2023年第一次煎荷包蛋日记 第一次煎荷包蛋(优秀12篇)

我觉得同学们应该都有过第一次吧！有第一次骑车或洗衣服等等，而我要说的是我，下面我就来说一说吧！

一天，我感觉肚子有点饿，于是就想：以前看过妈妈煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也来试一试。我说干就干，先从冰箱里拿出两个鸡蛋准备好，然后点火：“奇怪，怎么没有火窜上来？”，后来我才发现原来是我忘了打开煤气阀门。等我打开煤气阀门后再点火，火果然点着了。过了一会儿我发现火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄小（后来我才知道把按钮往下拧就会把火关小），于是我就不管它了就这样吧。接着倒油，等油热后先打一个鸡蛋下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，如我预期的那样：一面煎好后我再翻过来就煎好了。我这时看见锅里没油了，就又倒了点儿，马上又把鸡蛋打下去：“啊！糟了油还没热呢！”。鸡蛋接下来就是四处乱溅，还泛起白白的`泡沫，我吓得蹲下来拿着锅铲在锅里乱搅，我觉得鸡蛋应该熟了，我关了煤气阀门才敢站起来。我拿着碗把能吃的都夹到碗里，再撒点盐便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起来。

吃完了，把碗放到厨房后才发现厨房一片“狼藉”。看来吃饱后又要当一个清洁工了。但至少我会煎鸡蛋了，而且很好吃，下次记得等油热时再放鸡蛋就一定特别成功。每个人的第一次有成功的也有失败的，成功的会给你一种荣誉感，但不要骄傲，争取下一个“第一次”也要成功；失败的不要灰心，吸取这次失败的经验，争取下一次成功。

今天，妈妈心情非常好，就决定要教我一道新菜——煎荷包蛋。

我非常兴奋，心想：这一定非常简单。首先，妈妈对我说：“煎蛋的时候，先把鸡蛋磕一个小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了两遍就开始了。我先把锅做上，把鸡蛋在锅沿上一磕，裂了一个口子，我就用手去掰，结果不小心，鸡蛋竟然爆了！洒我一手，还洒到了灶台上。妈妈见此，拿起一个东西就往里拔……等她发现她手里拿得是盐罐时，后悔已经来不及了，妈妈用责备的口吻对我说：“儿子，你为什么不提醒我呀！再来一遍！”这次，我小心翼翼的将鸡蛋放进锅里，偶，成功了！

吃着自己的煎蛋，可真是香极了！

我正坐在电视机前，边看电视边哼着歌：“啦啦啦……这首歌要给一个人，歌声在……”“叮零零，叮零零！”原来是电话机又在唱歌了。我顺手拿起电话机，那边便传来了妈妈熟悉的声音：“湲湲，今天妈妈有事，不回来吃饭啦，你自己随便弄点吃的，但是千万要小心哦！”挂上电话，我便进了厨房。

我便学着妈妈样子，系上老妈的围裙，打开煤气阀，点燃煤气灶，又放了点油。等油热了以后，拿起鸡蛋在锅边敲了一下。怎么没破？原来是敲轻了一点，便又使劲在锅边敲了一下，蛋清顺着裂缝流了出来，原来是用力过猛。我赶紧瓣开蛋壳，把蛋清和蛋黄放进锅里。过了一会儿，我突然闻到了一股焦味，便知道是鸡蛋糊了。就赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻了个身，这才挽回了一点损失。我本想放点辣粉，没想到却放成了糖。又犯了个张冠李戴的笑话，我难过极了，便关掉煤气灶，垂头丧气地进了卧室，顺手抓起了《西游记》看了起来。

封面上刚好有个猪八戒，只见他斜着眼，抿着嘴在笑。在我看来这分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，连个蛋都做不好，看你以后怎么办？”猪八戒的嘲笑，我当然不服气。怎么办？当然是重新回厨房。我重新打开煤气灶，把打开的鸡蛋放了进去。这回我可没等它糊了才翻身，而是恰到好处地给它翻了个身。等到荷包蛋金灿灿时，我便加了点辣粉就把它盛了起来。

我津津有味地吃着自己做的荷包蛋，觉得这是世界上最可口的美味。因为这其中有我的自信、劳动。

当我再次拿《西游记》时，猪八戒正对视着我，微张着嘴，仿佛在连声夸我：“你呀！真行。”

人生中会碰到许许多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆风顺的。一定会碰到许多的坎坷，但只要尽力去做，那坎坷一定会被我们踩在脚下。

荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

今天早上我的爸爸妈妈有事，早早的就出去了，我早上一起来肚子就咕噜咕噜的叫了起来，我起了床，在家找吃的，找来找去家里只剩牛奶了，想来想去突然想到电视剧了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想对了就吃这个了，我去厨房看看有没有鸡蛋了，打开冰箱看见五，六个鸡蛋我拿出，我拿了两个鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，掉了就掉了没什么大不了的，会好不是五六个。

该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往碗里绕着撒了一圈，然后我