美食烹饪实践课程心得体会范文 烹饪实训课心得体会500字(6篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

推荐美食烹饪实践课程心得体会范文一

——题记

美食，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘，将你敏感而又自卑的心房蓦然照亮。

之于这匆匆而逝的13年，尝过了无数道玉盘珍馐，可无奈山珍海味沉浮，任尔芳鲜无数，迷失在味蕾绽放间每一道短暂的光阴。会在考试之后拉上三五好友风风火火地去街边逛小吃，各式各样的小食投入眼帘，繁多复杂，惹人欢喜。却在不知不觉中隐隐透射出一种孤独的味道，一种只有我才能体会到的孤独。

一旦触及味蕾的引线，回忆就会漫天飞舞。记忆中的马卡龙犹带着初识的甜蜜与邂逅的欢喜，在味蕾的卷轴里点点晕染，慢慢绽开。

初识马卡龙，是在参加同学的生日聚会时。走进大厅里便赫然看见了一个大型的马卡龙蛋糕。走上去，混着咖啡和奶油的香甜气息扑鼻而来，就着醇厚女音吟唱的香颂，迎面遇见油画里的埃菲尔铁塔，仿佛穿越到夜巴黎的街头，带了懵懂的冲撞在眼睛里洋溢着模糊的柔光。

拿起一块，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着轻轻浅浅的光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。轻轻放入口中，咬一口，层次感分明，酥脆如薄雪，绵腻却有如羽毛般清新飘渺，加上又软又绵密的内层，这样外酥内软的别致口感，犹如阳光般瞬间温暖了我小小的心房。想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯穿人一生的印记。

马卡龙缤纷的口味与鲜艳的色彩下包裹着世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想换一种口味，期待生活也会像马卡龙一样充满缤纷的色彩。在咬下一口马卡龙的剎那，便立刻被征服，连连而来的惊艳让我无法思考，就像正在经历一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程。

这便是美食在味蕾上的绽放，是美食的真谛，美食的意义：美食，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，不经意间照亮你，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西，成为自己所期许的模样。

推荐美食烹饪实践课程心得体会范文二

1、吃月饼

中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。

2、饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。

3、吃芋头

中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概。

4、食藕盒子

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。

推荐美食烹饪实践课程心得体会范文三

一、主持人开场白！（略）

二、主持人抛砖引玉，简述到会情况，

三、主持人语：这是广东川菜界幸喜的日子！

四、主持人语：下面请答应我先容出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。

他们分别是：

1、四川省人民政府驻广州办事处副主任，刘福和先生；

2、广东四川商会会长，刘从梦先生；

3、南方都市报副总经理，漠阳先生；

4、四川省人民政府驻广州办事处，秘书劳务处处长，郑强先生；

5、四川省人民政府驻广州办事处，信息处处长，何扬宇先生；

6、四川省人民政府驻广州办事处，经济合作处处长，周晓骆先生，以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导，他们是：

五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有：

以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们；大家欢迎！

六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词，掌声有请！

（刘会长致欢迎词5分钟）

谢谢刘会长。

七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话，掌声欢迎！

（漠阳先生讲话5分钟）

谢谢漠总。

八、我们以热烈的掌声，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话，掌声欢迎！

李泽兴会长讲话5分钟

谢谢李会长。

八（一）、下面有请广东王老吉公司的代表，先容美食节相关活动的意义和总体情况。（15———30分钟）

九、，下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话；掌声有请！

（刘主任讲话15分钟）

谢谢刘主任。

十、下面有请，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”团体董事局主席曾锁江先生（的代表）讲话，掌声欢迎！

曾会长（或代表）讲话5分钟

谢谢曾会长（）。

川菜美食节预备到今天，得到了社会各界的广泛支持，特别是厨师队伍的大力支持，为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做预备，“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生；广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨（）的团队彻夜赶制，为美食节作出了大量的工作。

让我们以再次热烈的掌声感谢他们！

下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“”讲话。

（）讲话5分钟。

十一、下面有请广州川菜厨师界代表，国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主，现任广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎！

曹总讲话5分钟

谢谢曹总（）。

十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长，四川“沱牌朝阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话，掌声欢迎！

刘会长讲话5分钟

谢谢刘会长（）。

1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生公布“中国川菜美食文化节”开幕！

2、刘主任讲：我公布，中国川菜美食节，开幕！

3、刘主任请留步，下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！

广东四川商会会长，刘从梦先生；

南方都市报副总经理，漠阳先生；

四川商会餐饮分会会长李泽兴先生

广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，曾锁江先生，

国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生

广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生，

上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！

朋友们；

让我们高举盛满羽觞的“沱牌朝阳红”，祝愿川菜美食节圆满成功！祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆！万事如意！干杯！

今天的新闻发布会到此结束！谢谢大家！

推荐美食烹饪实践课程心得体会范文四

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民以食为天！

食，已非饱填肚子！已转化成了一种文化，一种追求—