最新浙江三鲜炒年糕的做法窍门精选

花蚬子，带子，年糕，海虾，蒜，姜，辣椒，蚝油，酱油，老抽等步骤：1.各材料2.花蚬子用小许沸水、姜片焯至刚熟3.花蚬子取肉，起肉时壳内的汁留下;海虾去头去壳;带子取肉4.热锅，下茶籽油爆香姜片、蒜片5.下带子、虾煎香6.下酱油、蚝油稍炒7.下年糕8.下花蚬子肉9.把花蚬子的汁倒入10.年糕炒软后加入辣椒、老抽11.所有材料炒透，汁收干，关火12.上碟即可食用