营养保健心得体会精选 特色营养与健康心得体会(五篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

推荐营养保健心得体会精选一

一、指导思想

树立“学校安全工作第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循“预防为主、常抓不懈、标本兼治”的方针，把各种隐患扼杀。抓住关系师生身体健康的突出问题，为促进学校教学稳定工作提供坚强有力的科学保障。

二、组织领导

1、成立学生营养餐改善工作实施领导小组

组长：严志春(江南登高校长)

副组长：王建平

管理员：赵波

成员：各班班主任和科任老师

2、明确职责，落实工作

(1)学校营养餐工作，校长聂学海同志为第一责任人，肖井刚同志为直接责任人。

(2)各班班主任教师为该班营养餐工作的第一责任人。

(3)学校拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。

三、加强营养餐日常工作管理

学校要加强对营养餐工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视此项工作，并由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食管理委员会，行使营养餐工作的监督、检查等职能。加强学校营养餐工作的卫生安全管理，建立接收索证、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。

四、学校要加强食堂从业人员的管理

(1)学校食品加工从业人员每年必须进行健康检查，并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训，取得健康证明后方可参加工作。凡患有病毒性肝炎等传染性强的疾病(包括病原携带者)以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作。

(2)学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的.工作衣、帽，并把头发置于帽内;勤洗手，不得留长指甲加工食品;不在食品加工室和储藏室内吸烟。

五、学校要加强学校营养餐食品存放管理要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理;要做好储藏室和加工间的“五防”工作。

六、应急措施

1、事故发生时班主任及学校领导及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。

2、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往医院诊治。

3、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

4、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

5、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

6、学校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故，迅速启动应急预案。

推荐营养保健心得体会精选二

随着秋天的到来，气温变化大，同时雨水较多，一些肠道传染病和虫媒传染病频频高发期，同时秋季也是一些呼吸道传染病的高发时节。因此加强秋季传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。

一、净化室内环境、做好消毒工作。班级老师每天定时开窗户适度通风，保持空气流通，让阳光射入室内。然后做好用餐安全，防止幼儿病从口入。教师定期对幼儿生活用品清洗消毒。

二、抓好入园幼儿的晨午间检查工作。幼儿一入园，保健老师就注意观察孩子的精神状况，对发热、精神状况不佳的幼儿进行密切地观察，及时采取相应的治疗措施。

三、我幼儿园班级老师每天要对缺席幼儿及早查明原因，并注意增减幼儿衣服，使幼儿身体逐步适应环境气温，拥有抗御风寒的能力。加强幼儿运动健身，教师带领幼儿在清凉的晨风中散步、跑步、游戏，积极锻炼，增强抗病能力，为渡过即将到来的寒冬作充分的预备。

四、强化消毒措施，严把消毒关。传染病的传播媒介主要是空气传播和接触传播，消毒工作是杜绝疾病传播的关键。幼儿园严格执行卫生消毒制度，对孩子生活、活动空间采用开窗通风和每日紫外线灯消毒；幼儿餐具、餐桌、毛巾、水杯等生活用具严格进行高温消毒、消毒液消毒；门把手、扶手、台面、桌面等幼儿频繁接触的地方，每日早、晚用消毒液浸泡过的抹布擦拭；盥洗室、寝室地面每日用消毒液浸泡消毒、紫外线灯杀菌。严格的消毒措施确保了幼儿园内外环境干净整洁。

1、幼儿实行一人一杯一巾专用制度。

2、餐具用消毒柜、活动室用紫外线灯或消毒液定时消毒并做好记录。

3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。

4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗。

5、园内环境卫生：由专人负责，每天坚持清扫一次，随时保洁，各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。

6、各班：每天一小扫，随时保洁，玩具每周清洗消毒一次，幼儿口杯每天坚持清洗，擦手巾每周清洗消毒一次，碗筷勺每餐清洗消毒，餐前桌子用肥皂水或消毒液擦洗消毒。

五、加强晨检工作，严把“入校”关。每天安排两名晨检老师在校门口给幼儿测体温、观察口腔、手部是否异常，发现孩子有流感或其他传染病症状，及时请家长带孩子到医院诊治，并对入园幼儿进行全日观察、记录；对缺勤幼儿详细登记并及时向家长问询治疗情况，如幼儿因患传染病请假，立即上报，保健医及时采取消毒等预防措施。

六、加强保育工作，增强幼儿体质。加强膳食营养，让孩子多吃蔬菜、水果，确保营养均衡；保证孩子午休睡眠质量，起床及时督促幼儿穿好衣物，避免流感发生；户外活动根据天气情况随时注意为幼儿增减衣服；教育幼儿讲好个人卫生，增强抗病能力。

七、加强食品安全采购监督工作。严格执行食堂