又是端午吃粽子作文

又是端午吃粽子作文

　　因为是异乡人，今年端午节小长假我和妻照样不能回家。端午节想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不会包粽子。昨天下班时候妻已经到超市买了半口袋粽子，还有几枚咸鸭蛋。其实，我还想买鹅蛋的，可售货员一句善意提醒，那个粘着屎壳且标价7.5元一枚的鹅蛋彻底打碎了我的奢侈想法。

　　虽然还有两天才到端午节，但粽子都买回来了，也顾不得那些讲究，忍不住先尝为快了。中午时候，我把粽子乱七八糟的捡了一大锅，还有那几个咸鸭蛋。倒水，点火，加盖，一边看NBA球赛，一边只等着粽子蒸熟开吃。说到“蒸粽子”，我想对于习惯了“煮粽子”的我和大家来说这样用语是有点拗口的。现代社会快节奏改变着无数人的饮食习惯，而商家总能在这种背景下捕捉到商机。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生厂商煮熟了的，外面套了一层真空包装，顾客买回去只需把包装袋一撕，往锅上一蒸便可享用美食了，这便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顾了那些懒手懒脚的现代人。

　　一刻钟，水开蒸透，粽子便可以出锅了。我双手沾了凉水，用剪刀剪开捆粽子的麻绳，拽住开口处竹叶前头和后脚稍稍用力一拉，小巧精致的糯米馅就显露出来了。一连剥开几个粽子，才发现妻选的都是不同口味，有腊肉的、豆沙的、大枣的、蛋黄的。用筷子夹起，一口下去多半个粽子就没有了。口里除了略有点粘，就是象征粽子各自身份、点缀价格的那点佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米总是不够筋道，粘的不透彻，味道也被填满的肉、蛋之类佐料拖累的有点做作，而且粽子外面被大白麻绳左绑右捆后也显得紧巴瘦小，总能让我联想到旧社会妇女的“三寸金莲”，小小的、尖尖的。

　　旁边的妻却吃的热火朝天，扯开裹着粽子的竹叶，来不及剥下粽馅就迫不及待地啃上了，还不忘时不时用筷子抠一口咸鸭蛋。她似乎吃出了家乡粽子的味道。

　　说起家乡的粽子，不得不说说我老家的粽子。

　　我老家在山东日照，那边的粽子没有南方的花哨，都是简单的粽叶（槲树叶，老家又称菠萝叶）捆绑的大个粽子，一个足有南方粽子七八个那么大，家乡人亲切称呼“枕头粽”。家乡人看重“三节”：春节、端午节、中秋节，端午节是第二大节了。端午，没有春节热闹，没有仲秋浓情，但吃的确实一年中最鲜灵的，夏初一切都是新的。记得小时候，过完春节我便开始掰指头盼端午了，对于“