酒吧职员月工作总结
酒吧职员月工作总结(精选3篇)
酒吧职员月工作总结 篇1
忙忙碌碌一个月又这样过去了,总结本月,我一共做了以下工作:
第一周:认真做好人员安排,保证在忙时人员最大化,认真做好备货,保证备量充足,尽可能控制打货,确保无多余原材料浪费积压努力控制好库存,做到备货充足而又不占用太多成本,既满足了顾客的需要,又节省了空间,降低了成本,认真培训新员工,保证他能够尽早的独立上岗。
第二周:配合厅面做好各项婚宴及宴会接待工作,积极配合公司财务对酒吧的可售商品进行盘点,本月盘点无差异,积极做好啤酒节备货工作,保证正常出品,货源充足。
第三周:严格督导每个吧台每周五的质检工作,保证无食品卫生问题,保证各吧台无死角卫生问题,认真做好每日销售统计,保证每日账目日清日结,认真做好库房的六常整理工作。
第四周:积极配合公司财务对酒吧的原材料及客用易耗品进行盘点,本月盘点无差异,跟进每月布草赔偿单的填写,认真做好每月布草的盘点工作,保证备量充足,每日做好布草交接工作,确保无丢失布草。
总结本月工作中的不足:
1, 员工团队协作意识较差,不能做到更好的配合。
2,二楼吧台死角卫生较多,东西摆放凌乱。
3,员工整体工作效率差。
解决的方案:
1, 召开分部员工大会,同个别员工谈心。
2, 合理调配人员,合适的岗位安排合适的人。
本月工作中存在的不足,在下月的工作中我们会积极总结,避免类似的情况再次出现。
酒吧职员月工作总结 篇2
一转眼,成为公司这个大家庭的一员已经两个月了,在领导的支持、指导以及同事们的帮助下,使我顺利度过了从审计人员到财务人员的角色转变,在较短的时间内适应了公司的工作环境,熟悉了财务部各项工作的流程。根据岗位职责,领导分配我主要从事四方面的工作:公司管理工作;公司的财务工作;国资、财政月度快报和年度报表的编制工作;每季填写上交所信息披露标准化报送系统并复核等。下面总结一下这两个月的工作情况以及在工作中的收获、提高和不足。
财务工作最基本是做账,这也是一个财务人员最基本的技能。我的工作涉及到财务浪潮软件、国资信息收集平台和财政局的经济效益快报三套软件的操作。以前在审计工作中虽然也操作过同类型软件,但那时仅仅使用查询功能,操作比较简单,现在是真刀实枪要实际操作了,我不禁也心里没底,一怕操作失误,影响财务数据库数据的正确性;二怕操作不熟练手脚慢,影响整个部门工作进度。
但部门领导和同事给予的真挚帮助和耐心指导,使我完全打消了这些顾虑,以较快的速度熟悉和掌握了这些软件。特别是出三季度报告过程中,在领导的有效带领下,大家齐心协力、加班加点,在要
酒吧职员月工作总结
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