厨房安全警示教育心得体会实用 关于幼儿园厨房安全的心得体会(4篇)
心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
2022厨房安全警示教育心得体会实用一
乙方;
双方经过相互信任自愿、平等的协商达成一致,现就厨房承包事项达成协议如下;
一. 甲方权利与职责
1甲方把维也纳国际酒店厨房承包给乙方管理运作。其中包括吧台水吧员和厨房杀洗勤杂工。如;包含英皇会所的冷菜出品,厨房整体工资为贰万柒仟元整(¥:27000元)每月的工资发放为次月___日,餐饮部营业时间为早上7;00~凌晨1;00点。聘期为___年,从______年___月___日起至 _____年___月___日止,期满如需继续聘用必须另行签订协议。
2甲方提供乙方工作所需的设备和工作环境的义务。 3甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
4甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(集体宿舍)。
5甲方如对主干厨师能力不满。有要求乙方更换的权利。 6乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当出罚。
二、乙方权利与职责
1在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
2乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方需求,三个月网为试运行期,三个月考核过后乙方保证达到 ____的毛利率。如达不到所要求的毛利率,将按1%的毛利率300元的比例核算在工资中扣除。以此类推(核算毛利率不含早餐,早餐每位15元由客房划拨为餐饮部)。
3乙方应组织每周召开一次菜品讨论会并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出叁道新菜品)。
4乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜,节日菜及特价菜。不定时举办如美食节等活动。
5因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担,乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成的负伤,不但不报销任何费用还将追究其乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职营私舞弊,对酒店利益造成重大损失或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后一律不准兼职,乙方人员在办理入职时需缴纳工作服押金叁千元整(¥:3000
厨房安全警示教育心得体会实用 关于幼儿园厨房安全的心得体会(4篇)
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