最新手抓饼的做法过程 手抓饼的做法家常早餐优质

手抓饼原名葱抓饼，起源台湾。2004年由粮全其美董事长柴磊从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。面粉葱姜姜芝麻甜面酱豆瓣酱1.两个碗准备两份面粉2.一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。3.分别揉成面团。4.将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。5.这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。6.热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。7.把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。8.因为做3个饼，就揪了3个剂子。9.取一个面团。再在菜板撒上葱油。10.用擀面杖把面团擀薄擀匀