面包比赛心得体会范文 面包的心得体会(3篇)
我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。
推荐面包比赛心得体会范文一
目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。
优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
资金需求:资金以单店计算
1、店面租金:3万/年(30平米)
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:2000左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。
效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业我们准备了不少的活动:例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。
推荐面包比赛心得体会范文二
1.姿势与平衡
姿势和形态,如标准舞的“框架和握姿”,拉丁舞的“闭式位和开式位”;
身体线条和特有的设计形状;
握持:根据不同舞蹈形式体现出它特有的握持姿态;
站位:包括相互位置的转换和在移动中姿态的保持;
平衡:包括个人独自表现方面和舞伴双人表现方面;
移动时的配合。
2.移动的质量
动作方面包括常用的舞蹈动作和特殊风格的舞蹈动作;
移动时动作方面使用即是评判流动与否;重心和重量的运用;时间的掌握;空间感的运用。
3.移动中的音乐使用
节奏; 速度; 韵律; 乐句; 音乐感。
4.舞伴之间的配合技巧
使用身体的连接状况舞伴与舞伴之间的沟通;
非身体接触时的沟通,通常为舞伴与舞伴之间无需外力的自然沟通;
舞伴与舞伴之间配合的准确性;
舞伴与舞伴之间配合的引领的有效性;
舞蹈的持续状态是否完美。
5.编舞和表现力
良好平衡状态的舞蹈编排以及舞蹈编排内容、体现舞蹈的内涵、移动和运用的空间、舞伴的配合、动作的难度;
气氛和环境:即一对舞者在现场环境营造的气氛;
舞蹈的创意;
表现力,包括舞蹈的表达方式和舞者的神情、神色、神采;
舞蹈特性的演绎和对不同舞蹈风格的诠释。
综上所述,体育舞蹈比赛评分标准的规范化使裁判对选手成绩的评判更具客观性,能最大程度地保证比赛的公正性。以上五点标准在比赛评判中占有同等重要的位置,这就要求体育舞蹈选手在平时的训练当中增强针对性,按每个标准的要求将舞蹈质量做到尽善尽美。
推荐面包比赛心得体会范文三
1.秋分之际,风和日丽,朋友叮咛,请君谨记:多吃生梨,滋阴适宜,早睡早起,锻炼身体,有事别燥,切勿心急,短信照做,健康如意!
2.此短信有“防寒去燥”,防止寒冷不感冒,去除秋燥把烦掉。秋分注意防寒去燥,开心幸福把你找!
3.秋风起,天变凉,冷暖常常放心上;瓜果香,丰收到,丰收之季注健康;传短信,送吉祥,收到短信心舒畅;秋分时节心飞扬,愿你幸福平安喜登场!
4.秋分来得真快,秋老虎也不算坏。送走夏日炎热,感谢你的来关怀:白天工作一天,还把短信发来,愿你青春大放光彩。
5.平分秋色昼夜等,中秋时节谷丰登。硕果枝头笑红脸,枝条弯腰把客迎。主人捧出丰收酒,招待亲朋天下友。生活美满好年景,朋友幸福健康有。祝秋分快乐美心情!
6.阵阵秋风送清凉,落叶飘零人惆怅。不知你身在何方,思念之情多绵长。秋分到来短信发,愿你添衣保健康。好运伴你事业顺,生活美满任徜徉!
7.秋分来把果实采摘,将快乐做成盘中菜,让感情在心里澎湃,友情是还不完的债,有你们我不怕失败,短信传达心中感慨,祝亲爱的朋友天天开怀!
8.秋分,白昼黑夜等长,桂子百里飘香,大雁展翅南归,枫叶渐渐泛黄。朋友,天气日益转凉,莫忘添加衣裳,愿你秋天快乐,幸福平安健康!
9.天气变换难预测,忽冷忽热秋分天,提醒朋友多保暖,预防感冒保健康。天凉别忘加衣裳,别的祝愿不重复,愿你事事都顺心!
10.风儿寄托着我的思念,云儿传递着我的叮咛,雁儿承载着我的挂念,短信送来了我的祝福:祝你秋
面包比赛心得体会范文 面包的心得体会(3篇)
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