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酒店专业管理培训心得体会范文 关于酒店管理培训心得体会(3篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-011

当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

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整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。

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在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

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在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。

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在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。

在这一个月的实践中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,天气的炎热,身上的痱子,都差点使我放弃。但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。

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选择学烹饪专业的我,在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的,但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候,实践的时间一般都比较的少,自己对专业的掌握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识,为我们以后的工作打好更为坚实的基础。

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尊敬的黄总:

非常感谢您抽出宝贵时间来翻阅我的求职信!

我叫xxx,上海复旦大学管理学院本科毕业生。现32岁,从复旦大学毕业后,我一直从事星级酒店的全面经营管理已有五年的经验(集餐饮、客房、洗浴、夜总会、ktv、多功能厅等为一体),具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理经验,能制定出适合酒店发展的战略规划和创建品牌知名度的推广进程,全面掌握酒店的经营管理、整体策化、开业筹备、营销推广,善于制定酒店的阶段性工作目标和竞争策略,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具有敏锐的市场洞察力、很强的组织协调能力、商务谈判能力、社交沟通能力和优秀的团队合作意识;十分敬业,有很强的责任心,对企业忠诚,人品很好;始终以创造新的业绩为自己的奋斗目标。

我的酒店管理理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的思想工作,珍惜人才,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力,善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是公款消费、高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督习性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。请黄总考虑给我一次证明实力的机会!谢谢!

祝您工作愉快,事业百尺竿头!期待着您的佳音!

此致

敬礼!

20xx年12月28日

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1.通过参观加深对建筑结构的理解,将所学知识与实践相结合

2.理论联系实际,用实践巩固和验证所学知识,增加感性认识

3.通过个人参与,培养独立发现和解决问题的能力

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20xx年10月10日-10月16日

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xxx纪念馆

中山陵

佛手湖国际建设实践区

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1.10月10日(星期一),画出人体尺度分析图

2.10月11日(星期二),参观大屠杀博物馆,了解现代世博会建筑的空间特征和流线组织,体验建筑手法,营造纪念氛围

3.10月12日星期三,参观中山陵,体验纪念建筑的空间序列组织和建筑形式

4.10月13日(星期四),绘制建筑规模分析图

5.10月14日(星期五),参观佛手柑湖国际建筑实践区,学习现代世界建筑师的设计理念和技术

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10月10日,实习的第一天,按照实习安排,我本来是要去参观大屠杀纪念馆的,但是因为周一闭馆,我就改做人体尺度分析了。

10月11日上午,在我们老师的带领下,我们一行人参观了xxx纪念馆。xxx纪念馆外观很隐晦,是一把残破的战刀。石材左右对齐。立面墙下有一个长方形的水池。池中有几尊青铜雕像,并附有文字描述,表达了外国侵略者给中国人民带来的巨大痛苦。xxx纪念馆是由康杞大师设计的,其特点在于以具体的形式表现其独特的氛围。入口的景观是两块互不相连的石头,周围道路两旁铺着碎石,代表南京大屠杀中死去的可怜人,整个建筑成了一艘和平之舟。这样的具象设计比比皆是,带来深刻的视觉冲击。

室内设计中,利用各种立体的造型形成相应的建筑场景,包括灯光,共同营造出一种令人心酸难忘的环境。中央大厅的设计让我眼前一亮。大厅外的一扇窗户构成了采光的方向,内外一体,是一枝绝妙的笔。还学了一些特殊的空间设计手法。比如有一些窄角的空间,我们在设计的时候总会思考如何避开。但是,如果这样的空间也能发挥独特的作用,就有可能成为辉煌的空间。

此外,我对南京大屠杀有更深的了解。简而言之,虽然历史可以被原谅,但绝不能被忘记。

10月12日,我参观了中山陵。吕彦直建筑师事务所设计的中山陵建筑群是中国建筑师首次在国际大型设计竞赛中获得一等奖。但他本人在中山陵修建过程中尽职生病,英年早逝,就是我们的榜样。他早就想去参观学习,这次终于如愿以偿。中山陵整个景区都很庞大。当我开始进入中山陵景区时,首先引起我注意的是高耸的古树营造的宁静环境。中国古代建筑是木制的,树木代表自然和生命,所以中山陵会让你觉得处处生机勃勃,绿意盎然。当你走到一个开阔的广场时,你会发现广场周围都是树。

刚进中山陵,长长的雾霾天就开始下雨,我只好停下来找个掩体。很快,雨渐渐小了,我们继续从入口穿过广场,带有文字的巨大拱门构成了山门整个入口序列的起点。牌楼两侧种植象征庄严的常青树和雪松。这片郁郁葱葱的森林很好地诠释了这个词。从那时起,地平线开始变宽,它通过门楼上升到293级。自下而上有种人定胜天尊严的感觉,平台完全隐藏。当你走上台阶到达顶部时,当你向下看时,你看不到下面的平台。楼梯的坡度带来的强烈视觉效果对比进一步凸显了建筑的纪念性。从最高的平台往下看,只能看到平台。周围的古树伴着缥缈的云彩,一阵阵树木吹过。人类的伟大被衬托出来,心可以与日月同辉,表现出对光明的热爱和正直。整个建筑平面对称,方向非常明显。这种在中国常见的形式是结合了国外建筑的一些建筑符号,并借助于新型建筑材料钢筋混凝土。中西合璧,产生了不可多得的折衷主义杰作。真的名不虚传。这是一个简单的建筑,它只是在移动。

10月13日今天的任务是做建筑尺度分析。在校园里逛了一整天,测量了房间尺寸、门宽、走廊宽度、窗户宽度、栏杆高度、台阶宽度、楼梯尺寸、室内外高差、浴室和卫生洁具尺寸、桌椅等家具尺寸等。在五楼的教学楼、图书馆和宿舍楼,最后对它们进行了总结和分析。我们第一次对这种尺度有了初步的认识。

10月14日,我参观了佛手湖国际建筑实践区。在这里,我们看到美国设计师史蒂文霍尔的未来风格当代艺术博物馆。后现代代表人物有异崎新设计的会议中心,中国建筑师刘加坤的艺术酒店,以及24栋各种形状的别墅。

这次实习对于开阔我们的视野,增长我们的知识起到了重要的作用。它让我意识到如何在不参观、不旅行、不吸收新知识的情况下设计建筑。对于日新月异的技术和审美观,如果不吸收,就会被淘汰。有能力的人活得有激情,没能力的人只能怨天尤人。我梦想成为一名优秀的建筑规划师,我也相信一个傻瓜可以通过努力超越一个天才,所以我会随着我的理想而奋斗。

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