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酒店坍塌心得体会精选 酒店房间坍塌(9篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-013

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

推荐酒店坍塌心得体会精选一

乙方: (供方)

签约日期: 年 月 日

一、为保障甲、乙双方的合法权益,在平等互利的基础上,经双方协商一致,x酒店管理有限公司(以下简称甲方)与 x省x家居实业有限公司 (以下简称乙方)就购买酒店 床垫 达成如下协议:

二、合同总金额

人民币(大写):壹拾壹万伍仟圆整(含税费、运杂费及其它相关费用等)

三、付款方式

1、合同签订后五个工作日内,甲方向乙方支付合同总额30%的货款。

2、货到甲方,经验收合格后,甲方在7个工作日内向乙方支付合同总金额65%的货款。

3、乙方将合同总金额5%的货款做为质量保证金,满壹年,经甲方确认无质量问题;甲方在7个工作日内将质量保证金支付给乙方。

四、交货方式

1、交货日期:20xx年11月10日交货。

2、交货地点:x省x市北路x大道x酒店管理有限公司指定地点或各个部门管辖区域。

3、一般产品纸箱包装,特殊产品用木箱包装。

五、验收标准

1、该批货物均按国家技术标准验收,应随货备有合格证、原产地证明、质保书、装箱单等证明文件。

2、乙方按照甲方要求,分品种提供样品交甲方封存,收货时以封存样品核对验收。

六、包装要求

均按国家包装标准,费用由乙方承担。

七、运输方式

运杂费及保险费由乙方承担。

八、服务承诺

第二条所列质量问题,乙方应无条件换新。

1、十年内,乙方所供产品出现中国家具制造协会颁布的《弹簧软床垫质量保证条约》

2、乙方产品十年之内出现内部钢架结构沉塌、钢丝头刺出等质量问题,由乙方负责换新。

3、出现任何质量问题,乙方应在接到甲方通知后24小时之内予以解决。保质期内所发生的所有质量问题,如果供方在需方通知之日起24小时内未处理,需方有权交第三方处理,所发生的费用由供方全额负担。

4、乙方指派技术人员实施十年主动质量跟踪服务,并建立客户档案,确保酒店的正常营运。

5、乙方提供同一型号、品牌、常用配件的库存备料,并保证在十年内可以满足维修的需要。

6、质量保证:乙方所提供的产品如出现假冒伪劣或以次充好等情况,除按原厂正品进行更换外,由乙方负责双倍进行赔偿。

7、质量保证期限:保质期从双方验收签字认可后开始计算,时间为壹拾年。

九、违约责任

1、保质期内,乙方接甲方通知后,如每出现一次24小时内不能及时上门处理质量问题的情况,乙方自动延长半年质保期并负责赔偿酒店由此而造成的一切损失。

2、逾期交货:因乙方原因,不能按期交货,每推迟一天,乙方每天按合同货款总值的1%支付违约金。

3、如在成品验收时发现质量问题而又无法补偿时,乙方除需在单价中调整,并在总金额中扣除外,还需给予甲方赔偿。

4、因乙方原因,影响甲方正常开业,一切责任由乙方承担。

十、毁约处理

甲、乙双方签订《购销合同》后,若任何一方单方面撕毁合同,则毁约方应按合同总金额的50%赔偿给受损方,自然灾难或战争等不可抗拒的因素导致的毁约除外。

十一、本合同一式贰份,签字盖章后生效,甲方持壹份,乙方持壹份,合同附件一与本合同具有同等法律效力。

十二、一切由于执行本合同引起的或与本合同有关的争执,甲、乙双方应通过友好协商解决,如协商不能解决,应提交x市开福区人民法院进行裁决。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推荐酒店坍塌心得体会精选二

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础.

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

xx国际大酒店 ——

xx国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.

xx企业创立于xx年,十年的发展历程,铸就了xx品牌,xx人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在xx、xx拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是xx市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,xx荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,xx国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量.

二 实习内容

1.西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数.毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾.

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.

(4)点酒水,并服务酒水.

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).

(6)服务面包和黄油.

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具.

(8)服务菜品(同上同撤).

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.

(10)询问客人对主菜质量是否满意.

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.

(12)建议甜品并记下订单.

(13)服务甜品、咖啡或添水.

(14)询问客人是否需要其他东西.

(15)确认客人的账单,结帐服务.

(16)感谢和欢送客人的光临.

(17)整理并摆台.

2.自助餐服务

①自助餐的准备工作: a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等. b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁. d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.

②自助餐待客须知: a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.b.服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水.

c.开单并写上人数、台号、经手人的名字. d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好.

e.客人取食物回位时,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.

h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净.

i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶. j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误.

k.结账后要谢客,并再次光临.

③自助餐台的注意事项: a.做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具. b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量. c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样. d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净. f.餐台要时常保持干净. g.留意布菲炉的水是否足够. h.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理.

三.实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性.

2、服务水平的提高

经过了一年的酒店实习,让我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务.石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象.

(二)实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益.

实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.

3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象. 4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会.实习实际上就是一次就业的演练.

四 实习想法和建议

(一)实习想法

初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题.酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了.年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满.

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成.从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作.

牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于2008年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸.引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪.”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率.”

沟通不灵,团队凝聚力不够.酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生.

酒店资料不统一,没有完善的培训制度.由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等.酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表.有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了.此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣.

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息.粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点.自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的.

(二)个人建议

牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新.酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施.

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质.

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务.

五 实习心得

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化.并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的.所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节.虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上.现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。

最后很感谢学校能给予我们这个机会,让我们能学习到很多在学校不能学到的知识,让我更清楚的了解了自己,这次的实习给我触动很大,相信这次自己收获到的将会伴随着自己飞的更高、更远!

推荐酒店坍塌心得体会精选三

需方:(甲方)_______________供方:(乙方)_______________

甲乙双方自愿本着诚信互惠原则,发展长期合作的关系,特立本合约书约定条款如下,谨供遵循。

第一条:商品质量

1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律(食品安全法)、法令规定的标准,并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书,乙方对所提供商品的安全质量负责,并承担因质量问题的引起的一切法律责任,以及赔偿甲方所有损失(含商誉损失)。

2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。如商品属侵犯商品专利权、_____专利权、_____专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品,而引起的一切法律责任及经济损失,完全由乙方承担责任损失,并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。

第二条:订货及交货方式

1、甲方订货品种:如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等,需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。

2、乙方必须严格按甲方的要求,标准采购食品,必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。

3、如果乙方购买不合格食品,一切后果和经济损失由乙方负责。

4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的8%,否则发现一次处于500元-_________元的罚款

第三条:数量及质量验收

1、产品质量符合食品安全规定,禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。

2、乙方送货至甲方时,在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。

3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字,所有商品必须过称,所有袋装或包装必须拆货验收,餐厅相关部门不定时检查。

第四条:结账方式

甲方根据送货单据给予乙方结算货款,乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。以现金或转账的方式支付货款,付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。

第五条:合同生效日期及期限

本合同经双方签字盖章后生效,有效期为:_____年____月____日起至_____年____月____日止。

第六条:甲方质检部门有权对乙方所提_____品按照“产品标准”进行抽查检验,如发现有异味、异色、异样(不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的)不符合甲方采购要求,甲方有权对整批产品拒收,并按照甲方要求,一般商品在一小时之内进行补货,如果因补货不及时或拖延,拒绝等原因,造成的损失由乙方负责,并向甲方赔偿因此而造成的全部损失(按照销售金额赔偿)。

乙方需按照甲方的订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品,否则甲方有权拒收,由此造成的损失由乙方自负。乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。

甲方每日晚上22:00之前将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方,乙方需在次日9:00—10:00点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心,在指定的位置堆码整齐,经双方验收无误后签字(收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货)。如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚10:30前通知甲方,否则造成的损失由乙方负责。

甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行(按照酒店市场菜价表)。如果出现节假日(五一、国庆、春节-腊月20至大年15等重要节日,供货价格最多不高于市场价格的10%。(甲方不得私自更换产品的规格,如有价格变动及时通知甲方负责人,否则视为无效)

甲方同意乙方作为本餐厅的供应商。乙方以1个月货款为供货保证金,如果甲乙双方解除供货合同必须提前10天通知对方,本合同壹式_____份,由签约方各执壹份为凭,未尽事宜协商处理。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推荐酒店坍塌心得体会精选四

尊敬的总经理先生:

入住贵酒店二晚,对酒店先进的硬件及优秀的软件深有感悟,特此向您表示感谢!

我们是来自金属有限公司的商务客人,因昨晚本人身体不适未能外出,后贵店楼层服务员进来送报纸时发现我躺在床上,便亲切地询问起原尾来,于是我把不适的情况向她进行了说明。没过多久,又来了一位客房中心的年轻服务员,她给我倒了一杯蜜水(蜂蜜),帮助我喝了下去,并拿来了贵地的苹果,告知我一些该注意及可能引起身体不适的因素,并安排好我躺下后才轻轻离开!

对于我们经常出门在外的商务客来说,贵店这种细微之处的服务还是首次遇到,毕竟全国乃至世界各地的出差对我们来说是家常便饭,酒店对于软件方面所下的功夫也因此事而得以体现,在此,我向总经理先生您表示致谢!并也请转告我对那两位女服务员的感谢!我相信也许下月又会再次入住酒店,祝酒店事业腾达!

此致

敬礼!

xxx

xx年x月x日

推荐酒店坍塌心得体会精选五

甲方 :

乙方 :

甲方酒店是向盘县养护北段承包经营,承包期限20_年于20_年3月至20_年3月至今已5年半,还剩大约7年半的时间。因原承包人转投其他项目,资金一时周转困难,现将酒店总体经营权转让。经甲、乙双方共同协商一致,达成如下协议,双方共同遵守执行。

一、 甲方经营的酒店总体现状转让经营权,转让价人民币捌佰万元。

二、 付款方式:本协议双方签订之日付总转让款的60%乙方进场之日付清全部转让款。

三、 转让前的债权债务由甲方自行清偿。

四、 原甲方已收的承包费扣除甲方已使用的部份,其于款项退还给乙方。对甲方所交承包费扣除已使用的部份由乙方补给甲方。

五、 本协一式两份、甲、乙双方各执一份,签字盖章后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推荐酒店坍塌心得体会精选六

一、活动背景:

目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

二、活动目的:

1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;

2、拉动散客消费群;

3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。

三、活动目标:

酒店营业额到达60万元/月

四、活动时光6月1日----6月30日

五、活动资料:

(1)、六一儿童节(6月1日—6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)、高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活动(6月1日—30日):

a.吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时光为一个月内,每桌仅限消费200元;

b、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)

c、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)

d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力,推荐价格不应太高)

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

(5)、活动推广宣传方案:

a、·展架3个(店门口、电影院、永辉超市)

b、店内投影循环播放

c、宣传单页(20__份):小区、超市门口发放

d、横幅(4条)

推荐酒店坍塌心得体会精选七

<>

企业性质:私营、民营企业

经营范围:它是一家五星级酒店,它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体服务式酒店。

经营方式:独资

经营状况:营业额不断上升,服务水平比较高,酒店拥有专业管理人员三百余人,常年在岗人员约1000多人。

xx位于中国xx省xxxx自治州境内,由xx县至xx县,纵横数百里,覆盖面积3000余平方公里,是九寨旅游区核心区域,是集会议、度假、寻根祭祖、森林探险、峡谷漂流、科学考察、民俗文化观赏等多功能于一体的大型综合性生态旅游度假区。它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体。整个建筑静卧在雪山与森林之中,钢拱架透明玻璃结构的6000平方米大堂、10000多平方米的温泉中心、会议中心、各色餐厅,以及具有浓郁xx风情的酒吧等生动而艺术地分布在绿树与流水之间,奇趣横生,温馨自然。这里拥有世界一流的会议硬件设施,能为全球顶级会议提供规范的国际化服务。这里还随时可为客人提供骑马、漂流、登山、攀岩、越野探险等特色旅游服务。

xx洲际大饭店力求最大限度地保持原始的生态环境,繁茂的高山花卉,争奇斗艳,水榭栈道依势而为,天鹅、鹭鸶、鸳鸯等水鸟,优雅地游弋,数百株原生地的高原冷杉——银杏撑起满室绿意,巨大的玻璃穹顶,抖落一地阳光。散落在酒店各处的冰川纪“漂砾石”被时间抚摸的浑圆,如同震撼的“大地艺术品”沉默地不倦诉说。从大堂钢拱玻璃结构尾端,自然过渡到室外,面积11000平方米以名族文化的建筑风格被誉为“东方古堡”它由13座碉楼和中心广场构成,这里汇集了数十间风格各异的文化酒吧、各国风味餐厅成为中心最具文化沉淀的部分。蓝天白云、绿树花枝、小桥流水、鸳鸯嬉戏,建筑与自然完美地结合在一起。坐在小桥流水旁的茶座里,品上一壶淡香的绿茶,看着玻璃穹顶外绿的森林、白的雪山,尘俗的喧嚣就在不经意间悄然淋尽。

作为风情独具的度假酒店,7栋高低错落的建筑,依山势扇形排列,后现代主义的建筑风格与浓郁的民族文化与自然结合,1020间五星级客房,总面积达8万平方米。房间配备有木制观景阳台、纯手工制作的藏式家具饰品、卫星电视、宽带接口等。豪华型房间更配有电控壁炉。错层、阳台、山景、壁炉是最大的特色。浓郁的山地别墅风情和独特的xx特色,带给客人别样的居住感受,置身于宁静的客房中,触摸那些装饰独特的羌藏家具,民间老艺人的精湛手艺,令时光仿佛倒流,徜徉在观景阳台上,树影婆娑,似乎所有的墙壁都消失不见,令天地都无限辽远。

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在酒店里我主要做的是客房部文员的工作,职责大概就是下面的工作:

1、时刻关注房态,对总台报告过来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房;

2、管理钥匙,负责办理钥匙的收发手续及保管工作;

3、负责宾客出借物品的登记与保管;

4、做好客房每日住房报表及月度报表的制作;

5、房务中心作为客房事务处理、中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求;

6、及时填写维修项目,联系工程部维修,并跟踪维修结果;

7、接收送洗客衣,并将每日的客衣的帐输入电脑;

8、及时、有礼貌地接听电话,及时记录并以最佳方式回答客人的问题,满足客人的要求,对外线打入的私人电话只作记录不能转接;

9、记录每日酒水消耗情况,及时核对吧单,按照吧单发放酒水,并负责酒水饮料的调配、保管工作;

10、统计每日从客房中收回的水果数量,及时通知餐饮部收回;

11、遗留的登记和归档。

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在实习期间,我严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度,自觉严格要求约束自己,不畏严寒,认真工作,基本做到了无差错事故,并在上下班之余主动做些其他的事情,理论联系实际,不怕出错、虚心请教,同带我们的老师共同商量业务方面的问题,进行分析,大大扩展了自己的知识面,丰富了思维方法,切实体会到了实习的真正意义。

在工作中遇到困难我积极面对,认真学习知识,尽量在短时间掌握工作要点和技巧,并将他们合理的运用在工作中,并主动向老员工学习来充实自己。在生活中我关心同事,礼貌待人,得到同事的好评,无论是工作还是生活中都得到大家的认可。

在这里我不知不觉地融入了整个团队。当自己的工作干完时主动帮助他人,在工作中我都做的很好,同时我的工作表现和工作态度也得到了大家的好评。而且我也学会了对人说话时,语气要平和有礼貌,遇到不懂的地方要认真询问,千万不能马虎大意,这样才能更好的促进我们的人际交流。

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通过这次实习,我真正感觉到步入社会后我们要学习的东西还很多,差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一两天就能学会的,但是我相信我能做到这一点。回顾我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘又充实。这段实习期间,让我一个从未接触过实际操作客房部文员的学生,逐渐了解和熟悉了中心文员的业务流程,使我受益匪浅。

人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转换过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候还得在自己身上找找问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场,有了实习的经验,毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境,完成学生成功向职业人士的转换。

其实,在学校期间学校也为我们安排了大型实训的课程,但是那是相对比较简单的,还是缺少实战经验,我们只须做出工作流程图就行了,没有太大的难度。而真正接触到酒店时,才知道自己的水平也跟初学者一样的迷茫。而且发现了很多自己专业知识的不足的地方,激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固,把以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在实习的期间我觉得有很大的收获就是酒店方面的知识得以转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识,比如说酒店各个部门的文员、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我终于基本上理解客房部文员的所有的流程了,久而久之工作起来也得心应手,很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我们这种刚走出大学校门的学生。

在实习期间,我慢慢的对酒店的工作熟悉了起来,对于客房部文员的流程也是得心应手了,不像刚开始那样束手束脚的了。刚开始时,每天的工作都是别人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,慢慢的过了半个多月,我就能自己安排时间做事情,把每天的事情做的妥妥当当的。

我是一个比较开朗的人,善于与人交流,很快与同事融为一体,酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记学校培养我们的宗旨“能做、能说、能合作”的精神,把它运用到实际的工作中来,这才让我明白原来融入社会也不是那么困难的。

在酒店里,我学会了使用办公自动化设备,如传真机、复印机等。而我们在学校学习的office软件在这里也得到使用并有所提高,一个人的工作能力是各方面综合知识的表现,在当今竞争日益激烈的社会,我们光有专业知识是不够的,还要向多方面发展,拓展自己的知识面,才能在如此激烈的竞争中生存,才能在当中有立足之地。

在这期间,我不仅跟着学习了酒店的工作,我还利用空余的时间向别人学习了一些其他方面的知识,比如餐饮,财务等方面的知识我也去做了相应的了解,提高自己的能力。

经过这几个月,我现在已经能够独立处理工作中的问题,整理部门内部各种资料,从整体上把握酒店的客房部文员工作的运作流程。

经过我这段时间的实习,我也领悟到学生和社会工作者的区别。工作说不辛苦那是假的,参加工作后让我进一步领悟到生活中的本质东西,即你要成功,你想得到你所希望的状态,首先你必须付出12分的努力。实习以后,我们才真正体会父母挣钱的来之不易,而且开始有意识地培养自己的理财能力。“在大学里学的不仅是知识,更是一种叫做自学的能力”。参加实习后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们要在以后的工作中要勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己要虚心请教他人,并做好笔记认真的去理解分析。没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰。

这是我的第一份工作,我学到了很多,感悟了很多;工作中不仅要具备较高的业务水平,更需要具备良好的职业素质和心理素质。而在会计方面,我的收获颇多的,对于酒店的知识我也有所了解,各个部门的流程也有大体的了解,客房部的工作可以得心应手,知道了怎么样操作,客房部的流程也是相当的熟悉,这是最重要的。我们应该努力工作,即使在那些平凡岗位上也要做出不平凡的事迹,为社会做贡献。

当然,初入职场,难免出现一些小差小错,比如做事情不够仔细认真,没有完全适应公司的生活开始的时候还是会有些贪玩好动,考虑问题太片面等等。常常因为粗心大意做错事情,接受新事物的速度有点慢,但我的态度绝对是很端正的,错了我就不一定会该,不懂的也就一定会问。前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引、帮助、提醒和指正。

因为酒店的发展迅速,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望自己以后能做的更好,迅速融入社会这个大家庭中,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值。在部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧解难,专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教。不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,尽快实现自己的理想和抱负,为社会做出贡献。

这次的实习经历对我来说是很难忘的,它也相当于我的第一份工作,在当中不仅学到了我想学的,还教会了我许多为人处事的道理,让我在其中成长了不少,不再像当初那个做事不计后果的学生,而是真正的长大了。

推荐酒店坍塌心得体会精选八

甲方(用人单位):_______________

乙方(员工):____________________

一、本酒店要求合同期(____月/年),凡来我酒店应聘的员工试用期为3天,试用期内无工资、见习期为1月整,工资面议。若见习期内员工自行离开,工资不予支付。见习期后方可录用为本酒店正式员工。新员工一律收取押金,合同期满后全部退还。

二、新进员工必须服从本酒店安排和调动,并要遵守本酒店的各项规章制度,如有违反和故意闹事者,本酒店视情节轻重处理,严重者送公安部门处理。

三、见习期内是员工和酒店双方的选择阶段,双方自由选择。如能合作,新员工需签定合同书。

四、新员工被录取后需签定合同书,签字生效后一切按合同办事。合同期内如自己需离开饭店,店方只支付和退还工资和押金的一半。如出现重大事件被开除,工资、押金一律全部不退还。节假日内不允许请假,如有请假者按日工资双倍扣除。

五、员工不在工作时间内,若在外面发生任何意外事故后果自负,本企业概不负责。

六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份为据,双方签字后生效。

甲方:________________

乙方:________________

________年____月____日

推荐酒店坍塌心得体会精选九

在实习以前总是有一种“被学校卖了的”感觉,因为从已经实习回来的师兄师姐嘴里我们知道我们将变成一帮“待遇差”“工资低”的“廉价劳动力”;每天会有做不完的客房,上不完的菜或者遇到各种喜欢刁难服务生的野蛮客人和奇葩上司······就这样,“实习”在我们大部分人心中被定义成为“一个出卖劳动力的地狱”。但是亲身经历过实习之后,我不再这样想了。其实只要将自己的心态调整好,便会发现实习也会有好多好多开心和值得回忆的事情;当然也会遇到一些不开心的事,不过这些都是成长所必须经历的,我们还年轻,何必畏惧!

总的来说,实习是个“痛并着快乐”的过程,有酸甜有苦辣,有得有失;相比已经失去的,我们更看重的是收获和成长!这就是我对实习的理解。

我的工作

本次实习岗位是前台收银员,主要工作是准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,快速准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票;制作、呈报各种报表报告;授理信用卡、挂账和支票结帐业务;为客人开通注册成为会员等。

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于我来说收银员不算个很难的工作,因为有足够的耐心和细心。但,这也成为了我的一个弱点,过于文静的人通常是不善于跟别人沟通交流的特别是遇到突发情况时。而在工作中我们难免要和上司打交道,只有跟上司打好交道我们的工作才会顺利展开。记得有一次一位客人来开通会员卡,当所有手续都办好正在刷卡付款确认密码时pos机突然出现故障----打印不了交易账单。这样一来,我既不知道银行卡是否有扣款成功,又没有账单让客人签单而且客人还催着快点结账(因为客人急着办离店手续)······当时的我就想热锅上的蚂蚁一样,急得手忙脚乱。唯一想到的就是给正在放长假的主管打电话,拨第一个电话没人接听(手抖得很厉害),拨第二个时手抖得更加厉害了,脸和耳朵都红了,感觉很紧张和十分不知所措。电话接通那一刻我还没有先报名字和问好就急急忙忙地说我这边发生的状况,然后我的主管告诉我要先确认是否有成功扣款,接着教我怎么查交易记录,挂了电话后我立刻按照我所听到的操作,可是还是查不到任何交易记录。我只好硬着头皮再打电话给主管,可是这一次响了好久才接···本以为只要主管肯接我电话事情肯定能解决的,没想到主管劈头就骂:“不是告诉过你吗?不知道我正在放假吗?别烦我。”最后狠狠地挂了我电话,只听见电话的另一边传来几声嘟、嘟、嘟······主管不肯接电话,客人又在催,我那时候可急死了,没有办法的情况下我拨了其他同事的电话,这一次同事先安慰我叫我不要紧张然后清楚地告诉我该怎么做,一步一步指导我操作,最后终于查到刷卡记录,客人的账单才顺利结了。

经过这一次我终于悟出一个道理:与上司打交道是一门艺术,需要诚恳、包容和心思还要有技巧,既不能目无尊长,没大没小地跟他称兄道弟又不能过分自卑和盲目言听计从;不要无论遇到什么事情都只想着打电话问他,特别是一些能够自己做主的小事。刚开始独立上班的时候难免会遇到很多不知道该怎么办的突发状况,这时保持理智和冷静是最重要的。告诉自己要保持冷静然后先问问其他的同事或领班遇到这种情况该怎么解决,悄悄地把问题解决好处理好再汇报给上司,能不麻烦到你的上司就尽量避免麻烦到他。

还有一次,酒店由于更新升级系统不合理导致系统总是出现故障,需要收银在结账时密切留意系统一旦发现异常立即上报。记得那时候的主管是最友好的,因为这些问题她也从来没有遇见过,所以跟我讨论的时候总是有商有量,很客气,没有了平时的架子。每一次发现新问题的时候,我都是先打电话到负责酒店电脑系统的it部告诉他们出现了这样一个新问题,能不能立刻解决?如果不能及时解决我会跟他们商量一下对策,想一个我们一致认为最好的方法,然后再汇报给主管并且告诉她已经通知过it部并且想了这样一个解决方法,让她看看是否行得通是否能被接纳或者有没有需要完善的地方。当时我的主管微笑地看了我一下,我从她的眼神中读到她对我这种做法感到很满意。在工作中我们在做好自己的本职工作的基础上要学会为上级分忧解难,这样的你会更容易得到上级的肯定和重用。还有一点很重要,我们不是做上司告诉我们要做的事而是做我们应该要做的事。上司通常只会告诉我们大概怎么做或者布置一个任务下来,其余的都要自己去琢磨该怎么做,怎么做才能达到要求才能完成任务?这些都是要靠去自己发现问题解决问题,当遇到不懂的就主动去请教别人。

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在实习期间我深刻地认识到一个人的交际能力对一个人的工作和职业道路有很大影响。一个善于与上司和同事沟通交流的人,他的人际关系必然和谐;处理事情比较圆滑,得到的认同就会多,这样这个人就很有升迁的机会或者能够得到重用。可是在学校里我们都是纯粹学习学术上的理论,很少会接触到人际关系这一方面的内容,所以我觉得有必要针对大学生开设一门关于“人际交际”的课程。即使现在我们没法要求学校为我们开设这样一门课程,我们在平时的学习生活当中也要有意识地学习一些人际方面的知识,方便以后走上工作岗位与同事或者上级交往时得心应手,避免一些不必要的冲突和尴尬,少走一些弯路。

别人都说大学就是个微型小社会,在这里可以体验到未来的社会生活,但自从实习以来我发现真正的社会比学校现实残酷多了,其实学校只是个象牙塔。走上工作岗位以后,我们可能不再是一名学生了,但是我们一定要保持学习的心态,社会竞争激烈,没有充足的装备我们将很难在社会立足。只有不断学习新的知识我们才不会被别人超赶被这个社会淘汰,因此我认为即使我们顺利毕业或者顺利找到工作也要不断去接触新的东西,充实自己,活到老学到老,实现自我增值,提高自身竞争力。在实习期间,在一位同学的影响下,我明白到“工作累不是停止学习的借口”。所以即使工作再累,我还是会挤出一些零零碎碎的时间去记单词,学我想学的东西,看我想看的书,尽量让自己过得有意义一些。在这一次的实习里我一共看了8本书,记忆了一部分六级单词还认识了一大帮亦师亦友的同事,他们既是我的朋友也是我的老师,感谢他们曾经给过许多鼓励与支持我更教会我很多以前不懂得的道理。无论是沉痛的教训还是善意的帮助,我都觉得实习是个美好的回忆,因为它教会我很多,让涉世未深的我突然间成熟起来了。如果要我用一个词来形容本次实习,我愿意将它定义为:美丽的邂逅。

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实习意味着学生第一次真正走出校园参加工作与社会接触,难免会遇到很多困难和挫折。在实习之前学校方面应该正确引导学生,让学生对实习有个正确的看法,同时在学生实习期间多点关心学生的生活状况和心理问题,不要对学生不闻不问,有老师们的鼓励我相信学生会更快更好地投入实习和学东西。

学校一般会在学生实习前召开动员大会,可是却没有半点动员的性质。大多数都是简单介绍一下实习单位和实习单位的要求或者回答学生的一些疑问,比如工资、假期、福利和工作岗位,却没有很好地动员鼓励学生正确看待实习。相比那些关于工资福利的问题我觉得让学生明白实习的重要性和意义更加重要。在这一点上,我觉得老师们可以以学校的名义请上一届或者前几届实习过的学生进行演讲,通过他们的亲身经历告诉即将实习的同学其实实习并不是想象中那么可怕;通过实习,学生可以走出象牙塔,更广泛直接地了解社会需要,加深对社会的认知,增强对社会的适应能力,培养自己的实践能力,为将来打好基础。让他们对实习有个正面的期待和看法,还原一个真实的实习经历给学生,从而消除他们对实习的恐惧和迷茫。

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