第一次煮面条日记（通用18篇）

早晨，我胸有成竹地对妈妈说：“今天我要煮面条！”没想到妈妈竟然答应了。于是，我匆匆忙忙地跑向厨房，拿起煮面条的锅就兴致勃勃地洗着。妈妈提醒我：“锅底要擦干。”我听了，就拿着一块布擦锅底的水。干了之后，我就把洗好的锅放在电磁炉上，在锅里放了一些水，插好电就烧起水来。我想：今天我一定要煮得特别好吃，让妈妈对我刮目相看。想着想着，时间就不知觉地过去了，水也烧好了，于是我放了一些油，接着抓起一把面条就放进锅里，觉得不够就继续放，直到我满意为止。过了几分钟，我就放辣椒粉。可是辣椒粉却掉到电磁炉上。我暗暗想：哎，煮面条也真难做！然后，我在冰箱里取出一个鸡蛋便磕了起来。磕一下，没破，磕二下，也没破。只见鸡蛋鼓着肚子，好像在说：“你的`力气这么小，别想把我磕破！”我生气了，说：“别说了，后会有期！”便用力一磕，破了。我赶紧把破的地方朝下，蛋黄与蛋白便滑了下来。我得意地说：“你可别小看我哦！”

随后我放了一些盐，面条就煮成功了。我把煮面条的锅放到桌子上，迫不及待地尝了一口，哇，挺好吃的。我又吃了一口鸡蛋，哟，这是我最喜欢吃的滴水蛋，黄黄的“汁”流了出来，特别好吃哟！

通过这次煮面条，让我知道：什么事情都要善于做，这样你才感觉特别香甜。

星期天一大早我就想吃面条，我也想自己做一次，便问妈妈可不可以，妈妈笑着说：“好啊”!

首先，妈妈给我讲了一些煮面条的方法和要点。可是我一点儿也没听进去，就想马上开始做，等妈妈讲完以后，我就迫不及待地开始做了。我把锅里放点水，等水开了再把面条放进去，又拿起一双筷子，学着妈妈的样子，拿筷子在锅里面随意的动了动，等面条少的直冒烟时，我觉得面条就好了，当给妈妈吃了一口说：“儿子，你这面条煮得太硬了，没太煮熟吧!”我自豪的说：“怎么可能呢?我是学着你做的样子做的`呀!我也来馋一口。”我刚把面条放到嘴里嚼了嚼就把吐了出来：“我的天啦!怎么这么难吃，太硬了吧!”妈妈哈哈大笑的说：“你还不信，这下知道了吧!”于是，我又打算再做一次，这一次我一定要把面条煮好，我又开始想着妈妈给我说的要点去做，面条放进去要等三滚，再放调料，这样面条就好了。我没有什么自信，不想给妈妈馋，可是她非要馋馋，所以只好先给妈妈吃了，妈妈吃了以后，那种表情怪怪的说：“儿子，你真棒，太好吃了。”我不相信妈妈的说：“妈妈，你是在瞟我吗?我知道肯定又不好对吧!”妈妈笑着说：“不信你自己馋馋。”我拿着筷子吃了一口，还真挺好吃的，我开心的在客厅跑了一个来回。

这是我第一次煮面条，虽然没妈妈煮的好吃，但是也算成功了。真是：世上无难事，只怕有心人!

也许你会说：“一个六年级的大孩子，煮个面条，有什么稀奇。”可是对于娇生惯养缺少锻炼的我来说，还真是一个挑战。

上个星期六的中午，我上完航模班回家。门虚掩着，电视机开着，爸爸在沙发上躺着。没等我说话，他无精打采地说：“我头痛的厉害，没有上街买菜，中午吃面条，你去煮吧。”

天啊！本公子以前喜欢参观厨房，那可是冲着诱人的'美食去的，没想到今天要临危授命亲自下厨啦。也罢，听人说“上得厅堂，下得厨房”是新新男士成功的标志。

心动不如行动。我捋胳膊挽袖子摆开阵势，先接了大半锅自来水，拧开液化气阀门，打开点火开关，蓝汪汪的火苗贪婪地舔着黑糊糊的锅底。水烧到一半时，我从冰箱的顶板上拿下两个鸡蛋，在厨房的台板上一磕，鸡蛋轻轻滑入锅中，大有“举身赴清池”的慷慨。开始鸡蛋沉在锅底，几乎看不清蛋清。不一会儿水沸腾了，鸡蛋千呼万唤浮出水面，蛋清很快裹住了蛋黄，变成了白里透红的荷包蛋。我又抓了两把面条放进去。我想盖上锅盖，爸爸说：“别盖。”我想：“盖上有什么关系？”将在外军令有所不授，我还是盖上了锅盖。一会儿，水上冒出了白色的泡沫，越来越多，顶起了锅盖，我急忙掀起锅盖，白色泡沫渐渐退了回去。这好象海潮，潮起潮落，很有意思。

大约有十几分钟吧，面条终于煮好了。我盛了两碗面条，在每个碗上伏一个白生生胖嘟嘟的荷包蛋。爸爸吃的津津有味，我再看他的脸色，一点看不出生病的样子，我怀疑我中了他的瞒天过海之奸计。

记得有一次，爸爸妈妈都不在，我忽然闪出一个念头：自己尝试煮面条。我先准备好一切烧面的材料：面条，青菜，香干，黑木耳等调料品。准备完毕，我轻轻地吁了一口气。然后我打开煤气灶，火苗一下子窜了上来，我吓得连忙后退了几步，等到我站稳以后，心想：我是要煮面的呀!怎么能够退缩呢?于是我鼓足了勇气走上前去。我拿起一只铁锅放在上面……接着我先往锅里放了一些菜油。等菜油冒烟时，我先把香干放进去炒了一下，接着把黑木耳倒了进去再炒一下。然后我又倒上一点酱油，放上一些水，盖上锅盖让它烧，等它里面沸腾了，我就揭开锅盖，将小青菜放进去，我又将水倒了几碗进去，让它沸腾等水开了，我便把面条放进把锅盖盖上，烧了一会儿，里面的'水沸腾了，我立刻往里倒了一些冷水。等到水再次沸腾时我便加上适量的盐和味精。之后我把煤气灶关了，我把面条撩起来放入碗里。就这样，一碗热腾腾的面条便出锅了。

我又在碗中加了一点小菜。我端着自己煮的面条，来到饭桌前，津津有味地吃起来，吃着自己烧的面条，可口极了，我心里暖暖的。

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今天早上，爸爸早早地外出了，只剩下我、妈妈和弟弟了。由于妈妈要看弟弟，所以今天我来“掌勺”。

我这是第一次做饭，以前，我只是简单的帮妈妈做做锅、烧些热水，但从来没有做过一次“完整”的饭，所以，我十分激动，但也十分紧张，生怕做不好，幸好妈妈在我身边指导一二，我也就不太紧张了。

开始了！首先，我在锅里倒上油，等油热了，便放入提前准备好的葱花，不一会，香气便出来了，我又放入切的白菜，同时倒入酱油、盐。然后，我加了足够的水，等水开了，我又荷包了两个鸡蛋。最后我放上了“主品”——面条。

突然，我不小心被烫了一下，妈妈忙问：“怎么啦？没事吧！我说：“没事，只是烫了一下。”过了一会儿，香气扑鼻的面条就出锅了。弟弟也被香气引了过来，吃着自己做的面条，我心里有说不出的自豪！

妈妈边吃边开心的说：“儿子比妈妈荷包的鸡蛋都成功，包的很好！厉害