最新红枣百科网(5篇)

红枣百科网篇一

题库一：

1、我们的队名是（中国少年先锋队）。

2、我们队的创立者和领导者是（中国共产党）。

3、我们的队旗是（五角星加火炬的红旗）。

4、我们的标志是（红领巾），它代表（红旗的一角，是革命先烈的鲜血染成的）。

5、中国少年先锋队的队歌（《我们是共产主义接班人》）。

6、“四有”新人指的是哪四有？（有理想 有道德 有文化 有纪律）

题库二：

1、中国少年先锋队简称（“少先队”）。

2、《队章》规定的入队年龄是（六周岁到十四周岁）

3、我们的队徽是（五角星加火炬和写有“中国少先队”的红色绶带）

4、少先队的队礼表示（人民的利益高于一切）。

5、关于少先队干部标志以及红领巾,我们对少先队员的要求是(时时、处处要佩戴)。

6、少先队是由（中国共产党委托中国共青团）直接领导。

题库三：

1、少先队建队日是（1949）年（10）月（13）日。

2、“中国少年信息服务网”简称什么？（雏鹰网）

3、我们的队礼应该（手五指并拢，高举头上）

4、我们的作风：诚实、勇敢、活泼、团结。

5、中队长向辅导员报告人数前，向全中队发出的口令是什么？（立正）

6、全国代表大会原则上每（五年）召开一次。

二、抢答题

1、少先队的呼号是（“准备着：为共产主义事业而奋斗！” 回答：“时刻准备着”）

2、《中国少年先锋队队章》是(1954)颁布的。

3、入队仪式要(庄严生动，简单朴素)。

4、少年儿童革命组织的发展大体上可以分为几个阶段？（五个阶段）

5、小队长和中队、大队委员会都由(大队委)产生。

6、中国少年先锋队至今已有（80）多年的光辉历史。

7、中队组织下设小队,小队一般由（5-13）人组成。

8、队员犯了错误的，（队组织）要进行耐心帮助、批评教育，帮助改正

9、红领巾可以用来当绳子绑吗？（不可以）

10、大队干部每届任期为（一学期）。

11、为了帮助失学儿童重返校园，共亲团中央、全国少工委、全国学联等单位联合开展了什么活动？（希望工程）

12、少先队组织的标志是什么？（队旗）

三、风险题

1、中国少年雏鹰行动启动用（a）年。

a 1993 b 1994 c 1995 d 19962、少先队是（d）创立和领导的。

a 中国共青团 b 中国政协 c 各阶级民主党派 d 中国共产党

3、五角星加火炬的红旗是我们的队旗，红旗象征（c）

a 光明 b 和谐 c革命胜利 d中国共产党

4、五角星加火炬的红旗是我们的队旗，火炬象征（a）

a 光明 b 和谐 c 前途 d 活力

5、在少先队集会时，应由谁来带领队员呼号？（c）

a 大队长 b 中队长 c 辅导员 d小队长

6、队员由一个大队转到另一个大队，要带上（b），到新的大队报到。

a 学生证 b 队员登记表 c学校证明 d 无需带证件

7、中队集会的间隔不少于（d）。

a 一周一次 b 两周一次 c 三周一次 d 一月一次

8、新的《中国少年先锋队章程》在中国少年先锋队第(c)次全国代表大会通过

a 第3次 b 第4次 c第5次 d 第6次

9、每天升旗手在升旗或降旗时，如果你正在操场上走动、玩耍、扫地或准备回家------此时，你会怎么做？（a）

a 立正敬礼 b 装做没看见 c继续做自己的事情 d 不知道

1、红领巾的规格要求是什么？

答：红领巾是等腰三角形，它的底长为100厘米，腰长为60厘米。

2、我们队的作风：（诚实、守信、勇敢、活泼、自律、团结）

3、队长和队委会委员都应在左臂佩戴白底红条标志，大队长和大队委员会委员标志中间是（三条杠），中队长和中队委员会委员标志是（二条杠），小队是（一条杠）。

4、少先队代表大会的召开年限为（每年一次）

5、大队建设要做到（abce）（多选）

a 有组织 b 有辅导员 c 有活动 d 有计划 e 有制度

6、下列属于一年级争章活动的是（acd）。(多选)

a 好朋友章 b 自理章 c 好习惯章 d 健康安全章 e 手拉手章

7、中队委的建设要做到（acd）（多选）

a组织好b纪律好c活动好d阵地好

8、下列属于少先队服务载体的是（abcd）（多选）

a 少年军校 b 知心家庭学校 c 热线电话 d 心理咨询 e 青少年宫

9、雏鹰争章的程序包括（abcd）。（多选）

a 定章 b 争章 c 颁章 d 护章 e 领章

1、大队委员会一般可设什么职务？

答：大队委员会一般可设：大队长、副大队长、旗手、组织委员、宣传委员、学习委员、文娱委员、体育委员、劳动委员等各一人。

2、队旗的寓意是什么？

答：队旗寓意着：在中国共产党的领导下，向着光明的未来前进。

3、雏鹰争章分为哪五步？

答：（定章）（争章）（考章）（颁章）（护章）

4、少先队的最高领导机构是什么？（少先队全国工作委员会）

5、少先队设有哪几个基层组织？

答：少先队可以以学校为单位建立大队，大队下分中队，中队下设小队。

6、1962年，在第五次全国少先队工作会议中，作了题为《为更好地培养共产主义新一代而奋斗》的报告，对吗？

答：对

7、少先队的目的是培养每一个少先队员的五爱精神，学）、爱（劳动）和爱（公共财物）。

8德智体美全面发展，长大后做对祖国建设有用的人才。”。

9、在中国少年先锋队建队50周年的时候，江泽民总书记为少先队题词，内容是（星星火炬，代代相传）。

10、2013年“十一三”少先队建队纪念日，中共中央政治局委员李源潮爷爷与全国优秀少先队辅导员、少先队员代表和少先队工作者座谈，定位少先队是“中国特色社会主义事业的战略预备队”、“少年儿童思想品德教育和精神素质培养的大学校”、“党创立和领导的少年儿童群众组织”的定位。

红枣百科网篇二

红枣基础知识题库

一、红枣基本实用知识

1、全国红枣种植面积约多少万亩？大约多少产量？

答：2400万亩左右,400万吨产量。

2、新疆红枣总产量约占全国总产量的多少？

答：50%左右。

3、近几年大面积种植骏枣、灰枣的省份还有哪些？

答：甘肃、宁夏、内蒙古。

4、阿克苏红枣种植面积（含农一师）是多少亩？

答：260多万亩。

5、阿克苏红枣总产量（含农一师）接近多少吨？

答：100万吨。

6、阿克苏红枣加工厂（含农一师）有多少家？

答：250家左右。

7、阿克苏红枣品牌袋装枣产量达3百吨以上的有几家？

答：9家。

8、红枣多糖是一种什么物质？

答：是一种没有甜味的物质、维生素p族存在于多糖中。

9、红枣品牌名称五大要素是什么？

答：①、反映红枣的特性和功能。

②、便于记忆。③、引人注意。④、诱发购买欲望。⑤、启发联想。

10、红枣包装的五大要素是什么？

答：①、引起注意。②、促进认识。③、增加信任。

④、色彩吸引。⑤、有利于形成商品意象。

11、红枣品牌是哪些要素的无形总和？

答：是品牌属性、名称、包装、价格、历史、声誉、广告方式的无形总和。

12、红枣企业将面临哪四个方面的变革？

答:消费变革。

2、产品变革。

3、品牌变革。

4、渠道变革。

13、农产品企业是怎样分层次的？

答：一流企业卖标准（品牌），二流企业卖渠道，三流企业卖服务，四流企业卖产品。

14、如何理解“工欲善其事，必先利其器” 在红枣交易中的应用？

答:为红枣交易做准备（研究和学习）的时间要超过下单和洽谈所花费的时间。

15、国内消费市场哪些产地的红枣消失了？

答:国内曾被誉为红枣贵族的陕西黄河滩栆、狗头枣在消费市场上消失了，山西壶瓶栆、骏栆在消费市场上消失了，河南灰栆在消费市场上消失了，凡是内地和新疆枣长的有点像的上百万吨的红枣在国内消费市场上都消失了。

16、阿克苏红枣和和田红枣相比的优势是什么？

答：

1、种植规模优势、是和田种植规模两倍多。

2、种植土层厚、水资源条件比和田强。

3、阿克苏红枣颜色比田枣深，和田枣偏黄。

4、夏季东南风为阿克苏带来大量的能量。

17、阿克苏红枣市场风险最大者是谁？

答:大多数加工企业与原料基础枣农、红枣贩销大户、经销商之间只是单纯的买卖关系、没有形成产业链上的经济利益共同体。这样做的后果是原料质量无保证、产品质量无保证、销售渠道无保证，市场风险最大者仍居加工企业和枣农。

18、阿克苏红枣为什么口感偏酸？

答:(1)大量使用化肥，果酸含量偏高。

（2）烘烤温度过高，枣果排酸过程未完成，含有较高的羧酸类物质。

（3）车间温度过低，出枣温度高，表面形成硬壳，内部热量来不及散失，而容易发酵变酸。

19、内地渠道商是怎样评价阿克苏红枣企业的？

答：①、长期供货不稳定。②、质量不稳定。

③、供货时效不稳定。④、价格不稳定。⑤、售后服务差。⑥、销售队伍不稳定。

20、新疆红枣走出去的根本所在是什么？

答：认清我们自身的优劣势，改变我们的思路，整合红枣产业的资源，调整企业的发展方向，适应消费市场的需要，形成企业稳定的销售渠道，实现企业的可持续发展。

21、红枣企业的商业模式主要解决什么问题？

答：主要解决红枣企业“资金流、信息流、物资流”速度的问题。

22、什么是红枣企业的战略性采购控制？

答：是红枣企业“总成本”控制，而不是单纯的对红枣采购“单价”的控制。“总成本”控制分为显性成本控制和隐性成本控制，显性成本主要包括原料、人工、库存、应收款、运费、办公等，隐性成本是决策者有意无意的行为造成具有一定隐弊性成本。

二、红枣食品安全与鉴别 23、2014年6月1日实施的gb14881-2014《食品安全国家标准、食品生产通用卫生规范》主要是强调了什么？

答：主要强调了对原料环节、加工环节、产品贮存环节和食品运输环节等，食品生产全过程、食品生产安全控制要求，并制定了控制生物、化学、物理污染等主要措施。24、2014年8月1日实施的gb2763-2014《食品国家安全标准食品中农药最大残留限量》增加了哪一项？

答：增加了1357项农药最大残留限量标准、其中对干果也做了规定。

25、枣农为提高红枣产量超量使用了什么？

答：激素。如赤霉素、坐果灵、保水剂。

26、枣农为提高红枣个头违规使用了什么？

答：膨大剂。

27、赤霉素药害枣子有什么缺点？

答：干物质含量下降，单果重量低，烘烤时间长，皮皮枣多，口感有异味。

28、打保水剂的枣子有什么缺点？

答：水分看似低，实际高，更容易发酵，口感有异味。

29、如何鉴别赤霉素、保水剂药害枣子？ 答：一闻、二尝、三检测。30、什么是消费者的尊严？

答：品牌农业说：生产者的节操，就是消费者的尊严，农产品安全生产是一个系统工程，任何一环的出错都会影响产品的品质，而企业财力、企业家精力是有限的，对新农业 来说：农产品安全生产是最基本的道德观和价值观。

三、红枣种植与收购

31、新疆红枣原料市场目前的现状是什么？

答：（1）种植面积的扩大、树龄的增加，产量在逐年增加；导致产能过剩；

（2）原料品质参差不齐，没有统一的种植管理标准；（3）销售渠道的不畅，红枣原料市场价格一路走低;（4）骏枣、灰枣已经不是新疆所独有的产品，甘肃、宁夏、内蒙等各个省区都已经开始大面积种植；

32、红枣原料的优劣决定了红枣的什么？

答：决定了红枣成工后的品质，也决定了加工后的出品率，也决定了企业的利润。

33、修剪方式决定了红枣的什么时间？

答：挂果时间。

34、老枝条坐果时间大约是什么时间？

答：5月20日左右。

35、红枣脆熟期的含水量有多少？

答：60%。

36、在相同管理条件下，哪种枣园品质更好些？

答：早挂果园比晚挂果园好，稀植园比密植园好。

37、红枣发根高峰期大约是什么时间？与开花和果实生长 有什么关系？

答：每年7月5日-31日是发根高峰期，约占发根总量的60%，与开花和果实生长存在一定的竞争关系。

38、红枣收购十要素是什么？

答：

一、看挂果的时间：修剪方式（早挂果的多收、晚挂果的少收）

二、看干物质积累程度:施有机肥的多收，施化肥的少收

三、看病虫害、药残情况；病虫害、药残轻的收、病虫害、药残重的坚决不收

四、看含水量：含水量高的少收、含水量低的多收。

五、看采摘时间：正常霜后一周采摘最佳。早采摘的少收，晚采摘的多收。

六、看枣树龄种植年限（树龄大的多收、树龄小的少收）

七、看枣园土壤土质情况；沙土地的多收，壤土地的少收

八、看红枣熟化成度；熟化程度高的多收、熟化程度低的少收

九、看种植密度；密植枣园少收，稀植枣园多收

十、看综合指标：一、二、三级及皮皮枣、风落枣、黄皮枣、光皮枣、浆头枣、黑头枣、虫吃鸟啄枣比例。

39、新疆红枣种植基地的未来发展变化是什么？

答：（1）散户粗放式的种植管理模式必将被统一的，规范化的种植管理模式所取代；

（2）原料等级、质量标准将形成新的行业统一标准；（3）原料市场的价格将形成统一的标准，将会由2-3家有规模的企业来确定价格体系；

（4）国内及国际的资金大鳄将会越来越多的关注新疆的红枣市场，比如联想佳沃、褚橙集团等。

四、红枣加工与烘烤：

40、阿克苏红枣企业的损失主要有哪些？

答：（1）收购原料质量不过关、成品率低、单位成本居高不下。

（2）引进设备生产效果不佳，主要体现在：①、分级不均。②、烘烤室风网布局不合理，均风度较低，导致烘烤后红枣上下、前后干湿不均匀。

(3)、管理不规范、员工工作效率低、企业隐性成本增加。不能与市场要求进行有效对接。

(4)、成品枣标准不统一，引起价格混乱。

41、阿克苏红枣加工企业存在问题有哪些？

答：（1）高额的利润导致红枣加工企业逐年翻倍增长；

（2）缺乏统一的加工技术标准；品控能力较低；（3）市场意识淡薄；销售渠道不畅；

（4）单一企业的加工能力,精选能力不能满足市场的需求；

（5）成本居高不下；（人力、物流、原料成品率低）（6）品牌意识缺失，缺乏服务意识；仍然停留在卖完即算完成的阶段。

42、阿克苏红枣加工环境主要有不足？

答：设备生产效率不高、生产环境普遍不达标、生产标准技术不规范。

43、目前阿克苏红枣企业使用的原枣分级机有几类？

答：①、滚筒式。②、滚杠式。③、振动筛式。④、轨道式。⑤、智能识别分级机。

44、滚杠式又分几类？

答：①、可调式链条传动分级机。

②、固定式链条传动分级机。③、螺杆式传动分级机。

④、可调式滚齿滚杠分级机。

45、包装机分为几类？

答：①、全自动给袋式包装机。

②、全自动卷膜式包装机。③、单粒包装机。④、多粒包装机。

46、常用包装袋打码机是哪些机器？

答：油墨打码机和激光打码机。

在内地高温高湿环境下油墨日期容易出现什么状况？ 答：容易被擦拭掉，引起消费者投诉。

47、用热水清洗红枣可以提高红枣的什么？

答：光泽度、颜色、洁净度、水温45℃-60℃。

48、红枣比较正常的口感是怎样的？

答：肉质细腻、口味清甜、无异味、骏枣有一丝淡淡的苦味。

49、滚筒分级机对骏枣分级后最大弊端是什么？

答：分级时骏枣一级，特级破皮现象比较严重。50、红枣分级应注意什么？

答：按相同品种，近似含水率的红枣进行分级。

51、红枣烘烤应做好什么工作？

答：应做好温度、湿度的数据记录，才能更好地掌握烘烤技术。

52、为什么红枣烘烤中表皮容易出糖呢？

答：高温低湿容易造成红枣表皮出糖。

53、预清洗红枣应做哪些准备工作？

答：在清洗前12小时运至清洗车间升温至车间温度。

54、红枣烘烤主要有哪些方法？

答：静态烘烤和动态烘烤。

55、静态烘烤的好处是什么？

答：a货要高些。

56、烘室内水蒸气密度大约是多少？

答：密度是0.054千克/m3左右，57、烘室内什么越高什么就越好？

答：在相同温度、湿度条件下，均风度越高，烘烤品相越好。

58、烘室内循环热风走向主要是什么？

答：

1、从上往下循环。

2、从下往上循环。

3、前后水平循环。

4、左右水平循环。

59、红枣烘烤分为哪三个阶段？

答：预热、蒸发、降温三个阶段。

60、红枣烘烤预热升温阶段的操作流程是怎样的？

答：温度逐渐上升至40～45℃。当红枣送至烘房内装妥后，关闭通风设备，一般需4h～6 h完成预热。因为品种规格不同，预热升温时间有所差异，果品规格和果肉组织致密及含水率高的原料需要预热的时间长，预热时间以6~8h为宜，这一阶段要注意不能上让温度上升太快，以免使果实内部水分来不及向外部蒸发，造成果面形成硬壳和焦化。61、红枣烘烤蒸发（高温）阶段的操作流程是怎样的？

答：使干燥的温度升至50 ～55 ℃，当手握枣果微感烫手，手指压枣微带皱纹时，再将温度升到55-65℃，这段时间由于枣中的水分大量蒸发，当枣体温度达到60 ℃左右，相对湿度在70%以上时，应立即打开排湿，排气10分钟左右，至室内相对湿度下降到55%左右时，再将排湿关闭，在整个烘烤期间，排湿约5-8次。此阶段要快速拉升设备内温度，加速枣的游离水大量蒸发，但需要注意温度和湿度控制，注意在果肉“糖化”的同时保证总糖的不损失或少损失，总糖 含量和果肉厚薄决定了果形外观，保证观察取样频次，提防果体排酸后还高温长时间运行，蒸发高温阶段大枣需要6~10h。但不宜超过65℃，以免使果皮皮色加深或焦化。62、红枣烘烤降温阶段的操作流程是怎样的？

答：温度不宜过高，保持温度不低于40 ℃即可。相对湿度若高于60%以上时，仍应进行通风排湿，次数比蒸发阶段相应减少，时间也应缩短。低温段需要6~10h。烘出的半成品（干枣）必须注意通风散热，不可堆放贮存。63、烘烤红枣最高温是多少度左右？

答：65℃左右。

64、是什么决定了红枣的口感？

答：是原枣的品质和烘烤的温度决定了口感。65、烘箱体内保持较高的湿度能提高红枣的什么？

答：光泽度和饱满度。湿度决定了红枣的品相。

66、有计划的根据烘烤不同级别不同阶段进行排湿，可以提高红枣的什么？

答：有计划排湿将提高红枣的a货率。

67、红枣烘烤影响水分蒸发快慢的主要因素有哪些？

答：温度、湿度、物料表面积、物料表面上的空气流动速度。

68、红枣烘烤过程中应注意什么？

答：控制烘干室的温度与湿度。69、烘干室均风度是指什么？

答：温度与湿度在烘干室里的上下、左右、前后的差值。差值越小、烘烤效果越好，无需上下、前后倒盘。70、烘室内相对湿度达到多少合适？

答：达到70℃以上时，才可排湿，相对湿度降到50%左右，停止排湿。

71、红枣在升温至55℃左右会怎样？

答：会开始排酸、排酸结束后不可长时间高温运行。72、水分指标高于多少度时在内地高温高湿环境下易造成霉菌滋生，不能保证产品质量？

答：高于23%时。

73、烘烤温度超过多少时，会发生变化？ 答：超过70%时，维生素含量显著下降。74、红枣烘烤后品相a货率、b货率是什么？

答：品相a货率：是指红枣果形大小均匀、圆润饱满、色泽鲜亮、表面光滑，在成品枣中的比例。

品相b货率：是指红枣果形大小较均匀，肉质较饱满，色泽正常，表面细褶皱占38%左右。

四、红枣销售

75、进入商超体系需要办理多少项证件资质？

答：16-18项。

76、进入商超体系需要缴纳多少项费用？主要是哪些？约占销售额的百分之多少？

答：需要缴纳16项费用，主要是条码费、堆头费、促销费、约占销售额的12%左右。77、销售的核心是什么？

答：首先是销售自己，其次是销售产品。78、红枣销售渠道主要有哪些？

答：

1、流通渠道、2、商超渠道、3、电商渠道、4、特通渠道。

79、终端销售商的心理祈求是什么？

答：①、及时准确的供货。②、优质优价的产品。

③、终端市场的维护。④、售后问题的解决。

80、红枣销售价格变化的主要因素是什么？

答：①、红枣销售以由卖方市场转变为买方市场。

②、红枣销售产品定价权转向渠道商手理。③、红枣销售等级差价进一步缩小。

④、礼品消费在下降、休闲消费在增加。

81、红枣销售从消费市场的角度看存在哪些问题？

答：①、红枣非刚性需求的食品，居民消费观念有待引导和提高。

②、产量逐年增大，市场竞争激烈，价格下滑，许多区域市场趋于饱和。

③、内地红枣假冒新疆红枣引起消费者信任危机。④、受国家政策影响，部分消费渠道严重萎缩，如团购、礼品。82、红枣营销的三宝是什么？

答：①、信心是做好市场的基础之心。

②、用心是提高销量，提高市场占有率的力量之心。③、责任心是提高客户满意总度、维护品牌形象、稳定市场、拓展市场的开源之心。

83、在销售中建立一个品牌最有效的方式什么？

答：兑现承诺。

84、销售具有运见力会有怎样的效果？

答：

1、具有远见力就能先人一步、胜人一筹。

2、具有远见力就能洞察先机、未雨绸缪。

3、具有远见力就能运筹帷幄，决胜未来。85、货架陈列位的最佳视觉高度是多少？

答：最有利的陈列位是1.2米-1.6米之间。86、销售人员最安全可靠的保障是什么？

答：销售业绩。

87、阿克苏红枣企业的销售存在哪些问题？

答：①、销售思路不清晰，销售渠道不稳定，渠道模式不明确。

②、没有长期合作的经销商，没有形成固定的消费群体。

③、没有形成行业渠道模式，所有渠道都在运作，没有显示出强力的销售业绩。

④、对销售市场布局没有长远规划。88、新疆红枣流通渠道的优势是什么？

答：（1）操作简单，只是单纯的买与卖的关系；无需跟踪售后服务问题；

（2）企业基本不承担后续的销售费用；（3）企业不需要庞大的营销服务队伍；

89、新疆红枣流通渠道的劣势是什么？

答：（1）流通渠道价格相对透明，经销商忠诚度较低；单一的以价格为导向，即谁的价格低就和谁合作；将会导致企业利润的直接下滑

（2）红枣企业无法形成固定的消费群体，品牌影响力不高。（3）抗风险能力较低，比如国家的政策、经济环境等因素，将会直接影响流通渠道的销售业绩。90、新疆红枣现代渠道的优势是什么？

答：（1）现代渠道的投入，无论经销商还是企业都易形成品牌忠诚度，易形成忠实的消费群体;（2）易提高企业知名度；

（3）易提高企业产品的附加值；

（4）能长期有效的稳定销量和渠道；

（5）有计划的开发现代渠道，使企业能形成长期的规模效应。

91、新疆红枣现代渠道的劣势是什么？

答：（1）开发现代渠道将会产生一定的市场费用，比如条码费用、促销、试吃、品尝、堆头费用等；

（2）企业需与经销商共同解决市场上出现的各种售后服务问题；

（3）需有一支专业的精通现代渠道的营销队伍维护市场。

92、新疆红枣电商渠道优势是什么？

答：（1）因其面对的是全国市场；市场容量巨大，（2）销售量很大，能快速实现企业以销售为目的的诉求；

（3）受众群体广泛，影响范围较大；能快速实现品牌效益；

93、新疆红枣电商渠道劣势是什么？

答：（1）价格相对较透明；

（2）物流成本偏高及其滞后性，将是制约新疆红枣在该渠道发展的主要问题；

（3）企业通过该渠道很难实现利润的提高；

（4）市场推广费用、引流费用较高，中小企业无法承担。

94、新疆红枣特通渠道优势是什么？

答：即以特殊的方式，通过特殊的渠道实现产品销售的渠道；比如孕婴产品、病人专用产品、高档休闲会所等；（1）有效提高企业对利润的诉求；（2）能形成稳定的消费群体；（3）易产生良好的口碑效应；（4）产品附加值较高；

95、新疆红枣特通渠道劣势是什么？

答：（1）渠道建设比较缓慢；

（2）初期投入的产品成本较高，因其面对的是特殊的消费群体，故其无论从包材、产品、品质等方面要求较高；

（3）资金投入较大；（营销、宣传、品尝、包材、）

96、新疆红枣在东北及华北消费市场的现状是怎样的？

答：该市场的主要区域为：辽吉黑三省，北京、天津、河北、内蒙、山西；根据近三年销售数据的统计，新疆骏枣销售量的50%以上在该市场，其原因为：

（1）该市场为流通渠道最为发达的地区，而流通渠道的特点只是简单的买与卖之间的关系；

（2）该地区并不产红枣，但是常年以来，该地区有消费红枣的习惯；

（3）在原料市场没有达到一定数量的时候，该地区是处于“求大于供”的状态；

（4）产品主要已裸枣为主，只是经过简单的清洗、加工即上市销售的产品，企业的附加值较低，这种产品的销售很难体现产品附加值；即使袋装枣进入该市场，也因为企业与企业之间的相互压价，最后导致企业没有利润；

（5）近期该市场的销售份额出现大幅的下滑，原因为：

首先，红枣不是人们生活的必需品；

其次，国家政策的调整，导致过去的团购等渠道的销量 大幅下滑，从而导致经销商的利润大幅减少；

三，众多企业进入该市场，使该市场成为一个买方市场，导致企业与企业之间相互压价，最后企业在该市场表面上是有一定销量了，但是最终却没有实现企业最终的需求，即企业的利润；

（6）该区域处于价格与品质竞争的高峰期；

（7）该区域市场容量趋于饱和，很难有大的拓展空间。97、新疆红枣在华东及华中消费市场的特点是什么？

答：该市场区域主要为：山东、上海、江苏、浙江、湖 南、湖北、河南、等地 该市场的特点：

（1）该市场是一个流通与现代渠道并行的市场；

（2）全国各地的红枣企业聚焦于此，属于一种百花齐放的市场；

（3）现代渠道的大量聚集，导致该市场内的终端市场竞争加剧；

（4）价格趋势仅次于东北市场，消费者处于一种非常理智的消费状态；

（5）产品种类上有所区别，单一从新疆枣的销售看，该地区在2011年前，灰枣的销售份额占65%左右，骏枣占据35%；在2011年以后，骏枣销售额逐年递增，最高占据55%左右。

98、新疆红枣在西南及华南消费市场的特点是什么？

答：该市场区域主要为：四川、云南、贵州、重庆、广西、广东、福建、深圳；

标注为两个市场，但是对于红枣企业来说，就其销售份额来说，两个市场的销售基本可以说处于同一水平线，占据整体新疆红枣销售市场的20%左右； 该区域市场特点：

（1）市场潜力巨大，关键在于营销模式，引导消费者；（2）消费形态两极分化明显，高端消费品的拥有量全国第一，可以作为高端产品及特通渠道主打市场