我的拿手好戏捉鱼（专业14篇）

舞蹈、篮球、羽毛球、乒乓球、做饭炒菜、做甜点……我都擅长，作为一位深深地吃货，我觉得我最拿手的应该是——炸红薯了。

我很喜欢吃红薯，因为爸爸总能把红薯做成五花八门的美食给我吃。每次爸爸做炸红薯时，我都会在边上看着，时不时上手试试，试着试着我就学会了炸红薯，然后我就开始自己动手了。

瞧我的，准备好面粉、白糖、红薯和自来水。先把红薯切成适当的厚度，拿出一个盆子，把面粉倒在盆子里后，加入与面粉4：2的水。如果水加多了就会像烂泥巴一样，加少了就成了丁面团。搅拌均匀后，加入白糖再次搅拌均匀，搅拌好后再放入刚刚切好的红薯。让那些液体包裹住红薯的身体。

准备好了之后，将油倒入锅中，等油温适中的时候，放入刚穿上白色衣服的红薯，入油锅中炸，等炸到两面金黄之后就可以出锅了。出锅后，香味弥漫了整个屋子。

“好香好香！”这时妹妹光着脚丫从房间里走了出来。“有吃的？在哪呢？”正打着游戏的弟弟也被红薯的香味吸引出来了。我一把抱起妹妹，拿了一个小小的给她吃，她小小的咬了一口，直嚷嚷着说：“还要，还要。”弟弟也不放过，直接拿了一个碗夹了许多片。“哇，今天是做了什么好吃的，我在隔壁都闻到了香味。”邻居边说边走进了厨房，拿了一块先品尝了！

这就是——炸红薯。我认为只要勤学多练，没有什么难倒自己的事。

每个人都有自己的拿手好戏，钢琴、古筝、篮球、足球而我的拿手好戏就是吉他。

有一个兴趣爱好固然好，但“三百六十行，行行出状元”，只有坚持不懈、勤学苦练，才能称得上是“状元”。

我第一次见到吉他，是在电脑上看到的，那时我才六七岁，却对吉他产生了一种天然的“好感”。自从我在电视上看到了吉他，就开始看关于吉他或乐队的节目，自然而然地喜欢上了吉他。

到了我九岁的时候，终于忍不住对妈妈说：“我要学吉他！”妈妈说：“你从小就是一个急性子，要学好吉他需要很多年，你坚持不了的。”可是我太爱吉他了，就再三请求，妈妈终于被我说服了。于是，我就拥有了我人生中的第一把吉他。

第一次上课，老师教了我“1（哆）234”的位置和弹吉他的指法。好不容易记住了它们的位置，弹出来的声音却像金属摩擦的声音。本来“哆”的音被我弹出来却成了“哆滋滋”，经过了一周的学习，我终于能弹奏基本音节和用它们编成的曲子了。

克服了杂音问题，老师教我和弦。什么食指是一指，中指是二指之类的知识和一些基本的简单和弦我都记住了，最让发我头疼的是“f和弦”，这是我第一次接触大横按和弦：用食指横按一品，再用三根手指按一个“e和弦”。连续弹了几分钟，指尖就疼了起来。一节课下来，食指的整个侧面全都红了，吉他六根弦的印记依稀可见。

每个人都有自己的拿手好戏，有人非常会安排时间，有人在打游戏方面出类拔萃，而我对美食情有独钟，做饭是我的拿手好戏。

要想当个吃货可不简单。首先，你要有先天的“干吃不胖”体质，其次不能有太多过敏的食物，不能过于挑食，还要有发达的咬肌和坚固的牙齿，最重要的一点就是会做美食。吃货这行，可是看起来容易做起来难呢！

有一次暑假在英国，我们游学小团队去了一家自助餐厅用餐，为了这次自助餐，我和我的两个好朋友桃桃和乔乔都没有吃早餐，我们约定好每人研发一款创意美食，然后抽签选择属于自己的那一盘食物。我们也都做好了当试“毒”小白鼠的心理准备。

一进餐厅我们就发疯似的扑向了取餐台。我拿了一个最大的盘子，开始挑选食材：取一个小餐包，切开来；第一层放上用我特制酱汁拌的金枪鱼碎，上面铺了一层西生菜，再放上西红柿和黄瓜片来增加色彩；蔬菜片的上层放了一片芝士，这样味道会更香浓，再取来糖心荷包蛋和肉饼放在芝士上面，撒上一层胡椒粉，最后，用涂满金枪鱼碎的面包盖顶，大功告成。我给它取名叫做“秘制金枪鱼霸王堡”。此时桃桃和乔乔也都端着自己的料理回到了餐桌上，看了一眼她们两个的菜，我明白自己已经胜券在握了。乔乔的菜，是一坨叶子状的蛋糕，旁边摆着一大块颜色独特的西瓜，之所以说独特，是因为这块西瓜呈浅棕色，下面还淌着一汪橙红色不明液体，我不禁惊得长大了嘴巴：“这蛋糕…可真别致哈！”乔乔看见我目瞪口呆的样子，得意洋洋的说：“这可是全餐厅仅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦！”天啊，我竟然无言以对，便转头望向桃桃的盘子，这一望，我真的好后悔呀，一团黑乎乎的面团躺在盘子中央，上面点缀了一颗红樱桃，盘子底部倒了一些紫色葡萄汁，活像一块臭水沟里飘着的牛粪，天晓得她是怎样想出这样的创意的！

谢天谢地，我有幸抽到了叶子蛋糕，我打着胆子咬了一小口浅棕色西瓜，一股浓浓的酱油味充斥着我的味蕾，喉咙里甜咸交错，我赶紧夹了一块叶子蛋糕放嘴里，想把酱油的味道压下去，一口蛋糕进嘴，我鼻子一酸，眼泪都流了出来，原来这是一款芥末巧克力蛋糕，够“黑暗”！

此时，吃到“牛粪”的乔乔正捂着嘴向洗手间跑去，我拿起水杯跟了过去，只见乔乔把嘴里的面团吐到了马桶里，转身抢过我手里的水杯，好一阵漱口。

当我和乔乔回到座位时，我的霸王堡已经被桃桃消灭的一干二净，她正吧嗒着嘴向大家讲述汉堡的美味，原来桃桃吃汉堡时陶醉的模样，已经吸引了很多同学，大家也都想尝尝这个超级无敌巨好吃的金枪鱼汉堡。我灵机一动，想出了一个发财妙计。

我们商量好，就地取材，做汉堡卖，一英镑一个。我们迅速分好工，做起了汉堡生意，不知是汉堡味道太美，还是大家凑热闹，总之霸王堡大卖，就连隔壁座位的四个老师也闻风赶来买我们的霸王堡。我们最终赚到了24英镑，也赚到了大家一箩筐的好评！

瞧见了吗？这就是我的拿手好戏——做美食，这不仅是我的特长，也是我的乐趣所在，大家的评价虽然重要，但做美食的过程才是最有趣的！

每个人都有自己的拿手好戏，比如画画、打乒乓球、跳舞、书法……但是，就是炒菜了。

小时候，我就觉得妈妈做饭挺好吃，而且，还可以把一样东西做出许多种吃法来，就像变魔术一样。慢慢地，我就喜欢看妈妈做饭，时间长了，我也就了解了一些做饭的技巧，最后，在妈妈的指导下，我也可以做几道菜了。

星期天，我们去奶奶家吃饭，到了该做中午饭的时候，我自告奋勇的说：“今天我给大家露一手，给大家做两道菜，尝尝我的手艺。”

我走进厨房，把蒸好的米放进一个小盆里，再往里面打两个鸡蛋，把火腿、红萝卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上两小勺盐，带上一次性手套，把它们搅拌均匀，然后再在锅里放上油，等油热了以后，把搅拌好的米放入锅里，拿着锅铲不停地翻炒，不一会儿大米就变成了金黄色的了，一颗颗米粒金灿灿的。

第二道菜，就是炒年糕了，先把火红的辣椒酱放进热油的锅里炒一下，再把雪白的年糕放入锅中，再稍微加一点水，再放一点糖、盐、鸡精等其它调味料，盖上锅盖儿，等年糕完全吸收了调料的滋味，这一道菜就算完成了。

妈妈把这两道菜端到餐桌上，马上得到了大家的赞扬，当他们吃到嘴里的时候，更是纷纷地伸出了大拇指，爷爷开玩笑地说：“这是特级厨师的水平。”大家都哈哈大笑起来。

这就是。

每个人都有自我的“拿手好戏”，有