我的家说明文初中（通用18篇）

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!

呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

家乡的美食说明文3。

我从小生活在农村，非常喜欢农村丰富多彩的生活。最让人记忆犹新的是每年农历四月初八传统吃午饭的节日。每每节日临近，外婆已经上山摘下赤楠的叶子，捣碎混合糯米浸泡两天，当雪白的糯米变成乌黑饱满的时候，再煮成饭。那乌黑发亮，香气四溢的乌饭在绿油油的桑叶映衬下，配上红糖，真是色、香、味俱全，天下一绝啊!

那大家知道乌饭的来历吗?关于乌饭的来历，各地有许多传说。在我们金华一带人们传说，战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍，为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒就用乌饭树叶煮糯米，捏成一个个褐色的很像猪粪的饭团子，偷偷的送给孙膑吃。孙膑吃了这种饭团，不但活下来了，而且身体更加强壮了，终于有一天逃出了监狱，报了仇。这就是乌饭的来历。

乌饭不但色香味美，而且可以强身健体，越来越得到孩子们的喜爱。瞧，四(2)班里一片喧哗，究竟在干什么呢?原来是我们班的张老师在上有关乌饭的综合性学习课，还给大家带来了乌饭，那乌黑发亮，香喷喷的乌饭成了全班人的“攻击对象”。看那乌饭在绿茵茵的桑叶的衬托下，散发着阵阵清香，大家都馋得直流口水——真是飞流直下三千尺呀!

哎呀!实在是受不了，我们个个拿着碗，勺子跑上了讲台，老师用勺子一个接着一个把乌饭装到我们的碗里。我们班的“混世魔王”——占奇睿，因为当时老师把他的勺子拿在手里，所以他没有勺子。可能是乌饭太好吃了，把占奇睿肚子里的馋虫都给勾引出来了吧，只见他直接用手抓着乌饭放嘴里，还不过瘾，竟然用嘴直接去啃。最让人受不了的是，吃完了乌饭，还不忘舔一下碗，真是太“恶心”啦!此乃镜头一。

镜头二;我班“混世魔王”第二——张恒轩，他飞快地吃完了，眼睛咕噜一转，便又排到队伍里，轮到他了，老师说：“你装过了!”他脸不红，心不跳地说：“没装过，没装过。”老师笑笑便又给他了，真是“死皮赖脸“啊!其实全班都知道，张恒轩其实早就装过了，只是还想吃罢了，我们也就“睁一只眼闭一只眼”了。

镜头三;”大魔王”——唐俊豪，平时做作业拖拖拉拉，推三阻四，可是提起乌饭，你看看，哪还有“拖拉机”的样子，他一口气吃下了三碗乌饭。真是的，我想不明白他们几个大胃王一定要这么"可爱“呢!

乌饭的清香一直留在我的口中，令我回味无穷。我爱我的家乡，更爱家乡淳朴的乡情乡风!

妈妈，您用一辈子让我明白母爱的重量，可我还从没对你说过我爱您，还总是和您闹脾气，从来不理解您的不容易。

记得那是一个已是深秋充满凉意的漆黑的傍晚，我写完作业悠闲地躺在沙发上，偷偷刷起了朋友圈。一碗热气腾腾色香味俱全的肠粉出现在我的眼前，看得我不禁咽了咽口水。“妈妈，妈妈，这个看起来好好吃呀，我也想吃!”

整个夜晚，我的脑子里全都是那香喷喷的肠粉，不知不觉间就睡着了。清晨醒来，我已是饥肠辘辘，家里安静极了。只听见我那肚子咕咕的叫声，不对呀!我有点疑惑?平时这个时候，要么是洗漱间里“哗哗”流水声，要么就是油烟机的“轰轰”声!什么情况?妈妈居然没有给我做早饭，妈妈不在家!我又饿又气，嘴里不停嘟囔着。

母爱是什么?是那碗香喷喷的肠粉，是那双冻的冰凉冰凉的手，是那排了很久很久的队……。

摘要：黑河是我国北部的一座边陲小城，拥有古老的历史文化和神秘的少数民族风情。但我认为这里的环境和景色更美丽。

在中国的地图上，黑龙江省似一只展翅腾飞的天鹅，在这只天鹅顶上有一颗闪亮的明珠，那就是我的家乡——黑河。

黑河是我国北部的一座边陲小城，拥有古老的历史文化和神秘的少数民族风情。但我认为这里的环境和景色更美丽。

一年四季，黑河的景色发生不同的变化。春天，冰雪融化，小草从土地里探出头来，树木长出嫩芽，燕子归来报告春天的来临，一切都那么美好。夏天，烈日炎炎，反而使树木长得高大、郁茂，远远看去，好像一把把大伞，草更绿了，上面开着五颜六色的鲜花，真漂亮。秋天，天气变凉了，树叶换上金色的衣裳，被风儿从树上吹落下来，好像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞。冬天，雪花漫天飞舞，飞呀飞呀，覆盖了整个黑河，然而，干枯的树枝在雪的衬托下显得更加起眼，给冬天增加了一丝快意。黑河的四季真美呀!

我不但喜欢这里的景色，而且还喜欢这里令人觉得美味的特产，它们是家乡的特色。黑河有巍巍群山、茫茫林海，在茫茫林海中，隐藏着许许多多的“宝物”。其中，有五味子等350多种中草药;有蒲公英等100多种野菜;有榛子等50多种野生坚果;还有山葡萄、都柿等20多种天然浆果??但是，在这应有尽有的“宝物”中，我最喜欢的还是素有“兴安雪莲”之美称的都柿，它的营养丰富，口感酸甜，色泽深紫，还能制成都柿糖、都柿酒、都柿果酱等，而且对人类的身体健康非常有益，是理想的天然佳品，怎能不让我喜欢它呢?黑河，这个地方虽然偏远，远离祖国的心脏，但血液会不断向这里流淌。黑河，这个地方虽然不大，但空气清新，景色优美，物产丰富，升腾着无限的希望。

看，这就是黑河，我的家乡，一个美丽富饶的城市，一颗天鹅顶上的明珠，我爱你——黑河!

光阴似箭，日月如梭，转眼间已是2040年了，我已经是月球管理基地的高级职员了。一天，当我站在办公室的窗前，看着窗外高楼林立，车水马龙，熙熙攘攘的人群时，心里在想，这么多年过去了，我的故乡——大连现在会变成什么样子呢？于是，我将手中的工作安排后，乘坐着天使一号飞船来到了地球，来到了我的故乡。

刚一下飞船，我被眼前的一切惊呆了：马路上行驶的汽车是无人驾驶的；道路两旁的的高楼大厦更像是一座座精心雕刻的雕塑品；逛街的人们，三五成群的，有说有笑的，非常悠闲，让我觉得他们的生活是那么的无忧无虑。这时，我看到远处一条红色的鲤鱼在水中游来游去，心想：空中哪来的鱼和水呀？我好奇地走近一看，哦，原来是一家西式餐厅，它的外形采用了一种高科技的设计，形象逼真，动感实足，吸引着每一位在此就餐的客人。走进餐厅，我发现餐厅里除了就餐的客人外，没有服务员，这是怎么回事？我抬眼望去，看见在餐厅的正前方有一个大的触摸屏幕，所有的客人都是在那上面选择自己想要的食物，而且菜单点好后，食物由一个智能机器人送到客人的餐桌上，非常井然有序，与以前的就餐方式完全不同，这让我兴奋不已。走出餐厅，我紧接着来到了旁边的图书馆。走进图书馆，我看见一只活泼可爱的小白兔机器人在图书馆里跳来跳去。正当我感到不知所措时，小白兔跳到了我的眼前，问我有什么需要帮助的吗？我说：“我想借书。”

于是，小白兔帮我办理好借书手续。同时把我领到它对面的熊猫机器人面前，说：“你想看哪方面的书，熊猫叔叔会帮你找到。”这种图书的借阅方式，我还从来没有体验过，让人感到新鲜。当我离开了图书馆，准备回家看看时，月球管理基地的秘书打电话来，说基地有要事，需要我马上回去。于是，我恋恋不舍地乘坐着宇宙飞船飞回月球，坐在飞船里，我感慨万千。没想到我离开故乡十几年，故乡发生了这么多的变化，我为故乡的繁荣与发展感到骄傲，为有这样的故乡而自豪。我在心中祝福故乡：越来越繁荣，故乡的人们生活得更幸福、美好。

在南阳，这里是一个风景如画，充满活力的地方。

我的家乡环境优美，处处如诗如画。走在我们南阳的每一条马路上，你会觉得它们都是那么宽敞平坦，整洁美观。路两边绿树成行，鲜花满地。风一吹，碧绿的枝条仿佛在向路人招手，花坛里的鲜花好像在向人们点头微笑，令人心情时刻都是那么爽朗。座座高楼像一个个巨人顶天立地。到了晚上，路两边的建筑物上五光十色的霓虹灯竞相闪耀，好像在比看谁更迷人，看谁的颜色更亮丽，让人觉得来到了仙境一样。我们南阳最美的地方要数白河了。白河两岸杨柳依依