咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写 咖啡品鉴活动简报(九篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写一
面积:约24平米(层高3.9米:二楼夹层高1.9米可住人)
租金:65元/月平米(含管理费5元)
swot分析:
s优势---
1、 租金相对便宜(街对面新铺250元/平米)。
2、 片区缺乏高档次书店。
3、 片区人群文化程度较高、消费能力较强。
4、 已经经营半年有百多名会员。
w劣势---
1、 不是主要街道。
2、 面积规模不大,商铺实际层高低(2.3米)。
3、 转租费用2万元偏高。
4、 需要重新调整装修。
5、 不能亲自打理。
o机会---
1、 片区成熟中。
2、 除餐饮外、经营功能可改换。
3、 可考虑将来文化方面的拓宽发展:如培训。
t威胁---
1、 办理书店许可手续比较麻烦。(文件要求店面积50平米、20万注册资金)
2、 香梅市场有一间规模大的书店(定位杂)附近还可能有新张店,明年深圳图书馆搬到中心区(2000米)、福田图书馆(1000米)也快开张。
3、 请人打理的风险。
4、 买到盗版书、出租盗版dvd 的风险。
5、 原书店的会员债务。
6、 进货渠道不畅通、折扣低。
要考虑的问题:
1、 为什么原经营人转租?--无人打理、不是主营业务、不赚钱。
2、 原经营人靠什么维持?-- 与美容店一起摊薄租金、卖书租书租碟(收入1500-3500元/月不等)。
3、 为什么会员消费不积极?-- 书不全或新书少、缺少活动宣传、感觉不专业。
4、 如何发展和维护会员资源?-- 体现专业和会员优惠、网络管理:及时、互动、营造良好交流氛围。
5、 有无多种经营和向外扩张的可能?-- 可以考虑代办音乐培训招生。
关键成功因素:1、客户价值 2、成本分析和收益预测 3、附着力因素与相应的策略
客户价值分析:
一般书店的影响范围主要局限在500-800米,本店作为一家位置一般的小规模书店同样不能例外。所以、服务社区是书店的主要方向。首先按照地理分布分析,500-800米范围内主要的潜在购买分析如下:
a、 住区居民消费:1、合正名园 2、紫荆苑 3、安柏丽晶 4、东方玫瑰花园 5、侨福大厦 6、五洲星苑(在建2005年下)7、华富大厦 8、华泰小区9、香逸名园 10、景苑大厦
b、 学校:1、景鹏小学 2、旁边另一座小学
c、 上班族:1、特区报社 2、深贸大厦 3、中电信息大厦4、人民大厦 4、原福田国土局办公楼 5、景苑大厦
a— 主要消费时间段:18:00—21:30
b— 主要消费时间段:11:30—14:00
c— 主要消费时间段:11:30—14:00
顾客主要构成为:1、附近居民 2、附近上班族、小学生
因此、迎合他们的趣味是成功的关键。从目前经营来看:教育、文学、金融、艺术是比较受欢迎的。不宜单一品种经营。
继续运用会员制经营策略,采用预存购卡入会消费(固定会员费20元/卡 储值)。
1、开业费用 1.5(转让费) 1.5(地面装修家具) 2(购书) 0.5(设备) 0.5(其它)=6万
2、月收益预测 a、销售营业额 20元/本*10本*30天=6000元
b、出租书籍收益 1元/本天*10本*3天(平均阅读时间) *30天=900元
c、出租dvd收益 1元/本天*10本*天(平均观看时间) *30天=300元
d、会员卡收益 20元/卡*15人=300元
月营业总额 7500元 (开业前3个月的保守估计)
2、成本核算 进货成本 4200元 店面月租(含管理费)1571元
人员工资 800元/月 水电费 150元 isdn上网费100元
电话费 50元 广告宣传费用
税金 设备装修折旧 246元(5年)
月总成本费用 7117元
毛利: 7500元- 3360元 =4140元
纯利: 7500元- 7117元 =383元
注:进货成本核算,以表中小型店的月营业额6000元为例,按平均9折销售计,推算出销售码洋为4800÷90%=6667元(码洋)。按平均进货折扣6.3折计算,那么当月实际进货成本为6667×63%=4200元。看来,投资收益很差,要不亏本、提高销售月营业额是关键。
1、为社区提供购书便利 会员服务(会员卡采用ic卡、一人一卡) 享受购书9折 和租书服务;提供网上会员交流帐号和网上订购服务; 电话订书和免费送书服务;免费书刊信息服务;优先参加定期组织的文化沙龙。会员推荐措施:每成功推荐一位新会员可以5-8折购书一本(成本价)。营业时间:早9:00-晚10:30 网上订购24小时
2、被尊重感觉 整体打造一个专业连锁书店的感觉。提供店内上网服务(15分钟免费)看书服务(15分钟免费)利用网络发展和维护会员资源。入会资料登记清楚职业和爱好、生日,特制生日祝福(一本书)。
3、舒适感 重新装修店子,良好的音响效果,提供cosmo咖啡服务(成本价)
4、多种经营 可以考虑艺术摆设销售、代办音乐培训报名(介绍和推荐老师)。
5、异店拓展 与其他区域书店结成联盟、互换服务。
补充规定:会员固定卡费20元(可退),卡储值额最小80元。可以直接购书9折也可以余存购书9.5折,租书价格根据书价调整(折后平均1元/日)。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写二
时间:8月28日
地点:名典咖啡2楼
活动方式及具体内容:
七夕单身派对,在名典邂逅ta
找一个最爱的深爱的想爱的亲爱的人,来告别单身。浪漫七夕,不再孤身一人,名典咖啡语茶[长安金座店]届时将举行【单身派对】,诚邀单身的你来邂逅同样单身的ta。
免费参加
凭券赠送每人一杯xx咖啡
消费套餐赠送鲜花
消费满xxx员享受x折优惠或获取价值x的代金券
物料:
宣传单
面具
对号入座号牌
推广形式:
宣传单发放,主要针对本店周边写字楼
网络推广,呼和浩特贴吧发广告贴(免费)
8月28日下午6点前布置好哥伦比亚雅间
气球装点墙壁
餐台座椅摆放整齐
烛台蜡烛摆放就绪
玫瑰花瓣布台
8月28日活动当天事项:
1、8月28日下午6点做好引位准备
参加单身派对客人进店后服务员主动迎接,礼貌问候后,引客人进入哥伦比亚,安排就坐。
2、咖啡派送
参加单身派对的客人需要凭派对券兑换咖啡,吧台负责记录客人姓名电话等有效信息,同时收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派对具体活动安排
第一项:开场词
各位来宾,晚上好!
名典咖啡语茶长安金座店,真诚欢迎您的到来。在这浪漫的七夕之夜,请允许我代表本店为在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真爱、有情人终成眷属。
每个人都有追求幸福的权利,每个人都会编织甜蜜的梦想。名典咖啡语茶七夕单身派对,让缘分为你停留。今晚,我们预备了几个小环节,便于初识的各位,通过以下环节增进了解。下边请大家做一下简单的自我介绍
第二项:自我介绍
姓名,职业,喜好这三点是必须介绍给大家的,其他自由发挥,时间控制在3分钟以内,谢谢。
第三项:为谁钟情
说出异性最能打动你的一个特征,相貌、内在、职业、性格等均可
第四项:缘分大转盘
男士和女士各座两边,女士位置不动,男士通过轮换座位的方式可与在场所有女士有一次面对面的机会,并且把握此机会说一句话,时间1分钟,女士是否愿意回应完全自愿。游戏结束后,有达成共识者可离开派对现场。
第五项:缘分对对碰
例如“现场共有6位女士,8位男士。请每人在纸上写一个数字,数字的范围是1-8。写同一数字且在不同性别中仅1人者完成第一次缘分碰对,如二者相互中意即可离开派对现场,剩下的人继续本环节。如写同一数字在不同性别中人数相同,则在此人数中开展。
一楼服务员负责向离开派对现场的来宾推荐情侣套餐,推荐方式:
“你好恭喜你们二位,请问是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。这是我们的套餐菜单,(递上东方情人节情侣餐折页)参加派对消费情侣套餐可获赠爱情之花。”
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写三
实习是每个学生完成学业最重要的课程。也是检验我们是否顺利完成学业的试金石,也是从校园到社会的桥梁。加深对职业和行业的了解,确认自己喜欢或擅长的职业,为学生向专业人士过渡做好准备,增强求职时的竞争优势。实习报告是我这四个月实习生活的总结。收获快乐,反思不足,对你以后的生活会有很大的帮助。
12月26日,2xxx,4月22日,2xxx,根据学校的统一安排,我们一班同学乘北京永泰喜来登来到四点实习。四个月转眼就过去了,这段时间的感情苦中带甜。在每天紧张而充实的工作中,不知不觉就完成了实习期。回想起来,我的内心充满了激动,这也让我感到无限的感动。
北京永泰喜来登四点酒店是一家五星级高端度假酒店。酒店位于北京信息产业中心海淀区,距离北京各大政府机关、商业机构、研究中心、中关村高科技工业园、各大高校仅十分钟车程。方便到达著名的旅游景点,如颐和园、长城和国家体育馆。距世界第二大购物中心金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店咖啡厅服务员实习报告。酒店总建筑面积8.4万平方米,高45米。酒店拥有355间设备齐全的客房和套房。面积从38平方米到450平方米不等。所有房间都简单舒适,配备了最先进的技术,包括喜来登的四点、37英寸或42英寸液晶平板电视、ip无绳电话、无线高速互联网接入和带独立淋浴/浴缸的浴室。它配有娱乐中心、游戏室、自习室、可容纳12人的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室和带按摩浴缸、桑拿浴室和私人健身房的主浴室。葡萄酒餐饮设施也很齐全。是一家融合西方文化的主题酒店。它不仅向人们展示了丰富的美国和大陆习俗,渗透了不同的生活方式,而且通过一种成熟的外国酒店商业模式,为中国酒店业的发展提供了一种新的思维方式。
我的实习岗位是咖啡店。我的全名是伊克乐咖啡馆。我想取这个名字是因为我希望我的客人在这里用餐时能感到温暖和快乐。这里的环境很舒适,动感的音乐让人随时保持愉悦的心情。透过窗户,你可以看到欣欣向荣的树木和鲜花,让人感到非常温暖和舒适。有种回归自然的感觉,让人感觉疲惫,压力一下子消失。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区。来这里吃饭的外宾也很多,所以对英语的要求比较高。在短暂的实习中,我深深感受到自己知识的肤浅,以及在实际应用中专业知识的匮乏。学了十几年英语,发现还是说不了几句地道的英语,经常听不懂外国人说什么。每次和他们说话,我总是很紧张,害怕自己听不懂或者出错。唉,真的白学了。我必须努力学好我的英语口语。好像没有我想象的那么简单,英语是绝对不可能懂的。这让我觉得压力很大,因为很多时候我觉得我的英语不如那些没上过大学的人。
作为一个刚出去实习的学生,他之前从未接触过酒店行业,所以对自己的工作相当陌生。实习四个月,开始改变对餐饮服务员的印象,不像别人眼里那么死板。做一个好服务员不是那么容易的。就像所有服务行业一样,你无法表达自己的恶感。你要遵守的原则是:客户就是上帝。你应该一直保持微笑。当你遇到客人时,你应该主动和他们打招呼。你要注意自己的gfd,精神状态去上班。
在学校学了两年半的理论知识,现在终于有机会踏入社会试拳了。20xx年12月底,我们来到北京,真正迈出了实习的第一步。简单面试后,我们分开分配到各个部门,我分配到酒店餐饮部的咖啡厅。
为期三天的培训让我们对酒店结构和我的工作范围有了大致的了解。上班第一天,经理分配给我的岗位是咖啡馆酒吧。第一次工作的感觉很新奇。酒吧的任务是储存、收集和供应餐厅里的饮料给服务员。这个职位教会了我很多关于饮料的知识,比如咖啡的种类和各种咖啡的制作。在这个岗位上呆了一个月,我被分配去参观这个地区。看区的主要任务是给客人倒咖啡或者茶,帮客人吃完饭把空盘子拿走。我也想看自助餐,主要负责自助餐台的清洁和餐桌上材料的及时供应。刚来的时候,我几乎每天早上五点半上班。我很少有时间睡懒觉。我有点不舒服。我每天都觉得累。每天面对工作都是一副躲躲闪闪的态度,责任感极度缺乏。后来经理安排了一个特别严格的员工来教我。这让我改变了懒惰的坏习惯。我不能在她面前做错事,不然会被骂。一开始经常被她骂,让我觉得有点不舒服,但并没有因为被骂而变得抑郁,而是把他的骂当成了鞭策。除了骂我,他下次还会教我怎么办,或者告诉我我的缺点在哪里。酒店咖啡厅服务员实习报告。随着他的接触越来越多,我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真和毅力,也看到了很多不好的地方。好的东西我确实看到好的思奇,不好的东西自己比较,有则改之,无则加勉。随着时间的推移,我学到的东西越来越多,基本可以应付自己的工作。我在同事和经理眼中的形象慢慢转正。我要感谢部门的所有人,是他们让德拉变得成熟,比新的德拉更优秀。同时还要感谢自己,感谢自己的坚持,感谢自己对别人对我看法的正确理解,感谢自己在工作中能够以更成熟的态度面对别人的指责。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写四
为了开一家专门针对大学生消费的咖啡馆,并且成功经营这样一间与众不同的咖啡馆,我们对郑州大学做了详细的市场调查和方案分析。
项目介绍。
品牌名称:大学生咖啡馆。
性质:休闲类咖啡馆
文化:优雅情调,环保,自由精神,自我空间。经营范围:咖啡、饮品、西点、甜及小吃。
产品价格:咖啡部分为中等水平,部分为中高等水平,价格基本保持在16~20之间,特色产品价格略高。
场地和装修:拱形的窗户搭配棉麻质感的桌布,营造简洁悠然的环境。面积约70平方米左右,大约有4台4人座、6台2人座、1台3人座和1台6人座,装修完成后一次同时可容纳约26-37人喝咖啡。
郑州大学是一所老校区,流动人口较少,人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡,这是郑州大学市场的劣势,但是只要有消费者,消耗品就是长期具有需求量的,咖啡,食品均属于消耗品的范畴。
了解咖啡馆在大学生中的市场。近年来,大学,闲暇时间开始增多,于是大学生生活享受方面的需求开始强烈,
因此,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的咖啡馆市场作一次调研。
:大学生
:郑州大学
:20xx年11月15日——20xx年11月17日
:书面问卷为了使调查具有亲切性,我们放弃了普遍的网络问卷形式,而采用书面问卷进行调查的方式。
1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,分发负责调查成员。
3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传。
4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析5.撰写调研报告。
本次调查共有70人参加并且完成了问卷,来自郑州大学大学生,分别有30名男生与40名女生参与调查。并且参加调查的学生大部分为18~20岁,保证了本次调查对象的精确性。我们主要针对大学生对咖啡馆的看法和建议进行调查。
1.大学生去咖啡馆的原因及对咖啡馆的需求:数据显示,有60%的大学生都是不定时间的。同时有30%是定期的一月一次。而70%都是为了休闲娱乐,15%是为了工作。从这些数据中看出
咖啡对于大学生的需求是较高的。无论是休闲娱乐还是工作,咖啡馆都能为其提供一个安静的环境与空间。
2.大学生对咖啡馆的要求:数据显示,①在咖啡馆必备元素方面,有75%的大学生认为咖啡馆应有无线上网和书籍杂志阅读。其余25%人支持影音播放和游戏。②在品种方面,80%大学生都认为品种要多,除咖啡外还应有西点和饮料。③价格方面,有65%的大学生认为咖啡的合理价格在16~30之间,30元往上占少数。由此得出大学生在昂贵的学费下,大学生的生活水平处在中等水平上。对咖啡馆的要求较高,说明大学生对于生活的品质较注重,对生活享受方面需求较强烈。最重要的是,大学生的消费能力有限。
3.大学生平常去的咖啡馆及看重的因素:经调查,在两个开放问题中,有65%的大学生平常去的咖啡馆都是学校附近的,牌子多而繁杂,例如怡在塘璜、有杯咖啡等咖啡馆。有25%的大学生则一贯坚持选择星巴克、迪欧、caffebened等品牌咖啡店。还有10%的大学生不喜欢去咖啡店。另外,有90%的大学生非常看重咖啡馆的环境与服务以及口感,如果他们是咖啡馆的老板,他们将会尤其注重这三点。不可忽略的是,品牌的知名度在大学生的心中占据着或多或少的地位。因此,我们应当尽量将咖啡馆的知名度提高,至少增加在大学生心中的分量。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写五
了解和了解酒店行业的基本情况,掌握酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门的工作内容、工作职责、工作流程以及岗位之间的协调和协助。培养自己的职业精神和素质,以及对工作的热情和责任感。为以后的职业打下一定的基础。
20xx年7月5日-20xx年1月5日
xx洲际酒店由xx宝矿集团的子公司耀达房地产开发有限公司控股。洲际集团管理的xx洲际酒店是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌。xx洲际填补了xx北部豪华酒店的空白。酒店于20xx年9月28日正式开业,被评为洲际集团内最佳新酒店。酒店位于xx火车站附近,有多条地铁线路经过,交通四通八达。
酒店咖啡厅服务员(酒吧服务、餐饮区服务、自助服务台服务)
首先,人事部培训我们的实习生和新员工。培训的主要内容是洲际酒店的基本概况和企业文化。通过培训,我们了解了洲际酒店的历史和未来愿景,洲际酒店是什么样的酒店,我们想成为什么样的酒店。培训结束后直接向部门汇报,汇报的部门是餐饮部的咖啡厅。上班第一天,经理给我分配了一个餐厅酒吧的职位。第一次工作的感觉很新奇。
酒吧的主要任务是储存、收集和供应餐馆里的饮料给服务员。之后因为一些原因,我从一个酒吧的位置换成了看自助餐。我觉得看自助餐是一个技术性比较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是打扫自助餐台,及时供应餐桌上的材料。我大多是早上五点上班,摆好早餐摊。一开始每天面对工作都是一种逃避的心态,责任感极度缺乏。对于酒店来说,咖啡厅的任务是承担酒店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐以自助餐的形式供应。除了咖啡和茶,其他饮料和食物基本都是客人自己带的。我们的主要工作是为客人倒咖啡或茶,并帮助他们在吃完食物后拿走空盘子。这种工作每天都在重复,我们对工作的兴趣和热情与重复的次数成反比。
之前选择旅游管理专业,很大程度上是因为影视剧。看着电影里的帅哥美女在豪华的五星级酒店里来来往往,他们是那么的迷人,他们的生活是那么的有激情。酒店豪华的硬件设施和一大批上流社会的名人进进出出吸引了我。我只是想以后有机会去五星级酒店工作。然后,入学一段时间后,我发现繁琐的课程,生硬的理论,没有激情的学习环境,让我只是一个同学,一个日渐消沉的少年。完全失去了学习的热情,对未来充满了迷茫。自我价值被完全否定了。上课回宿舍也是睡觉。这一天基本上都是在睡觉度过的。虽然我知道我就这样度过了大学四年,但毕业后除了遗憾和遗憾,我将没有什么可以带离学校。每天都在思考,从明天开始努力学习,每一天都活得有活力。但是,明天我发现自己很失望,我在想为什么我每天都改变不了这种状态。现在我觉得原因是缺乏行动和自信。我不相信自己的努力真的会带来改变,也不相信通过自己的努力会比别人更好。
我在浦西洲际酒店实习,有一段很不愉快的经历。但这种经历是宝贵的。这次经历让我认识了自己,让我成熟了,让我对未来充满了信心。我觉得有很多原因。首先,我把在学校对课程缺乏兴趣转移到了工作上。上学的时候,因为对课程不感兴趣,所以想以后不要从事酒店行业。当初心态不对,以为实习只是学校课程设计的一个环节。我实习的目的是为了顺利及时拿到毕业证。但是,我不是一个看重文凭的人,所以想知道如何舒服地“混”过去的半年。感谢上帝让我来ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这种“混”的想法让我有这种不愉快经历的主要原因之一。每天都在想怎么找时间偷懒,怎么偷懒不被人发现。我们部门的人都是精英,根本不会给我任何偷懒的机会。我记得经理每天上班时都会问里奇他在哪里。我还记得我的部门经常从茶水间把我叫回酒吧。我之所以从酒吧里跑出来,一部分是因为工作上有杂念,另一部分是因为我的性格并没有从学生变成专业人士。学生时代喜欢独立,不喜欢别人过多干涉。所以一开始我很难受。例如,当我做错事时,我的经理或老员工的脸就像包公的一样,他的语气也很不友好。但是,当我在家里或者在学校做错事的时候,没有人会这样对我,觉得很委屈,所以和他们的距离在我心里已经很远了。所以我不想和他们联系,不想和他们说话。我天真地想他们为什么这么凶。然后就这样进行了恶性循环。我完全失去了工作的激情,真的是心情比上坟还沉重的去上班,想着一上班就下班。这样一个在同事和管理者眼中的印象,大家都可以知道会是什么样的印象。
在一次餐厅盘点中,因为方法和态度的原因,我犯了一个错误。这个错误在经理看来是不可原谅的。也是这个错误让经理对我几乎完全失望,我的工作从酒吧服务员变成了自助餐。我记得经理跟我说过这件事之后他对我的看法或者他的经历。他说:“一个人在别人眼里的看法,来源于你说的话和你做的事。我觉得你讲话太自信了,和你的能力很不相符。希望你以后说话之前好好想想自己的能力,说一些和自己能力相符的话。”
还好我从酒吧服务员变成了自助餐服务员,是个特别严格的员工教我的。我不能在他面前做错事,不然会被骂。他一开始经常骂我,让我觉得有点不舒服。由于吸取了过去的教训,我并没有因为被骂而变得抑郁,而是把他的骂当成了鞭策。除了骂我,他下次还会教我怎么办,或者告诉我我的缺点在哪里。随着他的接触越来越多,我从他身上学到了很多好的东西,比如做事的认真和毅力,也看到了很多不好的地方。好的东西我确实看到好的思奇,不好的东西自己比较,如果改变了,会受到鼓励。随着时间的推移,我学到的东西越来越多,基本可以应付自己的工作。我在同事和经理眼中的形象慢慢转正。我要感谢部门里所有让里奇变得成熟的人。里奇比新的里奇更优秀。同时还要感谢自己,感谢自己的`坚持,感谢自己对别人对我看法的正确理解,感谢自己在工作中能够以更成熟的态度面对别人的指责。
实习期间确实学到了很多:除了学习餐饮的服务程序和技巧,一些菜品的特点和种类,还学到了课堂上很难学的东西:如何平衡客人和酒店的利益,如何管理同事之间的人际关系,如何调整工作心态,让我有了强烈的服务员应该有的服务意识。在和一位经理的聊天中,经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员要有为客人提供优质服务的理念和愿望,要同样意识到同事。”是的,这才是“服务意识”的真谛,这才是服务员真正素质的体现。从初出茅庐的学生开始,我逐渐熟悉了酒店的组织架构、人事关系和企业文化,也让我慢慢变得社会化。
我以做服务人员为荣,每天帮助别人,而客人在这里得到惊喜,也在惊喜中找到财富。钱可能不多,但也不会有贫穷,智慧,信息,责任感,乐于助人的精神,忠诚和信誉,当然还有一个充满爱的家庭,这一切构成了我未来的生活。其实,丰富的生活并不难找到,而且是在每一次给别人带来的惊喜中。
实习结束。虽然以后可能不会从事酒店行业,但是浦西洲际酒店的实习将是我人生中的宝贵财富。现在我认为经理和老员工谈论包公的脸和刺耳的话是不人道的是对的。在xx这样一个竞争激烈的环境中,只有绝对的优秀才能立足。要想出类拔萃,一定不能出错。如果你厌倦了错误,你可能会被淘汰。这段经历值得我回忆,会给我以后的工作带来很大的帮助。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写六
大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写七
七夕节到了,为提升咖啡厅的业绩,可以尝试如下建议:
一开始可以在门口附近送上打折宣传报的同时送上一枚玫瑰和祝福语或卡。(我认为当情侣们得到玫瑰时。也就不好意思直接把宣传报直接给扔掉了,至少会认真看看。)什么样的打折价格就看贵咖啡厅的计算了。
当一对对情侣走进贵厅坐下时。此时可以推出一些套餐优惠活动。乃是在优惠的情况下再打宣传单上的折。
当情侣的消费达到一定程度的情况时。贵厅可以赠送情侣一对小礼物,如可爱的钥匙挂念。小娃娃等产品。当然这个消费价格最好是情侣们都能接受的价格!不要定的太高。也不能太低。这样就能在一定程度上提高营业额。
当情侣走时,贵厅此时可以推出本次活动的主打。情侣贵宾卡,仅需交出少量的办卡费。就可享受到永久的优惠超值打折活动如(7折优惠)。当然此卡有个小限制仅能是在一对异性时才能购买超值打折,单个时买仅能打个9.5折或9折。更带劲的在后面。在今天情人节够买此卡且充值时。能买一定的数额送一定数额。如买100送15?买200送35之类的,这样就为贵厅带来了一批长期客户。
推出打电话送代金券活动。仅送一次(男女各一次)。就是在贵厅消费完后。如打电话送给自己的好朋友(有情侣)送上自己的情人节祝福同时推销贵公司今日的优惠活动和地址。就送一张代金卷。当然代金卷和情侣贵宾卡都只能在今天之后才能用。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写八
了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。
主流产品——速溶咖啡
数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达02.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,20.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。
分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。
目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。
主要人群——中青年人
数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。
进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.0%。
分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。
主要因素——味道诱人
数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。
分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。
主要信息——电视广告
数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。
进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。
分析:电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种,电视广告属于立体广告,而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告,两者相比较,后者不如前者生动、形象,不易给人留下深刻印象,这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式,也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看,免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。
结论及建议
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的关键目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡,它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言,口味是选择咖啡的主要依据,在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体,他们的消费不确定性较大。因此,应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。
广告起着影响消费的重要作用广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的,另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会,在广告策略中既有渲染情调的内容,也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现,但共同点是强调品牌,以形成广告优势。
瞄准都市上班族中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。
咖啡产品的推广应该富含“文化气息”咖啡作为一种舶来饮品,对中国人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对其有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。
提高产品的市场竞争力咖啡市场表面上看似稳定,极少出现大的变动,而事实上,这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争,还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中,我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌,相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面,市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品00%是从国外进口的,需交纳进口关税,而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种植面积少,总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查,三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民币2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高档咖啡馆,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以,对于相当一部分消费人群来说,可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此,要提高咖啡的市场竞争力,价格也是一个因素。
2023年咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写九
本方案是音乐咖啡厅设计,是以音乐的旋律感为设计主题,整个室内设计中运用了波浪形的线形来体现旋律感,大堂吊顶用大面积的波浪形木条做造型,蜿蜒起伏,既有旋律感也略带有一丝动感,加上富有旋律感灯带的点缀,使整个吊顶更富有韵味和特色,让整个空间变的更加灵动,明亮的蓝紫色使空间更加明快,充满了年轻的气
浪形造型的吧台一方面是方便了来往的顾客,另一方面增强了室内的旋律感,选用玻璃材质的餐桌使就餐区气氛显得简单、愉悦、地砖采用了不一样的样式,空间分区更加明确,地面设计运用台阶式,有很强的层次感。整个室内空间打造成一个清新、自然、和谐、统一的新天地,让光临那里的顾客一踏进门便感到清爽、舒适、放松、自然,大堂还有舞台,能够演奏动人的乐曲,会让客人们在喝咖啡、闲聊的同时,舒缓了精神,释放了身心的疲劳,更可让心灵得到彻底的放松和净化。色彩运用方面:整体是以高雅、清新、柔和的主色调,配以简洁、流畅的设计语言,营造了一个舒适、惬意且极具现代气息的咖啡厅空间,流畅的曲线,新颖独特的空间处理,适当的冷色补充再加上强烈的大理石材料配合,创造出品位非凡的休憩空间。功能分区:入口、门厅、通道、吧台、舞台、餐饮区、休息区、包间、厨房、洗手台、卫生间。
经远远超出了功能上的需求。完美的咖啡厅照明设计从本质上来说是技术和艺术的有机结合,照明设计应充分思考关于消费者和周围环境的各种因素,例如,空间的功能、视觉特性、消费者的群体类型、文化背景等,这就要求照明设计因地制宜,因消费者而异,从这些方面来体现照明设计对于提高视觉健康特性,仅有在适合自我的光环境里,消费者才会情绪愉快,眼睛不感到疲劳,才会久坐常坐。
人们在追求照明设计获得良好的视觉效果的同时,已把环保放在照明设计的重要环节。在人工照明显现诸多弊端之后,人们又重新把目光转向了自然光,自然光所具有的视觉适应性和亲切感,在很多都是人工光源所无法代替的,所以人们又开始重新审视天然采光的环保价值。曾几何时,很多咖啡厅采用大面积的玻璃幕墙和天窗,以便能采到天然光源,增加室内的天然光照明,使消费者能有舒适的光环境。本方案空间设计中充分利用大面积玻璃窗的自然采光,为室内带给了很好的光源,整体空间简约、清新、充满了自然的味道。这样对人的身心健康是大有裨益的。自然光的变化和室内光线的变化来控制和持续室内有一个恒光度,使消费者既能欣赏到雅致的室内装饰,同时又能充分享受此间的私密。这样的照明设计方案是以消费者视觉需要和社会环保为出发点,努力体现咖啡厅人性化设计理念。
总体设计是“以人为本”的原则,一切为顾客服务,尊重自然,遵循可持续发展的战略思想,空间设计时,整体性、实用性、艺术性、趣味性相结合,同时也巧妙的运用了点、线、面的结合。使整体空间更加富有旋律和层次感。
照明设计中体现视觉健康,咖啡厅的照明设计是指咖啡厅光环境的设计,主要包括人工照明和自然光的设计。自然光是人类有史以来一向采用的光源,与生俱来就与人有适应性和亲切感,也是取之不尽,用之不竭的清洁能源,人工照明则是离开自然光或者和自然光结合起来设计的空间照明。随着电光源的不断发展,照明被精心规划,设计和管理使空间照明产生了巨大的魅力,照明设计逐渐向个性化和艺术化发展。
材料是室内空间设计的骨架,是设计取得成果的桥梁。现代室内透过不一样材料来体现美感,并且材料与表现形式的综合运用则成为最直接的表现个性化语言的重要环节,这是现代室内创意中不可忽视的审美技能。对材料的选取和表现形式的运用,实质上是对材料进行再创造。材料作为室内设计视觉语言第一构成要素,以其丰富的种类,不一样的肌理特征和多样的结构形态,构成千姿百态的直观形象,它们各自的差异所引起的心理感受,会直接诱发设计师产生丰富联想和创作的灵感,并向设计师暗示着构成室内设计风格的雏形意向,带给结构表现的形式范围。材料的表现要传达设计师的审美追求和艺术体现。从这一点上,材料对于创作者来说不再是原先好处上的材料,而是烙上了特定的情感因素,它们与创意的出发点紧密地重合于一齐,凝聚其上的质感特征成为准确表达情感的符号之一。
整个大堂的地面设计用大面积的仿古砖和仿地毯材质的塑胶地板,卫生间走道用了菱形铺贴的抛光砖,这样使空间分区更加明朗。包间设计上,地板用了实木地板,是木材烘干加工后构成的地面装饰材料,它是具有自然木质纹理,脚感舒适,使用安全的特点,实木地板的装饰风格返璞归真,质感自然,在森林覆盖率下降,大力提倡环保的这天,实木地板则更显珍贵。墙面设计上,用了大面积的软包,有黑色皮革软包和仿大理石软包,加上透明的玻璃,米黄色电视背景墙,使空间富有变化,实际上对材料的选取本身就是一种创意,是设计师构思的集中体现,是对装饰材料的深入观察、选取和思索,是确立材料在室内装饰中的作用和地位,是设计师们创造新的意念和灵感的手段,是在融合建筑环境中带给给观者自由联想的天地。毫无疑问,装饰材料及其表现形式成为现代室内装饰创意中不可忽视的主要力量,也是最具个性化的表现语言。材料与其表现形式呈现出来的丰富性为装饰创意带给充分条件,它赐给创作者更多、更全面发挥才智、探索表现和创造的机会,同时也为我们带给了视觉上更为丰富、更具诱惑力、更能感动人的效果。
总之,室内设计作为一种现代艺术创作活动,离不开以材料为载体。它首先要思考到不一样材料的性能和特性,其次,要体现材料的形式美,充分利用材料固有的形式特色,再次,要重视材料的环保要求,一方面设计师要思考到设计品在使用过程中是
否对人身心及生活环境构成污染,另一方面,设计品在报废后是否对自然环境造成污染。众多室内设计实践,从正面和侧面证实材料,世界有着极为广阔的未知新大陆,材料自身有着巨大的发掘潜力。卡尔·马克思曾说过:若要学好一门外语,应逐渐学会用外语去思考,同样,想做好室内设计,也应逐渐学会用材料去思考。
咖啡鉴赏活动通讯稿范文如何写 咖啡品鉴活动简报(九篇)
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