2023年四川咸腊八粥的家常做法汇总

“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。小编收集了四川咸腊八粥的做法，欢迎阅读。主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5—8个四川腊八粥的.做法：(1)先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。(2)将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。(3)将虾仁洗净放入锅内。(4)将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。(5)把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。胡萝卜应选用小一点的