创业计划书报名心得体会和感想 创业计划书撰写心得体会(6篇)
在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
主题创业计划书报名心得体会和感想一
很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品——肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。
关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
第二部分 食店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。
3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。
第三部分 经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
第四部分 市场分析
1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于e购潮流5楼。。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第五部分 经营计划
1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。
2、合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。
3、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早—晚。
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
第六部分 人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
第七部分 销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
第八部分 财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产(5)万元
桌椅 ( 30)套
营业面积( 200)平方米
冷冻柜 (5 )台
灶件 若干
2)每日流动资金为1万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
第九部分 附 录
附录1 法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
主题创业计划书报名心得体会和感想二
就业前景:
民以食为天,快速的时代步伐加快了生活的节奏,但是吃仍是离不开的。忙碌的生活,但餐桌上也是越来越丰盛。故肉类是离不开的。尤其是猪肉要占有最大的比重。该创业如果成功上市,将在各个方面提供很多就业机会。
市场需求:
假设中国目前处于小康生活的初级阶段,平均每天每人吃上一顿肉。那么,作为一个十三亿人口的大国,每天的猪肉消耗量也将是一个很大的数目。可见,猪肉的市场前景很喜人。
目前,各类市场上的猪肉供应量也很多,可见,人们很早也就瞄准了这个方向。但是可以无不例外的看到,大多供应商都是个体户或小商贩,而没出现一个比较有规模的集中市场,或说成没有出现比较大的连锁店。
针对这种情况,计划改进一下猪肉的供求方式。逐步扩展规模,形成市场,成为一个地区的名气产业。再向全国扩展,在各地都有自己的品牌,都有一套完善的经营理念。
具体目标:
买肉,得要养猪,才有前提条件,但由于目前养猪的人户很多,猪的供求量不是问题,故我们只先得从杀猪干起。
杀猪是第一步,第一步固然是关键,方保以后各项工作的顺利完成。而看起来杀猪似乎是小事情,不值得如何关注,但是殊不知这里就藏有着巨大的市场开发价值。
首先来说,杀猪需要技术。杀得的好坏直接关系着肉质品的销量,因为在杀猪的过程之中要处理好各个环节才能确保肉皮的色度,肉内的含血度,以及处理猪毛的方式等,这些都影响了是否赚钱的细节。
其次再说,杀猪需要特色。不完全统计,在乡里乡村的屠夫也不少,而各自的杀法也颇为不同,各有各的特色。比如农村就要一句顺口溜就是:“你杀你的猪头,我杀我的屁股”。由此可见,杀猪的招数,杀猪的动作都可能迥异。于是乎,就有汇集各个地方的特色于一体,再独创杀猪一绝的气势。这样下来,不仅杀猪买肉,还特希罕,说不定还会招引城市人大批过来看杀猪热呢!再赚几笔小费。
最后还说,杀猪需要科技。现在大多数杀猪的,都是手工完成,费力费时。待到科技发展到了这个程度的今天,仍坚持是不划算的了,就必须借助科技技术,引导高效收益。比如设计一套自动化的过程,设计一套器械,为杀猪的环节:屠杀、除毛、解剖等过程添加科技含量,避开复杂的手工操作。
经营理念:
创杀猪之最大规模,让特色与科技共含,保证肉色的鲜美,开拓市场的先驱。保证售后服务与肉制品的质量,赢得广大的市场。
财务预算:
该连锁店的成功需要汇集大量良好经营理念的人员。故需要寻找大批对该策划有想法的人,故势必要投入大量的资金,人力,物力。当然,起初可能只是发烧友的参与,再逐步形成气候,做大做强。每个人都积出资金,加上一定的贷款,从小做起。
风险预算:
由于猪肉是千家万户均离不开的食品,市场是有的,但存在的情况就是,不好形成规模,不能较好的让人们接受。卫生、方便、便宜等就该是重中考虑的方向。估计才开始,市场肯定存在问题,一时间内会存在亏损。
市场扩展:
有了肉,就得快速的出售,则需要肉的运输及市场的认可。运输就要建立特快一流的物运公司,有一批专门的队伍。市场就要需要策划、选址、拟定目标后投入,拥有专门的品牌名称,创建具有影响力的联盟机构,连锁超市、独立商场,占据市场地位,引导消费群体。
前景展望:
某一天,无论身处何地,都会看到自己的创业品牌就在视线之内,处于驻足停留的街的对面。商场前的人是络绎不绝,听到的也是人们的好的口碑,肉实在,干净卫生。
由于不断的扩大,猪肉的来源不得不考虑质量的保证,以保险与进一步扩大规模之间,这时候才反过来搞自己养猪,生猪的饲养,保证猪肉的原始质量。还可以从无公害肉、绿色食品等人们逐渐的高要求出发,满足不同人群对肉制品的需求。
主题创业计划书报名心得体会和感想三
创业计划书没有统一模板,但一般大同小异。本模板仅供参赛选手参考。
一、创业计划书的参考模板
(一)封页
主要文字内容:
___公司(___项目)创业计划书;_年_月_日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。
目录
摘要主要内容包括:公司简单描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队情况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前3~5年销售汇总、利润、成长)、财务预计(后3~5年)等财务分析。
(二)文本
第一章公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1、董事会
2、经营团队
3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)
第二章技术与产品
一、技术描述及技术支持有
二、产品概况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、产品特性
3、正在开发、待开发产品简介
4、研发计划及时间表
5、知识产权策略
6、无形资产(商标、知识产权、专利等)
三、产品生产
1、资源及原材料供应
2、厂址和办公地址的确定
3、产品标准、质检和生产成本控制
4、包装与储运
第三章市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等),各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、广告
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