2024幼儿园安全责任书

2024幼儿园安全责任书（通用33篇）

2024幼儿园安全责任书 篇1

　　幼儿园冬季取暖安全责任书

　　为了认真落实冬季取暖期间安全防护措施，切实做好冬季师生取暖、交通、消防等安全工作，消除各类隐患，严防危及师生安全事故的发生，使全园有一个稳定的教学秩序和良好的教学环境，确保师生人身和幼儿园财产安全，特制定本责任书：

　　1、各班班主任为本班第一责任人，要高度重视，切实加强对班级安全工作的领导和管理。

　　2、各班主任要按照维护幼儿园安全稳定目标管理责任制和一岗双责制度的要求，强化责任，真正把今冬明春取暖期间的安全防患措施落到实处。

　　3、严格落实好幼儿园无缝隙管理制度，做到组织、管理、人员、责任、行为、措施六到位，层层有人抓，事事有人管，不留死角，不埋隐患，将工作落实到每个环节、每个时段。

　　4、班主任要充分利用多种形式，有针对性的对幼儿进行广泛的安全宣传教育，将安全知识和防范技能传授给没一名幼儿及家长，组织开展防火、防溺水、防交通事故等安全教育活动。

　　5、供暖前，各班级要进行一次取暖、消防为隐患的大检查，检查要仔细、细致、全面、彻底，发现隐患要立即整改，不能整改的及时上报幼儿园，要落实人防、物防和技防措施，彻底消灭事故隐患，坚决杜绝带患供暖。

　　6、各班级要认真按有关规定如期供暖，取暖期间，坚持每天检查和定期维护制度，使用电暖器取暖，要做好防止触电、烫伤及火灾事故的发生，做到电开人在，人走电断，严禁煤炉取暖。

　　7、严格执行昼夜24小时值班制度，值班人员在岗在位，不断岗，不空岗，严格信息上报制度，遇有突发事件要及时采取处置措施，并按规定程序及时上报，不得瞒报、迟报、漏报。

　　8、各班级必须确保冬季取暖期间各项安全工作落到实处，对由于工作责任不落实或落实不到位，而造成安全事故、治安、刑事案件和群体性事件的;对没有及时发现、整改安全隐患而造成严重后果的;对因玩忽职守、工作不力、失职、渎职酿成安全事故的直接责任人，按上级有关规定进行责任追究，情节严重的要依法惩处，追究相关责任人的法律责任。

　　9、本责任状一式两份，一份由个人留存，一份由责任人签字后，报幼儿园备存。

　　北东峪幼儿园(公章)

　　责任班级：

　　园长签字：

　　责任人签字：

　　年 月 日

　　年 月 日

2024幼儿园安全责任书 篇2

　　《幼儿乘坐校车安全责任书》范文

　　兹有学生家长 自愿让子女 乘坐车号 的车辆。

　　为了加强和规范接送学生用车管理，预防减少交通事故，保证学生人身安全，根据上级主管部分关于《校车管理规定》和各级教育行政主管部门有关的安全管理的规定，制定本责任书：

　　一、 家长必须配合车主对子女进行交通安全教育，熟知交通规则，并教育子 女认真严格遵守交通秩序。

　　二、 家长必须教育子女爱护车辆，保持车内整洁。

　　三、 家长必须告知子女要准时上车。超出发车时间双方须及时联系，了解情况，妥善处理。

　　四、 家长必须向子女讲清楚当驾驶员出现以下情况时，应当拒绝乘车并告知家长，由家长向学校举报。

　　1. 校车驾驶员没有按规定地点进行停放，导致学生上下车及过马路存在安全隐

　　2. 校车驾驶员未严格按照核定载客人数载客。

　　3. 校车驾驶员存在作风问题或身体心理健康的现象。

　　4. 校车驾驶员酒后驾车。

　　5. 校车驾驶员出现超速行驶等交通违法行为的。

　　五、 家长有责任了解接送子女车辆的基本情况(驾驶员的作风、身体状况、驾驶经验以及车况是否符合要求等)，分现异常应当向学校举报。

　　六、 此责任书一式二份，学生家长和学校各执一份。

　　幼儿园园长(签名)：

2024幼儿园安全责任书 篇3

　　为了小朋友的健康成长，减少幼儿身心受到意外伤害的可能性，我园一直高度重视幼儿园安全工作。为此，幼儿园成立了安全工作领导小组，由园长担任组长，同时作为幼儿安全工作的第一责任人。各班班主任为安全工作小组组员，是幼儿安全的直接责任人。因此，为确保在园幼儿的身心安全，我园和各班班主任特签定本安全责任书。

　　一、安全工作实行班主任负责制

　　班主任必须把班级安全工作放到班级工作的重中之重的位置来对待，采取积极有效的措施，坚决杜绝安全事故的发生。

　　二、建立班级安全制度

　　各个班级要根据本班幼儿年龄特点，掌握班级的安全工作重点，制定出适合本班的安全工作措施，并落实到实际工作中，确保本班幼儿安全。

　　三、定期对班级设施进行安全工作检查

　　班级的活动室、午睡室、盥洗室等设备设施要经常进行安全检查，检查要深入细致，发现隐患及时上报、清除。防止发生失火、触电、砸伤等事故的发生。

　　园长签名： 班主任签名：

2024幼儿园安全责任书 篇4

　　幼儿园食堂安全责任书

　　为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经幼儿园与食堂负责人协商签订本责任书。

　　一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。

　　三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。

　　四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

　　五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

　　六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

　　七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

　　八、幼儿园要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。

　　九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

　　十、如人为原因发生事故,按幼儿园奖惩制度执行.

　　本责任书每学年度签订一次，一式三份，自签订之日起生效。

　　园长(签字):

　　分管领导：

　　食堂管理人：

　　食堂工作人员:

　　单位：

　　*年*月*日

2024幼儿园安全责任书 篇5

　　尊敬的家长：

　　关爱幼儿的身心健康，保证幼儿的安全，是幼儿园和家长的共同责任，为达到家园一致教育的良好效果，特制订各项如下协议：

　　一、 安全接送责任书

　　(一)为了保证幼儿的安全，家长接送幼儿入园、离园时，必须持幼儿接送卡方可入园。

　　(二)家长每天早上7：20---8：00之间将孩子送到园内，为了幼儿的安全，不得在7:20之前送入园内(早班教师7:20上班)，入园时必须将幼儿送到本班教师手中，并当面交接，不要让幼儿自行在园内玩耍，以防意外发生。在将幼儿交与老师之前，一切安全问题由家长负责。

　　(三)为安全起见，请家长不要让幼儿携带贵重物品、危险物品入园，入园时请为幼儿穿宽松舒适的衣服，衣服的装饰尽量少一些，以免幼儿玩耍衣服装饰，造成危害。幼儿来园前请家长注意查看幼儿的口袋，如发现有危险物品(如小刀、药片、小颗粒物、钉子、弹子、碎玻璃等物品)应立即取出，并及时对幼儿进行教育。

　　(四)幼儿早晨来园应接受晨检，幼儿如有需要喂药的，请将药品交与保健员老师手中，说明用法、用量，并请家长签名确认，本园谢绝代喂抗生素，补品类药物及非处方药。

　　(五)鼓励幼儿坚持上幼儿园，不要让幼儿无故缺课、迟到。孩子因各种原因不能来园，请事先向本班教师做好请假工作，让老师心里有数。

　　(六)幼儿的接送，原则上由父母亲自接送，如有委托他人接送时，被委托者，应具备完全行为能力(年满十八岁以上六十五岁以下的正常人)，带上接送卡(如您的接送卡丢失，请及时通知老师补办)并请提前联络老师，并将受委托者姓名、性别、年龄、特征、衣着与幼儿之间的关系告诉老师。

　　(七)幼儿由接送者从老师手中接过后一切安全问题由接送者负责。

　　(八)为保证孩子离园时的安全，请家长注意：

　　1.离园时，因幼儿和家长过于密集，为了确保幼儿的安全，请在接幼儿时能尽快离园，不要带幼儿在园内玩耍，如在此期间发生意外，一切责任由家长自负。

　　2.穿行楼道时教育幼儿爱护楼道内的设施设备，提醒幼儿逐级行走，不跑不跳，不从楼梯扶手上往下滑，以免发生安全事故。

　　(九)未经许可，家长不要擅自进入幼儿教室;幼儿进餐时，家长如无特殊情况不要探视孩子。

　　(十)幼儿来园 、离园路上及在园外的一切安全责任全部由家长负责。

　　二、交通安全责任书

　　为确保我园幼儿交通安全，使幼儿高高兴兴入园，平平安安回家，幼儿家长要积极配合幼儿园做好幼儿安全教育工作，真正担负起监护责任。现就幼儿交通安全，制定幼儿园与家长交通安全责任书。幼儿家长须按以下要求做好工作，否则后果自负。

　　(一)家长要认真学习安全法规，教育幼儿自觉遵守交通安全法规，入园、离园途中不得嘻戏打闹，过马路时要注意交通信号标记，注意来往车辆，要靠右行走。

　　(二)家长及幼儿不乘架或租用超速超载车、无牌无证车、非法运营车、低速载货汽车和拖拉机等存在安全隐患的车辆来接送幼儿入园、离园，提高幼儿交通安全意识和自我防护能力，有效防止交通事故的发生。

　　(三)自发组织联合租用车辆接送孩子上学回家的，出现交通事故自行负责。

　　(五)家长接送幼儿时，严格遵守交通管理部门和幼儿园的规定停放车辆，以免造成交通堵塞或引发交通事故。

　　三、亲子活动安全责任书

　　(一)家长来园参加亲子活动时，必须遵守幼儿园各项规章制度，遵守游戏规则，在规定区域活动。

　　(二)凡是幼儿园举行各类亲子活动，幼儿第一监护人(父母)须来园参与活动，如父母不能出席须委托他人的，被委托者，应具备完全行为能力(年满十八岁以上六十五岁以下的正常人)，家长要提前和老师说明情况。

　　(三)亲子活动期间因教师要组织各项活动，参加活动的家长为幼儿责任人，负责幼儿的安全，家长必须自行看护好自己的小孩，听从教师安排，参与活动中，活动期间不得脱离游戏，自行玩耍，如在此期间发生意外，一切责任由家长自负。

　　四、幼儿园外出活动安全责任书

　　(一)幼儿园有组织家长参加的外出活动时，家长自愿参加。活动时间、活动地点、出行方式、活动内容、费用支出等事项由参加活动的老师和家长协商决定。

　　(二)幼儿园组织家长参加的外出活动时，幼儿第一监护人(父母)须来园参与活动，如父母不能出席须委托他人的，被委托者，应具备完全行为能力(年满十八岁以上六十五岁以下的正常人)。

　　(三)参加活动的家长为幼儿责任人，负责幼儿的安全及管理，对自己及自己的孩子参加活动期间的一切行为及可能发生的意外及事故全面负责。

　　(四)家长应将对孩子的安全教育贯穿活动始终，活动期间确保采取必要的、足够的安全措施保证孩子安全。家长应加强对自己孩子交通安全、游戏安全、防水、防火、防电、防绑架等教育，培养和提高孩子自救自护的能力。

　　(五)外出活动期间家长及其孩子因个人原因与他人发生纠纷，相关责任由发生纠纷者自己承担，与活动发起人及参加活动的其他家长无关。

　　五、特殊体质幼儿安全责任书

　　(一)家长须在幼儿入学时如实告知老师幼儿的既往病史(如：先天性心脏病、癫痫、糖尿病等)，需要老师特殊护理的幼儿家长须出具书面资料及注意事项。家长为所提供病情的真实性、全面性负责。由于家长漏报、谎报、迟报的病情而造成的一切不良后果，由家长自身承担全部责任。幼儿园不承担任何责任，家长也不得以任何的事由来追究幼儿园责任。幼儿园和老师也会对其病史进行保密。

　　(二)家长要如实书面告知老师幼儿的过敏史，包括药物和食物过敏史。如有隐瞒幼儿出现任何情况，均由家长负责。

　　此责任状签字有效，有效期为一年。

　　幼儿园安全责任人签字

　　家长已阅读、确认签字：

2024幼儿园安全责任书 篇6

　　尊敬的各位家长：

　　幼儿是祖国的未来，家长的希望。幼儿的安全是幼儿健康发展、成长的基础，也是全社会普遍关注的问题，您的孩子送到我们幼儿园来就读，是您对我园的信任。我园根据国家的有关法律法规，制定了《幼儿安全管理制度》、《幼儿安全预防制度》、《幼儿卫生保健制度》等，使得您的孩子能在我园安全、健康、快乐地全面发展。现就幼儿的安全特与家长签订如下协议：

　　1、家长接送幼儿入园离园，请自觉遵守幼儿园的作息时间表，及时接送幼儿入园离园。(早上8∶00入园，未在园吃午饭的幼儿11∶15接幼儿离园。下午1∶30上课，4∶30接孩子离园。)如无特殊情况，不要随意接幼儿离园，如有特殊情况必须中途早接，班里老师要问明情况，请家长耐心配合。

　　2、家长每天早上必须亲自接送幼儿到园，并将幼儿亲自送交老师。家长要固定一个或几个家庭成员接送，有特殊情况别人代接的，要提前通知幼儿所在班级老师。

　　3、禁止幼儿携带刀具、铁钉、火柴、烟花爆竹、玻璃等危险物品入园，在送孩子入园前，要对孩子的书包、口袋检查一遍，看幼儿身上有无不安全器物。

　　4、接幼儿离园，家长要提醒幼儿主动与老师说“再见”。

　　5、孩子离开老师，由家长带走后停留在幼儿园玩耍，家长有监护责任，如发生意外，其责任自负。

　　6、孩子有身体不适及特殊情况一定要和老师交待清楚，不要隐瞒。

　　7、为安全起见，不要给孩子穿长带子鞋，长带子衣服，孩子的着装应简洁舒适、便于运动。幼儿在园期间最好不带装饰性物品或贵重首饰，以防丢失或吞食造成意外。

　　8、家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食入园，不吃冷饮，更不能在游动摊点给幼儿买零食吃，若幼儿在吃零食时发生安全事故，幼儿园不承担任何责任。

　　9、家长应勤给幼儿剪指甲，教育幼儿不在园内乱扔果皮、纸屑、爱护公共财产，培养幼儿爱清洁、讲卫生的良好习惯。

　　10、家长在接送幼儿途中，一定要注意交通安全，由家长本人亲自接送，教育孩子过马路要靠右行走，不在马路上追逐、打闹、嬉戏，遵守交通规则，若在途中出现安全问题，幼儿园不负任何责任，责任自负。

　　11、为减少因幼儿发生意外事故引起的争端和经济损失，本着自愿的原则，幼儿园每学期开学时组织幼儿参加集体意外伤害保险，家长本着自愿参加的原则为您的孩子投保。如果确有特殊情况不愿入保者，因此造成的经济损失幼儿园不负任何责任。

　　12、幼儿之间在共同玩耍的过程中，难免会产生一些争执矛盾，产生些小的摩擦，家长之间要相互包容。如有特殊情况要尽快找老师反映，由幼儿园进行协调处理。家长不能擅自找孩子解决问题，如因此造成不良后果，责任自负。

　　13、家长要配合幼儿园做好幼儿的安全工作，加强对幼儿安全意识的培养，教育幼儿不动手打人，不做危险动作，不做不安全的游戏。

　　14、家长应引导督导其孩子每天坚持早睡早起，养成良好的生活习惯。

　　15、国家已于__年9月1日开始实施《学生伤害事故处理条例》。幼儿在正常活动中出现较大意外事故按《学生伤害事故处理办法》处理。

　　16、家长通讯联系方式和家庭住址发生变化的，应及时告知本班教师。

　　各位家长，幼儿的安全，是幼儿教育工作重中之重，是幼儿健康成长的前提，和谐的教育教学环境，要靠家长和幼儿园共同来营造，希望家长能积极配合我们的工作。高度重视幼儿安全，自觉遵守以上条约。谢谢您的合作与支持!

　　家长联系电话：

　　幼儿园：(盖章)

　　幼儿家长签名：

2024幼儿园安全责任书 篇7

　　尊敬的家长：

　　为了进一步加强____幼儿园(以下简称“我园”)安全管理工作，预防和杜绝各类事故的发生，更好的保证我园每一位幼儿的安全。为使家园教育同步，确保幼儿安全不出现漏洞，因此保障幼儿安全需要家园双方共同努力。

　　幼儿的安全是幼儿健康发展、成长的基础，也是全社会普遍关注的问题，您的孩子送到我园来就读，是您对我园的信任。我园根据国家的有关法律法规，制定了《幼儿安全管理制度》、《幼儿安全预防制度》、《幼儿卫生保健制度》等，使您的孩子能在我园安全、健康、快乐地全面发展。家长是幼儿的第一监护人，应该承担和履行监护人应尽的责任和义务，特与幼儿家长签订本安全责任书。

　　1、家长接送幼儿入园离园，要文明有序。不得大声喧哗，不得随地吐痰，不得乱扔烟蒂。放学接幼儿时请家长自觉站在教室门口黄线外等候，不拥挤，给孩子做好榜样，自觉遵守幼儿园的作息时间表，按时接送幼儿入园离园。(五月一日起上午8：00—8:30入园，11：00—11:20接幼儿离园。下午2：50—3:10入园，4:50—5:10接幼儿离园;十月一日起上午8：00—8:30入园，11：00—11:20接幼儿离园。下午2：30—2:50入园，4:30—4:50接幼儿离园。)如无特殊情况，不要随意接幼儿离园，如有特殊情况必须中途早接，要给老师说明情况。家长送幼儿来园时，必须当面将孩子交与本班教师手中方可离去(防止幼儿中途不进班、跑出门外走失或发生其他危险)。否则出现一切后果由家长自负。离园时应当告知教师后方可接走幼儿。未到我园上班时间且没经本园教师同意，不能过早地将幼儿私自送入校内或教室内，未到幼儿入园时间幼儿自行或家长带到校游乐场所玩耍发生的伤害，后果自负，我园不负任何责任。

　　2、家长持接送卡接送幼儿，幼儿接送卡是家长在接送孩子时的凭证，接送卡意义重大，请家长妥善保存，若遗失，请在第一时间告知幼儿园老师，进行补办。家长若遇到特殊情况不能及时来园接孩子必须提前和班级老师取得联系，并提供委托人信息及有关特征，严禁18岁以下的未成年人接送孩子。(若家长坚持由18岁以下的未成年人接送孩子或者自行回家的幼儿，必须事先向班主任老师书面承诺，幼儿发生任何安全事故家长自己负责。我园不承担任何责任。)

　　3、家长应配合幼儿园对幼儿进行安全教育、管理和保护，在送孩子入园前，要对孩子的书包、口袋检查一遍，看幼儿身上有无不安全器物。如发现有小刀、钉子、玻璃碎片等危险器具或玩具都要及时清除，如果没有清除，入园时要及时告知老师，禁止幼儿携带刀具、铁钉、火柴、烟花爆竹、玻璃等危险物品入园。

　　4、家长接幼儿离园，家长要提醒幼儿主动与老师说“再见”。

　　5、我校幼儿园本着对每一位幼儿负责的原则，如果孩子患有如水痘、麻疹、手足口等传染病，应在家医治好后方可入园，入园时并将孩子的状况告知老师，不得隐瞒。

　　6、放学后，禁止家长带孩子在学校长时间逗留玩耍，孩子离开老师后家长有监护责任，若在此期间发生意外，其责任自负，我园不承担任何责任。

　　7、幼儿家长(监护人)有义务将幼儿的特殊体质、特殊疾病或异常心理状况等情况以书面形式告诉教师，以便教师针对个别幼儿的突发特殊情况采取适当措施。孩子有身体不适及特殊情况一定要和老师交待清楚，不要隐瞒。若不能到园，应及时向班主任请假并说明原因。

　　8、家长为安全起见，不要给孩子穿长带子鞋，长带子衣服，孩子的着装应简洁舒适、便于运动。幼儿在园期间最好不带装饰性物品或贵重首饰，以防丢失或吞食造成意外。

　　9、我园杜绝幼儿带任何食品入园，家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食及其他吃的食品入园，家长不在流动摊位上给幼儿购买零食吃，如因家长提供的零食而引起的事故，由家长负责，我园不承担任何责任。

　　10、家长应勤给幼儿剪指甲，教育幼儿不在校内乱扔果皮、纸屑、爱护公共财产，培养幼儿爱清洁、讲卫生的良好习惯。

　　11、幼儿上下学途中的安全由监护人自行监护。家长在接送幼儿途中，一定要注意交通安全，由家长本人亲自接送，教育孩子不乘坐黑车、摩托车等交通工具，过马路要靠右行走，不在马路上追逐、打闹、嬉戏，家长在等待接孩子时不站在马路中间，要遵守交通规则，若在途中出现安全问题，我园不负任何责任，责任自负。

　　12、幼儿之间在共同玩耍的过程中，难免会产生一些争执矛盾，产生一些小的摩擦，家长之间要相互包容。如有特殊情况要尽快找老师反映，由幼儿园进行协调处理。家长不能擅自找孩子解决问题，若因此造成不良后果，责任自负。

　　13、家长要配合幼儿园做好幼儿的安全工作，加强对幼儿安全意识的培养，教育幼儿不动手打人，不做危险动作，不做不安全的游戏。

　　14、家长应引导和督促其孩子每天坚持早睡早起，养成良好的生活习惯。

　　15、节假日或假期等非学校工作时间，幼儿自行到游乐场所玩耍发生的伤害，责任自负，我园不负任何责任。家长要做好幼儿不在园的安全保护工作，切实保护幼儿人身安全，不在园的安全责任由家长负责，我园不负任何责任。

　　16、家长通讯联系方式和家庭住址发生变化的，应及时告知班主任教师。

　　17、为了不影响交通堵塞，请开车接幼儿的家长把车停在离校园门口100米以外的地方。幼儿的安全，是幼儿教育工作重中之重，是幼儿健康成长的前提，希望各位家长高度重视幼儿安全工作，本责任书的内容签字后要严格遵守，幼儿家长(监护人)要与幼儿园密切配合，切实把幼儿安全工作做好。家长违反以上条款，造成安全事故的，我园不承担责任。

　　附：1、此安全责任书由幼儿园班主任和幼儿家长签定，一式两份，班主任、家长各执一份。有效期自20____年____月____日至20____年____月____日。

　　2、本责任书的内容签字方要严格遵守，幼儿园与幼儿家长(监护人)要密切配合，切实把幼儿安全工作做好。

　　________幼儿园：(盖章)

　　幼儿姓名：________

　　班主任签名：________(联系电话：____________)

　　幼儿家长签名：________(联系电话：____________)

　　20____年____月____日

2024幼儿园安全责任书 篇8

　　为切实加强我园的食堂安全工作管理，确保我园教职工和在园幼儿的身心安全，特签定本安全责任书。

　　一、持证上岗

　　食堂工作人员身体必须合格，必须每年接受一次正规体检，保证身体健康，做到人人持证上岗。一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

　　二、食堂采购

　　食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：

　　1、有害、有毒、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或性状异常的食品;

　　2、无检验合格证明的肉类食品;

　　3、超过保质期限的食品;

　　4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;

　　5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

　　三、食品伫存

　　1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好;

　　2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;

　　3、食品应当分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品;

　　4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。

　　四、食品操作

　　1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟;

　　2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品;

　　3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;

　　4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

　　5、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;

　　6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

　　7、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;

　　8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

　　9、正确使用添加剂，并做到每日公示。

　　10、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶，泔水桶应加盖和标记。

　　五、餐具消毒

　　1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

　　2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：

　　⑴煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;

　　⑵药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗;3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品;

　　4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行; 5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。

　　六、食品留样

　　1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

　　2、每种食品留样不少于100g;

　　3、每样食品使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称，放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

　　4、每餐留样时间不少于48小时。

　　本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自2__X年2月18日至20__X8月31日止。 幼儿园负责人：(签字)

　　幼儿园：(盖章)

　　食堂工作人员：(签字)

　　某幼儿园

　　____年__月__日

2024幼儿园安全责任书 篇9

　　为切实加强学校食堂的卫生管理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生，确保广大就餐者的饮食安全和身体健康，增加责任意识，落实管理责任，根据有关法律、法规及中、省、市、县有关精神，结合学校实际情况，特制定食品安全责任书。

　　一、学校校长为第一责任人，分管领导为第二责任人，学校食堂工作人员为直接责任人。学校要组织从业人员定期进行食品卫生安全知识及法律、法规的培训。

　　二、从事食堂工作的人员须经岗前培训，并取得健康证后方可上岗。

　　三、严格按《食品安全法》的要求进行采购、储存、加工、保管、索证、登记。

　　四、严禁售卖“三无”食品和过期食品;严禁采购、加工经营《食品安全法》所禁止经营的不合格食品，特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。