跟妈妈学做菜的感想篇一

在我们的日常生活中，饮食是必不可少的，它与我们的身体健康密切相关。孩子们也有自己的一份责任，当我们长大了，我们应该学会独立地做饭。这也是每个家庭都需要的素质。今天，我想分享我作为小学生给妈妈做菜的经验和收获。

第二段：学习做菜的原因。

为什么我要学习做菜呢？因为我经常看到妈妈为我们做好吃的菜肴，并为此付出了很多。我想给妈妈一个惊喜，自己尝试做一些菜肴，并让妈妈品尝我的厨艺。想到这些，我开始学习做饭。

第三段：具体体验。

我首先选择的是简单易做的蛋炒饭。看着妈妈在厨房里做饭，我也模仿她，并将搅打好的蛋和白饭混合在一起，加上一些盐和胡椒粉，翻炒几分钟后，蛋炒饭就准备好了。我还尝试了清炒菜心和番茄炒蛋。虽然有点困难，但是我勇敢地尝试，最终取得了不错的成果。

第四段：得到的收获。

通过一段时间自己做饭，我收获了不少。“炒锅不是简单的放油热了就可以开始煮东西的。”我学会了判断锅的温度，避免食物过热，同时也掌握了一定的烹饪技巧。“盐和胡椒粉不是只能放在炒饭里。”我学会了根据菜肴需要进行调味、根据口味进行搭配。“做饭也可以很有趣。”我发现在厨房里做饭不仅可以提高自己的技能水平，还可以让家人受到惊喜。

第五段：总结。

作为小学生，在厨房里做饭并不容易。我付出了许多努力，从学习基础烹饪技术到更多高级的烹饪技巧。我明白了做饭不仅仅是让自己饱肚子，还可以为家人带来快乐。我也保证将来会继续坚持学习，成为一名更好的“小厨师”，做出更美味的菜肴，为家人带来更多惊喜和快乐。

跟妈妈学做菜的感想篇二

今天一大早，因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来，我们两个刷完牙，洗好脸。妈妈说：“宝贝，妈妈今天加班，可能会晚点回家，你自己在家里要乖乖的。”说完，妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说：趁她今天很忙，我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢？突然我灵机一动，好，就帮妈妈做菜吧！

首先，我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来，再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉，因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后，叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶，“真是的,这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了！真的气死我了！”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶，我拿出一个盆子，把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅，再把菜放进锅里，再把锅放进煤气炉里，然后再把煤气炉开火，等锅热了，再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去，于是我赶紧拿出一个铲子，就开始炒菜了，我炒了2分钟，终于熟了，我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。

妈妈回来了，当妈妈刚走进厨房，就闻到了香味。她惊讶的'说：“是谁做的菜这么香啊！”然后我就快速的冲下来。说：“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说：“孩子，你终于长大了，你已经会帮妈妈做家务了，孩子你真是太棒了！”

跟妈妈学做菜的感想篇三

今天早上，我一醒来，发现已经10点半了，我连忙爬起来。因为我差点忘了我说过今天要给妈妈做早饭。

我很快的刷了牙、洗了脸、穿好衣服，走进厨房，发现妈妈已经开始炒菜了。我急忙说：“妈妈今天我要给你做早饭，我来炒。”妈妈听了，马上把铲子给了我，我拿起铲子，把生菜放进锅里炒了起来，并且切好了一些肉。过了一会，我拿出调料盒，在锅里放了一勺盐和糖，然后又拿起铲子把锅里的生菜炒了一下。这个时候，我把刚刚切好的肉放进了锅里和生菜一起炒，不久，我的生菜炒肉丝就做好了。后来，妈妈说：“朱泽鹏，你把熏肉也热一下吧！”我连忙从妈妈手里接过了熏肉，把它倒进了锅了炒了一下，很快熏肉就热了，然后我就把它盛了出来，端到了桌子上，和妈妈一起吃早饭。

可能我的菜没有妈妈做的菜好吃，但是今天给妈妈做早饭我很开心。

跟妈妈学做菜的感想篇四

今天是个宁静的夜晚，但却有一件激动人心的事情将要等待我去迎接，那就是——妈妈准备叫我烧西葫芦炒番茄——因为我十岁了，是时候学炒菜了。

首先，妈妈把油烟机上的排风按钮点开，接着，妈妈把火开到二挡，然后妈妈拿起油瓶，打开盖子，把油倒进锅里，只见妈妈抬起锅，把锅底的油摇匀称了；随后妈妈直拿着西葫芦片的盘子过来，于是我惊奇地问道：“番茄呢？”妈妈温和地说：“番茄易熟，要是两样一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的时候要保持口感一样，”我点了点头，表示听懂了。妈妈又把西葫芦进行翻炒，加上些盐，然后放入番茄，继续翻炒；最后，把这盘菜装进盘子里。这时，厨房里弥漫着阵阵浓郁的香味。

该我上场了，我把火调到二挡，灶台就像个舞台，火苗在上面尽情的舞蹈。接着，我拿起油瓶，把油倒进了锅里，我想把油摇匀称，可我怎么也抬不起锅，所以把灶台弄得叮叮铛铛的。然后我把装西葫芦的盘子端过来，用锅铲把西葫芦片拨到了锅里，进行翻炒，加半勺盐，又放入番茄块，继续翻炒，翻炒的时候，我手忙脚乱的，像热锅上的蚂蚁，就在这时，我发现番茄被我搞成泥了，我有点心慌，我想：这盘菜不好吃了，怎么办呢？于是，我问妈妈：“这盘菜一定不好吃了，要不把它倒了？“妈妈语重心长的安慰我：“第一次做不好不要紧，多练习几次就好了。”最后我还是把这盘菜装进了盘子里，吃晚餐时，我觉得自己炒得最香。

原来做任何事情都是要多练多做才能做好哇！

跟妈妈学做菜的感想篇五

”我做的是皮蛋，小孩子怎么会‘做’皮蛋呢？这就对了，因

为我是剥皮蛋。

剥皮蛋可不容易，不小心会弄的满手是泥。

星期六下午，我问妈妈要吃什么，妈妈说：“桌子上有几个皮蛋，你把它剥了。

吧！”我高兴地跑到桌子面前一看，呀！皮蛋上面全是黄泥，可是妈妈又要吃，怎么。

办呢？只好慢慢刮了，

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刮呀刮终于把黄泥刮完了，接下来又要剥皮蛋的皮，剥完了还。

要洗，一件容易的事变成了一件艰难的事，由于妈妈喜欢吃醋，所以我就加了点醋。

妈妈看的很入神的时候，一个声音从她耳边传过来：醋皮蛋做好了！满屋的飘。

香引着妈妈走到桌子旁，只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋，妈妈的口水流了出来，她。

赶快拿起筷子夹了一个皮蛋，尝了一口，嗯，真好吃。听到妈妈的夸奖，我们俩高兴。

地笑了起来。

跟妈妈学做菜的感想篇六

寒假的一天，我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音，我心里暗暗高兴，家里的大人都不在，我可以实施一个小计划了自己尝试做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢？我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋，我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。

到了下午妈妈下班之前，我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净，再切成八份。我想：切番茄还不简单？用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样，我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉，最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉，最后切出来的番茄惨不忍睹。

然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里，再把鸡蛋倒进锅里，开炒！我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会，鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来，生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的，我忍不住尝了一口。“啊，真好吃啊！”

现在开始炒番茄了，我把红红的番茄倒进锅里，炒一炒，然后再倒点水，把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉，最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒，就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了！

不一会，妈妈下班回来了，看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说：“煊煊真棒，会做菜了！”我长大了，我要为家里人分担更多家务，做更多的菜给家里人吃。

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跟妈妈学做菜的感想篇七

因为黄老师给我们布置了一个特殊的家庭作业——做一道自己喜欢吃的菜给爸爸妈妈或其他亲人品尝，所以我就挑选了又经典又好吃的番茄炒鸡蛋。妈妈听见我说的这句话，顿时很奇怪地看着我，我就跟她说了老师布置的家庭作业，妈妈听了马上就教我了！

首先，妈妈让我烧一壶开水，我问道：“做菜为什么要烧水呀？”妈妈神秘的回答我：“等会你就知道了！”于是，在等水烧开的时候，妈妈让我去冰箱拿番茄和鸡蛋了。洗干净番茄后我问妈妈：“是切成块吗？妈妈。”妈妈摇摇头说：“不是的，先要在番茄上划过十字刀。”她马上给我演示了一遍，把划好十字刀的番茄放进了刚烧开的水中，接着她让我尝试自己切一个十字刀，“注意，不要把番茄切开。”我小心翼翼的拿刀试了一下，切好以后也像妈妈一样放进了开水中！我疑惑不已，问妈妈为什么要把番茄放进开水中，妈妈告诉我这样给番茄泡个热水澡，再给它脱去外衣，这样处理过的番茄出汁特别快，而且特别香！这是这道菜的好吃的关键。之后，就是处理鸡蛋，我顺手拿起鸡蛋，一个接着一个的打入碗中，拿起筷子搅拌。

鸡蛋炒好先盛出来，留一点点油开始炒番茄，我用同样的手势炒，很快就把番茄汁炒了出来，这时妈妈说：“可以把炒好的鸡蛋放进去了。”“知道了！”我响亮的回答，我手中的动作没有停下，如同旋风般快把番茄和鸡蛋炒在一起，妈妈立刻把调料递给我，帮助我放了进去。这样我的番茄炒鸡蛋就算大功告成。

跟妈妈学做菜的感想篇八

亲戚家请客的时候，妈妈带我去饭店吃饭，我看到糖醋鱼，连忙吃了一口，说：“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解：“把选好的草鱼炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中，把糖醋撒到鱼身上撒上，再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭，我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。

从那之后，我就想着：如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上，我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说：“我今天给你做糖醋鱼吧！”我兴奋地说：“好。”妈妈带着我去市场买草鱼，我挑了一个非常大的，看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼，我心里比吃了蜜还甜。

回到家，妈妈把鱼洗了，鱼鳞刮了，把鱼放入锅中蒸。我问妈妈：“为什么是蒸呢，不应该是炒吗？”妈妈想了想，说：“是应该炒，但是我们今天换一种吃法，味道会不一样吧！”我说：“好啊！”大约过了十几分钟，鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中，再把做好的糖醋倒在鱼身上，最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上，一股香味扑鼻而来。我尝了一口，不由地说：“好吃，这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊！”妈妈非常开心。

我高兴极了！从那以后，我便喜欢上了糖醋鱼。

跟妈妈学做菜的感想篇九

“嘀铃铃……”闹钟响了，我得起床了。今天我得为妈妈烧一次早饭，给她一个惊喜。

我先来到厨房，拿出两个鸡蛋，敲碎后分别倒在两个碗里，放点盐调均后，打开冰箱拿出四个饺子放在碗里，然后点起火后，把饺子先放进去蒸15分钟，然后把蛋放进去，先蒸5分钟，等结起来后，放上肉丁，再蒸5分钟，这样就ok了！

我把早饭端到桌子上，静静地等待妈妈起床，不一会儿，妈妈就出来了，她看见我烧得早饭，惊呆了，我对她说：“妈妈快吃吧，不吃就要凉了。”妈妈听完，大口大口地吃，一边吃还一边说“真好吃，我们的女儿长大了！”我听了，高兴地笑了。

跟妈妈学做菜的感想篇十

我记得那一年，我才九岁。哈！就要过“三八”妇女节了。我和爸爸决定为妈妈做一顿丰盛的大餐。我说：“爸爸，可以让我做菜吗？”爸爸说：“你行吗？”“我行”我毫不犹豫的.回答。“好吧！可别把菜烧糊了。”爸爸笑嘻嘻的说。

我走进厨房，哇！好多菜呀！我要炒个包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜变成了包菜丝，我想：这下糟糕了。我想了一会儿说：“可以做个辣椒炒包菜丝吗？”哈！我拿了油往锅里倒。过了一会，油好像在锅里跳舞，我吓的一身冷汗。“不，我一定要做好菜。”我想。我把包菜丝倒进锅里，油马上停了下来。我把辣椒撒在包才菜上，拿着锅勺在锅子里不停的翻转，一边往菜里加盐，味精……不过一会儿，一道菜就出锅了，爸爸试了试味说：“太淡了。”我正准备回锅再炒。爸爸说：“不行会糊的。”我说：“知道了，哪我去做别的菜吧！”过了一个多小时，许多菜都出锅了有辣椒炒肉，凉拌西红柿……虽然味道都不怎么好。

过了一会儿，妈妈回来了，妈妈吃着那太淡的包菜丝说：“太好吃了。”我对妈妈说：“味道不好我知道，我不伤心，没关系的。”妈妈听了我这番话说：“你长大了。

我看见妈妈的眼眶里装满了泪水，却始终没有落下来。

跟妈妈学做菜的感想篇十一

我每次回到家，都能闻到一股涌入人心的香味，没错，那是妈妈煮的菜的香味，于是我突发奇想，让妈妈教我一道最简单的菜——炒鸡蛋。

来到厨房，妈妈先让我敲两个鸡蛋，我拿到第一个鸡蛋，轻轻一敲，鸡蛋居然没有破，我急了，用很大的力气一敲，鸡蛋壳破了，我还没来得及放在碗里，鸡蛋就调皮地流到了外面，有了上次的教训，我懂得了方法，我用中等的力气，敲开的鸡蛋壳，我急忙放到碗上面，看着鸡蛋流入了碗里。之后，妈妈开了火，调整了火候，放了适量的油，让我把鸡蛋倒进锅里，看着“啪啪”响的油，我不由得紧张，但因为是我提出的，不能半途而废，我只好把鸡蛋放进了锅里，刚放进锅里，几颗油点就和我的手来了个亲密接触，妈妈让我去翻炒一下鸡蛋，刚翻了几下，那几颗油点又跳到了我的手上，我装作什么都没发生，接着炒鸡蛋，过了两三分钟，我端着香喷喷的炒鸡蛋放到了餐桌上，爸爸妈妈尝了尝我炒的鸡蛋，连声说：“太好吃了!太好吃了!”我尝了一下，确实很好吃，咸咸的鸡蛋，流到了心里，却是甜的。

通过炒鸡蛋这件事后，我明白了：原来做菜并不是一件容易的事，爸爸妈妈天天都做，是多么的辛苦呀，我们应该体谅一下他们。

跟妈妈学做菜的感想篇十二

妈妈做饭好辛苦呀！每天妈妈都给我做香喷喷的饭菜。

今天妈妈做的是青椒炒苦瓜。妈妈先把苦瓜和青椒切成一片一片的，接着妈妈把油倒到锅里，我看到油冒着热烟，妈妈把苦瓜和青椒倒进锅里，再用铲子翻炒，还放了一点盐和鸡精，最后妈妈把菜盛到盘子里。我看到盘子里的菜颜色很绿，还冒着热气，我拿筷子夹了一片苦瓜放到嘴里，觉得又苦又辣，但是吃苦瓜对眼睛有好处，所以以后我要多吃苦瓜。

跟妈妈学做菜的感想篇十三

明天是三八妇女节，今天我要为妈妈做顿早饭。

平时的早饭都是妈妈做的，我可是一点没动手过。今天我早早就起了床，洗漱完到了厨房，却不知道该从哪里下手。第一次下厨做什么好呢？打开冰箱我看到有面包，有鸡蛋，这下好了，我就炒个鸡蛋夹面包吧！这个还是简单的。我把鸡蛋敲在碗里，用筷子搅拌，直到鸡蛋液出现了泡泡。再把食用油浇些在平底锅里，然后把鸡蛋液倒上去，用铲子翻一下，金黄金黄的炒鸡蛋就可以出锅了。拿出盘子把热鸡蛋和面包放一起。我把妈妈叫到餐厅，让妈妈把我准备的早饭吃了。

妈妈吃得津津有味，连一旁的爸爸都开始羡慕了！我也惹不住尝了一口我的杰作，呀！忘记放食盐了，但是妈妈怎么没吃出来呢？不过这是我第一次做的早饭还是很好吃呀！

跟妈妈学做菜的感想篇十四

做菜不容易，一不小心就会切到手，可是我做的这道菜可容易了，你们肯定要问：“我做的是什么。”我做的是皮蛋，小孩子怎么会‘做’皮蛋呢？这就对了，因为我是剥皮蛋。剥皮蛋可不容易，不小心会弄的满手是泥。星期六下午，我问妈妈要吃什么，妈妈说：“桌子上有几个皮蛋，你把它剥了吧！”我高兴地跑到桌子面前一看，呀！皮蛋上面全是黄泥，可是妈妈又要吃，怎么办呢？只好慢慢刮了。刮呀刮终于把黄泥刮完了，接下来又要剥皮蛋的皮，剥完了还要洗，一件容易的事变成了一件艰难的事，由于妈妈喜欢吃醋，所以我就加了点醋。妈妈看的很入神的`时候，一个声音从她耳边传过来：醋皮蛋做好了！满屋的飘香引着妈妈走到桌子旁，只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋，妈妈的口水流了出来，她赶快拿起筷子夹了一个皮蛋，尝了一口，嗯，真好吃。听到妈妈的夸奖，我们俩高兴地笑了起来。

跟妈妈学做菜的感想篇十五

妈妈每天上班很忙很累，但是她下班后还要给我们做饭，妈妈做饭好辛苦呀！

一天，妈妈接我放学，一回到家，妈妈就走进厨房开始准备晚餐。妈妈首先从袋子里舀出一些米，开始淘米，然后把天然气灶打开，把米下进锅里，开始蒸米饭。然后从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、蘑菇和青菜，开始摘菜，再把菜放进水盆里洗干净，接着把西红柿、蘑菇、青菜切好。

然后妈妈把西红柿放进油锅里，突然”嗤“的一声响，把我吓一跳，但是妈妈一点儿都不怕，她把炒好的鸡蛋也放进锅里一起炒，不一会儿就炒好了香喷喷的西红柿炒鸡蛋，颜色也很鲜艳。

接着，妈妈把蘑菇放进锅里再把青菜也放进锅里，又放了一些盐和调料，过了一会儿就炒好了，这道菜叫青菜炒蘑菇。最后米饭也蒸好了，我和妈妈一起吃着香喷喷的饭菜，我想妈妈做的饭可真好吃啊！我以后也要学做饭，让妈妈不要那么辛苦。

跟妈妈学做菜的感想篇十六

一天上午，上完课回到家，感觉肚子空空。于是，我准备和外婆一起学做菜。

“今天午饭主菜是西兰花炒蘑菇。”外婆对我说，“你先把食材洗干净吧！”我把西兰花放在干净的面盆中用水跑着，然后把辅料西红柿和蘑菇放在水下冲洗。洗完了西红柿和蘑菇，西兰花也泡好了。我用小刀切掉西兰花的根部，然后把西兰花分成若干份，和西红柿、蘑菇放在一边各用。

该下锅咯！我开启了“方太”油烟机，把大锅放在灶上烧热。烧了几秒之后，把油倒了进去。只见油在锅里喷溅，滋滋作响，好似在锅里跳舞。接着，我准备把食材倒进去，可是外婆拦住了我，说“不要这样放，这样子油会溅起来，看我怎么弄”，外婆把铁铲来了个一百八十度大转弯，让铲的背部朝上，把食材倒了进去。只见食物们像坐滑梯一样溜进了锅里，而因为油都被铲的正面挡住了，所以一点油也没溅出来，太神奇了！

外婆继续让我掌勺。我开始翻炒起西兰花来。炒了大约三分钟，可以放盐了！外婆说：“我来放盐吧！”只见她深深的挖了一勺盐，然后在半空之中抖了两抖，放到锅里时，盐还留了点余。这样放的盐不多也不少。外婆告诉我这叫：“一挖二抖三留余”。真是“涨芝士了”！

我继续翻炒，加水焖煮。不一会儿，西红柿炒西兰花就出锅了！

跟着外婆学做菜，每一次都收获满满！