营养治疗大讲堂心得体会报告 营养治疗大讲堂心得体会报告总结(三篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
关于营养治疗大讲堂心得体会报告一
在今年,七星农场中心幼儿园加强了幼儿饮食的健康标准,我严格按照国家规定的幼儿在园营养素全日标准来制定每周的食谱,按照3-5岁、5-6岁、6-7岁3个年龄段的儿童日平均摄入量来制定带量食谱。作为营养师我按照有关部门的规定来合理规划幼儿的饮食计划,按照四季饮食的变化来制定幼儿膳食营养分析表。
我园按照省示范园的规格来严格要求自己,孩子的健康成长要从日常饮食抓起。每次食堂采购回来的食用物品我都会按照规定仔细检查,入库出库,做到孩子吃多少,园里进多少,可以避免不必要的浪费,从而每日孩子都能吃到新鲜的果肉蔬菜。按照每日2点2餐使孩子可以在园内可以充分的获取所需的能量。
在上一季度,天气炎热,孩子胃口不太好,不爱吃饭,往往会出现孩子偏食、挑食的现象。有的食物喜欢吃,有的食物不喜欢吃,对喜欢吃的食物,就会贪吃过量,对不喜欢吃的食物少吃,从而造成胃部不适,引发各种疾病。
因此,我在安排幼儿夏季食谱时,特别注意了饮食的合理搭配,多给孩子吃一些清淡、解暑的食品,如:绿豆汤、鲜汤、素炒菜等。另外幼儿营养食谱,为提高孩子对饮食的食欲,调起幼儿胃口,还需在制作上下功夫,遵循精加工、细制作的原则,把一些营养高,但幼儿不喜欢吃的食物,想尽一切办法制作成形象逼真,造型美观的食品,例如猪肝不易被孩子接受,但把它和蔬菜掺在一起,制作成西红柿顿猪肝、卤香酱猪肝等味道鲜美的营养食谱,在孩子们眼中就是上等佳肴,孩子们会把它一扫而空。此外,为引起幼儿的食欲,我还总结了以下几点:
1、饭前不要让幼儿做一些剧烈的活动。
2、少做一些比较油腻的食物。
3、注意烹调的技术,尽量烹调素淡一些,并注意色、
香、味俱全,以保证幼儿各种营养素的需要。
为了让孩子遵循用餐规律,在饮食上我保证了营养均衡, 粗细粮搭配。固定时间进餐减少零食量,尽可能激发孩子进食的兴趣。对于下个季度的秋季食谱现在正在制定中,为了幼儿的健康成长,我会一直认真负责的对待工作,用心的干好这份工作。
谢谢大家!
关于营养治疗大讲堂心得体会报告二
为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施,我校认真开展了营养餐工程管理自查工作,现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度。
3、学校设置了营养餐工
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