酒吧心得体会怎么写 酒吧心得体会总结报告(八篇)
心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
有关酒吧心得体会怎么写一
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。,我认为作为酒吧服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒吧服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒吧服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒吧的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
有关酒吧心得体会怎么写二
甲方:
法定代表人:
住所地:
电话:
乙方:
法定代表人:
住所地:
电话:
本酒吧承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:
经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方酒吧事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:
第一条 合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的酒吧位于××市××路××号,面积共××平方米。
2、酒吧附有经营所需设施、设备、用具(见清单)
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。
第三条 价金及支付
1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。
2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。
3、其他费用:乙方承包经营期间的包括但不限于物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费、租金、供应商款项、员工工资等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条 甲方的权利义务
1、甲方按约定提供酒吧给乙方经营,保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及设施、设备、用具等。(另附清单)
3、负责对乙方经营活动进行检查和监督。
第五条 乙方的权利义务
1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中酒吧所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时酒吧所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。
3、认真做好生产安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条 违约责任
1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金××元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金,超过××日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,且给甲方造成其他损失的,还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,且给甲方造成其他损失的,还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前××个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。
第七条 保密责任
任何一方对因酒吧承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条 合同终止
1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条 补充与变更
本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。
第十条 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条 争议的解决
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条 生效条件
本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条 其他
本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。
甲方: 乙方:
年月日:
有关酒吧心得体会怎么写三
无论你是不是光棍,在光棍节都不会孤单寂寞,可可西里酒吧11月11日光棍节特别策划:
一、情缘心锁,一把钥匙开一把锁,你是谁的钥匙,谁又是你的锁?入场男士每人发一把钥匙,入场女士每人发一把锁。到活动高潮时揭开谜底,看看谁是你缘分的另一半。
二、游戏:
1、魅力劲舞,寻找你的最佳搭档。
2、猜谜游戏,探索有缘人心灵默契。
3、喝酒比赛,美女爱英雄,英雄皆海量。谁在规定时间内喝一杯扎啤,海量,将获得一支特权玫瑰,你可以把玫瑰送给在场的任何一个女孩。
4、剩下的钥匙,有百宝箱等着你开启,看看情场失意的你,更有什么幸运在等着你?
三、 演唱和蹦迪穿插其中。
四、活动时间:11月11日20点---23点39分。
五、 活动规则:人数:100人,免门票,要求装扮男士风流潇洒,女士大方漂亮。
六、报名时间:因为人数多,需要提前报名联系座位。
七、报名电话:xxxxxxxx
八、 地址:铁岭可可西里酒吧,艺术团楼上
有关酒吧心得体会怎么写四
一、每天按时上下班、点到点退时、着工装、佩戴好工号牌、检查自己的仪容仪表、工作用品、
①仪容仪表不合格者处罚10元、
②迟到每5分钟之内5元、5-10分钟10元、10-20分钟20元、半小时以上30元。
③点到点退时,不戴工号牌处罚5元、不穿工装的处罚10元
④工作用品准备不全每样10元,(打火机、开瓶器、口哨、lid工号牌、袖标、)
⑤礼貌礼节,见到上级领导、客人、同事、主动问好。
二、对公司的酒水价目表、小吃、果盘、必须熟知各项价格、对不熟悉的酒水价格给予20元罚款。
三、上班期间,不得做与工作无关的事情,如扎堆闲谈、玩手机、吃口香糖、立岗后,不能依靠任何物品、在大厅吸烟、吃客人遗留物品等、发现一次给予20元罚款。
四、上班期间,不得与客人和同事发生争吵、顶嘴、发现一次给予100元罚款,第二次给予劝退处理。
五、工作期间,员工不能以私人名义向酒吧客人打点话,短信形式骚扰客人,发现一次,罚款200元,情况严重者,给予开除处理。
六、上班期间,不能故意提高酒水价格、包厢价格、发现一次、直接视为黑单处理,开除,押金概不发放。
七、所有员工必须团结一致,互相帮助,互相爱护,不得做影响公司,同事的事,不得说他人瞎话,煽动是非,发现一次给予开除处理,押金,概不发放。
八、对本店所有的营业状况,活动方案,告知客人,发现一次给予500-1000元罚款不等。
九、工作期间,所有人员捡到客人的贵重物品,必须马上上交上级领导处,由上级领导统一做好记录,保存好,如发现捡到客人贵重物品,不上交者,一经查时,立即送当地公安机关,公司给予除名处理。
十、所有工作人员不得在店内进行(黄、赌、毒)销售及介绍,一经发现,公司送当地公安、司法机关、公司给予开除、除名处理。
十一、所有员工必须爱护公司的硬件设施,故意损坏者,双倍赔偿。
十二、所有员工必须服从上级领导的管理,安排,不得与上级领导发生口角,发现一次给予开除处理,押金,概不发放。
十三、请假,病假,请假必须提前一天写请假条,经上级领导同意后,请假有效,若上级领导根据岗位情况未批准,擅自做主离开酒吧,是为旷工、病假必须由医院开具证明,没有是为旷工,病假当天无工资,事假扣除两天工资,旷工一天扣除三天工资,根据个人工作表现,视情况减免。
有关酒吧心得体会怎么写五
第一条 协议人:
转让方:________________ (以下简称甲)
受让方:________________ (以下简称乙)
屋主:________________ (以下简称丙)
甲乙双方经好友协商,就店面转让达成以下协议,并共同遵守:
第二条 合同签订后甲方需将________、________、______、营业执照更改转入乙方名下。
第三条 该酒吧房屋所有权为丙方,当乙方付甲方款_____(大写:_____)后,丙方与甲方原签订的租凭合同(合同到期____年__月__月租为____人民币,押金为_____元)将作废,改由乙方重新签订。乙丙双方签订后,乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同,每月交纳该合所同约定月租费用,该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金,该押金归乙方所有。
第四条 甲方应保证丙方的同意转让店铺,如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺,按甲不按时交付店铺,归还乙方已付转让费和承担违约金_____元(大写:____元)
第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前,必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。
第六条 甲方现雇用的员工,除乙方同意留用外,其余均由甲方负责解散。
第七条 甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任,所有一切均由甲方全部承担。
第八条 合同期内,双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议,否则以违约论处,违反方将承担和赔偿一切经济损失。
第九条 本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,丙方一份,三份具有同等的法律效力,本协议从签订之日起生效。
甲方签名:________________ 乙方签名:________________ 丙方签名:________________
身份证号码:________________ 身份证号码:________________ 身份证号码:________________
日期:________年________月________日 日期:________年________月________日 日期:________年________月________日
有关酒吧心得体会怎么写六
第一条 协议人:
转让方:________________ (以下简称甲)
受让方:________________ (以下简称乙)
屋主:________________ (以下简称丙)
甲乙双方经好友协商,就店面转让达成以下协议,并共同遵守:
第二条 合同签订后甲方需将________、________、______、营业执照更改转入乙方名下。
第三条 该酒吧房屋所有权为丙方,当乙方付甲方款_____(大写:_____)后,丙方与甲方原签订的租凭合同(合同到期____年__月__月租为____人民币,押金为_____元)将作废,改由乙方重新签订。乙丙双方签订后,乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同,每月交纳该合所同约定月租费用,该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金,该押金归乙方所有。
第四条 甲方应保证丙方的同意转让店铺,如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺,按甲不按时交付店铺,归还乙方已付转让费和承担违约金_____元(大写:____元)
第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前,必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。
第六条 甲方现雇用的员工,除乙方同意留用外,其余均由甲方负责解散。
第七条 甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任,所有一切均由甲方全部承担。
第八条 合同期内,双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议,否则以违约论处,违反方将承担和赔偿一切经济损失。
第九条 本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,丙方一份,三份具有同等的法律效力,本协议从签订之日起生效。
甲方签名:________________ 乙方签名:________________ 丙方签名:________________
身份证号码:________________ 身份证号码:________________ 身份证号码:________________
日期:________年________月________日 日期:________年________月________日 日期:________年________月________日
有关酒吧心得体会怎么写七
转让方: (以下简称甲)
受让方: (以下简称乙)
屋主: (以下简称丙)
甲乙双方经好友协商,就店面转让达成以下协议,并共同遵守:
第一条 甲方将位于___省___县___镇____路___号____西餐厅{三层面积共**平方米}以人民币_____元(小写:_____)的价格转让给乙方。乙方在合同签订后先向甲方支付订金人民币_____元整{小写:_____元},上述订金包含第二条所述相关费用。待第二条完成后,乙方再支付甲方_____元整(小写:_____元),酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品,不得参与酒吧经营,干涉酒吧事务。当乙方经营_月后,将付余款_____元整{大写:_____元}。
第二条 合同签订后甲方需将________、________、______、营业执照更改转入乙方名下。
第三条 该酒吧房屋所有权为丙方,当乙方付甲方款_____(大写:_____)后,丙方与甲方原签订的租凭合同(合同到期____年__月__月租为____人民币,押金为_____元)将作废,改由乙方重新签订。乙丙双方签订后,乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同,每月交纳该合所同约定月租费用,该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金,该押金归乙方所有。
第四条 甲方应保证丙方的同意转让店铺,如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺,按甲不按时交付店铺,归还乙方已付转让费和承担违约金_____元(大写:____元)
第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前,必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。
第六条 甲方现雇用的员工,除乙方同意留用外,其余均由甲方负责解散。
第七条 甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任,所有一切均由甲方全部承担。
第八条 合同期内,双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议,否则以违约论处,违反方将承担和赔偿一切经济损失。
·土地使用权转让合同 ·特许经营权转让合同 ·商标转让合同 ·房屋转让合同
第九条 本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,丙方一份,三份具有同等的法律效力,本协议从签订之日起生效。
甲方签名: 乙方签名: 丙方签名:
身份证号码: 身份证号码: 身份证号码:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
有关酒吧心得体会怎么写八
甲方:____________
乙方:____________
甲乙双方经友好协商,就酒吧及其所有设备设施转让达成以下协议:
第一条甲方将位于_______市______区________路_______号的{原名为________________}酒吧的场地,包括所有现存留的设施和音响灯光设备以人民币总计________元(大写:______)的价格一次性转让给乙方。乙方在合同签订后十五日内向甲方支付人民币_____元{大写:________}。待乙方进场后,乙方再支付甲方剩余______元(大写:_________)。甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品,不得参与酒吧经营,干涉酒吧事务。
第二条 甲方承诺其对该酒吧及所有转让的设备及设施拥有无争议的所有权,并保证任何第三人不会对该标的物享有任何权利。合同签订后甲方需及时将营业执照转入乙方名下,如无营业执照,则将原有法人代表更改为乙方。
第三条 因该酒吧房屋所有权非甲方,乙方自行与拥有房屋所有权的另一方签订房屋租赁合同,房屋所有权方与甲方原签订的租凭合同将自行作废。
第四条 甲方应保证房屋所有权一方的转让同意,如由甲方原因导至房屋所有权方中途停止租赁,或者甲方未按时交付店面,甲方则归还乙方已付转让费和承担违约金_____元(大写:____元)
第五条 甲方在酒吧经营权交付乙方以前,必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清,乙方在经营期间不承担甲方所遗留的任何积欠费用,由此产生的问题由甲方自行解决。
第六条 甲方现雇用的员工,除乙方同意留用外,其余均由甲方负责解散。
第七条 甲方需承诺负责转让前的酒吧所发生的任何问题、事件所负的任何责任和连带责任,由此产生的法律及非法律问题的所有一切均由甲方全部承担。
第八条 合同期内,双方不得以其它借口终止合同和违反以上几条协议,否则以违约论处,违反方将承担和赔偿一切经济损失。
第九条 本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,有关部门备案一份,三份具有同等的法律效力,本协议从签订之日起生效。
本合同未尽事项,由甲乙双方协商完毕补充在附则内,附则与本合同具有同等法律效力,因本合同未尽事项产生的任何问题,双方如协商未果,可向当地人民法院提起诉讼。
甲方签名: 乙方签名:
身份证号码: 身份证号码:
_____年_____月_____日_____年_____月_____日
酒吧心得体会怎么写 酒吧心得体会总结报告(八篇)
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