茶叶运输协议书 茶叶加工合作协议(八篇)

在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。

推荐茶叶运输协议书一

谷雨茶的功效和作用

温良去火

谷雨茶生长在温和的春季，口感醇香绵和，而中医认为，谷雨茶温凉，具有温良去火的特点，因此常用作茶疗。

杀菌消毒

谷雨茶是春天的第二批茶叶揉制而成的，其中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收敛作用，对于病毒等微生物有杀菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎杀菌的效果。

促进消化

谷雨茶中含有一定的咖啡碱，而适量的食用咖啡碱能够提高胃部胃酸的分泌，从而加快肠胃消化，帮助食物残渣及尿液的排出，起到一定促进消化的作用。

提高自身免疫力

谷雨茶中含有维生素、氨基酸、茶多酚等多种营养成分，人体适量的食用，能够补充营养，提高自身免疫力，对外界病菌有所抵抗。

谷雨茶是绿茶吗

是绿茶的一种。

谷雨茶就如名字所说，是谷雨时节采制的春茶，因为是用春季的第二批嫩芽制作的，又叫做二春茶，而春季温度适中、雨量充沛，加上茶树经过了冬季的休养，长出的谷雨茶芽嫩、叶肥沃，香气怡人。

而绿茶作为我国主要的茶类之一，种类繁多，主要是指茶树的新叶或芽，未经过发酵，经过杀青等工艺制作的饮品，因此谷雨茶也是绿茶的一种。

谷雨茶和明前茶区别

定义上

明前茶是清明节前采制的茶叶，又叫做早春茶，由于芽嫩、味道香浓，含有的营养物质也较为丰富，被人们喜爱。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶叶，这时我国大部分地区气温升高，空气湿度较大，正是植物生长发育的时期，也是采茶的重要阶段，其茶味道清香，芽嫩。

产量上

谷雨茶采摘是万物复苏的时期，此时植物生长速度快，采摘的谷雨茶数量也较多，而明前茶因为赶早和气候等因素，清明前的发芽数量有限，生长速度也较慢，因此产量上会比谷雨茶来说较少。

谷雨是什么意思

谷雨是农历二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，指雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。《月令七十二候集解》中说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也。”古代解释即所谓“雨生百谷”，故此得名。每年阳历4月19日至21日视太阳到达黄经30度时为谷雨。

谷雨有什么特点

到了这个时段，冷空气南下的次数就减少了，即使有出现也是弱冷空气，也不再有持续的阴雨气候，但是降水还是增多的，最常见的是偶尔会下一些比较大的雨。农民会抓紧时间栽种蔬菜和农作物，尤其是瓜类和豆类，此时的土壤环境适合它们的生长。最明显特点是温度上升比较迅速，虽然北方还在十几度左右，但是南方大部分地区都达到二十度以上，尤其是华南地区甚至会有一两天三十度的高温，有种夏天马上就要到来的感觉。

关于谷雨茶的功效和作用

推荐茶叶运输协议书二

甲方：

法定代表人或授权代表：

身份证号：

乙方：

身份证号：

根据《中华人民共和国合同法》及国家的相关法律、法规，经甲方双方友好协商，就甲方购买乙方茶叶事宜达成如下协议，双方自觉遵守：

一、合同标的及合同期限

1、茶叶名称、品种(型号)、数量等产品数据及第一批订单详见合同附件。

2、本合同有效期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

二、茶叶价格及质量要求

1、茶叶价格：

(1)甲乙双方在合作的基础之上，乙方给予甲方一定的茶叶价格优惠。

(2)茶叶市场价格随多方因素波动，若甲方向乙方发出茶叶订单，乙方确认订单后应及时向甲方通报茶叶单价，双方确认单价后，乙方应在送茶叶时效内到甲方指定地点送货。

2、质量要求：乙方保证其向甲方提供的茶叶为乙方自行种植所得，保证质量合格，无毒无害，符合我国关于本合同项下茶叶的相关质量标准。乙方不得从第三方购得茶叶并冒充乙方自种所得交付于甲方。

三、运输及交货

1、乙方应按照甲方要求的送货时间、地点配送，运费由乙方承担。

2、交货地点：

3、茶叶毁损、灭失的风险，在茶叶交付之前由乙方承担，交付之后由甲方承担。

四、结算及付款方式

1、结算方式为按月结算，乙方须于每月第 日前往甲方财务处结算茶叶款。

2、付款方式为：甲方私人银行卡转账至乙方私人银行卡。

(1)甲方指定账户信息：

户名： ;

卡号： ;

开户行： 。

(2)乙方指定账户信息：

户名： ;

卡号： ;

开户行： 。

五、茶叶所有权

乙方向甲方出售的茶叶所有权自乙向甲方交付时转移于甲方所有。

六、侵权责任

乙方未按约定的茶叶质量交付的，乙方应按单笔订单金额的30%向甲方支付违约金，若由于山泉水本身品质原因导致甲方顾客投诉、起诉，致使甲方遭受行政处罚、经济损失、名誉受损等一切直接或间接损失，均由乙方承担责任。甲方依据相关法律规定承担连带或垫付赔偿责任后，乙方应向甲方清偿甲方所支付或垫付的赔偿金。

七、甲方的权利义务

1、依据本合同约定按时向乙方结算付款;

2、甲方应本着实事求是的原则，在出现问题后及时通知乙方，以便乙方及时改正。

八、乙方的权利义务

1、乙方为甲方提供价格优惠、质量保证的茶叶，并应甲方要求及时出具真实有效的茶叶质量检验报告。

2、乙方保证送茶时效。甲方须至少提前 天以电话的形式通知乙方送茶，乙方保证在接到通知后 小时内送至甲方指定地点。

3、乙方为甲方提供准确有效的服务电话，包括茶叶种植地办公室电话、送茶人员电话等。

九、违约责任

1、乙方违返本合同每于第二条约定向甲方交付非由乙方自种自养或质量不合格的茶叶，甲方有权拒绝接收或退货，并且乙方须对由此给甲方带来的直接或间接损失进行赔偿。

2、乙方违反本合同第三条约定，未能在约定时间及时将茶叶交付于甲方，乙方应按照本合同项下茶叶总价款 3% 的标准按日向甲方支付迟履行违约金，甲方有权在乙方延期交货的情况下，决定是否接收。如甲方拒绝接收，乙方独立承担由此引起的一切损失。

十、免责事由

如在本合同履行过程中出现下列情况时，则甲乙双方互不承担违约责任：

1、因甲方企业原因(包括但不限于该企业分立、合并、解散、破产、产品升级、产业调整等)导致停业，致使甲方无法按约履行义务的;

2、因不可抗力致使一方无法按约履行义务的。

十一、其他约定

1、本合同未尽事宜，甲、乙双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等的法律效力。

2、本合同合作期限届满前一个月，经甲乙双方协商一致，可续签合作协议。

3、合同履行过程中双方若发生争议，双方应友好商解决，协商不成的，可在甲方所在地人民法院提起诉讼。

4、本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

推荐茶叶运输协议书三

甲方：________________________乙方：________________________

根据《中华人民共和国民法典》及有关法律法规的规定，甲乙双方经充分协商，订立本合同。

第一条品种、数量、价格及交货时间第二条质量要求

1.内在质量：______________________________________。

2.外观质量：______________________________________。

3.农药残留指标：______________________________________。

4.其他要求：______________________________________。

第三条包装要求

1.外包装质量要求：□包装牢固□适宜装卸运输。外包装为纸箱的应当标注以下内容：□产品名称□规格□净重□等级□产地□商标□包装日期□______________________________________。外包装为____________________，应当符合____________________。

2.内包装容器为____________________，规格：____________________，包装容器应当清洁、无毒、无异味，对茶叶产品应当具有良好保护作用。

3.包装物由_____方提供，费用由____方承担，乙方按甲方要求进行包装。

第四条交货地点、方式、验收办法

1.交货方式按下列第项办理：实行送货的，乙方应送往_______________________。实行提货的，甲方到_________________________提货。

2.验收地点：______________________________________。

3.验收办法：______________________________________。第五条结算办法：货款的支付按下列第____项执行。

1.即时结清。

2.甲方应于茶叶交付之日起____日内结清货款。

3.合同签订后，甲方支付乙方定金______元;乙方交付茶叶后，甲方应于茶叶交付之日起日内结清货款，定金抵作货款。

第六条违约责任

1.一方不履行或不完全履行合同，应偿付未履行货款总值_____%的违约金。

2.乙方延迟交货的，每延迟一日，应向甲方支付该批货款额万分之五的违约金。

3.甲方延迟付款的，每延迟一日，应向乙方支付该批货货款万分之五的违约金。

第七条其他约定

1.因受气候原因影响交货时，经双方协商，交货日期可适当提前或推迟

。2.______________________________________。

第八条合同变更与解除任何一方要求变更或解除合，应及时通知对方，并由双方达成书面协议，达成协议以前原合同仍然有效。

第九条合同争议的解决方式本合同在履行过程中发生争议，双方当事人协商解决，也可向工商行政管理部门申请调解，协商或调解不成的，按下列第种方式解决。

1.提交广州仲裁委员会仲裁。

2.向人民法院起诉。

第十条本合同一式二份，甲乙双方各执一份。自双方签字盖章之日生效。

甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：开户银行：开户银行：账号：账号：

推荐茶叶运输协议书四

甲方：

乙方：

为了推进农业和农村经济结构调整，提高农业产业化经营水平，发展现代农业，推动新农村建设，大力发展我县区域主导产业——茶业，建设好无公害茶叶生产基地，更好地将茶叶生产、加工、销售有机结合，实施一体化经营，按照农业产业化经营的思路发展我县茶业经济，走茶业产业化可持续发展之路，促进农民增收，企业增收，在有关政府部门的关心、帮助下，推行“公司 基地 农户”的茶叶产业化经营模式。

雅安市茶业产业化重点龙头企业四川省雅安义兴藏茶有限公司与名山县新店镇村经双方充分协商，在自愿、平等、互惠、互利的基础上一致达成以下合同条款：

一、乙方作为甲方的茶叶生产基地，乙方所有茶农的茶园生产的边销茶原料原则上由甲方按采摘标准随行就市，分级按质论价，优先全部收购。

二、乙方作为甲方的茶叶生产基地，不得再与其它方签订茶叶供销和茶叶基地合同。

若受市场变化或加工能力影响，为减少茶农损失，经甲方同意后乙方茶农可以对外销售茶叶。

三、乙方茶农必须严格按照国家无公害茶叶生产标准和技术进行茶园管理(包括农药和肥料品种的使用、低改、采摘、修剪、病虫害防治)。

如有不按上述管理办法实施的，特别是造成茶叶农药残留超标或在茶树上使用高毒高残留农药的茶农，甲方将停止收购该茶农的茶叶原料，待

改正后并经审定合格后方可收购。

四、在合同执行期间，考虑到茶叶生产受气候影响特殊性和市场所需产品数量、种类变化，双方每年在新茶收购前签定当年茶叶原料收购定单，确定收购原料标准、数量，甲方在收购茶叶原料时按随行就市提前公布茶叶原料价格。

五、乙方向甲方出售的茶叶原料，必需得符合甲方的质量标准。

如有上述情况，甲方有权拒收。

六、为了提高茶农科学种茶技术水平和自身素质，甲方有责任对乙方茶农每年提供无偿茶叶生产技术培训。

七、乙方茶农向甲方出售的原料茶，凡符合质量标准的，甲方应及时支付茶款，不得拖欠。

八、甲方可视经营状况，对基地内困难或有残疾的茶农无偿提供一定的农药和肥料等生产资料补贴或赊销。

九、若甲方与乙方茶农发生纠纷，乙方村委会有责任主动积极出面解决。

十、本合同执行不受甲、乙双方领导人人事变动的影响。

十一、甲、乙双方如不按上述合同条款执行，造成另一方损失，根据损失情况，由违约方赔偿另一方因违约而受到的损失。

不可抗拒的自然灾害除外。

十二、本合同在履行期间如有未尽事宜，可由双方再协商补充。

十三、本合同从双方签字之日生效。

时间为10年。

合同期满后，双方可依形势变化而重新议定合同。

十四、本协议一式三份，甲方、乙方、监证单位各执一份。

甲方(盖章)

乙方(盖章)乙方法人代表：甲方法人代表签字：

监证单位：监证人：

村长：村支书：

年月日

推荐茶叶运输协议书五

依据《中华人民共和国民法典》及相关法规的规定，出卖人__________(甲方)与买受人__________(乙方)在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条  标的

第二条  质量标准双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条  包装

茶叶包装采用______________方式，执行_______________标准，包装物由(甲方/乙方)提供，包装费由(甲方/乙方)承担。

第四条  交货及运输

交货方式：(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点：_______________;交货期限：_______年_______月_______日，或由乙方另行通知;委托______________运输公司运输，运输方式：_______________，运费由(甲方/乙方)承担。

第五条  销售及结算

乙方应当以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶，结算方式为：_____________________。

第六条  定金

乙方应当在_______________年________月________日前向甲方支付定金_______元(不超过总价款20%)。合同履行完毕，定金应当(抵作价款/返还乙方)。定金交付后因乙方违约而解除合同的，定金不予退还;因甲方违约而解除合同的，甲方应当双倍返还定金。

第七条  违约责任

一、甲方应当如约提供茶叶，茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的，乙方有权要求换货、退货或降级、降价，但应当在收到货物后________日内以书面形式通知甲方，否则甲方有权拒绝;因退换货发生的费用由甲方承担。

二、一方迟延交货或迟延支付价款的，应当每日按照迟延部分价款________%的标准支付违约金。

三、关于违约责任的其他约定：_______________。

第八条  争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

四、依法向________人民法院起诉;

五、提交________仲裁委员会仲裁。

第九条  其他约定事项___________________。

本合同一式________份，双方各执________份，合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方(签章)：_______________ 乙方(签章)：__________________

法定代表人：_______________ 法定代表人：__________________

委托代理人：_______________ 委托代理人：___________________

住所：_____________________ 住所：_________________________

电话：_____________________ 电话：________________________

开户行：___________________ 开户行：_________________________

账号：______________________ 账号：_________________________

税号：_______________________税号：________________________

签订时间：___________________签订时间：___________________

签订地点：__________________ 签订地点：________________________

推荐茶叶运输协议书六

合同编号：_________依据《中华人民共和国民法典》及相关法规的规定，出卖人(甲方)与买受人(乙方)在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条标的

第二条质量标准甲方应当向乙方出示营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品检验报告及相关证明。茶叶的卫生指标应符合国家标准(gb2762-20__)和(gb2763-20__)。凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的，均应提交认证证明。有机茶应符合(ny5196-20__)标准，无公害茶符合(ny5244-20__)标准，绿色食品茶叶符合(ny/t288-20__)标准，原产地保护名茶应当符合相应的标准。双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条包装茶叶包装采用_________方式，执行_________标准，包装物由(甲方/乙方)提供，包装费由(甲方/乙方)承担。

第四条交货及运输交货方式：(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点：_________;交货期限：_________年_________月_________日，或由乙方另行通知;委托_________运输公司运输，运输方式：_________，运费由(甲方/乙方)承担。

第五条销售及结算乙方应当以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶，结算方式为：_________。

第六条定金乙方应当在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元(不超过总价款20%)。合同履行完毕，定金应当(抵作价款/返还乙方)。定金交付后因乙方违约而解除合同的，定金不予退还;因甲方违约而解除合同的，甲方应当双倍返还定金。

第七条违约责任1、甲方应当如约提供茶叶，茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的，乙方有权要求换货、退货或降级、降价，但应当在收到货物后_________日内以书面形式通知甲方，否则甲方有权拒绝;因退换货发生的费用由甲方承担。2、一方迟延交货或迟延支付价款的，应当每日按照迟延部分价款_________%的标准支付违约金。3、关于违约责任的其他约定：_________。

第八条争议解决方式本合同项下发生的争议，由双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：1、依法向_________人民法院起诉; 2、提交_________仲裁委员会仲裁。

第九条其他约定事项_________。本合同一式_________份，双方各执_________份，合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

委托代理人：_________委托代理人：_________

住所：_________住所：_________

电话：_________                       电话：_________

传真：_________       传真：_________

开户行：_________开户行：_________

账号：_________账号：_________

税号：_________税号：_________

签订时间：_________签订时间：_________ 

签订地点：_________签订地点：_________

推荐茶叶运输协议书七

合同编号：_________

依据《中华人民共和国民法典》及相关法规的规定，出卖人（甲方）与买受人（乙方）在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条标的

单位：元/

┌─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬──┬──┬───────┬─┐

│品│等│数│产│生│条│单│总│采│外│碎末│水分│

内 质││

│││││产│形│││摘││含量│含量├─┬─┬─┬─┤备│

│名│级│量│地│日│码│价│价│时│形│ %│ %│汤│香│滋│叶││

│││││期│号│││间││

│

│色│气│味│底│注│

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│ 合计人民币金额（大写）：

￥：

│

└───────────────────────────────────┘

第二条质量标准

甲方应当向乙方出示营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品检验报告及相关证明。茶叶的卫生指标应符合国家标准（gb2762-20__）和（gb2763-20__）。凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的，均应提交认证证明。有机茶应符合（ny5196-20__）标准，无公害茶符合（ny5244-20__）标准，绿色食品茶叶符合（ny/t288-20__）标准，原产地保护名茶应当符合相应的标准。

双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条包装

茶叶包装采用_________方式，执行_________标准，包装物由（甲方/乙方）提供，包装费由（甲方/乙方）承担。

第四条交货及运输

交货方式：（乙方提货/甲方送货/甲方代办托运）；交货地点：_________；交货期限：_________年_________月_________日，或由乙方另行通知；委托_________运输公司运输，运输方式：_________，运费由（甲方/乙方）承担。

第五条销售及结算

乙方应当以（经销/代销/试销）方式对外销售茶叶，结算方式为：_________。

第六条定金

乙方应当在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元（不超过总价款20%）。合同履行完毕，定金应当（抵作价款/返还乙方）。定金交付后因乙方违约而解除合同的，定金不予退还；因甲方违约而解除合同的，甲方应当双倍返还定金。

第七条违约责任

1、甲方应当如约提供茶叶，茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的，乙方有权要求换货、退货或降级、降价，但应当在收到货物后_________日内以书面形式通知甲方，否则甲方有权拒绝；因退换货发生的费用由甲方承担。

2、一方迟延交货或迟延支付价款的，应当每日按照迟延部分价款_________%的标准支付违约金。

3、关于违约责任的其他约定：_________。

第八条争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方协商或申请调解解决；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

1、依法向_________人民法院起诉；

2、提交_________仲裁委员会仲裁。

第九条其他约定事项_________。

本合同一式_________份，双方各执_________份，合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方（签章）：_________

乙方（签章）：_________

法定代表人：_________

法定代表人：_________

委托代理人：_________

委托代理人：_________

住所：_________

住所：_________

电话：_________

传真：_________

电话：_________

传真：_________

开户行：_________

开户行：_________

账号：_________

账号：_________

税号：_________

税号：_________

签订时间：_________

签订时间：_________

签订地点：_________

签订地点：_________

推荐茶叶运输协议书八

黑茶的功效与作用

黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。

黑茶的功效和作用如下：

1、降脂减肥：

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12％。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

2、增强肠胃功能，提高机体免疫力：

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

3、抗衰老，调节脑神经作用：

人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95％以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。

4、降血压、降血糖：

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70％。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。

5、预防老年人心血管疾病：

专家临床观察对50名老人饮用黑茶前后血脂的变化，由于黑茶中以儿茶素及其氧化产物为中心的黄烷醇类及其氧化聚合物是一类复杂的生理活性物质对人体健康的重要作用，血胆固醇和甘油脂均有不同程度下降。黑茶降低过氧化脂质活性，可以减少动脉粥样硬化，减少冠心病的发病率。

6、清热降火、止渴生津：

《本草纲目》中记载：“茶苦味寒……最能降火，火为百病，火降则上清矣”。清•赵学敏《本草纲目拾遗》在卷六第26页记载：“粗粳大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”。喝黑茶还能调节体温。尤其在三伏天气骄阳似火，一杯初始化黑茶下肚，顿觉凉爽快活，远比冷饮解渴。安化黑茶中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。经测试，饮一杯热安化黑茶，只几分钟体温就可下降1-2℃。

7、预防龋齿、去口臭：

黑茶中含有碘和氟化物。碘有防治甲状腺机能亢进作用；氟化物是人体骨骼、牙齿等构成成分。饮黑茶是补充氟的途径之一，尤其在饮水含氟量低的地区，黑茶有明显的防龋作用。对“茶叶中氟含量的研究及对人体健康的影响”的论证说明：龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差。氟离子与牙齿的钙质有很大亲和力，它们结合之后，可以补充钙质，使抗龋能力增强。茶（黑茶）本身是一种碱性物质，适量的氟有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积，加速骨骼成长，维护骨骼的健康，加强对龋齿的抵抗的作用；氟对骨质疏松症有一定的预防作用。但高氟会出现牙齿变色（可能变成黄、褐、黑色），出现氟骨症（关腱变形、四肢疼痛），损害骨、牙齿的正常结构等。黑茶能去腥味，如用黑茶揉洗猪肚子效果非常好；安化黑茶中的维生素c、芳香油和茶多酚还能去除口臭。

8、防辐射、抗癌症：

日本把茶叶称为“原子时代的饮料”，“茶叶可以把你从辐射中拯救出来”，是因为茶叶中酚类物质、脂多糖和维生素c等综合作用后吸收放射物质的结果。据二次世界大战后的调查，在日本广岛原子弹爆炸后，凡有长期饮茶习惯的人，放射性伤害比较轻，存活率较高。我国已将茶叶制成防辐射药物，对治疗放射性损伤、提高白血球数量等有明显效果.科学人员研究证实茶叶有明显的抗癌作用。经研究表明茶叶能显著阻断具有致癌作用的亚硝胺的合成；保证正常dna免受损伤，抑制癌细胞dna的合成，促使癌细胞dna断裂；影响有关 多种致癌酶活性和直接杀伤癌细胞……。茶叶被称为天然防癌剂，经常饮用黑茶是日常防癌、抑制癌变的措施之一。

9、补充营养、增强体质：

黑茶中含有多种维生素，主要的有维生素a、b1、b2、c、p、pp、k、e等微量的维生素。饮黑茶可以补充人体对多种维生素的需要，防止某些疾病的发生。黑茶中含有丰富的氨基酸，这是构成黑茶内质的重要化学成分，还含有多种矿物质，特别是其它食物中少有的微量元素，比如钾、钙、锌、硒、镁、钼、磷、碘等，有一定的营养价值和药物作用。饮黑茶还可驱散疲劳、清思明目、止咳平喘和促进人体新陈代谢、增强体质。

10、杀菌消炎、醒酒解毒：

黑茶中多酚类物质对大肠杆菌、葡萄球菌以及病毒等有明显的抑制作用，民间用浓煎茶（即浓黑茶汤）治疗细菌性痢疾，或用黑茶敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。现在有以茶叶为原料制成的治疗痢疾、感冒的成药。“正如酣醉后，酸酒却须茶”。这是明代王阳明的一句诗，说明人们早就认识到饮茶有解酒的功效，因为茶多酚能中和酒精。饮茶能使烟叶中的尼古丁以及其它有害物沉淀，通过小便排出体外。黑茶是醒酒剂，是吸烟人的一种解毒剂。