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7s管理实施规定

2024-06-0713

7s管理实施规定(通用23篇)

7s管理实施规定 篇1

  7S起源于五常法(5S),它是在整理、整顿、清扫、清洁、素养的基础上,根据现代企业管理的需要又引入了安全和节约。7S精益管理是当今公认的,最有效的生产管理方式。

  把管理做成常规,把常规做成规范,把规范做成习惯,把累赘做成点缀。

  一、整理(Seiri)

  整理是指将必需品与非必需品分开,处理掉不需要的东西,在岗位上只放需要的东西。

  二、整顿(Seiton)

  整顿是指将必需品放置于任何人都能立即拿取的位置,最大限度地缩短寻找和放回的时间。

  三、清扫(Seiso)

  清扫是清除不需要的物品,消除工作现场各处的脏污,使设备保养良好,保持工作现场整洁。

  四、清洁(Seiketsu)

  清洁是维护整理、整顿、清扫的工作成果,将其标准化、持久化和制度化的过程,也可称为规范。

  五、安全(Safety)

  安全是清除隐患,排除险情,预防事故的发生。

  六、节约(Save)

  节约就是对时间、空间、能源等方面合理利用,以发挥它们的最大效能。

  七、素养(Shitsuke)

  素养即教养,就是要努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是7S活动的核心。

  第二节 7S管理组织工作

  一、饮食服务公司经理为食堂7S管理工作的第一责任人,对所管辖的各餐厅的7S管理工作负全面领导责任。

  二、饮食服务公司综合办公室负责草拟、修改7S管理制度规范和细则。

  三、副经理、餐厅主任负责指导领班开展落实7S管理工作,每周应对各个工作区域的7S管理工作进行巡查,并做好检查记录,对存在问题,督促餐厅领班及时整改。

  四、餐厅领班负责具体落实本餐厅7S管理工作。把餐厅各个工作区域的7S管理工作落实到个人,安排专人负责,并现场监督本餐厅员工严格落实执行7S管理具体细节工作。保管好各项工作记录表,定期交由饮食服务公司综合办公室归档。

  第三节 7S管理规范

  一、素菜初加工区7S管理规定

  (一)素菜初加工区7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按蔬菜拣洗和切配规范操作,作好原料初加工前的检验,杜绝饮食安全事故。

  3、每天对本区域设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,按标示整齐定位存放。

  4、备用蔬菜原料装筐集中整齐定位存放,少量原料用菜盘装好集中整齐定位存放,不便装筐的打垛集中整齐定位存放。

  5、保持地面、墙面、菜架、操作台、刀架、水池、拖把池、窗台等干净无油污,每周对包干区大扫除一次。

  6、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  7、工完场清后检查7S并作好记录。

  (二)蔬菜拣洗规范

  1、所有蔬菜必须经过农药检测后方可进行拣洗。

  2、蔬菜应拣摘干净,做到无虫、无黄叶、无杂物和泥沙。

  3、叶类蔬菜应先浸泡15分钟后再清洗,做到一泡二洗三清。

  4、蔬菜洗净后送至净菜区上架滤水,净菜和备菜分区存放。

  5、备用菜筐洗净后定点上架存放。

  6、刀板洗净去水后定点竖向存放,水池、地面冲洗干净,做到工完场清。清场后用挤干的拖把将地面水迹拖净,尽量保证(在正常情况下)1小时后地面能干燥。

  (三)蔬菜切配规范

  1、需要切配的蔬菜应先洗后切,防止营养成分流失。

  2、切配蔬菜的刀具和砧板应专用,不能用切配荤菜的刀具和砧板来切蔬菜。

  3、在切配时应根据烹调要求对蔬菜进行改刀,应按丝配丝、块配块、条配条、片配片的原则进行切配,大小厚薄保持均匀。

  4、荤料和素料搭配时,一般情况下素菜规格应略大或厚于荤菜。丝丁片条的大小应合适。

  5、在切配时应物尽其用,可食用部分利用率最大化,充分发扬中心节约增效的优良传统。但不能食用部分(如病斑、薯类芽根、裂缝、老根等等)必须除尽,否则会影响烹调效果。

  6、易褐变的原料(如土豆、藕等)切配后应及时泡水。

  二、荤料初加工区7S管理规定

  (一)荤料初加工区7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按荤料初加工规范,做好原料初加工前的检验,杜绝饮食安全和切伤事故。

  3、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。工完场清后保持地面不能有水迹。

  4、保持地面、墙面、水池、操作台、墩板架、冰箱、切菜机、绞肉机、斩菜机等洁净,每周对包干区大扫除一次。

  5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  6、工完场清后检查7S并作好记录。

  (二)荤料初加工规范

  1、工作前应作好工作防护,如戴好塑料围裙和袖套,准备好专用砧板和刀具。

  2、清洗加工原料前先检查原料品质,腐败变质、有毒有害原料坚决不加工。

  3、肉类、水产品等易腐败变质原料不落地存放。

  4、洗过水产品的水池冲刷干净后才能洗肉类原料。

  5、肉类禽类清洗后应无血、无毛、无污迹,鱼类洗净后应无鳞、无血、无鳃、无内脏、无黑衣。

  6、荤料应按烹饪要求加工成大小合适的丝、丁、片、条等形状,当天用多少加工多少,严禁超量加工。

  7、工完场清,刀砧板铲尽后竖放,标示朝上。夏天应用盐抹在刀砧板正面进行杀菌处理。

  (三)腐败变质原料判别标准

  1、鱼类:A.鱼眼深陷、鱼腮颜色发暗、肉质松软的为将变质原料,不得加工。B.鱼刺鱼肉分离,有异味的为已变质原料,不得加工。

  2、肉类:A.肉质松软、颜色深暗的为将变质原料,不得加工。B.有异味、肉质松软发粘为已变质原料,不得加工。C.肉质颜色深暗,或有异常斑点,切配时有血水流出为不正常肉类,不得加工。

  三、烹制区7S管理规定

  (一)烹制区7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按天然气灶具操作规范、菜肴加工规范操作,做好菜肴烹制前的检验,每天控制好加工总量,加强剩菜检验,安全生产,杜绝饮食安全事故。

  3、每天对本区域设备、设施、物品、用具、调料缸等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

  4、备用原料放回菜架,分类整齐定位存放。

  5、调料领用以当天用量为准,避免过多积压。

  6、保持地面、墙柱、墙面、灶台、调料台及调料缸等洁净,每周对包干区大扫除一次。

  7、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  8、下班前检查7S。

  (二)天然气灶具操作规范

  1、未经天然气灶具操作规范培训人员,不得使用天然气灶具。

  2、每天上班打开总阀和开关后,检查是否漏气,如有泄漏,关闭总阀立即上报。

  3、点火时以火等气,点燃后检查燃烧是否正常,如不正常检查原因并上报。

  4、每天用毕灶具做好清洁工作,清洁时请勿弄湿电器元件和燃烧器件。

  5、下班前关闭天然气总阀和开关。

  6、经常检查气阀和点火棒的使用状况,如有漏气应立即报修。

  7、定期检查和保养天然气灶具及相关设施。

  (三)菜肴加工规范

  1、烹制前应对食品原料进行检验,腐败变质和有毒有害原料不烹制不加工。

  2、烹制时应对原料充分加热、防止里生外熟。

  3、隔顿、隔夜、外购熟食应烧透后再供应。

  4、抹布应生熟分开,不用卫生抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁应用消毒布揩净。

  5、根据用餐人数计划烧制菜肴,做到当餐销售多少生产多少,严格控制剩菜总量。

  四、点心间7S管理规定

  (一)点心制作区7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按搅拌机操作规范、点心加工规范操作,对原料、半成品、成品检验合格后方可生产销售,安全生产,杜绝饮食安全和工伤事故。

  3、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,按标签标示整齐定位存放。

  4、保持地面、墙面、操作台、门窗等干净无污迹,每周对包干区大扫除一次。

  5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  6、下班前检查7S并作好记录。

  (二)平锅区7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按电平锅操作规范、电炸锅操作规范、点心加工规范操作,对原料、半成品、成品检验合格后方可生产销售,安全生产,杜绝饮食安全、烫伤、触电事故。

  3、每天对本区域设备、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,按标签标示整齐定位存放。

  4、保持地面、墙面、油烟罩干净无污迹,每周对包干区大扫除一次。

  5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  6、下班前检查7S。

  (三)用具清洗区7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按餐饮用具清洗、消毒、保洁作业指导书操作,严格消毒,杜绝饮食安全事故。

  3、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

  4、保持地面、墙面、水池、置物架等洁净,每周对包干区大扫除一次。

  5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  (四)点心加工规范

  1、原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。

  2、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。

  3、馅心用多少加工多少,剩余馅心放入冰箱储存。

  4、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。

  5、用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。

  6、成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。

  7、工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。

  (五)电炸锅操作规范

  1、电炸锅应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10厘米以上,背面离不燃物20厘米以上。

  2、电炸锅附近不许堆放杂物。

  3、锅内油面应高于油锅的1/4,低于油锅的2/3。

  4、加锅盖时盖子上不能有水,以免水珠滴入锅中,热油飞溅伤人。

  5、开启电源指示灯亮,如长时间油温达不到所需温度,应检查电热管是否正常工作,如电热管不能正常工作,则需更换或检修。

  6、每隔3-4天更换老油一次,更换老油时应切断电源,待油温冷却后将原油倒出,并将油垢除净,再倒入新油。

  7、每次用完后做好清洁工作。

  (六)压面机操作规范

  1、每次使用前要检查电源、电机以及传动装置是否正常,否则及时报修。

  2、严禁在机器运转时将手靠近压面筒,以防压伤手指。

  3、压面时,面团厚度不超过3cm,以防电机负载过重。

  4、操作完毕,做好清理清洁工作,保持料斗和滚筒洁净,严禁用水冲洗。

  (七)搅拌机操作规范

  1、每月对传动部位补充润滑油一次,保证设备正常运转。

  2、第一次使用前要检查电源、电机以及传动装置是否正常,否则及时报修。

  3、严禁在机器运转时将手伸进料桶内。

  4、操作完毕,做好清理清洁工作,缸体内不留面团积块。

  5、严禁用水冲洗。

  (八)电平锅操作规范

  1、使用前应检查电平锅是否漏电,如果漏电应及时报修。

  2、使用时如果开关自动跳闸,严禁盲目合闸,应及时报修。

  3、操作时,不得用力过猛,以免震断电热丝。

  4、及时清理锅内的油垢。

  5、设备停用时,关掉机上开关,切断总电源。

  6、每次用完后做好清洁工作。

  (九)餐饮用具清洗、消毒、保洁作业指导书

  1、餐饮用具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮用具清洗消毒设施内洗涤或放置其它任何物品。

  2、餐饮用具采用煮沸或蒸汽消毒方式消毒应按:一洗、二清、三消毒、四保洁程序规范操作。用化学消毒方式消毒应按:一洗、二消毒、三清、四保洁程序规范操作。

  3、消毒方式:化学消毒,即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒按以下要求操作:

  (1)选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不得使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。

  (2)使用消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度。

  (3)将餐饮用具放入消毒液中浸泡10-15分钟,餐饮用具不得露出消毒液的液面。

  (4)餐饮用具消毒完毕应使用流水清除餐饮用具表面残留的消毒剂,不得有异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。

  4、餐饮用具清洗消毒应达到表面光洁、无油渍、无异味、干燥、符合卫生标准的要求。

  5、餐饮用具使用后应及时集中清洗消毒,定位存放在保洁柜中,严防灰尘、老鼠、苍蝇等不洁物二次污染。隔天使用的餐饮用具应重新清洗消毒。餐饮用具保洁柜禁止存放其他任何物品。

  五、备餐间7S管理规定

  (一)备餐间7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场净的要求规范操作。

  2、遵照窗口服务要求,衣帽整洁,口罩、一次性手套佩戴规范,紫外线消毒灯在规定时间内使用。

  3、做好成品销售前的检验,做好食品留样,杜绝饮食安全事故。

  4、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

  5、保持地面、墙面、销售窗口、销售台、紫外线消毒灯干净无油污,每周对包干区大扫除一次。

  6、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  7、开窗结束后,及时做好收摊工作,下班前检查7S。

  (二)窗口服务规范

  1、开饭前,应洗手消毒,工作衣帽要保持统一、整洁,戴好工号牌,带好窗口抹布,系好窗口围裙准时开窗供应。

  2、提前做好准备工作,熟悉所供应的食品价格和名称,并了解菜肴主辅料搭配。

  3、站位姿势规范、自然,无不卫生动作,不闲谈,不玩手机。

  4、销售时主动热情,主动介绍菜肴品种,先问后卖;打菜快捷,标准统一,尽可能缩短就餐人员排队时间。

  5、坚决做到骂不还口、打不还手,有问必答,有求必应,妥善处理窗口纠纷。

  6、诚信服务,定量定价,准确结算,唱价销售,有错即改,无欺诈行为。

  (三)紫外线消毒灯使用规范

  1、每餐销售完毕,做好卫生保洁后,开启消毒灯20-25分钟对备餐间进行空气消毒,并作好记录。

  2、开启消毒灯时不得在备餐间长时间逗留,防止对皮肤损伤。

  六、仓库7S管理规定

  (一)仓库7S工作素养要求

  1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

  2、按“仓库7S精益管理规范”操作,作好原料使用前的检验,杜绝食品安全事故。

  3、每天对库房设施、物品等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

  4、保持地面、墙面、货架干净无污迹,每周对包干区大扫除一次。

  5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

  6、下班前检查7S。

  (二)仓库7S精益管理规范

  1、入库管理

  (1)向采购部门及指定供货商订购所需原料。

  (2)物品存放有最高存量和最低存量,当现存量接近最低存货量时应及时进货,进货量=最高存量-现存量。

  (3)定型包装原料应先检验外包装是否规范完好,是否有“五标”(厂名、厂址、生产日期、保质期、商标)和QS标志,检验合格方可入库。入库装箱时,应将原有原料取出,新进本期原料按标示整齐定位存放,然后再放入上期存料,包装正面朝向拿取的方向。

  (4)散装原料和拆包原料必须加贴生产日期和保质期。

  (5)如有质量问题按ISO9000质量管理体系《不合格品控制程序》退货处理。如数量缺少,按最大缺少量/袋*总袋数进行扣除,并向采购部或监控部及时反应情况。

  (6)做好库房内大米、色拉油、鸡蛋等分区摆放工作。

  (7)做好不合格品和数量缺少记录。

  2、存贮管理

  (1)保持库房干燥清洁、通风良好,有防蚊、防蝇、防潮、防霉等措施和设施。

  (2)禁止存放有毒有害物品、杂品、个人用品及与库房不相关的任何物品,现有物品要有明显标示。

  (3)每周五检查是否有过期原料,如有15天内即将过期的原料,根据该种原料使用量大小,妥善处理;如有过期食品及时汇报处理,并作好记录。

  (4)日常情况开窗通风,如遇阴雨潮湿天气,关好门窗开启通风设备。

  (5)卫生打扫完毕,及时上锁。

  3、出库管理

  (1)严格执行食品原料先进先出原则。

  (2)原料出库拿取人员必须按出库顺序取用,移动的物品必须归位。

  (3)领取的原料必须做好流水账,包厢多余酒水开餐结束后必须归还仓库。

  4、卫生管理

  (1)要求地面洁净干燥,墙面无灰尘,墙角无蜘蛛网等污物,房顶无漏水。

  (2)打扫卫生时先扫后拖,拖把必须挤干后再拖,严禁用很潮的拖把拖地。

7s管理实施规定 篇2

  1、7S管理—整理(区分要与不要的东西,不要的东西及时处理)

  (1)、办公桌上只可放置电脑、电话、笔筒、计算器、水杯、书立及相应的工作文件等。

  (2)、办公桌抽屉内物品放置整齐,分类并标识。

  (3)、个人物品——挎包、电脑包等须放在办公桌附带的柜子内。

  (4)、常用文件分类整理后放置在有标识的档案盒或资料夹中,再立在书立内。

  (5)、不常用文件分类整理后放置在有标识的档案盒或资料夹中,再归类存放于左上角带有编号、名称的资料柜中。

  (6)、打印机、传真机放置在专用台位上,相应纸张整齐摆放在抽屉内,废弃纸张整理后摆放在规定位置。

  2、7S管理—整顿(严格按定置图及规定的数量摆放)

  3、7S管理—清扫(保持办公范围内无垃圾、灰尘、杂物)

  (1)、制定电子版值日表,当天值日人员负责清扫地面、门、窗台、文件柜、饮水机、暖气片、专用打印机或复印机等,按定置要求整理办公室内物品,清理打印或复印产生的废纸,倾倒室内垃圾篓内垃圾并进行必要的清洗。

  (2)、每天各自负责清扫整理自己办公桌上、柜子内的物品,如电脑、电话、水杯、笔筒等,使其符合定置要求。

  4、7S管理—清洁(巩固、维护整理、整顿、清扫后的工作成果)

  (1)、严格按照7S管理要求,彻底整治自己的办公区域。

  (2)、办公过程中养成并保持随手清洁的良好习惯。

  5.素养(养成良好工作习惯,努力提高个人素养)

  (1)、严格遵守公司各项管理规定。

  (2)、室内不许乱贴、乱挂纸质值日表、提示标语等。

  (3)、必须着工装上班,胸前佩戴员工卡。

  (4)、上班时不玩游戏、聊天或做与工作无关的事。

  (5)、使用公司规定的电话提示音乐,并将铃声调至最小;接打电话使用礼貌用语,不影响其他人工作。

  (6)、使用完商务室后,椅子归位、清理烟灰、纸杯等杂物。

  6、7S管理—安全(正确使用办公范围内的电气设备,安全第一)

  (1)、理顺电脑、打印机、复印机的接线并捆扎。

  (2)、掌握一定的事故救治方法。

  (3)、人不在或下班后,切断所有电源,关闭好门窗。

  (4)、定期检查办公区电源、线路的安全状况。

  7、7S管理—节约(物尽其用,节省资源,提高办公效率)

  (1)、人走灯灭,节约用水。

  (2)、纸张尽量双面使用,废弃纸张回收处理。

  (3)、光线充足时关灯。

  (4)、最大限度利用办公用品,废旧物资分类回收。

  (5)、温度适宜时,商务室尽量不开空调。

  目前,有很多公司都对办公室都进行了7S培训,工作环境得到了很大的改善。

7s管理实施规定 篇3

  一、 目的:为创造一个清爽、舒适的工作及生活环境,改善产品、环境、品质并养成良好习惯,增进工作效率,节约资源,特制定本办法。

  二、 适应范围:本公司7S检查及评比,悉依照本办法所规范的体制管理之。

  三、 管理单位:行政部为本办法管理单位,相关部门协助。

  四、 策划

  1. 成立7S推行组织

  7S推行采用委员会制,主任委员为潘总,负责7S推行之策划及推行实务指导,7S推行委员会下设干事1人、推行委员若干人。其中推行干事由主任委员指派,负责组织7S推行之实务开展及协调,推行委员会原则为各部门主管或其指定人选,负责本部门7S之推行及参与7S检查与评比;

  2. 拟定推行方针及目标

  (1)7S要素:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、安全(SAFETY)、节约(SAVE);

  (2)方针:自主管理,全员参与;

  (3)目标:各部门活动期望之目标应先予设定,以作为活动努力之方向及执行过程的成果的检讨。

  3.7S活动宣传

  (1)7S推行手册(2)早会宣传(3)标语、征文活动(4)漫画板报活动等。

  五、 内容

  1.7S检查评比小组成员

  (1)7S检查评比小组由行政部1人、工程部1人、生产部2人、资材部1人、品保部1人、业务部1人,共计7人组成,检查评比工作采取轮流互评的方式,以体现公平公正及调动各部门推行7S之积极性。

  (2)以上小组人员由各部门提出,小组人员相对固定,因小组成员须具备7S检查之相当资格,必要时由行政部组织培训。

  2.7S自查

  各部门依《7S检查评分标准》确定本部门7S执地情况,每日安排人员检查本单位的7S执行情况。

  3.7S检查及评比时间

  (1)7S检查与评比小组每周不定时依《生产区7S检查评分标准》检查各单位的7S实施情况,检查前7S执行干事召集7S检查评比小组成员,说明检查的重点及上次检查发现的问题,各小组成员须妥善安排本身的工作;

  (2)7S检查与评比小组组长负责汇总7S检查结果并进行7S评比,评比结果记录于《7S评比排名表》内并于本周六下班前发出。

  (3)评比项目及适用单位

  7S检查与评比时依《生产区7S检查评分标准》所列项目及配分为标准。

  4.相关规定

  (1)7S检查与评比小组在检查与评比时,标准须保持统一,如有不统一之情形,小组组长须进行协调以确保统一之标准。

  (2)7S检查与评比小组将检查发现的问题点以《7S缺失改善通知单》要求责任单位限期改善,被查核单位主管须确认相应问题点,单位主管不在时,由其职务代理人确认,问题有争议时由当次7S检查总经理室最终裁定;

  (3)评比小组各成员每次检查及评比时,须首先确认上次检查之问题是否已改善,如无改善,则对该单位主管进行申诫处分,并对该检查项目加倍扣分,直至该项目改善后方对该项目进行正常检查;

  (4)当本周出现重大安全事故时扣20分并列为最后一名。

  5.评比结果公布与奖惩

  (1)每月公司第一周早会公布上月7S评比第一名与最后一名的单位;

  (2)7S评比小组每月总结7S评比结果,如一月内有两次第一名且无最后一名则给该单位主管、领班、组长及7S表现优秀之员工各奖励50元,如一月内两次评为最后一名则对该单位主管、领班、组长予申诫一次处分(如平均分高于90不予处分);

  6.注意事项

  (1)7S检查时对重大不符合项目使用数码相机进行拍照,以作证据;

  (2)7S评比人员须保持公正公平之立场,不得徇私。

  七、本办法属于管理规章,经总经理室审核公告实施、修改、废止时亦同。

7s管理实施规定 篇4

  毕业班是学校教学质量的窗口,是评价学校办学水平和办学效益的关键。多年来,我校在毕业班管理工作中,通过狠抓学生的思想工作,充分调动学生学习的主动性和自觉性;通过狠抓教师的考核激励,充分调动教师工作的积极性和主动性;通过狠抓毕业班的常规管理和过程管理,教育教学质量取得了突出的成绩,荣获县教育局突出贡献奖表彰。为加强本届毕业班管理,全面提高我校教学教育质量,确保我校在全县教学质量考核评比中上档升位,努力实现“保二争一”的教学质量奋斗目标,根据我校实际情况,特制定如下毕业班管理方案。

  一、提高认识,加强对毕业班工作的领导

  学校领导高度重视毕业班管理工作,成立了学校毕业班工作领导组,把毕业班工作作为学校工作的重中之重,并采取有效措施狠抓落实。

  组长:钟益春负责统筹、协调、督促、考核毕业班工作。副组长:王胜波负责毕业班业务管理,不定期进行全面或专项业务指导。

  成员:王敏、张玉林、张雪、刘世界、林祥会、覃小刚、六年级班主任和任科教师。

  教导处职责:教导主任、副主任负责对毕业班管理各项工作进行安排落实、业务指导、检查考核等相关工作。

  校务会成员职责:认真落实六年级管理责任制相关要求,扎实做好蹲点联系工作,协助班主任抓好班级管理工作。

  六年级全体教师职责:工作有信心、有目标、有恒心,树立正确的责任意识、质量意识,立足实际,认真制定教学工作计划、

  复习计划和提高教学质量的措施。

  二、明确目标,奋力实现保“二争一”

  力争通过不懈努力,确保在全县毕业考试中,语、数学科平均成绩全县第一,A段生全比率全县第一,综合学科平均成绩进入全县前三名,A段生比率进入全县前三名,为教学质量综合目标考核达到全县第一名打下坚实的基础。高度重视学生思想教育、安全教育和家校协调配合工作,确保学生平安顺利毕业,确保学校和谐稳定。

  三、夯实措施,全面抓实毕业班后期管理工作。

7s管理实施规定 篇5

  第一章员工绩效考核管理办法

  一、目的:

  实施全员目标管理,保证公司总体目标的实现和任务的完成。公正地评价员工的工作表现和工作成绩,加强员工工作过程的控制,鞭策和激励员工。提供员工的奖励、岗位待遇及绩效系数的调整、教育培训等方面的依据。结合绩效+6s考核细则执行

  二、适用范围:

  公司在职的全体员工。

  三、考核依据:

  以员工在被考核期间的工作表现(工作过程)与工作成果(工作结果)为依据。

  四、考核原则:

  1、绩效考核是为了实事求是地发现员工工作的长处、短处,以扬长避免,有所改进和提高

  2、考核者必须遵循以下原则:

  (1)明确公开原则。考核者要向被考核者明确说明有关考核的标准、考核程序和评价方法等事宜。

  (2)客观原则。对被考核者的任何评价都应有事实依据,尽量避免掺入主观因素和个人感情色彩。

  (3)反馈原则。考核结果要定期反馈给补考核者本人,肯定成绩,指出不足,并提出今后努力改进的方向。被考核者认为有失公正的地方,有权进行必要的解释和申述。

  (4)差别原则。考核不搞平均主义。对被考核者评定等级应有明显的差别。这种差别,最终要通过岗位待遇、岗位绩效系数的调整,以及奖金的分配得到体现。

  五、执行机构

  公司总经办统一负责绩效考核的组织实施以及综合协调工作。各类考核表由总经办统一印发。考核完毕,最终考核评定成绩由总经办汇总。公司各类人员的最终考核结果将记入员工档案。

  六、申诉渠道

  公司员工如对考评结果有异议,可直接向总经理投诉箱投诉。

  员工工作考核表(100分)。(省略)

  6s考核细则

  工作绩效的工作标准和考核细则,由各二级主管根据各岗位工种设置情况、工作性质、工作范围,按照各岗位职责和质量标准化要求来具体制定。要求针对性、可操作性要强。

  员工6s考核表(40分)。(省略)

  管理人员6s考核表(100分))。(省略)

  2、工资分配计算方式。

  3、建立激励机制。

  根据员工和管理人员得分情况,月末相加汇总出月度考核总分和月均分,并进行排名,按优秀员工(18%)、合格员工(80%)、末位员工(2%)的比例,评选出月度“三工”。对优秀员工在给予通报表扬,上光荣榜的同时,每人嘉奖100元;对末位员工进行通报批评,并给予50元的处罚,同时作为末位淘汰、内部待岗的后备人选;对连续三个月被评为末位员工的,内部待岗三个月,只发最低生活费。

  (四)推行文明用语和规范公司文化用语。

  要求所有人员要按照规定的文明用语与人交流,进行对话。此项规定已纳入6s管理“素养”考核之中。各单位要严格考核,使广大员工首先从语言上走向文明。同时,要以公司文化规范用语来指导各项工作,成为全公司员工的行动指南和工作标准,落实到具体日常工作中去。

  1、文明用语(8类):

  (1)问候语

  A、您好!B、早上好!C、很忙吧!D、辛苦啦!

  (2)接洽语

  A、欢迎光临B、请C、请坐D、请进

  (3)辞别语

  A、再见B、欢迎再来!

  (4)致答语

  A、谢谢!B、没关系C、请别介意D、很乐意为您服务

  (5)致歉语

  A、对不起B、请原谅

  (6)祈使语

  A、请问B、请指教C、劳驾D、请让让E、请帮个忙!

  (7)赞美语

  A、好!B、很好!C、太美了!D、对!E、是的F、干的不错

  (8)祝福语

  A、祝你万事如意!B、祝您成功!C、晚安!

  2、公司文化规范用语:

  (1)公司精神:精诚、奉献、智慧、敬业、和谐、创新

  (2)公司宗旨:让您天天满意

  (3)服务宗旨:服务只有起点,满意没有终点

  (4)管理方针:严、实、细、高

  严:严标准、严奖罚

  实:讲实效、办实事

  细:细分析、细谋划

  高:高效率、高效益

  (5)公司作风:规范、自省、协作、高效

  (6)公司目标:创建一流员工队伍,提供一流优质服务,壮大物业持续发展

  (7)管理理念:凡事有章可循,凡事有人管理,凡事有人监督,凡事有奖有罚

  (8)公司形象:员工优秀,服务优质,环境优美

  (9)经营方略:经营管理程序化,物业产业多元化,服务管理市场化

  (10)公司价值观体系:

  工作观——超前想好,想好就做,做就做好

  创业观——事在人为,业在人创

  学习观——学习能力决定公司成长能力

  生存观——不进则退,慢进也是退

  经营观——从小而大做起,从大而强努力

  人才观——竞争上岗唯才是举,择优聘任优胜劣汰

  安全观——生命只有一次,让平安伴您一生

  (11)管理思想——“五个四”:

  倡导四个第一:把经济效益当作第一任务,把员工利益当作第一目标,把员工情绪当作第一信号,把员工满意当作第一追求

  强化四个创新:理念创新,管理创新,经营创新,科学创新

  发展四大基础:好的理念,好的作风,好的机制,好的行为

  提高四项修养:党性修养,理论修养,道德修养,业务修养

  发扬四种精神:创新精神,团队精神,奉献精神,公仆精神

  管理的14条原则

  一、劳动分工原则。同时适用与技术与管理的工作分工要适度,并且越细越好。

  二、权利与责任原则。权利是下达命令,强迫服从的力量,权责应对等一致。

  三、纪律原则。是组织各方达成的协议规定,当遭到破坏时,要合理地惩罚。

  四、统一指挥原则。组织内的每一个人只能接受一个人的命令。

  五、统一领导原则。各种活动只能有一个领导才能协调应用资源。

  六、个人利益服从集体利益原则。为协调两方面的利益,管理者应以身作则。

  七、人员报酬原则。报酬制度可以多种多样,应结合实际使用。

  八、集权与分权原则。要根据组织的实际情况适时改变分权与集权的程度。

  九、等级链原则。权利线是确保统一指挥,上下传递消息的必要途径。

  十、秩序原则。组织的每个要素都应该各有各位,各在其位。

  十一、公平原则。对下属要亲切、友好、公正。这是组织人际关系的道德准则。

  十二、人员的稳定原则。把保持组织中人员的稳定作为管理者的重要职责。

  十三、首创精神原则。所有部门都应允许员工创新,这是组织力量的源泉。

  十四、团结精神原则。应该努力维护和巩固组织成员的团结协作和融洽的关系

  绩效考核与6s管理具体实施工作步骤

  绩效考核与6s管理具体实施工作步骤

  一、目的

  为深化品牌文化建设,提升标准化工作管理,本着与时俱进、创新管理、务实求真、注重实效的原则,结合自身工作实际,修订扩充了6S考核内容和细则,并在全公司范围内进行推广。6s行为的养成,是国内外先进企业普遍采用的员工基本行为规范,是现代企业文化的结晶,其中包括整理、清洁、准时、标准、素养、安全六大要素。6S精细化管理模式的推行,是提高职工素质,加强现场管理,促进安全生产和经济效益的有效途径,也是全面提升标准化的有力保障,对于公司的创新发展有着积极而深远的意义。

  推行绩效考核+6S管理模式。具体实施意见与工作步骤:

  二、执行机构

  为加强此项工作的组织领导,保证工作的顺利开展,达到制度化、标准化的要求,公司成立6s精细化管理工作领导小组。总经办副总或总助任组长,人事行政部经理任副组长,并选定各部主管经理任巡查考核员,具体负责6s全方位精细管理日常监督考核工作,人事行政部文员负责各类表卡的收发、汇总、统计工作。

  三、6s精细化管理的具体内容

  实行全方位精细化管理,就是对每个人、每件事、每一天、每一处(简称4e)都实行精细化管理。全方位精细管理,是从4e基础做起,从管理流程源头做起,从现场管理做起的管理模式,是在“日事日毕、日清日高”的基础目标平台之上加以延展的管理模式,将把所有定额、岗位责任制等整合规范为严密的企业基础管理标准系统,做到人人有标准、事事有标准、时时有标准、处处有标准,并根据不同的工作性质制定不同的考核标准。

  (一)建立6s精细化管理考核卡。即abc三卡:

  (二)实行管理干部“走动式”管理。

  按照6s精细化管理模式的要求,公司将把主管“走动式”管理作为管理人员考核的一项重要内容,具体办法如下:

  1、公司经理、总监以上主管,必须确保每周两次到相应的岗位、场所进行巡视检查,针对现场的安全生产、服务质量、劳动纪律、企业文化建设和6s管理等情况,现场检查解决实际问题,所到地点必须与岗点人员进行相互签字。

  2、公司6s管理办公室(总经办或人事行政部)管理人员及二级巡查考核人员,必须每天相应对各考核对象进行一次巡查,并进行双方签字;经理巡查月不得少于15次;总监、副总月巡查不得少于10次。对在巡查中发现的问题和隐患,要当即责成整改处理。6s管理办公室考核人员要及时按照<管理人员巡查问题通知整改单>内容要求,做好催办、检查、验收、签字和考核工作。

  3、巡查考核人员如遇特殊情况不能按时巡查的,必须提前向主要主管人员请假说明,无故不巡查者,每次罚款50元,上岗查不出问题者每次罚10元。所有管理人员必须按规定完成相应的巡查次数,否则少一次按50元处罚。签字弄虚作假的,发现一次罚款100元。

  (三)绩效+6s考核办法。详见

  四、工作步骤

  活动分为三个阶段:

  第一阶段:宣传发动阶段。

  利用各种形式,宣传学习推广、推行绩效考核+6s管理模式的重要性和目的意义,组织员工学习并吃透6s管理精神。要让大家明白,推行6s管理是提升标准化作业,确保员工工资增长10%目标实现的必要途径;是工作的总体要求和管理方略;是势在必行、大势所趋的。因此,必须运用多种形式的宣传发动,在全公司形成一种强烈的价值认同感和巨大的凝聚力,确保“推行”工作扎实有效地开展起来。此阶段工作年月日完成。

  第二阶段:细化方案,筹备起动阶段。

  要按照总体要求完成<企业管理大纲>,同时,结合各部门工作特点,迅速制订本部门<部门工作流程>、<部门管理细则>编入<企业管理大纲>,定期补充大纲内容。

  根据<绩效+6s考核细则>。对各岗位、场所及所有物件的管理,全部细化分解到每个具体责任人和巡查人,并统一制作管理标签,张贴到位;所有考核表格印刷和考核人员的配备要全部准备就绪,为全面启动作好一切准备。同时,分期分批组织对各岗位人员进行军事化训练。以上工作要在年月日前全部结束。

  第三阶段:全面推行,组织实施阶段。

  从年月日起,在全公司全面推行绩效考核+6s管理模式。两级主管和员工要严格按照实施意见的总体要求,具体抓好落实工作,确保考核工作做到日事日毕、日结日清。

  五、几点要求。

  1、要提高推行6s精细化管理的认识。各部门要通过会议、牌板等宣传形式,大力宣传推行6s精细化管理的重要性和目的意义,在全公司形成浓厚的舆论氛围。中高层主管要率先垂范,做“推行”工作的带头人。

  2、要做好组织实施工作,切实抓好日常考核工作。管理的核心在于考核的到位。各单位在成立6s管理考核办公室时,要挑选责任心强、业务精、敢抓善管的主管担任专职巡查考核员,具体负责每天的巡查考核和表卡的发放、建账工作。各级管理人员要本着一级抓一级,一级对一级负责的态度,切实做好本职范围内的日常考核工作,确保日结日清,考核闭合。

  3、各单位在全面推行的同时,要注重总结、完善和提高;要突出“推行”重点,选树自己的“推行”典型,确保年月日前每个部门都要建成一个符合6s管理标准的“亮点”。

  4、为确保“推行”工作按步骤进行,取得实质性成效,对两级主管采取抵押金考核制度,每人在月份工资账中扣交抵押金元。年月日前,按照规定时间,分阶段进行检查验收,对达标的部门主管予以对等奖励,对不达标的予以重罚。

  一、随时想象成功者每天在想什么?每天在做什么?

  二、复制成功者的想法和行为到自己的行动中;

  三、知识加人脉,关系网才能获得成功;

  四、知识占成功要素的30%,人脉占成功要素的70%;

  五、不断地补充知识是获得成功的前提;

  六、注意他人成功的结果并经常思考他人成功的原因;

  七、所有成功者都是善于阅读者;

  八、多熟悉顾客喜欢的一种知识就多一次成功的机会;

  九、具备一周工作七天,每天工作24小时的意识;

  十、掌握的知识越多就越能与客户找到知己般共鸣的话题;

  十一、平均每天阅读五本书,一年阅读20xx本书籍才能成首富;

  十二、成功来自于从小养成的学习习惯;

  十三、世界首富开始就以最直接的人脉关系做世界最大企业的生意;

  十四、推销冠军的秘决之一就是大量地逢人就派名片;

  十五、在任何时间任何地点都在介绍自己推销自己;

  十六、每天晚上把当天交谈过的每一个人的名字和内容复习整理一遍;

  十七、只要凡事认真负责,业绩就会好起来;

  十八、行销业绩能否提升的关键:每天要定出必须完成的量化限额;

  十九、每天完成100个陌生顾客拜访数量并且要站着打电话;

  二十、每一份私下的努力都会在公众面前表现出来;

  二十一、要想获得什么就看你付出的是什么;

  二十二、要想超过谁就比他更努力四倍(要具体和量化);

  二十三、顾客能上门约见你就成功了一半;

  二十四、放松心情无为而无不为;

  二十五、先为顾客考虑、顾客才为你考虑;

  二十六、顾客往往购买的是推销员的服务态度;

  二十七、推销自己比推销产品更重要;

  二十八、只有当顾客真正喜欢你,相信你之后才会开始选择产品;

  二十九、推销冠军的习惯是不只要准时还必须提前做好准备;

  三十、见客户前5分钟对着镜子给自己一番夸奖;

  三十一、任何时间和地点都言行一致给他人信心的保证;

  三十二、背对客户时,也要100%地对客户尊敬;

  三十三、成功行销就是永不放弃,放弃者不可能成功;

  三十四、顾客不只买产品更买你的服务精神和服务态度;

  三十五、顾客反对意见太多只代表他不相信你不喜欢你;

  三十六、从语言速度和肢体动作上去模仿对方去配合对方;

7s管理实施规定 篇6

  为加强所QQ群的管理,保障其安全正常运行,特制订本规定。

  (1)群主(管理员)应带头遵守群内各项规章制度,负责核实会员身份,严格保守群内人员的私人信息。

  (2)群主负责对管理员的管理和监督,如有管理员失职情况,群主报所领导同意解

7s管理实施规定

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