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学校食堂情况通报范文范本(九篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-246

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

学校食堂情况通报范文范本一

一、成立领导小组、加强领导提高认识。

由邱东林任组长,李全胜/胡国兵任副组长,各班班主任为组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。同时,召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,会上由校长做了《我校食品安全专项整治》做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部、本着对学生负责的精神继续加强教育、提高认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度,定期抽查、责任到人。

1、与学校小卖部法人代表签定协议。

(1)严禁学校小卖部出售“在无食品”。

(2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。

(3)小卖部的售货员必须定期体检。

2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:

(1)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

(2)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

(3)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准使用锅菜。

(4)食堂要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。

(5)卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员。

3、学校水池责成负责,并由校医定期化验水质。对于小卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。

四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱。

为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:

1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。

4、在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是:__。总之,在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监督。

学校食堂情况通报范文范本二

我校学生会权益部于20xx年xx月xx日在校园里开展了一次关于学校食堂问题的调查活动,本次活动调查的主要目的是为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法。本次调查主要是通过随机填写问卷调查的方式完成的,并通过调查事实分析,写成调查报告如下:

古人云“民以食为天”,在当今的大学里,学校食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学必到的场所,食堂的好坏影响着大学生的生活、学习以及健康状况。食堂既是学校硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分,为了给老师和同学营造一个和谐的就餐环境,使老师和同学能够得到更好的饮食服务。在校学生会的指导下,校学生会权益部集中开展了一场关于学校食堂问题的调查活动。

为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法,希望能通过此次活动,发现问题,为学校进一步加强和改善食堂监管工作提供依据。

及问卷制作单位校学生会权益部

xx学院在校大学生

本次调查主要是通过随机填写问卷调查,采用走访宿舍和食堂随机抽查相结合来填写问卷调查的形式,问卷内容主要是从食堂卫生、饭菜价格、餐具、工作人员的态度及卫生等方面存在的问题以及被侵权时如何解决的方面进行问卷设计调查

20xx年xx月xx日

问卷主要是调查我校学生对学校食堂问题的满意程度及看法,问卷共向学生提出13个问题(问卷见附件)

1、本次调查共发放问卷200份,有效回收161份,回收率,其中女生101名,男生94名,5名未填写

2、调查对象

大一至大四在校大学生

1、对我校食堂的满意程度

我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷中得出的结论来看,有的同学对各食堂非常满意,有的同学对各食堂感到满意,有32%的同学对各食堂感到较满意,有的同学对各食堂感到不满意,有的同学对各食堂觉得很差,有的同学觉得各食堂非常差。数据表明,同学们对于各食堂满意度一般,各食堂仍需在各方面进行改进。

2、对我校食堂卫生的满意程度

我校学生对我校各食堂卫生较满意。从调查问卷中得出的结论来看,有的同学对各食堂卫生非常满意,有的同学对各食堂卫生感到满意,有46%的同学对各食堂的卫生感到较满意,有的同学对各食堂的卫生感到不满意。从数据上看,学校应加强各食堂卫生,以保证老师和同学们的饮食健康。例如,有的同学经常发现就餐的饭菜里有虫子之类的东西,有的同学偶尔发现就餐的饭菜里有虫子之类的东西,这严重的影响了老师和同学们的饮食健康。

3、在刷卡时,有的同学有经常或偶尔被多刷钱的现象,而同学们在遭到侵权时通常有的同学选择了忍气吞声,但有的同学会找食堂老板,有的同学向权益部的工作人寻求帮助。那么,是什么使一部分同学选择了忍气吞声?有的同学认为是举报困难,有的同学认为程序复杂,有的同学认为是在浪费时间和精力。由此可以看出,同学们在维权方面缺乏一些意识,学校应当相对的采取措施加强对食堂方面的管理,提高同学们的维权意识。

通过本次问卷调查及调查分析,我们认为学校食堂还行,但卫生、饭菜、菜价、态度、秩序等方面仍存在问题,针对这些问题,我们给出一下几点建议:

1、食堂工作人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。在打饭期间没有带一次性手套或者不洗手的不恩能够接触饭菜,打饭期间禁止挠头发等行为。

2、对于食堂饭菜的建议如下:

第一、食堂的选料要好,无变质食品,不使用劣质调料。

第二、尽量保持菜价稳定,让利学生。每天将原料市场价格和菜品价格公布上墙,让同学们对照。菜色可分高中低三档,保证低价菜的供应量,让同学有更多选择的余地。

第三、米、菜一定要清洗干净。保持就餐环境的整洁干净,保持优质的服务态度,彻底打扫卫生死角。

第四、丰富菜色种类,努力让不同口味的同学有不同的选择。

第五、饭菜保温及食品安全方面:天气开始变凉,必须做好饭菜的保温工作,保证后来的同学也吃得上热饭。不出售隔夜的饭菜,做好碗筷的消毒防蝇工作。

第六、加强工作人员服务态度培训。

3、大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生应该养成自觉排队的习惯,这不但体现一个大学生的素质,也是一种基本的社会礼仪。建议权益部增派人手在食堂督促和提示一两周学生排队打饭,学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等样的提示语,这样食堂的打饭秩序就能有所改善。

4、学校要加强监管

建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓食堂卫生、饭菜质量。

5、培养学生良好的饮食习惯,提高学生的饮食素质

很多学生有不吃早餐或者节食减肥的情况,为了学生有更健康的身体,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

学校食堂情况通报范文范本三

发包方(甲方):_______________________________

承包方(乙方):_______________________________

根据教育局《__》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。_学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给_(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、承包范围和期限

甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。

二、报餐和供餐标准

1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元标准;通学生中午按____________元或____________元标准。由每月____________日向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于____________样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于____________样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于____________%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次____________元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以____________元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以____________元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金____________万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求

1、甲方向乙方提供以下场所:

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月____________元,每年按____________个月计算,共____________元。学年度的上学期末交承包金____________万元,学年度的下学期末交另一半承包金____________万元。营业额超过____________万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人____________元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款____________元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检

学校食堂情况通报范文范本(九篇)

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