公共营养师考试模拟题答案精选

2016年的营养师考试马上就要开始了，以下是小编yjbys为您整理的一些关于公共营养师考试模拟题，欢迎学习参考，同时祝所有考生获得理想的好成绩!

在对200人的奶类食物消费频率调查中，有100人消费过奶类食物， (1)该人群的奶类食物消费率是多少?

(2)在这100人中，50人每天食用一次， 30人每周食用一次，20人每月食

用一次，计算奶类每月和每周的平均消费频次。

(3)计算奶类每天的消费频次，如果平均每次牛乳摄入量为200g，牛乳的热量为55kcal/100g，该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)

【参考答案】(1)消费率=(100/200)×100%=50%

(2)50人/天×30天/月=1500次 30人/周×4周/月=120次

月消费频次：(1500 120 20)/100=16.4次/月 周消费频次：16.4次/月/4=4.1次/周

(3)天消费频次：4.1次/周/7=0.6次/天

奶类提供能量：200g×0.6次/天×55kcal/100g = 66 kcal

(注：如果以月消费频次计算每日消费频次，则为16.4/30=0.5次/天，以此

计算奶类能量为55kcal,均为正确答案)

男性婴儿，5月龄。身长和体重均在正常范围内，但母亲感觉孩子最近生长速度不如以前，来门诊咨询。婴儿为足月顺产，一直进行母乳喂养至今，间断添加过菜水和果汁。该婴儿喂养过程中存在什么问题? 应该进一步做些什么工作以及对该婴儿营养与生长发育做出评价?辅食添加的最佳时间应在什么时候?添加应该注意哪些原则?

(1) 宝宝出生后前三个月长的最快，等于后九个月的生长总和，所以有的妈妈就会觉得 过了第一个生长高峰之后，宝宝的生长一下子慢了下来。4-6个月左右有一次厌奶期，大约一个