宾馆餐饮部考察心得体会和方法 餐饮经理外出考察心得(六篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

推荐宾馆餐饮部考察心得体会和方法一

您好！

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我自20xx年x月x日开始进入xxx，就加入前台部门工作，到现在已经两个月了，这段时间以来，在各级领导和同事们的关心与培养下，基本完成了本职工作的各项任务。但由于个人学习的需要，特此申请辞去我现在的职务。

在工作的时间里，我有幸得到了宾馆领导及同事们的倾心指导及热情帮助。同时也感谢xxx这个大的团队对我的培养和教育，在这工作的日子里，我学到了很多有关前台的知识，这对我个人的成长具有重要意义，再一次向xxx表示无比的感谢和深深的歉意。在思想上，我也得到领导与同事们的指导与帮助，有了更成熟与深刻的人生观、价值观。同时，也使我具有了较高的职业素养，这些都得益于xxx的培养。

这段时间的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。我非常重视我在宾馆内的这段经历，也很荣幸自己成为xxx的一员，我确信我在宾馆里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益，在这里，我也向xxx表示深深地谢意。在工作上，我学到了许多宝贵的现场前台经验和实践技能。在生活上，得到各级领导与同事们的关照与帮助。指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。望领导批准我的申请，在正式离开之前我将善始善终，认真继续做好目前的每一项工作。

离开宾馆，离开这些曾经同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得领导们的谆谆教诲，舍不得同事之间的那片真诚和友善。

祝xxx的事业蓬勃发展。也祝xxx的领导和同事们身体健康，事业顺心。今后，无论我在哪里，我都会为xxx做力所能及的事情，因为我为我曾经是xxx人而骄傲和自豪。

再次感谢领导这段时间来对我的支持和勉励，在此我忠心的道声“谢谢”。望领导能够批准我的请求。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

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推荐宾馆餐饮部考察心得体会和方法二

甲方：

乙方：

甲、乙双方本着自愿、平等、公平、公正的原则，就宾馆转让合同有关事宜，双方达成如下合同：

一、甲方在红苏路南段(二里井社区三里小队，房东李书林、李书鸽)有锦都宾馆一处，两层楼房，二楼大小房间十三间，一楼两间门面(房间两间、厨房、卫生间、大厅、吧台，不含楼梯)，宾馆内的一切设施设备全部转让给乙方。转让费为 元，本合同签订时转让费一次性付清给甲方(以甲方开收款票据为准)。

二、甲方在20xx年7月10日与房东(李书林、李书鸽)签订的租房协议书，同时转让给乙方，(原租房协议书乙方签字应改为 )，由乙方( )按原甲方与房东签订租房协议书的内容接着继续执行。今后有关此宾馆的一切事宜都由乙方直接与房东(李书林、李书鸽)联系，今后此宾馆的一切事宜都与甲方无关。

三、甲方已交清上年租金叁万捌仟元整(￥：38000元)，于20xx年7月10日到期。本合同签订后，今后每年的租金都由乙方交纳。

四、此合同经甲、乙双方签字后生效，受法律保护，如有一方违约，应付对方违约金贰拾万元整。一式三份，甲方一份，乙方一份，房东一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

房东签字：

年月日：

推荐宾馆餐饮部考察心得体会和方法三

假期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了假期的社会实践。在这个暑假里，我到岑村快捷宾馆兼职，一来可以学习服务和管理的技能，体验真实的生活；二来可以为自己赚点零花钱；三是为了完成学校布置的社会实践的作业。一箭三雕，何乐而不为！

实践期间，我的职务就是宾馆收银员。实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好收银员是一门很深度学问。收银员，总所周知，这是一个责任很大的工作！注意事项有几个。

第一，一定不可以收到假钱，否则只能自己赔偿，还好我以前在网吧工作过，那时也是当收银员，所以我对辨别钱的真假还是有一定能力的，所以整个期间倒没有收到假钱。

第二，收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。虽然宾馆的房价是固定的，但也受时间和房源的影响，当然，还受到服务的对象的影响！如果是假期，那我们的房价就维持原价或者上调；如果是平时，而且过了晚上12点，并且房子还剩下比较多时，我们可以给顾客适当的优惠；如果是军人来开房，我们也会打一定的折扣，毕竟军人保家卫国，辛苦啊！

第三，收银员还要会基本的电脑操作，不过现在不会电脑的年轻人几几乎没有了；

第四，收银员还要有一定的口才表达能力，因为有的顾客说我们的房价太贵，说别的地方怎么样怎么样，挑三拣四，就是想让我们给他们打折，这时为了给宾馆争取最大的利益并且让顾客高兴入住，我们必须耐心地为客人解释。

第五，前台登记，账务结算。前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记，怎样刷房卡，怎样扫描客人的身份证。

第六，学习怎么交接班。

以上几点就是收银员的基本工作了，但因为空闲，所以我还学习了其他东西！比如客房的服务和打扫。客房的服务和打扫首先要认别大小被单，被套，床单，床套。然后学会整理床，包括套被子，放床套，铺床单，套枕头套。还要打扫房间和卫生间，扫地和拖地，换掉用过的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不时在打扫的过程中，还要给房间的客人送去他们所需要的物品，为不会开门的客人开门。不过客房的服务和打扫有安排专门的人员，所以我只做过几次罢了！

每天与形形色色的客人打交道，有时也会遇到客人的刁难，记得有一次一个顾客因为自己的原因，故意打烂了我们的东西，还叫了几个人来我们宾馆闹事，但我始终记住宾馆的宗旨：微笑服务、客人就是上帝！不管面对什么情况我都微笑着与客人沟通，妥善处理一切，在经理的带领之下，我们终于完美的处理好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学会了忍耐，学会了更好的与他人沟通。看到一场即将爆发的战争被我心平气和的解决了，我的心里由衷的自豪。

实践结束后，我踏实、肯干、善于与他人沟通的工作作风受到老板的好评，并且得到相应的报酬，拿着自己辛辛苦苦挣来的钱，我感觉它沉甸甸的。更重要的是，我收获了比金钱更有价值的东西，让自己各方面的能力都有了进一步的提高。这里的工作环境不同于在学校里的环境，所接触的人和事也不同，我从中学到了许多课堂上学不到的东西，自身各方面的能力都有所提高。通过这次社会实践，我明白了：作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合，不断的增长见识，丰富自身阅历，积累社会经验，努力扩展我们大学生涯中的生命宽度。社会实践给我上了生动的一课，我的思想认识也因此更上一层楼，我从本次实践中感受颇深，在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风，并努力将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。

推荐宾馆餐饮部考察心得体会和方法四

甲方：

乙方：

丙方：

年 月，甲、乙、丙、三方达成共同出资经营宾馆的意向，经三方共同选址并共同出资，在 大厦租赁一、二层 余平方米房屋开办 宾馆。现宾馆已经装修完毕，各项证照齐备，已正式营业。为进一步规范宾馆管理，明确三方权利义务，甲、乙、丙三方经友好协商，就合伙共同经营兴旺宾馆事宜达成如下合伙协议：

第一条 合伙宗旨：以国家改革开放、西部开发为契机，抓住国家鼓励民营资本发展的机遇，利用合伙人自身资金，经营旅馆业，使合伙人通过合法经营的手段，创造劳动成果，分享经济利益。

第二条 合伙名称、性质和主要经营地：合伙经营的宾馆名称为：兴旺宾馆。

经营场所位于：广元市南河敬国路兴旺大厦。

宾馆性质：以甲方张泳郯的名义办理各项证照，实际经营性质为合伙经营。

第三条 合伙经营项目和范围：旅馆业。

第四条 合伙期限合伙期限为8年零4个月，自20__年8月起，至20__年12月止。

第五条 三方出资额比例、方式本合伙经营出资已于宾馆正式营业时基本完成，20__年8月经三方

共同核算，本合伙三方已出资共计人民币100万元，其中，__出资金额10万元，占总出资的10%;__出资金额50万元，占总投资的50%;__出资金额40万元，占总投资的40%。

合伙期间各合伙人的出资为按份共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资份额仍为个人所有，协议终止时三方协议分割。

第六条 利润分配与债务承担盈余分配：

1、财务结算和利润分配原则上每月进行一次;

2、除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合伙创收盈余，此为合伙分配的重点，将以合伙人出资份额为依据，按比例分配。

债务承担：

宾馆在 年 月 日以前所有债权债务及所欠税金及相关部门的规费等由__和__共同承担，与乙方 无任何关系。

年 月 日以后 宾馆合伙经营过程中如有债务产生，合伙债务首先用合伙收益偿还，合伙收益不足清偿时，以各合伙人的出资为据，按比例承担。

第七条 入伙、退伙、出资的转让入伙

1、新合伙人入伙，必须经全体合伙人同意;

2、新合伙人须承认并签署本合伙协议;

3、除入伙协议另有约定外，入伙的新合伙人与原合伙人享有同等权利，承担同等责任;

入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任。

退伙

1、自愿退伙。

在经营期限内，有下列情形之一时，合伙人可以退伙：

①合伙协议约定的退伙事由出现;

②经全体合伙人书面同意退伙;

③发生合伙人难以继续参加合伙企业的法定事由。

合伙人擅自退伙给合伙造成损失的，应当赔偿其他合伙人的全部损失。

2、当然退伙。

合伙人有下列情形之一的，当然退伙：

①合伙人丧失管理、经营旅馆的能力;

②个人丧失偿债能力;

③合伙人因其他原因被有关部门强制执行了其在合伙企业中的70%以上或全部财产份额。

以上情形的退伙以实际发生之日为退伙生效日。

3、除名退伙。

合伙人有下列情形之一的，经其他合伙人一致同意，可以决议将其除名：

①未履行出资义务;

②因故意或重大过失给合伙企业造成经济损失;

③执行合伙企业事务时有不正当行为;

④合伙协议约定的其他事由。

对合伙人的除名决议应当书面通知被除名人。

被除名人自接到除名通知之日起，除名生效，被除名人退伙。

合伙人退伙时，其他合伙人与该退伙人按退伙时的合伙企业的财产状况进行结算。

出资的转让

允许合伙人转让其在合伙中的全部或部分财产份额，但必须经全体合伙人同意。

在同等条件下，其他合伙人有优先受让权。

如向合伙人以外的第三人转让，第三人应按新入伙对待，否则以退伙对待转让人。

合伙人以外的第三人受让合伙企业财产份额的，经修改合伙协议即成为合伙企业的合伙人。

第八条 合伙负责人及合伙事务执行全体合伙人决定，委托胡兴波为合伙负责人，其权限为：

1、代表宾馆履行宾馆负责人的法定事宜;

2、对外开展业务，订立合同;

3、对合伙项目进行全面日常管理，积极配合主管部门的检查、验收;

4、与其他合伙人协议决定经营价格;职员聘用、辞退;职员工资福利待遇;扩大或者缩小经营规模、范围;购进常用物品;

5、支付合伙债务;

6、办理各项证照的年审、换证等工作;

7、完成合伙人委托的其他事宜。

全体合伙人决定，委托胡兴波为宾馆财务管理人，其权限为：

1、建立完善的财务管理制度，并对宾馆收入、支出明细账目进行登记;

2、办理宾馆办公、业务费用的报销、支付;

3、税费、水电费用的缴纳;

4、职员的教育、培训;

5、配合负责人及其他合伙人搞好宾馆日常管理;

6、做好每月一次的财务清理、利润分配;

7、完成合伙人委托的其他事宜。

第九条 合伙人的权利和义务合伙人的权利

1、合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定，无论事情大小、资金多少，均由全体合伙人同意或签字后方可实施和入帐报销。

2、合伙人享有合伙利益的分配权;

3、合伙人分配合伙利益按月以出资额比例或者按协议的约定进行，合伙经营积累的财产归合伙人共有;

4、合伙人有退伙的权利。

合伙人的义务：

1、按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;

2、分担合伙的经营损失的债务;

3、为合伙债务承担无限连带责任。

第十条 禁止行为未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行其他业务活动;

如其业务获得利益归全体合伙人，造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿;

禁止合伙人参与经营与本合伙项目相似或有竞争的业务;

除合伙协议另有约定或者经全体合伙人同意外，合伙人不得同本合伙企业进行交易;

合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

未经全体合伙人同意，任何人不能以合伙企业兴旺宾馆的名义进行抵押借款，否则造成损失由该合伙人全额承担并将其除名，所投入资金及所占股份全部归其他合伙人所有。

第十一条 合伙营业的继续在退伙的情况下，其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务，也可以选择、吸收新的合伙人入伙经营;

在合伙人丧失经营、管理旅馆能力、丧失或者部分丧失行为能力的情况下，依该合伙人的近亲属的选择，既可以按退伙对待，旅馆继续经营;

也可依照合伙协议的约定或者经全体合伙人同意，接纳该合伙人的近亲属为新的合伙人继续经营。

第十二条 合伙的终止和清算合伙因下列情形解散：

1、合伙期限届满;

2、全体合伙人同意终止合伙关系;

3、合伙事务完成或不能完成;

4、被依法撤销;

5、出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

合伙的清算：

1、合伙解散后应当进行清算，并通知债权人;

2、清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意，自合伙企业解散后15日内指定某合伙人或委托律师、会计师等第三人，担任清算人。

3、合伙财产在清算后，按下列顺序清偿：宾馆所欠招用的职工工资和劳动保险费用;

宾馆所欠税款;

合伙的债务;

返还合伙人的出资;

4、清偿后如有剩余，则按本协议第六条利润分配的办法进行分配;

5、清算时合伙有亏损，合伙财产不足清偿的部分，依本协议第六条债务承担的办法办理。

各合伙人应承担无限连带清偿责任，合伙人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合伙人追偿。

第十三条 违约责任合伙人未按期缴纳或未缴足出资的，应当赔偿由此给其他合伙人造成的损失;

如果逾期10日仍未缴足出资，按退伙处理;

合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的，如果其他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人，可按退伙处理，转让的合伙人应赔偿其他合伙人因此而造成的全部损失;

合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额对外出质、抵押或者清偿其他债务的，其行为无效，由此给其他合伙人造成损失的，该合伙人承担全部赔偿责任;

合伙人严重违反本协议或因重大过失或因违反国家法律、法规、规章等而导致合伙企业解散的，应当对其他合