酒店周边旅游信息介绍范文汇总 特色酒店介绍范文大全(9篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于酒店周边旅游信息介绍范文汇总一
通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
xx酒店于20xx年11月28日开业,座落于xx号。
xxxx。
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班:08∶00——16∶30
中班:14∶30——22∶00
晚班:22:00——08:00
由于我刚进酒店,还不熟悉,被安排为早班。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由楼层主管召开例会及分配楼层。
早班服务员的责任就是负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。我们要掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收,严格执行安全制度,确保客房安全,负责对结帐房间的查房工作,负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作,负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作,负责杯具的清洁与消毒工作,负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作,完成易耗品的每期盘点工作,完成领导交办的其它工作任务。清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、打扫卫生间等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,不仅速度慢,质量也差,往往累得不行还是铺不好一张床!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同老员工工作,一起工作的同时,老员工会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房为5层,一二层位行政楼层,三四五为普通楼层。
随着我在酒店学习的时间长了,主管也开始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一个人。中班每天提前十五分钟到客房服务中心,领钥匙,开始做固定的工作任务,在早班下班后,与早班主管交接,待6点时为每位客人开夜床,然后就是在客房中心待命,为客人提供及时的服务。夜班每天提前十五分钟到客房服务中心与中班人员交接,留在客房中心待命,夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决,为客人提供更贴心的服务。
实习近六个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,在这短短的半年时间里,体会了很多东西,感受也很多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是8间的上下床,两排柜子,一个空调,一个电视,很简单。条件还算不错,热水24小时的,很方便,卫生间也很干净。至于员工饭堂,饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好,非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样,完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。客务部的经理对实习生很关注,为我们实习生能够多解酒店经营管理过程,酒店的服务和文化,及对各岗位的认识,为我们安排交换实习,让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的。
为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。让我明白无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。
关于酒店周边旅游信息介绍范文汇总二
为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:
酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。
销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。
1、绩效挂钩
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为x万元/月,工资总额控制为x万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗
餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核
酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜x余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
关于酒店周边旅游信息介绍范文汇总三
第一周按照原计划本来是我们去参加毕业实习的,但是由于我们的毕业设计之前因为一点原因,还未做完,再加上还有几门课程还没有结课,所有我们就安排在学校完成毕业设计了,在这半个月的时间里,我们都是和cad和3dmax在打交道,一天都是在改图做图,半个月就是这样消耗完了。因为的我们这次毕业设计是分小组的,我们组是三人一组,我担任组长,在整个的毕业设计都是由我来提出的一切方案,他们两个都是差不多是辅助我来完成的毕业设计的。
在做这个毕业设计方案前我已考虑了很多东西,因为我们毕竟是在做设计,就要带有一定的创新能力在里边,所有我一直都在想要怎样才能把这个设计弄得很很完美,很多很多东西要我们考虑的,一,风格的选定和色彩的搭配;二,材料的运用;三,施工工艺上;四,报价等一切的问题都要反复的想,虽然不是要进行施工,但是我们在做设计就要考虑这些东西,我们在设计时我们就是以设计师的身份在扮演这个角色的,所有不管什么细节的问题我们都要去考虑的比较详细,不要以后在踏入了社会时就什么都在抱怨自己,当时怎样怎样的,不管什么事情都要从小事做起,一个很小的事情你都不能完成好,何况是大的问题或者是更复杂的问题了,做到我们这一行就要多方面的考虑,要考虑到设计、材料、施工、工艺、客户要求等很多因素的问题。
我们的毕业设计还有一个星期就要开始进行毕业设计展了,我们这组的进度还是跟得上,其他的组还在做施工图,一张效果图都没有出,我在做效果图时也下了不少的功夫,因为在渲染的时候老是会出现一些问题,要么是这里曝光那里就暗了,翻来覆去改哪些图,有的时候软件还出错了,老是在要渲染完的时候就出现3d关掉的情况,这问题当时弄得我头疼,都是每天晚上要赶工来完成毕业设计,因为我是我们小组的组长,所有我要带好头的作用,带领我组员一起来完成我们的毕业设计,我们出了不少的效果图,在给老师看的时候,老师说几个房间的色彩搭配和材料的运用搭配的不合理,有按照老师的要求去改,在这半个月的时间里几乎都是熬夜,弄的自己都没有精神去做了,但是我还是不能泄气,因为我是带头作用就不能在组员面前这样去表现那种泄气的样子,我对自己说不管在怎么累,都要把这毕业设计做好做完,都是给自己一种自信感,相信自己一切皆有可能!
时间一天天的过去,我们的毕业设计也要快到完工阶段,在这段时间里大多数都是在修改一些图片,因为很多图片在渲染时出现了很多问题,都是要用ps来p图,所有很多时候都感觉很繁琐,因为老是在弄一张同样的问题,感觉就很满意意思,叫我的组员做他们又不会这么p,所以一切的问题都交给了我来解决了。我就感觉很累很烦,但是没有办法,一旦我不做可能就大家都不做了,我就付出了不少的时间去完成这样的问题,有的时候感觉这里做好了,那里又还有问题就得改,所以这些很繁琐的问题都弄成了不繁琐了。
我们差不多把所有的效果图出完了,在检查一些细节问题就拿去打印店打印装订成册了,在打印的时候也出现了不少的问题,很多问题都是打印店的问题,但他老是说是我们的`图有问题,我感觉就很郁闷了,基本上是每一张打印出来都是偏红、黄色的,感觉那些图就是费了,我们又换了一家打印店什么问题都没有,那时感觉好郁闷的,钱去了什么都不行,真的那时候好想跑到那家打印店去叫老板还钱的,我的组员说算了,没有必要去了下次也不去他家就是了,那时候我蔡旻佑去找老板说了,我们把所有的图打印出来时,又要拿到市中心去装订,因为那家的装订方式不是我们想象的那种装订方式,最后把所有的效果图装订完成后,又要完成毕业设计展的排版。
在毕业设计展中,我也下了不少的功夫,因为很多是要进行排版的,在排版时文件大了,我用的是cdr来排版老是自动关掉感觉好烦,好不容易弄好了之后,学校又发来信息说,必须按照学校的模板来排版,那时候真的弄的我头疼,因为又要从新排版电脑又会卡机,文件的确太大了,我们的展板都是a0的,所以很多图片都很大占用的内存就大了,用了半天的功夫把展板弄好,又要拿去写真装裱,下一步工作就要进行会场的布置了,我们的毕业设计完成的速度还是蛮快的也是很不错的,因为我感觉这次是我们大学期间的最后一次作业,所以我要认真的对待,这样的话我们在踏出校门时就有自己的一些作品了,在找工作的时候就会用得上。
下个星期我们就要布置会场就行毕业设计的展出了,我就感觉到我们就要离开学校了,所以我要珍惜这段在学校的时间,好好的和同学们一起玩玩,来分享三年的生活,大家说说心里话,我感觉是很重要的。
这个星期我们就是布置展览室的一切工作,在布置会展时我们都是分班来布置的,我们班怎么说呢,感觉不团结,从什么方面能体现出来呢?就是我们在布置会场的时候,基本上的人都不想去参加这个义务活动,女生就是3个人在那里其他的都是我们寝室的7个男生,真的弄了好久好久,在弄的过程中我们又去看人家是怎么布置会场的,去采纳人家的方案来做,人家人多毕竟就想的比较的周到。我们把所有的展板挂上去了,又感觉还有一块墙是空的,所以我们就要想法设法就要去找一个什么样的东西来弥补那个空缺位置。
还有一天就要开始展出了,我们的那面空墙还没有找什么方法来解决,就去找负责我们的老师来给我们提出了一些意见,但是这一个意见下来后大家都不统一意见,有的同学说把那墙弄我们班的照片在上面来点缀下,有的又说去做一个海报,不管什么样的意见都有,就是同意不起来,导致很长的时间都没有完成,等我们吃完饭时,大家又加班的弄,我们大家最后把意见统一在一起了,都说用一块和墙大的布在上面用手来拍成一颗大树,大家就开始动工了,调的调颜料,弄的弄其他
酒店周边旅游信息介绍范文汇总 特色酒店介绍范文大全(9篇)
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