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市场营销作业心得体会模板精选 市场营销心得总结(三篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-162

心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

对于市场营销作业心得体会模板精选一

实习不仅仅是对专业知识的考核,兴趣爱的发展或是能力的提升,也是一次找准就业方向、规划职业道路的时机。实习作为学习与工作的缓冲,对于个人职业生涯的发展确实起着重要的作用。实习可以帮助我实践所学知识、积累社会经验,并可以体验目标工作的具体内容,认清自身距离职业化的差距。

实习更能便于找准自己的职业定位,让自己的求职简历变得充实生动。同时,实习会帮助了解希望从事的职业的“真面目”,提前做继续坚持或者转行的准备,也是为毕业后的正式就业铺路。实习获得的经验是毕业找工作唯一可以拿得出手的工作经验。更重要的是,从实习工作中,找到自己以后工作的价值取向、思想定位及社会归属,同时有一个时间段(一到三年)的清晰的职业规划

(一)实习单位(辉煌净雅大酒店)基本情况

净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,以“烹小鲜若治大国” 为行事准则,把实现“创造积极的化,推动社会的发展”作为最终目的,经过十七年的奋斗,为力争将净雅打造成为中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的化经营型企业”而不懈的努力着。

净雅旗下的北京辉煌净雅大酒店,于20xx年7月11日开业,是北京长安街首家展示中国海洋餐饮化的地标级建筑,位于北京市海淀区西翠路19号,与奥运会北京五棵松化体育中心隔路相邻。总投资1.2亿元,可同时向中外800尊贵宾客提供体验式海洋餐饮娱乐服务。在经营中,企业围绕“顾客利益至上”来开展工作,只要是顾客的需求,就是企业的“最高指令。”

从点菜中的控制菜量到餐中的退、换菜品都是净雅“顾客利益”至上的行为体现。新鲜是净雅菜品的一大特色。海鲜类是净雅菜系的主导产品,净雅的海鲜源自于千亩养殖基地及渤海湾的海产原料;蔬菜类原料多选用无公害蔬菜、无土栽培蔬菜,且采购时只要当天原料,这些都有效地保证了顾客的健康。

(二)实习岗位基本情况

1.岗位名称

前厅正餐服务员

2.岗位任务要求

(1) 整理仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从领导和指挥,认真、快速的完成工作任务

(2) 正式开餐前,认真做房间内卫生,确保正常营业使用

(3) 按规定时间站立,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人

(4) 客到,根据人数进行加或撤位,主动拉椅

(5) 请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,征询客人酒水并报名称及价格

(6) 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦

(7)餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意

(8)操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉

(9) 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级

(10)客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁

(11) 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错

(12)客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

(13) 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全。

(14) 员工之间建立良的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

(15) 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

3.岗位所需的职业能力和职业素养

服务员岗位每天接触不同的人,首先要具备和不同客人进行语言沟通的能力;在服务客人的过程中,要满足客人的不同要求,要具备承受压力的能力和自我控制能力;要想满足顾客的各种需求离不开各部门的配合,这需具备和同事、领导正常交往的能力;一切的最终目的就是是客人满意,客人满意的前提是超出客人期望,超出期望就需具备超前判断客人个性化需求的能力。

除了具备以上的能力外,服务员还应具备的基本素质:思想素质,人的思想语言态度行为等方面的表现,热爱本职工作、培养良的组织能力。 业务素质:熟练掌握运用礼貌用语,掌握餐厅技能扩大知识面。 语言素质:运用语言技巧,给人以深刻印象。 身体素质:有一个强壮的身体。 心理素质:能正确看待个人挫折,做到荣辱不惊。 不准泄露本店的机密。 有良的集体观念、组织观念、有强烈的集体荣誉感。 无论在什么样的客人面前,不准流露出轻视或不满,不准陪客人吃饭、聊天、回答客人问题要得体

(一)实习过程

前厅是酒店部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从主管和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是九小时工作制,每月休息六天。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放。令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚

市场营销作业心得体会模板精选 市场营销心得总结(三篇)

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