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关于幼儿园后勤工作计划

2024-06-071

关于幼儿园后勤工作计划(精选32篇)

关于幼儿园后勤工作计划 篇1

  一、指导思想

  本学期我园安全后勤工作以《园务年度工作任务》为依据,紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,进一步树立服务思想,继续加强后勤人员的队伍建设,加强园资、园产管理,加强安全管理,厉行节约,积极搞好园容园貌建设,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤管理水平,为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障,努力开创后勤工作新局面。

  二、主要工作目标:

  1、加强后勤人员队伍建设,更新观念,增强服务意识,努力探索规范化途径。

  2、加强园容园貌建设,创设优美的育人环境。

  3、扎实有序地抓好幼儿园安全工作,开展各项卫生保健工作,提高卫生保健质量。

  三、具体工作与措施

  (一)加强后勤队伍建设,努力探索规范化管理途径

  1、继续加强后勤人员的思想教育,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,使后勤工作细化、量化。增强工作责任心,每天工作中体现“勤”“快”“好”。

  2、加强后勤人员业务培训。《后勤工作职责》及有关的文件、政策、法规。定期开展业务方面的培训和指导,学习传染病的预防、常见症状等知识,期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。并在如何做得精,如何做得的细上做进一步的探讨研究。通过学习讨论工作职责、针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好各项后勤工作。组织食堂人员每周业务学习一次,学习《食品卫生法》、《烹饪技能》、《各类物品消毒》等知识,食堂人员根据考核要求,认真做好每天的三餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样。进一步提高思想认识,严格规范操作。各项卫生工作细化到个人,加强检查和不定期检查,发现问题要追究责任。

  3、继续实施后勤人员工作考核制度,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

  (二)抓好校园卫生管理,创设良好的育人环境:

  1、加强园内花木、草坪地养护工作,在草坪成长期,加强施肥,定期拔草、修枝、洒药,开春做好树木花草的添置,做到四季常青、四季花香、美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。各室内外布置美观,富有童趣。

  2、整个校园内外分工到人,明确责任区与责任人,包干人员做到保管区随时整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,室内保持墙面的整洁,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

  3、每周一次班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度,扎扎实实地抓好卫生工作,对卫生检查情况认真记录,对存在问题要及时指出,限时纠正。

  (三)加强资产管理,开源节流,创建节约型幼儿园

  1、加强园产管理,努力发挥有资产的效益。继续探索物财管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,及时做好园产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,各室物品责任到人,各室物品不得随意搬动,有遗失损坏追究责任。

  2、加强教学设施的维修与更新,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

  3、坚持勤俭办园的原则,努力提倡全园保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进行环境创设,积极倡导节约用水、用电、办公用品等,减少浪费。抓好物品进出库管理,认真做好进出库记录,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作,确保正常教学秩序。

  (四)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师的安全意识

  1、每天做好下班前的水电,门窗的常规检查。每周进行一次对电器设备、门窗、全面的检查修理。每月认真做好一次活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理,避免意外事故发生。

  2、加强门卫职能,严格执行门卫制度,严守岗位,按时关锁大门,做好来访者的登记和通报工作,同时做到在幼儿离园后期间对校园进行巡视检查。严格执行幼儿接送制度,坚持实行家长持卡、未持卡经过领导同意后签名接领幼儿制度,行政值班人员每天加强巡视检查和大门口执勤,保证幼儿离园安全。

  3、加强对食堂的卫生和安全管理,严格执行《食品卫生管理制度》,严把食品卫生关,抓好食品采购关,严禁食物中毒,每天坚持48小时食物留样;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查,杜绝因卫生、质量问题而引起的不良事故的发生。

  4、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理,做到专人保管、限量发放,以备不测。

  5、强化全体师生的安全意识,制定计划,经常开展以防火、防电、防烫、交通安全、饮食卫生、毒品等安全教育活动,预防发生危险的潜在可能性。定期组织全园教职工进行消防安全防震知识的培训,组织全园幼儿开展一次消防演练活动,提高幼儿的逃生技能。

  (五)科学管理膳食,保证幼儿的营养均衡。

  1、按照各年龄幼儿伙食标准量,每周制订合理的带量食谱,每月进行一次营养分析,发现营养不足及时改进。每周进行班级膳食调查,讨论分析膳食情况,不断改进膳食质量。保证幼儿每月营养均衡摄入。

  2、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜并及时发放,各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

  3、合理开支幼儿伙食费,师生伙食严格分开,幼儿伙食费专款专用。

  4、仓库保管人员要定期检查食品仓库货物,发现过期食品及时进行处理,确保库内无过期食品。

关于幼儿园后勤工作计划 篇2

  一、指导思想:

  后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期的后勤工作,要切实落实园务工作计划要求,进一步树立服务思想,继续加强员工队伍建设,加强安全工作,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量和后勤幼儿园管理水平。

  二、工作重点:

  (一)强化安全,责任到人

  1.树立“安全第一”的思想,坚持以防为主,切实加强园舍、场地、设施、活动过程和餐饮的安全管理。完善安全制度,落实措施、责任到人、定期检查、预防为先,消除隐患,保障幼儿的身心健康。

  1.每月进行一次安全宣传教育或“安全知识讲座”,提高教职员工的安全意识和安全管理能力。并把安全教育落实到幼儿身上,每月教师要根据本班的实际情况,制定安全教学活动增强幼儿健康、安全意识。

  2.重视对幼儿的安全教育,每学期各开展一次“师生消防疏散演练”,与“防震疏散演练”活动,提高师生自我保护意识与能力,并懂得当遇到突发整件事如何求救,增强安全意识。

  3.进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行制度,坚持岗位,按时关锁大门,做好外来人员的查询和登记工作,坚持实施家长凭幼儿接送卡入园接送幼儿制度。严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

  (二)加强学习,提升素质

  继续学习《幼儿园教育指导纲要》、《托幼机构卫生保健使用指南》等法规、文件,学习现代职工所应具备的职业精神和职业能力等,通过学习努力提高思想和业务素质。

  1.在全园教师和保育老师中开展“幼儿常见病和突发意外的应急处理的培训与学习”。

  2.针对“两教一保”的情况,组织轮保教师进行《托幼机构工作实用手册》、消毒、卫生等相关知识和保育一日细则的学习,并通过跟班指导,使“三教共保”的班级明确“日常规范操作”的要求,切实落实卫生保健工作。

  3.同时加强厨房人员人卫生、安全意识,做到常清洁、常整理。杜绝变腐、过期食物出现,常了解外界信息不购买问题食品。

  (三)分层管理,落实到位

  强化分层管理,努力提高管理效益。重点抓好幼儿园疾病预防、清洁消毒、幼儿保育、膳食工作。

  1.保健工作:

  (1)保健医生能根据妇幼保健院、卫生监督所的要求,加强对食堂、班级保教人员的督促、检查、指导,开展好卫生保健工作,并做好台帐工作。对保健分工进行规划调整,加大进班检查次数。

  (2)抓好传染病防控工作,加大传染病预防工作的力度。本学期开展流行性感冒、手足口病、水痘、红眼病等幼儿常见传染病的学习。让教职工都了解这些病的特征,做到早预防、早发现、早隔离,不让多发病在园蔓延流行,降低发病率。

  (3)一学期中完成幼儿身高、体重测查2次、视力测量1次。配合防疫站完成各种计划内疫苗的接种工作,及时通知家长做好幼儿各类疾病的矫治工作。加强对肥胖儿和体弱儿的管理,对患病的幼儿能进行跟踪观察。

  (4)进一步做好膳食管理工作,科学制定食谱,提高幼儿、老师的伙食质量。

  (5)利用多种形式定期向家长、幼儿宣传卫生保健知识,做到:每周定时在幼儿园网站上和大门口宣传栏公布幼儿园的食谱,每两周在网站上推荐一篇幼儿卫生保健知识的文章。

  2.保育工作

  (1)扎实抓好日常规范操作,以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量,使班级的保育工作更趋规范化,保证各环节工作的全面落实。

  (2)扎实抓好幼儿的生活护理,因为现时的家庭教育环境,幼儿的依赖性强,动手能力弱的情况,同时培养幼儿自主性、爱生活、爱劳动的良好的生活、卫生习惯。

  3.食堂工作

  严格执行食品卫生法,加强食品采购、入库、制作、入口等环节的管理,定期检查、自查厨房的卫生、安全工作。保证餐点的质量安全,保证两餐一点能按时保质保量供给,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心

  三、月份工作安排

  八、九月份:

  1.全体教职工体检。

  2.做好开学前全园安全隐患大检查。

  3.完善各项安全制度,签订安全责任书。

  4.启动“安全教育周”,迎新生入园,家长开放日,利用家长会向家长宣传安全防范意识。

  5.开展防震安全演练。

  6.月末进行国庆节假前安全教育。

  7. 迎接教委办期初工作检查。

  十月份:

  1.做好两节前的安全大检查,安排各岗人员加强节日值班。

  2.加强食堂饮食卫生安全的管理。

  3.开展保育工作评比活动。

  十一月份:

  1.加强师生安全意识,结合“119”进行全园安全消防演练。

  2.做好流行疾病的预防及防治工作。

  3.组织幼儿秋游,做好幼儿安全措施。

  十二月份 :

  1.做好全日观察、班级消毒、交接班记录及幼儿入园情况检查工作。

  2.加强幼儿园治安整治,维护幼儿园正常工作秩序。

  3.接受卫生保健工作随机抽查。

关于幼儿园后勤工作计划 篇3

  一、指导思想

  本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《__省托幼机构卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期后勤保健工作计划。

  二、工作目标

  1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

  2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。

  3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。

  4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

  5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。

  三、主要工作及措施

  (一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。

  1、进一步加强人员的培训与教育,认真学习贯彻上级文件精神,细学《保育工作手册》,使后勤保育工作细化、量化,增强工作责任心,尽力协助老师共同完成保教任务。

  2、以“保教联动”主题为重点,继续以月观摩活动为载体,开展“10分钟问答”、“工作小妙招”“走进现场”等板块,加强后勤员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。

  3、坚持保健教师每日五巡制度,能及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。

  4、制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表,提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。

  5、继续实施后勤员工月工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

  (二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。

  1、进一步规范卫生保健工作,完善各类保健制度,自觉执行好各项制度,加强过程性的检查与指导。

  2、加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理,做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示,并做好记录。

  3、严格控制各种传染病的发生和预防,认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,发现异常及时处理,并做好记录。

  4、加强伙食质量的管理,坚持每月一次的伙委会会议,加强两园厨房之间的沟通,及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。

  5、继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作,注重过程性资料的积累与指导,每月进行一次情况反馈。

  6、提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导,进一步提升保教水平,积极参与亲子园、家长学校、幼儿园网页的编写工作。

  7、根据园所的情况,开展保健重点研究项目,本园《家园合作加强2—4岁幼儿良好进餐习惯培养的实践研究》、分园《医教结合预防4—6岁幼儿不良视力的实践研究》,学期末开展阶段经验总结交流。

  (三)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量

  1、加强各园的财物管理,尤其是班级财产的管理。

  1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,建立幼儿园财产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。

  2)、完善分室活动室的财产保管,落实到人,加强过程性的管理,

  2、抓好校园环境卫生管理。

  1)继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作包干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强包干责任区域的过程性检查的执行力。

  2)重视幼儿园绿化管理,根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作,确保环境净化、美化、绿化。

  3、加强安全管理,提高操作规范化。

  1)进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

  2)认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。

  3)继续切实做好消防安全工作,实行安全网络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。

  4)每两个月开展一次疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。

  九月份

  1、开学准备,保证幼儿生活用品及所有保教设施。

  2、收齐新生入园体检表及预防接种记录登记。

  3、新学期工作安排(包干区划分等)

  4、建立体弱儿档案

  5、安全工作大检查

  6、制订班级安全卫生工作计划

  7、与供货商签订合同

  十月份

  1、幼儿身高、体重测量

  2、体弱儿、贫血幼儿矫治工作

  3、保育员业务学习:怎样有效的做好传染病的预防措施?

  4、文明班评比活动

  5、课题启动:本园《家园合作加强2—4岁幼儿良好进餐习惯培养的实践研究》、分园《医教结合预防4—6岁幼儿不良视力的实践研究》,

  十一月份

  1、幼儿服一次预防药,秋季传染病预防系列工作。

  2、安全专题周:自我防护(家庭问卷、幼儿绘画、穿衣比赛、

  3、幼儿园防寒保暖设施检修工作

  4、召开膳委会,提高膳食花样品种。

  5、保育员业务学习:幼儿户外活动看护措施?

  6、文明班级评比

  十二月份

  1、幼儿视力普查、身高体重测量评价

  2、撰写专题小结

  3、文明班评比活动

  4、厨房人员业务学习:食品卫生法学习;保育员业务学习:物品消毒常规措施

  5、资料档案大检查。

  6、家长讲座:市儿保所主讲。

  一月份

  1、开展保育人员卫生观摩活动,提高卫生质量。

  2、各部门工作小结

  3、学期结束工作,假期值班安排。

  4、保育员技能比赛:整理床铺

关于幼儿园后勤工作计划 篇4

  今天我们又迎来了新的学期,在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。下面使我们本学期的后勤工作计划:

  一、指导思想本

  学期后勤工作,要紧紧围绕“质量为本、特色为重、服务至上”的办学宗旨,以教育为中心,后勤助动,继续倡导务实创新、任劳任怨,爱岗奉献、踏实奋进的工作态度。科学管理服务有高品位,使成绩有新的突破;严格防范,安全警钟时时敲,坚决杜绝安全隐患。立足本职,为教育一线提供后勤保障。

  二、本学期主要工作:

  (一)加强对后勤人员的科学管理,使后勤管理制度化,规范化

  制度化—根据规程要求,制定完善各类后勤人员的岗位责任制、考核制、讲法制、使各项后勤工作有章可依。内在的管理是幼儿园发展的灵魂,是实现教育现代化,提高保教质量的重要保障,通过制度化、规范化的民主化管理,从根本上调动后勤人员工作上的积极性,使得保教质量的全面提高。一套完整、规范的科学规章制度是做好各项工作的保证,本学期我们第一步要建立一套符合幼儿园实际,科学合理的规章制度;第二步加强思想政治工作和职业道德教育,增强工作责任心,变制度为自觉行动;第三步加强检查力度,认真评比,兑现奖惩工作。

  (二)进一步提高后勤保育队伍建设。

  加强保育员专业技能培训,挖掘内在潜力,组织保育员每月参加两次次形式各异的学习活动,本学期我们将完成“保育员一日操作流程规范、消毒常识、急救常识、安全教育的组织与示范、传统游戏的组织与示范,幼儿意外事故案例及赔偿等等一系列的培训内容,除此之外还将完成《保育员》一书后半部分的培训。教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任,做好工作计划,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强、认真学习先进的技术技能,让每位后勤人员都能跟上时代的步伐,提高服务育人的质量。

  (三)卫生保健安全工作。

  1、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。对新入园的幼儿加强防范,以防私自出走,做好晨检和交接班程序,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。2、大型玩具、水电设备、室内照明线路、门窗、玻璃等统一定期检修。各班需要维修的提前登记,以便及时维修,非正常损坏的请当事人要交纳赔偿金。3、保育员对幼儿的玩具的定期清洗、晾晒,卧室、教室的每日消毒,每项工作都严格按照幼儿园的规章制度严格执行。

  (四)建立健全科学、规范的园产管理制度

  1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,做到物尽其用、财尽其效,为幼儿园办实事,办好事。

  2、加强对园产的日常管理。做好园产登记、保管、申领、维修、转让、报废等各环节工作,增强教师节约物品爱护公物的意识,发扬勤俭节约的美德。

  (五)后勤不后,技能争先

  后勤人员不仅要有工作的热情,更要有过硬的技能,所以每个后勤人员在这学期通过培训、立项等手段人人都要掌握一定的实操技能,

  总之,后勤工作千头万绪,只要本着爱岗敬业,为幼儿服务,为教育主体服务的精神,全体成员团结协作,同心同德,从而开创我们幼儿园后勤工作新面貌。

关于幼儿园后勤工作计划 篇5

  一、进行采购,保证幼儿园的工作顺利进行

  幼儿园里很多东西都应该要进行换置了,很多消耗品也要做到补充,目前只是让一小部分的东西购置完成了。比如粉笔目前每个班都到了非常节俭的地步了,这件事必须尽快提上进程;上学期优秀学生的奖品我们还没有准备好,导致现在迟迟未发放,每个班十个名额,也就是十本精美的笔记本,十个文具盒,十张奖状;还有就是孩子们夏季用的床席也有进行翻新购置了,以前的已经是不能再继续用了;小班的一个教室,因为孩子们的吵闹,打碎过一块玻璃,现在还没有修补……这些都需要尽快的落时,不能因为我们的失职导致,幼儿园的工作没办法正常开展。

  二、认真听取意见,更新幼儿每餐食谱

  我们清楚的记得,这个假期得到了很多有关各班家长对自己孩子每天在幼儿园吃的东西有所质疑的情况,比如说营养不均衡,很多孩子每天在家的时候肯定会摄入一个鸡蛋的营养,而这时我们没想到的。比如没有照顾到每个孩子的感受,有很多孩子早上就不喜欢吃那个蟹黄粥,导致饿肚子。甚至还有家长对食材的新鲜度有质疑的,这些我们后勤部都会一一解答,做出整改。

  1、首先请了一个营养专家,专门对2~6岁孩子的膳食做出的最为科学的营养搭配。让孩子们每天都能得到足够的营养摄入,保证身体发育。

  2、投入更多的资金,让每天的食物不再只有一种选择,可以让孩子们去选择自己想吃的食物,比如早上可能就不止是会有粥喝,也会有鸡蛋、包子、面条之类的,保证多种多样。

  3、我们保证跟每个班的班主任做好沟通工作,每个食材的制作跟最后的品类,每天都会制作成一个小视频发在各班的班级群里,让各位家长清楚的了解自己孩子每天在幼儿园吃的啥。

  三、坚持玩具设施,避免一切危险

  上半年的时候,在其他幼儿园就发生过一起,幼儿误吞细小玩具的案例,虽然最后平安无事,但是我们也不得不引起重视,无论是室外的游玩设施还是教室内的玩具,我们都将一一排查,确保幼儿们的安全。

关于幼儿园后勤工作计划 篇6

  新学期、新打算,新思路。上学期在上级领导的关心支持和教师们的积极配合下,我们的后勤工作得以顺利开展,本学期,我们本着为学校教学、为全体师生服务的宗旨,加强后勤工作人员的队伍建设,在新的一学期里要使全体职工的工作岗位进一步明确,责任清楚、共同提高、真抓实干、求实创新。认真做好开源节流、艰苦创业,从而减轻学校的经济负担。要求总务工作人员在思想作风上要廉洁自律,进一步牢固树立“双服务”的观念,加强我校后勤管理,使我校的总务后勤管理有特色、上水平。

  一、做好后勤财产、财务管理工作

  1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

  2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

  3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

  4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

  二、事务工作方面

  1、开学初及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

  2、做好幼儿园的维修工作,经常检查幼儿园内所有的大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

  3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

  4、关心幼儿生活,办好食堂。食堂和食品卫生事关600多学生、60多教职工的饮食安全。食堂实行食品定点采购,严格执行索证制度并与供货商签订安全供货协议;严格验收制度,对有异议的物品及时采取相应措施,杜绝一切不安全因素。做好进出库登记,食堂从业人员经培训持证上岗。每天的餐具使用前都洗净、消毒;严禁非食堂人员随意进入食堂,防止投毒等恶意伤害事件的发生。同时在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低成本,努力克服菜价上涨等不利因素,保持伙食收支平衡。学期初邀请家长代表对我园的进货渠道和食品质量用度进行检查监督,每月结算当月伙食,实行多退少不补,每月的伙食明细向家长公布,确保每一分钱都用在孩子们身上。

  三、搞好园舍建设,创设优美环境

  1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

  2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

  以下是我们本学期的努力方向:

  一、把好财产质量,完善财务管理制度。

  财务人员要严格执行财务管理制度,认真做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,对于园内进出库的物品要有专门人员进行登记、核对,做到物品领用及帐目清楚,并按时完成报表,每月底进行进出库盘库,坚持做到一月一清。其次,幼儿园内的每一项支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。。

  二、创新食堂管理,提高幼儿午餐品质。

  创新一,邀请家长代表做膳委会委员。幼儿园的伙食是家长很关注的一个话题,为了让家长更加放心、了解我们幼儿园的伙食情况,我们将邀请每个班2名家长代表作为我们幼儿园的膳委会委员,并邀请他们一起参加幼儿菜谱的制定;在每月底进货的时候邀请他们对菜的质量、价格等方面进行检查验收;另外,我们将定期邀请膳委会成员对我们食堂的安全、卫生、质量等方面进行参观检查,使家长对幼儿园的食堂工作有一个更深入的了解,让他们更加放心的把孩子送到幼儿园。

  创新二,对食堂人员及后勤工作人员进行定期的培训。我们将邀请一些获得“高级营养师”称号的教师,每月对食堂及后勤工作人员进行培训,从膳食营养的合理搭配、幼儿膳食的制作方法、幼儿营养小秘方等一些方面开展培训,加强他们专业知识的培养,强大我们的后勤队伍。

  三、强抓安全教育,增加幼儿安全意识。

  为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,加强各个环节的管理,并每天做好常规安全的检查工作,以便能及时整改。

  具体工作安排:

  月安排:

  8、9月:

  1、暑期维修扫尾工作。

  2、检查维修器材、器械。

  3、购买一批学习用品及日用品。

  4、做好各种预算方案。

  5、做好教师节的相关工作。

  6、全园环境卫生检查。

  10月:

  1、假期安全教育,安排好节假日的行政值班。

  2、定期检查器械,保障幼儿安全。

  3、督促幼儿收集好各类器材,养成良好习惯。

  11月:

  1、做好11。9消防安全日的有关准备工作

  2、定期检查器械,保障幼儿安全。

  3、全园环境卫生检查。

  4、省绿色幼儿园验收。

  12月:

  1、督促教师收拾好器材。

  2、全面总结工作情况,作好园财产登记。

  3、做好下学期购置计划。

关于幼儿园后勤工作计划 篇7

  一、情况分析

  (一)基本情况

  我园新学期共开设17个班级,大班6个、中班8个、小班3个,在园幼儿约620多人。

  1、班级情况:由于本区域小班新生人数剧增,故经区教育局同意,在园内挖尽潜力,小班扩班2个——将原有4间专用活动室改为小班幼儿活动室及午睡室。小班平均班额达到40人/班。

  2、人员情况:随着班级数、幼儿入园人数的增加,新招聘营养员2人,保育员4人,均持证上岗。

  3、其他情况:新开办园(龙马幼儿园)因园舍未建设好,从本学期起他们园的幼儿用餐暂借在我们幼儿园食堂完成,为期1年。所以我园食堂要在现有的配置下每天承担幼儿、教职员工近一千人的就餐。

  (二)发展优势

  1、新手保健基本了解工作内容,保育员、营养员规范操作意识增强,工作环节流畅。

  2、人员稳定,目前我园高级保育员1名,中级保育员11名,初级保育员9名。中级营养师1名,初级营养师1名。

  (三)存在问题

  1、保健管理的分工有待细化,传染病防控、特殊儿童的管理缺乏有效方法,需进一步将手足口病的发生率、特殊儿童的矫治等纳入保健、保育的考核。

  2、保育员保教配合主动意识弱、与家长的沟通经验缺乏,一日中各环节的保教细节化管理有待梳理。

  3、在膳食科学管理,膳费合理使用,控制盈亏上缺少及时的总结与反思。

  4、食堂的正常化运转有一定的压力,2园的`营养员在日常工作上的配合需经历一段磨合期。

  二、指导思想

  根据本学期幼儿园园务工作计划及区教育局相关文件的总体要求,遵循“常规工作抓细节,发展工作抓创新”管理理念,立足实际,落实规范,细节入手,强化敬业精神。务实“天天规范、过程精细”管理模式,确保后勤保健工作的操作规范、安全到位、工作有序,稳步提高后勤工作的安全意识、服务意识与服务质量,做好为教育教学的服务工作。

  三、工作目标

  1、理顺保健管理思路,以深化规范操作标准实践为重点,直面关键问题与薄弱环节,加快新手成长速率,有效提升工作水平。

  2、优化三大员月、学期考核评价指标,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。

  3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作,严格控制各种传染病的发生;把好食品关,杜绝一切不安全事故的发生。

  4、科学安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求,合理使用膳费,把盈亏控制在2%之内。

  5、落实校园安全、财务规范管理、环境美化等各项后勤日常管理工作。

  四、主要任务与措施

  (一)后勤队伍建设

  主要任务:

  1、增强后勤职业道德教育,加强三大员培训,提升三大员操作规范,有效提高三大员综合素养。

  2、进一步加大考核奖励机制,同步跟进优化考核、激励机制,体现“过程”管理和“绩效”管理。进一步培养三大员关注幼儿生活习惯培养的意识,提高三位一体的合作能力。

  3、继续巩固食堂“六T”规范项目标准的落实,推进一日工作环节的精细化管理,提高日常营养员工作质量。

  4、借助园保健结对资源,有针对性地帮助各个层次的保育员获得进步。

  主要措施:

  1、继续建立多元培训机制:理论学习与实践操作相结合、检查与指导相结合、知识测试及岗位练兵等,规范每位保育员、营养员的操作行为。务实各项日常培训,不同层次、不同岗位后勤人员予以不同层次的培训,进一步鼓励后勤人员参加高一层次技术培训。落实规范,细节入手,形成日常培训、指导、监控机制,推进保教配合,加强保教落实。

  2、以幼儿园《三大员操作规范》手册为基准,细化老师和保育员的日常保育运行标准,明确保教合一的内容,提高“保教合一”工作运行和指导,落实常态化、细致化。倡导保育员跟班制,明确环节站位及作用,强化班级周会,积累保教配合的经验,从而促进保教配合工作的开展和三位一体作用的发挥。

  3、继续加强后勤业务学习,根据在幼儿生活习惯培养方面的共性问题开展专题式保研活动,提升三大员的思考和表达能力;在操作考核的基础上加强口试项目,进一步促使三大员会说会做。通过学习、交流、后勤服务明星评选等,开展“责任”为主题的职业道德教育,弘扬良好的后勤职业道德。

  4、进一步将制度、操作规范、温馨提示等以图文并茂的方式在三大员工作环境中呈现,以美化环境,提醒、督促、指导保育工作。细化管理与指导食堂实务“六T”规范管理项目,争创示范食堂。

  5、调整营养员工作分工,关注新手营养员的规范操作,力争与龙马幼儿园营养员工作同步,合作顺畅。

  (二)卫生保健管理

  主要任务:

  1、明确保健管理人员侧重管理项目与职责,以薄弱环节的有效转变为抓手,逐步推进保健管理的执行度。

  2、严格控制传染病的发病率,掌握传染病消毒隔离制度,积累健康教育经验,拓展宣教途径与方法,有效提升保育护理工作的精细度。

  3、健全日常工作中对肥胖儿等特殊儿童的管理,加强饮食与运动矫治,落实保教结合捆绑式矫治制度,小步递进特殊幼儿的矫治度。

  4、以《优质菜谱》的完善、实践为基点,深入开展营养工作实践研究活动,努力跟进营养工作的规范度。

  主要措施

  1、务实日常工作,继续规范保健员日常基础性工作。明确两位保健侧重管理内容及任务要求,以“办园质量评估反馈之保健版块薄弱环节”为切入点、细化“反思——调整——实践——评估”操作流程,提高保健实践能力。

  2、确立研究课题,明确研究内容与实施步骤,做好过程资料的积累。

  3、强化保健每日班级巡视、每周小组工作例会制度,做到检查评价与探讨改进相结合,加强反馈、后续跟进。通过日常沟通、随机访谈、现场验证等方式,实现保健员指导能力与保育员规范操作能力的同步提高。

  4、落实全日观察相关培训活动,开展全日观察记录文本的交流评比工作,促进教师、保育员、营养员三位一体对幼儿健康情况的关注、记录和评价。

  5、定期召开膳管会,听取班主任、保育员、家长等各方面反映,科学制订菜谱,每月对幼儿的菜谱进行认真的营养分析,切实改善幼儿的膳食平衡,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。

  6、积极寻找资源开展自制点心的培训活动,优化常规自制点心的质量。继续推行家长代表品尝日、幼儿学期自助餐活动,完善与实践“优质菜谱”的烹饪制作。继续修订编撰《幼儿喜爱的菜肴》并积极推广。

  7、强化保育员相关消毒新药品使用方法的培训,根据秋、冬季传染病易发季节坚持做好预防性消毒和传染病的隔离消毒工作。

  8、研究肥胖儿与体弱儿的矫治管理,做好饮食、运动、习惯等培养的过程性管理宣传、实施、记录、分析及指导家长工作,对中、重度肥胖儿做好个案记录与管理。同时积极指导家长,共同管理,确保矫治率。

  (三)安全管理工作

  主要任务:

  1、全体教职工加强安全意识,上岗时严格遵守安全制度。实行安全管理网络,细化安全责任制,坚持以防为主,消除隐患。

  2、学期开学与每位教职工签定安全责任书。积极启动各项应急预案演练,疏散预案演练做到常态化。

  3、抓好环境卫生清洁消毒工作,营造安全、健康幼儿园环境。

  主要措施:

  1、每月定期对教职工进行安全培训,细化培训内容,落实安全考核“一票否决制”。强化教师在每日工作中的安全意识,加强对幼儿的安全教育和自我保护能力的培养。

  2、进一步强化门卫管理制度,严格执行刷卡制度及外来人员登记制度,严格把好安全关,严守岗位,按时关锁大门,督促家长遵守“幼儿入园离园制度”,来离园高峰严格按门岗站岗要求,及时根据近期出现的问题及时调整策略。

  3、继续每天对幼儿园的安全工作进行排查,加强用水、电、气的安全管理和使用,下班以前认真检查门窗、电源是否关闭,预防意外事件的发生。

  4、定期开展疏散逃生的应急预案的宣传和实地演练,提升保教人员的应急能力,演练成常态化。

  5、进一步健全并严格落实各类安全制度、安全预案,细化安全责任制,落实日常规检查、月重点排查,确保安全隐患及时发现、及时处理。

  6、贯彻落实《食品卫生法》等法规,切实做好食堂验收、切配、加工、留样、清洗消毒等各项工作,执行责任追究制度。

  7、邀请家长代表参与幼儿园的安全管理,巡视园内的大环境、小环境,发现问题及时汇报处理。

  (四)财务、财产管理

  主要任务:

  1、进一步端正思想、增强依法办学、勤俭办园的意识,进一步规范收费,合理使用经费,注重开源节流。

  2、加强财务管理,完善监督机制。

  3、加大对各类资产管理登记、清点及归还等的一系列制度的推广,规范资产管理,做到帐帐相符、帐物相符,督促教工互相配合。

  主要措施:

  1、积极做好后勤服务工作,有计划地采购学期办公用品,幼儿学习用品及各部门所需物品的添置工作,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事,切实提高幼儿园财务管理工作的实效性。

  2、认真执行政府采购改革要求,计划、合理、有效地使用经费。严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。合理安排资金,报帐员按时做好预结算工作、按时报帐,财务室每月按时向家长公布幼儿伙食账目,做到伙食月月清退。

  3、在教职工中强化节约意识,发挥有限资产的效益。形成节能减排岗位责任制,明确各岗位人员相关工作要求,并将之纳入学期考核内容,同步落实奖励机制。

  4、认真做好财产分类的保管、登记、领用、借物等登记,着力规范资产、行政与食堂仓库管理,坚持“日、周、月”清查盘点制度,确保账物相符、出入相符。

  5、加强班级财产管理工作,配套物品分班保管,学期末清点一次,损坏或遗失东西按规定和制度执行。

  (五)校园环境建设

  主要任务:

  1、根据园务工作计划,在“幸福团队,责任教师”的校园文化引领下,加强幼儿园精神文明建设,积极构建民主、和谐工作氛围。

  2、努力开创园内环境,重点对园内走廊环境、幼儿活动空间明确定位,优化设计,分步予以落实。

  3、加强园容园貌建设,因地制宜地开展绿化美化工作,提高绿化品位,使绿化面积得到最大限度的增加,维护种植园地,达到教育与美观于一体。

  4、继续落实垃圾分类工作,创建“洁、齐、美”的幼儿园环境。

  主要措施:

  1、关注环境创设细节,充分利用各空间,全面优化走廊、幼儿活动区域的环境创设,进一步创建体现主题化、游戏化、教育化、儿童化的教育环境。发挥环境对外宣传功能和对内影响教工、幼儿发展的良好作用。

  2、依据绿化养护协议,为绿化做好定期的养护。发挥种植园地的作用,丰富植物种类,让幼儿亲自种植,并进行定期的观察与护理,激发幼儿热爱大自然的情感。

  3、拓展垃圾分类途径,落实各项垃圾分类宣传。组织教职员工认真学习垃圾分类的知识,严格执行园内垃圾分类制度。日常加强园垃圾分类领导工作小组的管理督察,完成各项垃圾分类自检自查。每月进行一次环境检查及时查处卫生死角。

关于幼儿园后勤工作计划 篇8

  随着20__年度新学期的到来,园内为使幼儿有一个愉悦、健康的学习和成长环境,后勤保健工作已成为幼儿教育工作的核心。而且因为其教育的特殊性与幼儿年龄特点的特殊性,保健工作更应良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务,从保育教育的角度最大限度地促进幼儿身心的健康成长,为幼儿一生的发展奠定良好的基础。为此我们做出了幼儿园后勤管理工作计划:

  一、指导思想:

  本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《浙江省托幼机构卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期后勤保健工作计划。

  二、工作目标:

  1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

  2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。

  3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。

  4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

  5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。

  三、主要工作及措施

  (一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。

  1、进一步加强人员的培训与教育,认真学习贯彻上级文件精神,细学《保育工作手册》,使后勤保育工作细化、量化,增强工作责任心,尽力协助老师共同完成保教任务。

  2、以“保教联动”主题为重点,继续以月观摩活动为载体,开展“10分钟问答”、“工作小妙招”“走进现场”等板块,加强后勤员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。

  3、坚持保健教师每日五巡制度,能及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。

  4、制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表,提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。

  5、继续实施后勤员工月工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

  (二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。

  1、进一步规范卫生保健工作,完善各类保健制度,自觉执行好各项制度,加强过程性的检查与指导。

  2、加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理,做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示,并做好记录。

  3、严格控制各种传染病的发生和预防,认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,发现异常及时处理,并做好记录。

  4、加强伙食质量的管理,坚持每月一次的伙委会会议,加强两园厨房之间的沟通,及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。

  5、继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作,注重过程性资料的积累与指导,每月进行一次情况反馈。

  6、提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导,进一步提升保教水平,积极参与亲子园、家长学校、幼儿园网页的编写工作。

  7、根据园所的情况,开展保健重点研究项目,本园《家园合作加强2—4岁幼儿良好进餐习惯培养的实践研究》、分园《医教结合预防4—6岁幼儿不良视力的实践研究》,学期末开展阶段经验总结交流。

  (三)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量

  1、加强各园的财物管理,尤其是班级财产的管理。

  1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,建立幼儿园财产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。

  2)、完善分室活动室的财产保管,落实到人,加强过程性的管理,

  2、抓好校园环境卫生管理。

  1)继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作包干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强包干责任区域的过程性检查的执行力。

  2)重视幼儿园绿化管理,根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作,确保环境净化、美化、绿化。

  3、加强安全管理,提高操作规范化。

  1)进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。

  2)认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。

  3)继续切实做好消防安全工作,实行安全网络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。

  4)每两个月开展一次疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。

  九月份

  1、开学准备,保证幼儿生活用品及所有保教设施。

  2、收齐新生入园体检表及预防接种记录登记。

  3、新学期工作安排(包干区划分等)

  4、建立体弱儿档案

  5、安全工作大检查

  6、制订班级安全卫生工作计划

  7、与供货商签订合同

  十月份

  1、幼儿身高、体重测量

  2、体弱儿、贫血幼儿矫治工作

  3、保育员业务学习:怎样有效的做好传染病的预防措施?

  4、文明班评比活动

  5、课题启动:本园《家园合作加强2—4岁幼儿良好进餐习惯培养的实践研究》、分园《医教结合预防4—6岁幼儿不良视力的实践研究》,

  十一月份

  1、幼儿服一次预防药,秋季传染病预防系列工作。

  2、安全专题周:自我防护(家庭问卷、幼儿绘画、穿衣比赛、

  3、幼儿园防寒保暖设施检修工作

  4、召开膳委会,提高膳食花样品种。

  5、保育员业务学习:幼儿户外活动看护措施?

  6、文明班级评比

  十二月份

  1、幼儿视力普查、身高体重测量评价

  2、撰写专题小结

  3、文明班评比活动

  4、厨房人员业务学习:食品卫生法学习;保育员业务学习:物品消毒常规措施

  5、资料档案大检查。

  6、家长讲座:市儿保所主讲。

  一月份

  1、开展保育人员卫生观摩活动,提高卫生质量。

  2、各部门工作小结

  3、学期结束工作,假期值班安排。

  4、保育员技能比赛:整理床铺

关于幼儿园后勤工作计划 篇9

  一、工作重点

  ⒈创设良好和谐的育人环境。

  、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。为了使幼儿有一个更好的午休环境。添置班级部分教玩具,。购入紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级毛巾,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。 、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

  、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

  ⒉发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。

  、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

  、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

  、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。 ⒊加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。 加强保育员队伍的管理。

  、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

  、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。 ⒌加强膳食管理。

  、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

  、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

  、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的

关于幼儿园后勤工作计划

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