制作青团的心得体会和方法 做青团的心得体会(七篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。我们想要好好写一篇心得体会，可是却无从下手吗？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

对于制作青团的心得体会和方法一

主料：草鱼1条（2斤），盐12小勺

料油：植物油100ml，花椒5克，大料（八角）3个，干红辣椒5个

调味料：郫县豆瓣1大勺（15ml），蚝油1大勺（15ml），生抽1大勺（15ml），豆豉100克，大蒜半头，姜2片，葱1段，胡椒粉12小勺（2.5ml），水250克

配菜：莴笋1根，胡萝卜1根，鲜蘑100克

制作方法：

1、草鱼收拾干净以后，用清水洗净。从腹部往背部劈半开（不劈断）。

2、在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味。用厨房纸巾将鱼身上的水分彻底擦干。

3、把12小勺盐均匀的涂抹在鱼的内外侧，并轻轻按摩片刻。然后腌渍15分钟（此时烤箱预热上下火230℃）。

4、锅里倒入油大火烧热，放入花椒、干辣椒和大料。炸至焦红色，香味飘出。

5、炸好后，把调味料过滤掉，只留炸过的油。炸过的油带有浓浓的花椒大料香味哦（下称料油）。

6、腌好的鱼，放在铺了油布（或锡纸）的烤盘上。用毛刷蘸料油刷在鱼的表面，油尽量多刷一些。刷好后放入预热好上下火230℃的烤箱中层，烤15分钟左右。

7、烤鱼的时候炒制配菜。莴笋去皮切成片，胡萝卜切片，鲜蘑撕成小块（此步需提前准备好）。

8、将剩下的料油倒入锅里大火烧热，先放入剥好的蒜瓣炸至金黄，再加入姜片、葱段、郫县豆瓣，翻炒几下，放入豆豉继续翻炒。

9、将莴笋、胡萝卜、鲜蘑等倒入锅里，翻炒3分钟。

10、翻炒到变软以后，加入蚝油、生抽翻炒均匀。

11、倒入250克水。

12、煮开后，加盖再煮3分钟，加入胡椒粉即成。因为豆豉、郫县豆瓣、生抽等都有咸味，所以不再另外加盐。煮好后能够尝尝咸淡，根据个人口味决定是否加盐。

13、鱼烤好以后从烤箱取出，烤箱温度降至165℃。

14、将煮好的配菜立刻倒在鱼身上。尤其注意将汤汁浇在鱼身的刀口上，使汤汁的味道能渗入到鱼肉里。将烤盘重新放回烤箱中层，165℃再烤8分钟，烤鱼就做好了。

对于制作青团的心得体会和方法二

甲方：

乙方：

一、品名、规格、单位、数量、单价、金额

二、质量要求、技术标准：

三、验收标准、方法：

四、交货时间、地点：

五、结算方式及期限：制作完成后，由乙方直接交付甲方，甲方验收合格后，由丙方一次性向乙方支付全部款项。

六、甲乙丙三方权利和义务

1、甲方有权按照样品标准对乙方制作的挂历进行验收，乙方所制作物品如经甲方验收不合格，甲方有权拒绝支付制作款。乙方制作的物品经甲方验收合格后，甲方有义务按合同约定向乙方支付制作费;

2、乙方按照合同约定的质量、数量将水晶奖杯和邀请函内页制作完毕并交付甲方，经甲方验收合格后，有权要求甲方按合同约定支付制作费用。

3、丙方有权与甲方共同验收挂历质量，验收合格后按约定金额支付货款。

七、本合同一式三份，甲乙丙三方各执一份。

甲方： 丙方： 委托代理人： 电话：

乙方： 委托代理人： 电话：

签约日期： 年月 日

对于制作青团的心得体会和方法三

甲方：

乙方：

为了加强企业间的合作关系，促进企业间的共同发展，甲乙双方本着诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，依据《中华人民共和国合同法》和有关法规的规定，乙方接受甲方的委托，就委托设计事项，双方经协商一致，签订本合同，信守执行。成如下协议：

第一条 服务范围及要求

1、委托事项

□画册设计

_____________

2、设计要求

ui设计

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第二条 服务收费及结算方式

1. 服务收费 本合同总额为_________元人民币，大写：_________。

2. 结算方式

1) 付款期限： 服务费用分三次支付，具体如下：

(1)协议签订之日起三个工作日内支付服务收费总额的50%，金额：元(大写 );

(2)初稿交付甲方之日起三个工作日内支付服务收费总额的30%，金额：元(大写 );

(3)经过甲乙双方最终确认的终稿后三个工作日内支付服务收费总额的20%，金额：元(大写 )，款项结清。

2) 付款方式：银行转账支付

乙方应当通过银行转账的方式将合同款项支付至甲方以下指定账户，账户信息

如下：

户名：

开户银行：

账号：

第三条 设计与制作作品的时间及交付方式

1、设计工期：从 年 月 日至 年 月 日，共计 个工作日。

2、乙方需在设计期间开始后的______个工作日内设计出甲方__________设计(委托事项)初稿，并以电子稿交付方式向甲方交付工作作品。

3、经过甲方最终确认的终稿，乙方在收到甲方余款结清后的有关凭据后3个工作日内通过网络或邮寄快递的方式将设计作品完整电子稿及相关资料交予甲方。

4、乙方需在双方约定的时间内完成设计方案。因甲方反复提出修改意见导致乙方工作不能按时完成时，可延期执行，延期时间由双方协商确定。

5、如发生人力不可抗拒因素或甲方原因导致乙方不能按时开工或者设计期间中止，由双方协商，设计工期顺延。

第四条 双方的权利义务

甲方权利和义务：

1、甲方有权对乙方的设计提出建议和思路，以使乙方设计的作品更符合甲方企业文化内涵。

2、甲方有权对乙方所设计的作品提出修改意见;

3、甲方在付清所有设计费用后享有设计作品的所有权、使用权、处分权和收益权;

4、甲方有义务按照合同约定支付相关费用;

5、甲方有义务提供有关企业资料或其他有关资料给乙方;

6、甲方有义务对乙方的全部信息承担保密。

乙方权利和义务：

1、乙方有权要求甲方提供有关企业资料供乙方设计参考;

2、乙方有权要求甲方按照合同约定支付相应款项;

3、乙方对设计的作品享有著作权，有权要求甲方在未付清款项之前不得使用该设计作品：

4、乙方需按照甲方的要求进行作品设计与制作。

5、乙方需按照合同约定按时交付设计制作作品。

第五条 知识产权约定

1.乙方对设计完成的作品享有著作权。甲方将委托设计的所有费用结算完毕后，乙方可将作品著作权转让给甲方。但乙方保留用于参展、评选的权利。

2.甲方在未付清所有委托设计费用之前，乙方设计的作品著作权归乙方，甲方对该作品不享有任何权利。

3.甲方在余款未付清之前擅自使用或者修改使用乙方