美食节目策划方案书范文怎么写 关于美食的节目策划方案(6篇)
为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
关于美食节目策划方案书范文怎么写一
承办单位:
连云港经济广播电台
连云港市消费者协会
连云港市餐饮协会
一:节目宗旨
传播饮食文化、监督行业欺诈、为酒店找食客,为食客找酒店。
二:为什么要开办这样一档节目?
1)从长远的角度来看,随着连云港城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达,中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化,消费需求越来越呈现多元化。
2)很多人在请客或消费时经常会问:“到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?”。由此可以看出,市民对此是有一定需求的,同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。
3)多年以来,我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区,觉得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关,凭关系拉客人,忽略了正常消费需求,或者在做广告宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性,比如开业、逢节庆等,在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面,甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱,老百姓根本无法接受,也不明白怎么烹饪。另外,过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区,甚至只管做广告,不问酒店社会效益和经济效益。
三:为什么说吃遍港城节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同?
1)节目定位发生了变化
把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务,努力营造一个空中的订餐渠道,根据顾客的要求,根据主持人掌握的酒店信息,为顾客推荐消费酒店,无论是本市居民,还是外地朋友,对媒体的信任,从某种程度上讲要高于酒店本身。
2)节目性质发生了变化
过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的,而且缺少整体策划,没有组团式、集束式的专门节目阵地,不利于造成社会影响,而且酒店于媒体的合作也比较单一。吃遍港城节目一方面为听众、顾客服务,一方面为酒店服务,同时也对顾客及酒店进行舆论监督。
3)节目形式发生了变化
吃遍港城节目采用直播、现场连线订餐的形式,如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐,主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外,在合作过程中,节目采用的是会员制,从酒店利益出发,分散广告额度,化整为零,比如,过去酒店单独做广告,宣传一个月得上千元或几千元,而如今只要加盟吃遍港城节目,每月只需500元(相当于每月拿出一桌饭钱)就可以享受长年的集中、大密度宣传,并变单纯广告宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席,就等于基本上持平,如果订出两桌酒席,就等于没花广告费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时,对节目会员酒店采取舆论保护措施,一些消费投诉不予公开暴光。
为了保证节目质量,对愿意加盟的酒店严格筛选,初步以特色、服务、卫生为主,以中、高档酒店和特色小店为主,节目初期会员店为10家。
四:节目内容
1)食者为王:可以请一些懂行的“美食家”来做客,聊聊自己对吃的看法,心得和喜爱的菜式,饭店等;
2)帮您订餐:为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐,提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店,可以让食客一饱口福,对星级或中高档酒店,不仅推荐特色菜,还可以享受折扣。同时还可以把港城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之,筛选的原则就是——“特色”,在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。
3)招牌菜:介绍特色饭店的招牌菜,为不仅要求口感,也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标;
4)货真价实:专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光,为食民请命。
5)今天我下厨:家常小菜,百姓绝活,走出演播室,走进百姓家,搜罗港城家家户户厨房小食谱,让你知道别人家里的“小秘密”。
五、节目定位:
1)节目形式:融合采访、饮食信息、推荐饭店、热线电话、短信、互动。
2)主持风格:自然温馨,诙谐幽默诚实可信
3)节目特征:个性化版块、突出贴近性、雅俗互见
关于美食节目策划方案书范文怎么写二
女:公司为了赞誉奉献杰出的搭档,公司为了赞誉奉献杰出的搭档,组织了全公司规模的优秀员工评选,咱们的织了全公司规模的优秀员工评选, 多位搭档,荣耀中选。
男:他们是,请各位优秀员工上台。
女:感谢搭档们带来的精彩演出! 感谢搭档们带来的精彩演出!
男:伴跟着《盛开的生命》慷慨激昂的旋律,咱们迎来了 20xx 年的春天。
女:当咱们满怀高兴的离别 20xx , 咱们收获最多的是“生长” 懂得最多的是“ , 获最多的是“生长” 懂得最多的是“成熟” 。
男: 在行将过去的一年里, 咱们只争朝夕、奋力拼搏,发明了喜人的成绩;展望行将 到来的一年,咱们期望无限。 女:感谢 x 总,请咱们用火热的掌声再次 恭喜取得优秀员工奖的搭档们!恭喜取得优秀员工奖的搭档们!
男: (用杂乱的目光凝视优秀员工,并一直拍手) 女:停!停,你这怎样还没完没了 男:我……仰慕、妒忌、恨啊!总为各位优秀员工颁奖!
女:有请 x 总为各位优秀员工颁奖!掌声 有请。 有请。 (x 总颁奖及说话)此时此时,就让咱们在这里同叙友谊、
女: 此时此时, 就让咱们在这里同叙友谊、共享高兴,品味公司这个咱们庭的温暖。 共享高兴,品味公司这个咱们庭的温暖。公司这个咱们庭的温暖 首要,让咱们用火热的掌声, 首要,让咱们用火热的掌声,欢送各位领导的到来。 导的到来。
男:20xx 是让咱们为之自豪的一年,下面 有请 x 总致新年贺辞男:感谢汪总的致辞。 年,每位搭档 都为公司的前进做出了本人的奉献。
男:仰慕这些身边的搭档得奖,妒忌他们得了奖还不必请吃饭,恨……
女:还真有恨? 还真有恨
美食节目策划方案书范文怎么写 关于美食的节目策划方案(6篇)
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