南瓜手撕面包的做法 自制手撕面包的做法精选
导语:手撕面包在面包中属于一种很特别的'吃法,下面就由小编为大家带来手撕面包的做法,大家一起去看看怎么做吧!
高粉、玉米油、酵母、鸡蛋、糖、盐、牛奶、水、玉米油。
一、制油酥:面粉和油揉匀。
二、制水油皮:前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍。
三、水油皮包入油酥,三折三擀成方形薄片,切成条,编三股辫花。醒发(时间视温度来定)
南瓜手撕面包的做法 自制手撕面包的做法精选
导语:手撕面包在面包中属于一种很特别的'吃法,下面就由小编为大家带来手撕面包的做法,大家一起去看看怎么做吧!高粉、玉米油、酵母、鸡蛋、糖、盐、牛奶、水、玉米油。一、制油酥:面粉和油揉匀。二、制水油皮:前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍。三、水油皮包入油酥,三折三擀成方形薄片,切成条,编三股辫花。醒发(时间视温度来定)。四、烤箱,180度,25分钟。富强粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水、玉米油。1、和水油面:前6种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5倍。2、和油酥面:富强粉加玉米油揉匀。3、做型:水油面揉出空气,放松10-15分钟,擀开,包入油酥面。三折两次,擀成大约1厘米厚的薄片,
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