最新日式可乐饼怎么做 日本料理可乐饼模板

导语：可乐饼的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本时，逐渐开始被日本人民接受，然后成为备受钟爱的美食。下面是日式可乐饼的做法，一起来学习下吧;牛肉碎200g大土豆2个洋葱半个淀粉100g面包屑100g鸡蛋液100g味淋酱油黑胡椒盐适量1.做一锅开水，大火把土豆煮熟软，大概需要15-20分钟，之后空掉水份，捣碎成泥2.另起锅放油，油热后加入洋葱，爆香后加入牛肉碎翻炒，炒到牛肉变成这种浅棕色就好了，然后出锅，盛到容器中3.将牛肉碎加入土豆泥中搅拌均匀，加1勺味淋、1勺酱油、少许盐和黑胡椒调味，放进冰箱30分钟，让它冷却一下4.从冰箱取出后开始塑形，像捏橡皮泥一样，做成椭