餐厅接待流程心得体会精选 餐厅接待客人服务细节感想(三篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

最新餐厅接待流程心得体会精选一

2、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名

3、珍惜粮食，远离浪费

4、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒

5、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁闻谁恶

6、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

7、滴水凑成河，粒米凑成箩

8、文明就餐礼貌待人

9、勤俭节约是中华民族的传统美德

10、爱护公共设备，尽你我应有的责任

11、自觉排队，文明就餐

12、文明用餐，保持好心情

13、食不净则多病，食不尽则多蝇

14、即使饥肠辘辘，也要风度依然

15、饭菜穿肠过，礼让心中留

16、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟

17、病从口入，饭前洗手

18、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换

19、当知盘中餐，粒粒皆辛苦

20、陶冶健康情操，建设文明餐厅

21、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰

22、爱护公共设施，提高自我修养

23、良好的卫生习惯是身体健康的保障

24、餐厅是我家，清洁靠大家

25、用膳后应自觉清理剩菜残羹

最新餐厅接待流程心得体会精选二

餐厅奖惩制度

一.服务员的岗位职责与奖罚制度

1、 上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。

2、 女服务员：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型

3、 男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

4、 不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

5、 上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

6、 工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

7、 上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。

8、 不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

9、 检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

10、 凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

二.卫生工作制度

a、 个人卫生

1、 勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。

2、 工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、 大、小便后手要洗净、擦干。

b、 区域卫生

1、 地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

2、 桌面无油渍、无尘灰，餐盘无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

4、 不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、 每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每周一搞大扫除。

8、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元次。

三.劳动纪律

1、 提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款10—20元。

3、 遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而