街道。正是科学发展观的思想指导,我所居住的城市才会走出工业城市的阴影。
以来,党中央提出的实现中华民族伟大复兴的中国梦这一伟大方向上,我深知自己作为年轻人的使命和责任。正如毛泽东所说:“世界是你们的,也是我们的,但是归根结底是你们的。”做为即将致力于国家发展的年轻人,我们深知自己所做所为意味着什么,意味着为全面建成小康社会的最后冲刺,也意味着为完成社会主义的初级阶段而积蓄力量。习的“两个一百年”的目标正是需要我们这样富有朝气的年轻人来担当来奋斗。
在两天的党课学习当中,除了学习党的不同时代的指导思想,也了解了当代的中国的安全形势。时至今日,我国是拥有核武器的国家,也得益于科学研究者的艰辛付出更少不了党中央的重视和指导。
目前,美国独霸一方,用“两片”加大对我国的“软侵略”。“两片”中的芯片让我国电脑、手机制造商不得不付出巨大的知识产权费用。同时这一来自美国的芯片也存在信息的窃取的可能,美国的中央情报局通过“芯片”来对世界各地进行监听,不但对我国的商业机密潜在重大隐患,更对我国的国防安全机密构成重大威胁。去年的“斯诺登”事件就充分揭露了美国这一大国将其他国家情报不断采集的不当行为。与此同时,“好莱坞的大片”更是顺势而来,影片里无不展现美国的军事实力和科技水平。里面的大多数剧情是:世界走向灭亡,美国拯救世界。这种软实力的侵略更是加深了中国人对美国的恐惧。然而,实质情况应该是各国团结一致拯救世界,而不只是美国。
除了强大的美国,我国的邻国也不安宁。日本这个让我国百姓的国家最近又开始嚣张了,钓鱼岛事件充分体现了该国的不死心,军国主义仍未消停并逐渐抬头的信号。所以,我们不能松懈祖国的国防建设,谨防这个曾今让我们中华民族留下伤疤的国家的崛起。南海这两年来也是相当热闹,南海是祖国难以管辖的区域,广阔的海域管理也是相当难以执行的,所以,像菲律宾、越南等国蚕食着我国的岛屿,前两年的黄岩岛事件充分体现了我国海域管辖能力相当欠缺。所以,我国海域管辖能力亟待提高。另外,越南反华行动令我们震惊一时,曾今我只听说过反美从未听说过反华。反华意味着我国的实力已经逐渐对邻国构成了威胁。在我看来,这种威胁是对本国有利的,因为只有威慑力才会震住邻国的蠢蠢欲动,才会营造出国内稳定发展的环境。
两天来,我明白了做为一名大学生的历史使命和责任,我们是“两个一百年”目标的生力军,也明白了中国共产党的正确领导下的中国,将会更加美好。
主题了解心得体会的意义怎么写六
2022年x月x日,教育部颁布了《义务教育数学课程标准(2022年版)》。新课标对以后的数学教学有着非常强的指导作用。为了更好地理解新课标,在工作室主持人乔利荣的带领下,我们认真聆听了东北师范大学史宁中教授关于《数学课程标准修订与核心素养》的报告,受益匪浅,现分享我的几点感受:
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以往教学整数、分数、小数的运算教学时,常常都是通过现实意义说明各个运算的道理,缺乏一致性,让学生认为它们的运算不同,反而容易扰乱学生的思维。因此,2022年的新课标将重点体现数的认识和运算的一致性。其实也是对我们这些数学老师提出了更高的要求:应该为学生从整体上把握和理解数学知识与方法,形成数感、符号意识、运算能力、推理意识等核心素养提供基础。
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新课标中提倡把跨学科的内容融于教学之中。通过多学科的横向联合,增强学习的探究性、开放性和综合性。比如:近几年常常出现的数学阅读理解题,在要求学生基础扎实的前提下,还要进一步提升学生的思维能力和思辨能力。
面对这样的改变,虽然让我觉得有些迷茫,但更多的是兴奋和期待。跨学科的教学提升了对一线教师的教学能力的要求。我们不仅需要钻研数学学科的知识,也同时需要去了解其他学科的内容(尤其是语文、科学、历史等等),多听听其他学科老师的课堂。只有自己勇于“跨界”学习,才能践行“学科融合”的教育要求,才能更全面的培养学生。
在综合与实践方面也同时增加了跨学科的内容。把原来数与代数领域中常见的量这部分内容以“主题活动”(小学)的形式在综合与实践中进行呈现,这也是学习方式的一大重点改变。这就要求我们教师能灵活的设计有效的教学活动,基于学生的基础和前概念,引导学生们在活动中讨论、质疑、交流,最后实现问题解决,有助于促进学生整体发展。
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传统文化要有数学。培养学生的文化自信要践行在数学学科中,所以数学课程内容将增加了很多传统文化内容的介绍,比如:“曹冲称象”、“度量衡的故事”、“圆周率的故事”等等。同时,史宁中教授也提醒数学老师们:要注意数学学科讲传统文化要与其他学科的不同,要教会孩子们用数学的思维去思考传统文化的知识。例如:曹冲称象的故事中,除了介绍重量单位之外,老师们还要讲解“等量的等量相等”、“总量等于分量和”的道理。这些都值得我们这些数学老师去探讨,在未来的.教学中认真的思考。
2022年新课标中还有很多需要我不断认真研读的内容,如:方程移到初中、百分数移入“统计与概率”、强调代数推理和几何直观等等。
道阻且长,行则将至。新的理念总是需要富有胆识、敢于创新的人来实践它。新课标的学习不仅让我明确了教学方向,也激励着我们与时俱进,不断学习,研究和成长。
主题了解心得体会的意义怎么写七
一、前言
岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。
二、实习时间和实习单位
(一)实习时间
20__年_月_日——20__年_月_日。
(二)实习单位
1、实习单位
__酒店。
2、实习单位简介
___大酒店——__市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于中国首席4a级景区别墅典范——__。__恒大酒店于20__年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“61”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。
三、实习目的
通过半年的实习,以__恒大酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。
四、实习内容
实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐最多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。由于__恒大酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此__恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。
在中餐,需要学习的内容有如下:
(一)了解酒店的规章制度和环境:如制服、仪容、
仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;
(二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置,酒店洗手间的位置等;
(三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;
(四)参与部门的相关技能培训课;
(五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;
(六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。
五、实习体会与收获
(一)体会
在中餐实习半年,发觉自己一天比一天更坚强,心理承受能力、人际交往能力以及餐饮服务技巧也得到了提高。在入岗培训、金利来春秋订货会、华南师大附中__周年同学会的筹备与服务中,因穿着高跟鞋脚痛我哭了。在滨江中学__周年校庆、中南大材料__周年同学聚会、__企业成立__周年答谢晚宴、科医人医疗激光公司晚宴、恒大冰泉发布会以及恒大集团年会晚宴的筹备与服务中,每一次的加班都让自己内心变得更坚强,每一次的接待都可以让自己发现自身的不足并予以改进。自己内心很感激和珍惜这一次实习,无论在工作上还是生活上都获得了宝贵的财富,学到了技能也认识了一群工作上的好友、同事。这次实习将会是我真正步入社会工作前的一次很好的尝试和工作经验。
(二)收获
1、从负责包房的接待,我学到了
(1)要时刻注意客人的用餐情况,看准时间上水果;
(2)要做好餐前工作,备好所需的傢私以及备用的傢俬,这样在服务过程中可以避免慌乱,更容易把服务做好;
(3)要留意并记住餐桌上每一位客人的变化,例如注意客人的酒量变化。若酒量不胜时,为客人斟酒时适当地可以减少,不一定要时刻遵守酒店规定的斟酒酒量标准;
(4)为客人倒茶时,杯中的茶水不能太满,不然显得客人很小气,并且留意客人如果许久不喝茶水,要及时帮客人换上另外一杯热茶,这样显得服务员很细心、贴心、周到。
2、从宴会的接待,我学到了
(1)斟酒礼仪:注意客人酒量,客人敬酒时需站在客人前方,方便为客人加酒,拿酒酌时手不能过低;
(2)勤帮客人换骨碟、加茶水,凸显酒店优质的服务;
(3)宴会结束后要提醒客人带齐随身物品,随后检查餐桌上与餐桌底下是否有客人遗留物品,若拾到客人遗留的物品,要及时上报当区的主管;
(4)若客人正与其朋友交谈时,则不应打断客人的谈话,若我们正在为客人斟茶水,可以通过手势来提醒客人注意烫;
(5)注意出品问题:宴会接待量大,难免会出现出品问题,如汤中有头发、蒸蛋中有蚊子等。因此我们在食品上桌前应检查清楚出品的质量。
3、从散餐的接待,我学到了
(1)善与客人交谈,多用客人的母语与客人交谈,必要时可以为客人推荐一些酒店比较实惠的产品、酒店附近的旅游景点;
(2)要关注客人的饮食情况和用餐人数,不能为了营业额而不停为客人推荐菜式。
4、交际能力
第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚地对待每一位客人,客人第一次来到酒店对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是抱有戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考得不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
在中餐实习,第一次接待客人,紧张得忘了服务程序,也不敢张开口报菜名更不敢与客人交流。渐渐地,发现自己对餐饮服务也不是很厌恶,开始热爱上这份工作,享受与同事上班的时光,遇到不同的客人,自己也能应付得来,能做到服务热情、虚心学习、听取客人的意见。
5、应变能力
在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各种突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,使客人能得到较满意的答案,并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
在中餐实习期间,遇到过客人不合理的要求、客人丢失物品、客人喝醉、客人醉酒后反锁在洗手间等等情况,当第一次遇到时,自己缺乏经验,不知道如何处理才是。渐进地,当自己第二次、第三次……遇到时,自己也能及时地、合理地处理好事件。应变能力的提高需要不断地学习与实践,需要不断地积累经验。
六、实习建议
(一)管理方面
1、___大酒店为加强员工对产品知识的了解,实行每月进行两次质检,质检不过关者倒扣钱的制度。虽然这一制度在一定程度上可以提高员工对产品知识的重视度,但在很大程度上会令员工在每次质检时人心惶惶,想尽办法逃过质检。似乎这一制度只有惩罚并无奖励,长期下来会打击员工的工作积极性。酒店可以选择一些激励方法加强员工对产品知识的了解,适当地选择一些惩罚策子,但奖励的占主要成分。例如质检优秀员工可以奖励一些酒店优惠券……;
2、加强管理层人员的素质和沟通能力。如果每件事情都不能通知到位又或者管理者在这件事情上出现意见不合,在这种情况下,各自都安排底层员工完事,这样只会事倍功半。
(二)人力资源方面
___大酒店最突出的一次严重问题就是人手不够。每逢有会议团餐,都需要各个部门的支援,但是支援的员工却不了解中餐、西餐,这样下来就不懂得如何去服务。酒店目前是必须解决人手问题,在未解决该问题前,酒店可以加强部门内部交叉培训,在不忙时,可以互相交换一两名员工到其他部门见习。另外要注重员工情感,注重员工的个人价值,提高员工的满意度,降低员工辞职率。
(三)意识观念方面
加强员工服务意识,提高服务技能。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。而服务员是酒店的一线员工,如果服务员都没有那种服务意识,见到客人就恼火,这样严重影响到酒店服务质量和酒店形象。
此外,高层管理者应纠正心态。并不能说领导就是对的,理应多听取底层员工的意见,多提高自己的技能,多融入员工的工作生活。比如说餐饮部的高层也是从底层慢慢做到如今这样的地位,理应知道餐饮服务技巧,可是该管理者完全不熟悉自己管理下的各餐厅的餐桌牌号、上菜程序。
(四)员工培训方面
___大酒店在培训员工上多采用理论授课方式。例如:中餐部在新菜式推广的培训课上,一贯地照本宣科。这样的培训形式对员工熟悉新菜式起不到多大的效果,只会让员工停留在对新菜式想象中的层面上。在培训方面,酒店可以采用教材与多媒体相结合的形式,可以让员工实实在在地认识了解新菜式,又或者边讲解边展示新菜式的原材料与制作后的模样。
七、总结
曾经有人对自己说:“半年的实习时间不足以改变一个人。”不能一口否定这句话,但是在这半年的时间里,自己已经悄悄地、慢慢地在改变自己,改变自己对外界的看法,自己究竟有没有在改变,有没有变得更成熟只有自己最清楚。在__恒大酒店实习半年,虽然身体酸痛、双脚长茧,独自哭泣,但自己在不断学会更坚强,学会正确对待别人的眼光,学会如何与各色各样的人交流。自己学习的同时由于种.种不公平的待遇而发现酒店在管理上的缺陷,这是一次不错的学习与交流的机会。
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这可真是一次心与心沟通的历程,在那么一个令人有所感悟的日子里,20xx年7月16日上午,我们整装待发,参加拓展训练活动。因为拓展训练是一种培养现代人和现代组织全新的学习方法和培训方式,一项来源于挑战极限的训练活动,能激励人的斗志,激发人的潜能,培养人的自信,创造性的发挥人的团队合作能力。虽然只有短短的两天时间,但给予我的启发和经验却是一笔永久的精神财富。
以前我对“拓展训练”是一个未知数。通过参加这次拓展训练,我才明白原来这种训练是种考验人的意志和智慧,挖掘人的潜能,培养团队协作精神的运动。虽然时间有限,让我体会到了团队合作的重要性。到达训练基地的上午,首先就开始了培训前的热身准备,热身的内容是分成七个小队,命名设计队微。队训,创作队歌。我们小队积极的商讨把自己命为“丛林”。队歌是“同舟共济海让路,号子一喊浪靠边,百革争流千帆进,波涛在后岸在前”。队训是“丛林野战,越战越勇”
我们队第一个训练项目就是“高空抓杠”这个项目。我最恐惧的就是这个项目。其实我本人就畏高,有时候站在高一点的地方就头晕目眩,当我爬上那么9米高的杆子上时,我只觉得世界上一片空白。内心里是惧怕、紧张、犹豫,腿在颤抖,手在冒汗。最后我还是没有勇气站在圆盘上面,没有战胜自己。这个项目结束后听着队友的分享,我很佩服大家,队友是那么的勇敢,我应该向大家学习,不要拖大家的后腿。
在所有的训练中,给我印象最深的是“天梯”这个项目。天梯又高又在摇摆,我又想放弃了。这个项目是需要俩个人配合来完成的。我们队有一个队友身体不适不能参加,以至于我们队单出一个人,当教练问到我什么时候爬天梯的时候,我已这个为由说没人和我一起爬呀,我还是很害怕啊,这时教练说我上你上不上,我没加思考地说我上。但是考虑到下来时没人会顺绳,考虑到安全我最后没有和教练一起爬天梯。但是,是教练给了我勇气和信心。我和我的队长配合,我重振信心,在队长的帮助下,在队友的“加油”鼓励声中,集中了全身力量,战胜了自我,战胜了恐高”的畏惧心理。重新树立了一个“美好、激动、信心、勇气、意志”的我,经历了恐慌、勇气、胜利的过程。顿时心里像似一片蓝蓝的天空。有一种说不出的超越自我的自豪感。我成功了!我没有让教练和队友失望。看来人的潜能是需要挖掘的,要创造条件,寻找机会,重新认识自己,挑战自我,没有不可能的事,不要轻易说“不”。这对于我来说是份沉甸甸的收获!
最激动人心的就是攀爬毕业墙,它体现了我们的一种团队精神。面对4米高的求生墙,任凭你的能力再强,你也不可能一个人徒手攀上4米高的墙,但是团队的力量却很大,所有人共同努力,团结合作,甘当人梯,在“相信自己”的歌声中,我们来自“沃团队”的一百多个队员终于越过了这个求生墙。这个原本以为根本做不到的事情,在团队的努力下,竟然完成了。试想如果我们每个伙伴在工作中都能像在这项活动中那么配合默契,那么互相彼此照应,那么还有什么困难我们克服不了?我想一切困难在我们每一个面前都会迎刃而解.
这次拓展训练,给我留下了的印象极深,得到的知识与心得体会也非常丰富。总结起来,有以下几点:
一、分层管理,明确领导极其重要。每个人的岗位职责确定之后,各司其责,有利于明确责任。发挥个体的主观能动性,使其既知道自己应该做什么,又思考怎样做好。
二、做事要先做计划,再开展行动。这就是“磨刀不误砍柴工”的道理。
三、应学会遇到问题换位思考,不要为表面的现象所困扰。有些印象其实是主观臆想。需要你的耐心和智慧通过分析、判断,充分了解它的本质。通过组织、协调达到目标,通过沟通交流,才能建立多赢的局面。
四、从失败中我们也得到教训和启示。在工作中各部门之间需要沟通和信息的共享。需要相互配合和协调,形成力量的整合才能完成共同的任务。
五、作为领导要看到差异。容纳差异、协调差异,利用差异在差异中取长补短,在差异中塑造一个完美的集体,完美的团队。
六、知识和技术只是有形的资本。意志和精神则是无形的力量。拓展训练就是开发出那些潜伏在身上,而自己却从未真正运用的力量和智慧。
拓展训练,它改变了我的人生观,改变了我多年的思想模式,超越了自我,认识到了团队的巨大力量,也领悟了创新的重要意义。在以后的工作中,把团队合作的精神发挥的更加淋漓尽致。
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