观察豆芽生长过程日记(精选15篇)

今天老师布置了一项特殊的作业――观察绿豆发芽的生长过程，一回到家我就找了一些绿豆和一个蒸锅。首先我将绿豆放入一个装满温水的小盆中，大约浸泡了四小时后，我发现这些绿豆都变胖了，中间都已经裂开了一条缝，于是我让妈妈找来两块纱布，将其中一块纱布放在蒸锅的筛子上面，最后我又将一个另一个纱布淋湿，把它盖在绿豆上面，就这样，一切都准备好了，就盼望绿豆快快发芽。

今天天还蒙蒙亮我就迫不及待地来到厨房掀开上面一层纱布，一看“呀，这些豆豆们怎么都变成了一个个小蝌蚪似的，长出了小尾巴，露出了白肚皮，有趣极了！”我大声的叫喊道。这时，哥哥听见了，连忙跑过来看，我又说：“不过，他们可都是穿着绿色衣服的小蝌蚪哦！你看我昨天给他们喝水把它们的肚子都给撑破了，哈哈哈……”我和哥哥俩都大笑起来。到了晚上，我发现他们好像没什么动静，于是我就给它们洒了一大杯水。

今天我一起床就来观察绿豆们又会有什么变化。当我再一次掀开纱布时，惊喜地发现这些豆豆们都脱去了绿色的衣服，嫩白的身子全部露了出来，豆芽也渐渐长高了一些，这让我很高兴，为了让它们快快长大，我又洒了一些水，希望他们能够长得更快一些。

今天已经是发豆芽的第四天了。早晨我正准备去上学，突然想起了我的宝贝们――绿豆芽。于是，我快步的来到厨房，仔细一看，呀，小豆芽又长高了，大约长有两厘米，而且他的身子也变粗了，绿豆上还长出了两片嫩绿的叶子，当我把最底下的一层纱布轻轻拿起来看的时候，发现纱布下面竟然还生了根，我顿时感到无比的开心。等到下午放学回家，我推开门的第一件事就是给绿豆宝宝们再次洒上一杯水，让它们快乐的生长着。

今天早上我发现豆芽又长高了许多，可我还是一如既往的给他洒了一杯水。这时我问爸爸：“今天放学回家，你可以把这些绿豆芽炒给我吃吗？”爸爸立刻回答道：“当然可以啦！”放学了，我急急忙忙地跑回家，当我一走进门，就看见桌子上真的出现了一盘子香喷喷的豆芽菜，于是我赶紧拿着筷子大口大口地吃了起来，这时我嘴里吃得特别香，心里甭提有多美啦！

在一个周末，我把一颗绿豆泡在水里，想看看它发芽的过程。才过了两三分钟，我就去看我的小豆芽，看了又看，感觉没什么变化，我有些失望，转念一想：中午不可能有变化，晚上的时候再去看看吧！

晚上，它变大了。变得和我的小拇指的指甲盖一样大了，它那圆圆的肚皮，像爬山虎的叶子一样，翠绿翠绿的。这样看来，小豆芽长得可真快啊！比我们人类快多了。

到了第二天早晨，小豆芽的衣服变皱了，好像马上要脱下来似的，我想小豆芽把那件衣服脱下来以后，就要发芽了。

第三天早晨，小豆芽身上长出一点小嫩芽，小嫩芽的顶端非常细！细得像蜗牛的触角；细得像定书针；细得像仙人掌的刺一般。真可爱！

到第四天早晨再一看，我那可爱的小家伙的嫩芽已经有我的小拇指长了。它碧绿碧绿的，生根的地方最粗，慢慢地，就变细了。最细的地方，简直和我的睫毛一样细。真是太有趣了！

终于等到第五天早晨了，我的小伙伴都长出嫩绿的叶子了。那叶子非常小，比我的指甲盖都小；比蜗牛的脑袋都小；比蚊蝇的翅膀都小。我仔细看了看叶子，发现如果倒着看它，就非常像一个桃心。

我希望，我的小豆芽能继续茁壮成长！

今天，老师布置我们一个小任务，就是种豆芽。我想：太好玩了！我可要亲自尝试尝试！

回到家，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈正在厨房做饭，微笑着说：“要绿豆干什么呀？”我把赵老师交待的告诉了她。“那好呀！”妈妈从柜子里拿出绿豆。我找来一个塑料盒，抓了一把绿豆，把它们泡在水里。小绿豆穿着绿衣裳，身体中间有一个小白点，像胖将军肚上的一粒小纽扣。它们在水中安安静静的，但我仿佛听到了它们在“咕咚咕咚”地大口喝着水呢。想起老师说要浸泡八个小时，我给它们盖上一块纱布，就去写作业了。

我小心翼翼地把它们从水中捞出来，放入已垫好纱布的玻璃缸中，又给它们轻轻盖上了纱布，并在上面浇了点水。大功告成，我要上学了！

好不容易盼到放学时间，回到家，我放下沉重的书包，直奔阳台，查看我的小胖子。我揭开纱布，只见小绿豆们一齐望着我，好像在说：“小主人，我长小尾巴了，你高兴吗？”我笑了笑，轻轻地把它们捧起来，生怕一不小心弄疼了它们。

我不由得仔细打量起它们来，小胖子们的外壳被撑破了，长出了毛线粗的豆芽儿，大约有两毫米长，看着还有点像章鱼的触角，摸起来光滑极了。我见它们长这样，心想：小胖子们，要快快长哦！又长又粗的豆芽儿才好吃呢！它们似乎知道我是这么想的，害怕地低下了头。

好期待它们明天是什么样呢？

今天是星期天，我睡了个懒觉，起来伸了伸懒腰，走向阳台，揭开纱布，眼前的一幕让我十分惊喜。没想到，它们一夜之间突然长高了，一个个探出小脑袋，好像在向我问好呢！叶子也长圆了不少，像蝴蝶的翅膀一样；它们有的已经有三四厘米高了，矮的也有两厘米左右；有的还长出了子弹般大小的绿叶，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一点儿真面目；有的像勇敢的男子汉一样，把脸蛋全露出来，摆出各种“pos”，好像要参加模特比赛。

我惊喜地大叫妈妈，妈妈匆忙跑过来，她还以为我摔跤了。我开心地说：“妈妈，快看我的绿豆芽，好长好长哟！”妈妈也为我高兴。一颗颗豆芽仿佛也惊喜地望着我。

我体验了豆芽的生长旅程，在观察豆芽的过程当中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有收获！

经过一周的观察，我发现在泡黄豆芽时有很多小小的问题在“看、量、摸、闻”中藏着。

看的时候你会发现，它的样子变化，从一颗圆圆的豆子到一颗椭圆形的大豆子。

动动小手量一量，你会发现它的芽每天都在长高，豆芽从零毫米长到六毫米。

我看着就想摸摸它，我感觉到它没有那么滑了，小手轻轻一碰，它的外衣就脱落了下来。露出了细腻的豆子。

让我再次闻闻它的味道吧！这次不再是发酵的酸味了，而是泡坏了的酸臭味。

观察总结。

虽然这次泡的黄豆没有成功，不过没关系，失败就是成功之母嘛！而且在这次的体验中，我也总结出一些泡黄豆的技巧，温度过高或过低都不利于黄豆芽的生长。发豆芽的水尽量使用纯净水。这样泡发黄豆芽，成功率也会大大提高呢！

今天我找了一个透明的盒子，准备观察绿豆的发芽过程。我用水把新鲜的绿豆冲洗了一下。然后将洗好的绿豆放入盒子里。再放上温水泡一个晚上。

早上我起床后。急忙去看绿豆有什么的变化。我把绿豆的水倒掉发现绿豆比昨天胖了许多。一个个鼓鼓的肚子。喝饱水