中国茶小课堂心得体会范文 中国茶文化心得体会3篇(七篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

对于中国茶小课堂心得体会范文一

关键词：英德红茶;宣传;传承;文化

前言 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶有健康保健的作用，而且还有预防疾病的功效，有益于心脏健康。

英德红茶产于广东英德市，属叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。

主体 一.英德红茶的历史与现状：

英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。英德红茶创造制于1959年，品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关。1963年英国女王的盛大宴会上，英德红茶就被用于招待贵宾，并受到一致推崇，英德红茶此后作为高级红茶被英国指定为王室用茶。英德红茶中以英红九号最为出名。英红九号产自英德市的英红镇，英红镇以其独特的地理位置生产出了高香型的英红九号，广受英德人民的喜爱。英德红茶还出口到世界各地，与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。

英德红茶英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：

叶茶：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂;汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～1.5厘米。

碎茶一号：颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润;汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8～10孔。

碎茶2～5号：颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖;汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12～28孔。

碎茶6号：较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润;汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9～12孔。

片茶：叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚;叶低红匀明亮，圆筛12～28孔之轻身茶。

末茶：手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28～60孔。

金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮;汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽甜润;叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

英德红茶在以往与现在都受到人们的喜爱，20xx年12月广州国际茶业博览会上，英德红茶和英红九号以其独特的韵味征服了大多数人。英德红茶的发展带动的茶文化的发展，并以其独特的魅力一如既往的影响人们的生活，带给人们茶的享受。

二.英德茶的文化内涵

在英德人民的眼中，英德红茶文化是与英石文化同等重要的，它们不仅展现了英德人民热情好客的一面，更是代表了英德人民的文化内涵。通过英德红茶那种苦中带涩，反映了英德人民刚毅又有温柔的一面，与英德人民的性情结合在一起了。虽然英德人民不像其他城市的人民那样具有很高的科学文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他们有自己的独特之处，就是通过英德红茶来诉说自己的独特的山区文化。英德红茶带动了英德茶文化的发展，喝茶已经成为了英德人民的“家常饭”。

1.客来敬茶成为英德人寻常礼节

凡是有客人来作客，人们总是先敬上一杯热乎乎的茶，让客人有种在家的感觉，然后宾主啜饮交谈。通过茶这种媒介，沟通宾主双方的心，让客人令客人有宾至如归之感，让主人心感温暖。“来客不敬茶，不是好人家”这已经成为英德人民约定俗成的规矩，一种为人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都会敬上热茶，英德茶乡人民把“客来敬茶”当作一种崇高的礼仪对待。英德人民通过茶体现了英德人民的好客，以茶会友是英德人民的待客之道。

2. 以茶馈赠，以茶交友

以茶交友是中国人民自古以来喜爱的交友方式，茶不仅作为待客之物，更是朋友间礼尚往来的酬赠佳品。“茶山滴绿翠，处处有佳茗”。茶作为一种礼物，是英德人民探亲访友的必备之品，体现了茶乡人民的一种情怀，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，无论相识与否，一杯茶之后就会有一种“遇知音”的感觉。以茶交友被称为“君子之交”，与那种被斥为酒肉朋友的“小人之交”不同。“君子之交”是通过相互的品茗而谈茶艺，“茶经”，是一种和谐知音而高雅的交往。以茶交友常在挚友和志趣相投朋友之间，发展到高层领导和知识界层之中，且愈有发展之趋势。

3. 茶店林立、茶叶芬芳、琳琅满目

在英德的大街上，处处可见大大小小的茶庄与茶室。“陆羽茶庄”等茶庄更是人民喜爱的名字。兼营茶叶的专柜顾客盈门，各个茶类，各种茶叶，花色品种，各种包装一应俱全，俨然是茶的世界，处处是茶的芬芳。英德还有一条长长3.3公里，宽30公尺的茶园路，以及以喜欢喝茶的诗人杨万里为名的杨万里大道。

4.英德独特的“擂茶粥”

吃擂茶粥的习惯是英德人的传统习惯，不但从历史上保留了下来，而且变得富有新意，并被推而广之。擂茶粥不仅在普通百姓家里有，而且在一些的餐馆也提供擂茶粥，可以说是擂茶粥的一大推广。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人们一有小病就会吃擂茶粥用以治病。

三.英德茶文化的发展，保护和利用

由于英德盛产茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不仅表达全市人民的心愿，更加反映了英德人民爱茶的浓厚情怀和精神风貌以及热情好客的美德。大力鼓励人民经营茶类的商品经营，把英德红茶继续的推向全国及全世界。英德还开辟了旅游观光茶园枣茶趣园。茶趣园离市区3公里，有茶园面积20公顷，在美丽的茶园中，设有大茶壶笑迎客人，茶寮观景、采茶区、制茶坊、品茶轩等景点，还喜食“擂茶粥”。游客在欣赏茶园大自然风光之余还可实践采茶、制茶、识茶、品茶的技艺。英德市政府还对英德茶区拟进行第二次创业，其重点是大力发展高香型名茶3000公顷，推动英德茶业经济的发展步伐及弘扬英德红茶文化。英德还建设“茶叶博物馆”、“旅游茶馆”、“茶苑”、“茶庄”和“百茶园”，成为广东的茶城，鼓励人民继续发展茶类事业，学习泡茶的技术，推广茶艺。茶城的兴建反映了英德人民为推动茶文化的奉献精神，是英德茶文化的新起点。为弘扬茶文化，英德还拟建茶叶一条街，拟建建成具有展览、贸易、信息交流等多功能的大型茶叶市场，集齐全国各地的名茶，在此处交流与发展。在这方面来说，从茶文化的发展角度来说，是汲取各地茶文化之营养;切磋交流发展茶文化之经验;融合贯通各地茶文化之精华，推动茶文化的发展。这不仅发展了英德茶文化，而且还发展了英德的商业，做到了文化反哺经济。英德还拟建一座塑像“茶花女”，作为英德茶的象征。英德市政府及英德市民都极力的发扬发展英德茶文化，通过茶经济推动茶文化的发展，通过茶文化的发展反哺英德的经济。

英德红茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘扬途径，通过英德红茶的推广与发展，英德红茶把英德推向全国，让全国都知道英德，知道英德人民的热情好客及精神风貌。希望通过此次的报告，可以更好的把英德红茶宣传出去，让英德红茶走进更多人的视线里，让更多的人知道英德红茶。这更是一种发扬英德茶文化的一种途径，希望借此机会更好的传承英德茶文化，也希望政府更加的重视英德的茶文化，不仅把茶作为一种文化事业来建设，还要更好的把茶文化当做是文化产业来宣传和发展冀传承下去。茶，不仅是一种日常生活的食品，更是一种文化产业和文化事业，可以建立博物馆或者纪念馆来弘扬茶文化，更是把茶作为广东的一个特色，广东的文化事业和广东的文化产业来发展，不要只靠一个小县城来发展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事业来发展，相信茶文化一定会更快更好的发展和传承下去的。

对于中国茶小课堂心得体会范文二

各位游客朋友们，大家好!我是导游小陈，非常荣幸能为大家讲解，希望我的讲解会使你们满意，预祝朋友们在这里玩得开心，过得愉快!

川西环线贯穿成都、阿坝、甘孜、雅安四个市州的行政区范围。雅安是世界上第一只熊猫的发现地，周公山、上里古镇，加上碧峰峡而深受人们喜欢，而甘孜被称为“蓝色星球上的最后一片净土”，堪称中国一绝。自然景观以稻城、香城名扬四海，海螺沟风景区享誉海内外，以康巴文化为特征的藏族民俗风情丰富多彩，蜀山之王贡嘎山，蜀山之后四姑娘山更是让全世界为之震撼，这里既是茶马古道最重要的通道，也是红军长征最重要的路线，丹巴美人谷、康定溜溜城，都令人心驰神往。

游客朋友们，我们今天的路线是从成都出发，经新津、蒲江、岷江、雅安、天泉，穿过二郎山，前往今天的目的地康定。全程300多千米，坐车约6小时。

现在，我们已经在泸定县内了。

请大家看窗外边的这条河，有人知道它叫什么河吗?有诗句这样说“金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒”。对，这就是著名的大渡河了。

大渡河是岷江最大的支流，古称“沫水”，全长852千米，以泸定和铜街子为界，划分为上中下游三段，全年流量丰沛稳定。同时它也是一条历史长河，太平天国时的翼王石达开，在大渡河全军覆没;72年后1935年工农红军被迫进行长征，在这里留下了强渡大渡河的壮举。在不到百年的时间里，这里就发生了两大历史事件。所以说它见证了历史。

现在已经进入泸定了，泸定有“康巴东大门”之称，是茶马古道的必经之地。说到这里，可能有人就对茶马古道感兴趣，实际上我们走的这条路，是茶马古道的一部分。所谓茶马古道，是一条以马为交通的国际贸易通道。它起源于唐宋时期的“茶马互市”。‘茶马互市’是用中原地区的“茶”换藏族聚居区的“马”。从隋唐开始，到清代止，历经了漫长岁月，商人在西北、西南边陲，用自己的双脚，踏出了一条崎岖的文明古道，形成了今天我们所熟知的‘茶马古道’。

茶马古道只有两条线路，一条是滇藏茶马古道，另外一条是川藏茶马古道。今天我们走的是川藏茶马古道。泸定最早以前是不毛之地，自茶马古道以来，它就成了川滇最大的茶马互市的交易站。所以泸定的经济、文化就是这样发展起来的。

好的，朋友们，我们还有60多千米、1小时的车程就到达康定了。请大家稍作休息，一会儿再给大家介绍康定的情况。

对于中国茶小课堂心得体会范文三

老师、同学们：

大家早上好！

今天，我们又进行了庄严地升旗仪式。此时此刻，教室里的同学们都是严肃认真，精神饱满，高唱国歌，这就是学生文明礼仪的良好表现。

我今天演讲的题目是《争做文明礼仪的小标兵》。

那么老师们为什么这样要求大家争做文明礼仪的小标兵呢？

第一，从我国的文化传统来说。我们伟大祖国有悠久的历史，素以“礼仪之邦”著称于世，我们中华民族历来十分注重文明礼貌。在几千年的历史长河中，有多少名人志士以礼待人的故事至今还被人们广泛传诵，“融四岁，能让梨”的故事更是家喻户晓。

不说别人，就说我们新中国的缔造者毛泽东，毛主席是上个世纪影响最大的人物之一，他从小养成了尊敬师长的美德，后来当了主席，仍然能以礼待人。xx年，毛主席回韶山，曾专门邀请亲友的老人吃饭，毛主席给老人敬酒，老人们说：“主席敬酒，岂敢岂敢！”毛主席回答：“敬老尊贤，应当应当！”

再说近点，还有我们温家宝，在他的恩师杨遵仪老师百岁华诞的时刻，发去贺信说，“47年前您是我的老师，今天您仍是我的老师”，从中，我们清楚地看到了温即使位居共和国高官，依然对恩师尊重有加，念念不忘。伟大领袖为我们树立了榜样，所以我们普通小学生更要注重文明礼仪。

第二，文明礼仪与我们小学生的学习生活，健康成长有很大的关系。

我们三年级的同学可以思考一下，平时学校、老师提出了很多文明礼仪的要求，要养成良好的习惯。回忆一下，有哪些文明礼仪的要求呢？

“上下楼梯，靠右走。”校园里“请您讲普通话。”“见到老师问声好。见到垃圾要捡掉。进出校园自行车要推行……”来到草坪“小草青青，脚步轻轻。”阅览室“保持安静，爱护书籍”食堂里用餐“爱惜粮食，餐具摆放整齐”走廊里“不奔跑打闹”……

接下我具体讲讲，文明礼仪有哪些好处。

最明显的就是上下楼梯靠右走，不追逐打闹，如果不能做到，当很多人一起上下楼梯时，发生摔倒，踩踏等事故，甚至有学生被当场踩踏致死悲剧发生，这是血教训。

例如，课间休息时，如果教室里，有的同学跑来跑去，甚至大声喧哗，大家怎么能静下心来做作业呢？

同学之间也离不开礼仪，老师常常要求大家和睦相处，礼貌待人。

因为，大家学习生活在一起，难免有磕磕碰碰的时候，这时候，礼仪就像润滑油，如果有矛盾，不要光想到对方的不是，多想想，这件事