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食品保健心得体会实用 食品与保健的心得体会2000字(9篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-162

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

关于食品保健心得体会实用一

地址:

乙方:

地址:

甲乙双方在充分理解和信任的基础上,达成如下协议:

1、双方将在采购-----食品方面建立长期合作关系。

2、乙方所带给食品,务必贴合食品质量标准,供货时应出示检验合格证,如无检验合格证,甲方可无条件退货。

3、乙方需保证供货的食品新鲜、安全,如果因质量问题出现食品安全问题,乙方将承担相应的职责。

4、乙方按甲方所需食品时间和数量及时送达甲方,如有特殊状况需提前通知甲方,如未及时通知甲方,甲方可无条件退货。

5、乙方带给甲方食品按市场批发价随行就市,如乙方带给甲方的货品超出批发价格,甲方可无条件退货或提出终止此合同。

6、甲方在送货时需带给食品清单一式两份,一份交给检验员,一份自留,以便结算时核对。

7、甲乙双方已---为一个结算周期,甲方带给发票给财务人员,经核对后结清货款。

8、本合同期限自--年--月--日至--年--月--日止有效,有效期满后,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的状况,在本协议结束前,再行签订新协议书。

9、其他本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方:(签章)乙方:(签章)

--日期:日期:

附:供货方带给营业执照复印件

关于食品保健心得体会实用二

本次实习是在学完主要的专业课程后进行的,通过本次实习,将所学的专业理论知识与生产实际结合起来,综合运用所学的理论解决实际问题,来达到巩固提高的目的,并且在生产实践中不断学习,亲自动手设计一种食品产品,为今后从事食品加工相关行业打下基础。

通过实习应达到如下目的:

1、实践是检验真理的唯一标准,理论联系实际,在深入生产实践中增强感性认识,使所学理论在实践中进一步提高巩固;

2、在实习中继续学习在课堂理论教学中难以学到的知识,进一步充实专业知识面;

3、根据自己的兴趣及能力提出食品产品的设计思路,搜集有关资料,完成一种食品产品的设计。

20xx年09月05日—20xx年09月18日

厦门老作坊食品工业有限公司

(一)厦门老作坊食品工业有限公司

日光岩风景区位于素有海上花园之称的厦门鼓浪屿岛上,是岛上的最高点,被称为鹭江第一景观。明末清初,民族英雄郑成功在岛上屯兵,准备收复台湾抗击荷兰殖民者,时逢中秋,为鼓舞士气,军中厨师研制出了一种美味的馅饼慰劳将士,用馅饼作为一种游戏,军民共庆,而后流传至今,这就是大家所熟悉的厦门传统游戏中秋博饼,日光岩品牌因此而得名。

厦门老作坊食品工业有限公司是由原国有企业厦门新为天食品工业有限公司根据政府政策改制而成。是具有四十多年生产馅饼、月饼经验的原鼓浪屿食品厂一批老字辈开拓者二次创业的结晶,公司保留原有优良传统和独有配方,拥有高新生产技术、强大的销售队伍和健全新型的营销网络。

该公司以生产、销售“日光岩”牌馅饼系列及“日光岩”牌休闲食品系列为主,其品种丰富、口味独特、包装新颖,适合大众化消费。其中素馅饼适合于现代素食者;牛奶蛋黄内含有奶粉及蛋黄,营养丰富;低糖低脂馅饼针对老年群体;日光岩喜饼、缘饼为婚庆市场上添花、凤梨酥、草莓酥及水果馅饼对喜爱水果的朋友来说更是上上之选。

“日光岩”商标被评为厦门市著名商标,“日光岩”馅饼得到了广大消费者的一致好评。老作坊公司被授予中国质量万里行、中国质量信誉之星金榜企业。该公司一贯坚持诚信经营、公平买卖,生产一流的产品,提供高效、优质的服务,树立一流的品牌。

(二)实习内容

1.外出实习:

1).在老师指导下,到指定的实习单位进行参观和劳动,了解该单位的生产和经营情况,生产产品的工艺流程、技术要点、产品质量标准等。

本次实习我们组14人被分配在生产车间进行为期两周的生产实习,基本掌握了日光岩馅饼的生产工艺及产品质量标准。我们所在的生产车间主要生产椰子饼、素饼,肉松、板栗、芋头、加吉馅饼……产量视订单量而订,产量不固定。

馅饼生产工艺流程:

馅料

面粉、白砂糖等原料称量→混合搅拌→擀皮→一道压面→二道压面→

加馅→切刀→捏花输送→自动排盘→上车→烘烤→检查→包装

椰子饼生产工艺流程:

馅料

面粉、白砂糖等原料称量→混合搅拌→擀皮→一道压面→加椰丝馅→切刀→输送→手动排盘→圧皮→成型→脱模→修整→浇注→上车→烘烤→检查→包装

工艺要点:

原料选择:面粉质量的好坏、起酥油用量的多少严重影响馅饼皮的口感。

擀皮:手工擀制,1000g面团加400g馅,椰子饼则是1000g面团加500g馅,面皮放置时间不能太久,表面易硬化,延展性变差,不好压面。

压面、加馅:压面的宽度和厚度要与机器吻合,使每个馅饼的面皮和馅料重量符合要求,6个馅饼重量要求在213—215g。

关于食品保健心得体会实用三

1. 群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。

2. 严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。

3. 培养食品安全公德心,争做和

食品保健心得体会实用 食品与保健的心得体会2000字(9篇)

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