有关朱元璋与毛豆腐的历史典故

有关朱元璋与毛豆腐的历史典故

　　毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。系屯溪、休宁一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。今天小编就来分享有关朱元璋与毛豆腐的历史典故,希望读者喜欢。

　　有关朱元璋与毛豆腐的历史典故