酒店接待工作总结范本 酒店接待工作总结范本图片(八篇)

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。写总结的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我给大家整理的总结范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。

有关酒店接待工作总结范本一

1. 接待时间：

20xx-07-04 14：00- -20xx-07-05 10:00

二、接待地点：

、

三、接待对象：

四、参观路线及时间表：

20xx-07-04 14：00派车到→15：00工厂参观→16：00离开前往→16：30→16：10沙盘讲解→16：25参观→17：00离开→17：30 假日酒店→17：35酒店会议室(项目讲解与政策沟通)→18：00酒店晚宴→18：30休息→次日9：00送离，欢送

五、 接待前准备工作安排：

1.成立接待小组

组 长：(董事长)

副组长：(总经理)、(副总经理)、(总监)

成 员：、

参观团到其部门，由部门总监负责陪同讲解。

2.职责

2.1.

2.1.1行政部()：

2.1.1.1负责现场清洁、秩序的维护及车辆规范停放。

a、在大门设置两名形象保安。

b、在行政大楼led更改欢迎字幕：热烈欢迎贵宾莅临参观考察

2.1.1.2xx厂(负责人：)：

a、负责现场的清洁卫生

b、负责现场的工作秩序

c、负责参观路线

d、负责现场的讲解

2.1.1.3(负责人：)：

a、负责现场的清洁卫生

b、负责现场的工作秩序

c、负责参观路线

d、负责现场的讲解

2.2.

2.2.1政部人事部(负责人：)

2.1.1.1保洁(负责人：)：

a保洁于x日下午开始对外进行清扫，尤其是地面的顽迹。

b 4日早上8:00上班，再次打扫确保外围，xx周围清洁卫生。

c x室内清洁，洗手池外无水渍，卫生间无异味，纸巾完备。

d x室内及外围清洁，无白色垃圾。

2.1.1.2 保安(负责：)

a 保安于(区域)安排两人、正门外两人、正门外【】、【】石凳外设置太阳伞。安排四名形象保安穿保安工作装，戴白手套。形象保安于4日14:30分到位。

b 4日早7:30路口安排一名保安，放置锥形桶，禁止一切车辆进入外围。在参观领导到来之前，打开通道，并行礼。车辆过后，再将锥形桶复原，禁止非参观车辆进入外围。

c 4日下午14:30其他三名形象保安到指定位置，立军姿待命。

d 4日下午14:45外保安将石凳搬开，打开一个通道，让参观车辆通行。其余时间，禁止其他车辆进入。

e 4日保安加强巡逻，防止一切车辆进入、间的广场停放。

f 【】负责外围车辆停放秩序、客人考察参观期间，在及正大门安排形象保安。尤其是要位置好当天机动车停放秩序，接待前30分钟在及安排形象保安。

2.1.1.3 【】负责所有设备正常运转，完成时间4号上午12:00.

2.1.1.4 信息中心【】负责xxxled显示屏欢迎词的更换，内容为：欢迎您光临。

2.1.1.5 负责车辆的安排;

a 7月4日下午2点派4辆依维柯及2辆商务车到接待客人。并按参观流程，负责全程的接送工作。

b 依维柯上准备视频资料(播放公司宣传片)。

c、每辆车上准备2件水。

2.2.2招商部(负责人：)

2.2.2.1负责现场维护及秩序。

2.2.2.2 协调沙盘人员进行沙盘的讲解.

2.2.2.3负责酒店会场现场氛围的布置。(会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置,led欢迎词的拟定,会场内适当的轻松盆景盆花.桌面上摆放矿泉水,摆放美观 统一.

2.2.2.4坐席上摆放参会者的姓名水牌.

2.2.2.5物料准备: 精美签到布1件,签到指示牌1个,宣传资料，招商手册、手提袋各73份,矿泉水20件,黑色中性笔2盒,会议结束后,每人发放一份宣传资料.

2.2.2.5人员分工: 签到人员：,引领人员：,主持人：

2.2.2.6具体操作过程:

沙盘讲解，讲解人-----从统一接参会者到达下榻酒店会场----参会者依次签到------引领已签到人员至会场就座----主持人暖场，x总致欢迎词并介绍整体规划-----主持人介绍上台讲话------主持人做会议总结、结束词-------公司安排车辆统一送参会者离场。

2.2.3xx部(负责人：)

2.2.3.1负责现场秩序维护及管理。

2.2.3.2负责参加路线的确定及讲解。

2.2.3.3准备矿泉水。

2.2.3.4负责现场导购及灯光的处理。

2.2.4xx部(负责人：)

2.2.4.1负责全程摄影拍照。

2.2.4.2负责全程串词及发言稿的拟定

1.由行政人事部【】、【】和【】，在7月4日下午14:00对整个接待现场进行最终检查。

2.陪同人员在7月4日14:45，在x大门口集合。

七、总结：

1.留下相关的联系方式。

2.将本次接待影像保留档案部。

有关酒店接待工作总结范本二

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面，我相信那里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在那里被发挥到了极致。

酒店为了到达必须的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。在这半年我主要做到以下工作：

一、加强业务培训，提高自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的应对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场状况，用心地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

四、思考如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，请求帮忙。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮忙感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片能够展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！

有关酒店接待工作总结范本三

20xx年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议，经酒店缜密安排，各部门精心布置，饭店圆满完成了本次的接待任务，以下是在会议接待过程中各部门的工作总结：

★餐饮部：

一、准备工作：

1、人数的确定，以什么为标准，并制定合理方案；

2、水果饮料的准备，此项工作不太到位；

3、用餐过程中的杯具要及时补充；

4、关于菜单：每道菜应摆放菜牌；

二、餐前工作：

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪，自助餐台食品全部上齐并加热；

2、服务人员站在规定的位置（开门请客人进宴会厅用餐）；

三、开餐服务：

1、宴会开始，客人开始用餐后，服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间；

2、随时为客人添加饮料；

3、后厨菜品的准备，第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通，掌握好菜量；

结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力，并制定